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會(huì)計(jì)學(xué)1服務(wù)技能之西餐擺臺(tái)服務(wù)技能之西餐擺臺(tái)第1頁(yè)/共32頁(yè)基本要領(lǐng)基本要領(lǐng)：餐盤(pán)居正中位置、左叉右刀，叉齒餐盤(pán)居正中位置、左叉右刀，叉齒向上，刀口朝盤(pán)，各種餐具橫豎成一直線，餐向上，刀口朝盤(pán)，各種餐具橫豎成一直線，餐具與菜肴配套。具與菜肴配套。演示演示第2頁(yè)/共32頁(yè)第3頁(yè)/共32頁(yè)第4頁(yè)/共32頁(yè)第5頁(yè)/共32頁(yè)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)第6頁(yè)/共32頁(yè)第7頁(yè)/共32頁(yè)第8頁(yè)/共32頁(yè)第9頁(yè)/共32頁(yè)第10頁(yè)/共32頁(yè)第11頁(yè)/共32頁(yè)第12頁(yè)/共32頁(yè)第13頁(yè)/共32頁(yè)第14頁(yè)/共32頁(yè)第15頁(yè)/共32頁(yè)第16頁(yè)/共32頁(yè)第17頁(yè)/共32頁(yè)演示演示第18頁(yè)/共32頁(yè)第19頁(yè)/共32頁(yè)第20頁(yè)/共32頁(yè)第21頁(yè)/共32頁(yè)第22頁(yè)/共32頁(yè)演示演示第23頁(yè)/共32頁(yè)西餐宴會(huì)臺(tái)形造型西餐宴會(huì)臺(tái)形造型第24頁(yè)/共32頁(yè)第25頁(yè)/共32頁(yè)第26頁(yè)/共32頁(yè)第27頁(yè)/共32頁(yè)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)第28頁(yè)/共32頁(yè)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)第29頁(yè)/共32頁(yè)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)西餐擺臺(tái)第30頁(yè)/共32頁(yè)第31頁(yè)/共32頁(yè)

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