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文檔簡(jiǎn)介
1、1 燒餅clay oven rolls 油條fried bread stick 韭菜盒fried leek dumplings 水餃boiled dumplings 蒸餃steamed dumplings 饅頭steamed buns 割包steamed sandwich 飯團(tuán)rice and vegetable roll 蛋餅egg cakes 皮蛋100-year egg 咸鴨蛋salted duck egg 豆?jié){soybean milk 飯 類(lèi)稀飯rice porridge 白飯plain white rice 油飯glutinous oil rice 糯米飯glutinous rice
2、 鹵肉飯braised pork rice 蛋炒飯fried rice with egg 地瓜粥sweet potato congee 面 類(lèi)餛飩面wonton & noodles 刀削面sliced noodles 麻辣面spicy hot noodles 麻醬面sesame paste noodles 鴨肉面duck with noodles 鱔魚(yú)面eel no odles 烏龍面seafood noodles 榨菜肉絲面pork , pickled mustard green noodles 牡蠣細(xì)面oyster thin noodles 2 板條flat noodles 米粉r
3、ice noodles 炒米粉fried rice noodles 冬粉green bean noodle 湯 類(lèi)魚(yú)丸湯fish ball soup 貢丸湯meat ball soup 蛋花湯egg & vegetable soup 蛤蜊湯clams soup 牡蠣湯oyster soup 紫菜湯seaweed soup 酸辣湯sweet & sour soup 餛飩湯wonton soup 豬腸湯pork intestine soup 肉羹湯pork thick soup 魷魚(yú)湯squid soup 花枝羹squid thick soup 甜點(diǎn)愛(ài)玉vegetarian gel
4、atin 糖葫蘆tomatoes on sticks 長(zhǎng)壽桃longevity peaches 芝麻球glutinous rice sesame balls麻花hemp flowers 雙胞胎horse hooves 3 冰類(lèi)綿綿冰mein mein ice 麥角冰oatmeal ice 地瓜冰sweet potato ice 紅豆牛奶冰red bean with milk ice 八寶冰eight treasures ice 豆花tofu pudding 果汁甘蔗汁sugar cane juice 酸梅汁plum juice 楊桃汁star fruit juice 青草茶herb juice
5、 點(diǎn) 心牡 蠣煎oyster omelet 臭豆腐stinky tofu (smelly tofu) 油豆腐oily bean curd 麻辣豆腐spicy hot bean curd 蝦片prawn cracker 蝦球shrimp balls 春卷spring rolls 蛋卷chicken rolls 碗糕salty rice pudding 筒仔米糕rice tube pudding 紅豆糕red bean cake 綠豆糕bean paste cake 4 糯米糕glutinous rice cakes 蘿卜糕fried white radish patty 芋頭糕taro cake 肉圓taiwanese mea tballs 水晶餃pyra
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