微生物學實驗試題集16頁

1、微生物學實驗試題一、選擇題1.革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是：A.結(jié)晶紫染色B.碘液固定C.酒精脫色D.復染答:(C)2.放線菌印片染色的關(guān)鍵操作是：A.印片時不能移動B.染色C.染色后不能吸干D.A和C答:(D)3.高氏培養(yǎng)基用來培養(yǎng)：A.細菌B.真菌C.放線菌答:(C)111821.肉湯培養(yǎng)基用來培養(yǎng):A.酵母菌B.霉菌C.細菌答:(C)111822.無氮培養(yǎng)基用來培養(yǎng):A.自生固氮菌。B.硅酸鹽細菌C.根瘤菌D.A、B均可培養(yǎng)E.A、B、C均可培養(yǎng)答:(D)111823.在使用顯微鏡油鏡時，為了提高分辨力，通常在鏡頭和蓋玻片之間滴加:A.二甲苯B.水C.香柏油答:(C)111824.常用的消

2、毒酒精濃度為:A.75%B.50%C.90%答:(A)111825.用甲醛進行空氣熏蒸消毒的用量是:A.20ml/M3B.6ml/M3C.1ml/M3答:(B)111826.實驗室培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌的工藝條件是:A.121/30minB.115/30minC.130/30min答:(A)111827.巴氏消毒的工藝條件是:A.62-63/30minB.71-72/15minC.A.B.均可答:(C)111828.半固體培養(yǎng)基的主要用途是:A.檢查細菌的運動性B.檢查細菌的好氧性C.A.B.兩項答：(C)111829.半固體培養(yǎng)基的瓊脂加入量通常是:A.1%B.0.5%C.0.1%答:(B)。1

3、11830.使用手提式滅菌鍋滅菌的關(guān)鍵操作是:A.排冷氣徹底B.保溫時間適當C.滅菌完后排氣不能太快D.A-C答:(A)。111831.目鏡頭上的“K”字母表示:A.廣視野目鏡B.惠更斯目鏡C.補償目鏡答:()111832.目鏡頭上的“P”字母表示:A.平場目鏡B.廣視野目鏡C.平場補償目鏡答:()111833.物鏡頭上的“PL”字母表示:A.正低相差物鏡B.正高相差物鏡C.負高相差物鏡答:()111834.物鏡頭上的“UVFL”字母表示。A.無熒光物鏡B.照相物鏡C.相差物鏡答:()111835.鏡頭上標有“TC”字母的鏡頭是:A.相差調(diào)整望遠鏡B.攝影目鏡C.相差目鏡答:()111836.

4、“PA”表示:A.馬鈴薯培養(yǎng)基B.高氏培養(yǎng)基C.肉湯培養(yǎng)基答:(A)111837.無菌室空氣滅菌常用方法是:A.甲醛熏蒸B.紫外燈照射C.噴石炭酸D.A.B.并用答:(D)111838.干熱滅菌的關(guān)鍵操作是:A.滅菌物不能有水B.保溫過程中不能開箱門C.降溫不能太快答:(A)111839.霉菌水浸制片的關(guān)鍵操作是：A.菌絲要分散B.菌絲首先要用50%的乙醇浸潤C.蓋蓋玻片不能有氣泡D.A-C答：（D）111840.加熱法染芽胞的染料通常是:A.孔雀綠B.結(jié)晶紫C.復紅D.蕃紅答:(A)111841.復紅法染鞭毛的關(guān)鍵操作是:A.玻片干凈B.染料新鮮C.菌體活化適當D.A、B、C答:(D)111

5、842.鍍銀法染鞭毛的關(guān)鍵操作是:A.玻片干凈B.染料無沉淀C.加熱適當D.菌體活化適當E.A-D答:(E)。111843.進行簡單染色使用的染色液通常是:A.復紅B.蕃紅C.結(jié)晶紫D.孔雀綠E.A-D均可答:(A)111844.物鏡頭上的“APO”字母代表:A.消色差物鏡B.復消色差物鏡C.半消色差物鏡答:()111845.物鏡頭上的“Ach”字母表示:A.平場物鏡B.超平場物鏡C.消色差物鏡答:()111846.物鏡頭上的“NH”字母表示：A.正相差物鏡B.負相差物鏡C.負高相差物鏡答：（）111847.物鏡頭上的“0.17”表示：A.要求的蓋玻片厚度B.要求的載玻片厚度C.鏡頭浸油的深度

6、答：（）111848.鏡頭上標有“NFK"字母的鏡頭是：A.照相目鏡B.熒光目鏡C.相差目鏡答：（）111849.目鏡頭上的“PK”字母表示：A.平場目鏡B.補償目鏡C.平場補償目鏡答：（）111850.物鏡頭上的"Splan"字母表示:A.超平場物鏡B.平場物鏡C.消色差物鏡。答:()。111851.物鏡頭上的"SplanApo"表示:A.超平場復消色差物鏡B.超平場半消色差物鏡C.超平場物鏡答:()111852.物鏡頭上的"PlanApo"表示:A.超平場物鏡B.平場物鏡C.平場復消色差物鏡答:()111853.物鏡頭上

7、的"Plan"字母表示:A.平場物鏡B.消色差物鏡C.超平場物鏡答:()111854.目鏡頭上的"WF"字母表示:A.廣視野高眼點補償目鏡B.高眼點目鏡C.廣視野目鏡答:()111855.目鏡頭上的"SWK"字母表示:A.超廣視野目鏡B.高眼點補償目鏡C.平場補償目鏡答:()111856.目鏡頭上的"WHK"字母表示:A.超廣視野目鏡B.廣視野高眼點目鏡C.平場補償目鏡答:()111857.物鏡頭上的"F.L"字母表示:A.消色差物鏡B.半消色差物鏡C.復消色差物鏡答:()二、判斷題111858

8、.無菌吸管上端塞入棉花是為了過濾口中的有菌空氣。答:(對)。111859.無菌吸管上端塞入棉花的目的是為了防止菌液吸入口中。答:(錯)。111860.稀釋平板測數(shù)時，放線菌計數(shù)的標準是選擇每皿中菌落數(shù)在30-300個之間的稀釋度進行計數(shù)。答:(對)。111861.稀釋平板測數(shù)時，細菌計數(shù)的標準是選擇每皿中菌落數(shù)在30-300個之間的稀釋度進行計數(shù)。答:(對)。111862.稀釋平板測數(shù)時，細菌，放線菌，真菌的計數(shù)標準是選擇每皿中菌落數(shù)在30-300個的稀釋度進行計數(shù)。答:(錯)。111863.稀釋平板測數(shù)時，真菌的計數(shù)標準是選擇每皿中菌落數(shù)在10-100個的稀釋度進行計數(shù)。答:(對)。1118

9、64.稀釋平板測數(shù)時，細菌、放線菌、真菌的計數(shù)標準是選擇每皿中菌落數(shù)在10-100個的稀釋度進行計數(shù)。答:(錯)。111865.用混菌法測微生物活菌數(shù)時，每個平皿中的菌液加入量是1ml。答:()。111866.用涂抹法測微生物活菌數(shù)時，每個平皿中的菌液加入量是0.1ml。答:（對）。111867.用油鏡鏡檢時應(yīng)將聚光器升至最高。答:(對)。111868.使用高倍鏡時,可將聚光器升至最高。答:(錯)。111869.為了滿足微生物對微量元素的需要，配制培養(yǎng)基所用的水最好使用自來水。答:(對)。111870.稀釋測數(shù)用的無菌水通常是由自來水滅菌而成。答:(對)。111871.觀察根霉，青霉只需用低倍

10、鏡觀察即可。答:(錯)。111872.實驗室通常使用血球計數(shù)板測微生物的總菌數(shù)。答:(錯)。111873.浸油的油鏡頭可用軟的衛(wèi)生紙擦凈。答:(錯)。111874.為了節(jié)省時間，可直接在染色涂片上滴加香柏油后,直接用油鏡觀察。答:(錯)。111875.使用油鏡的正確操作步驟是:1.低倍鏡觀察。2.高倍鏡觀察。3.轉(zhuǎn)出高倍鏡頭，滴加香柏油后用油鏡觀察。答:(對)。111876.在擦拭顯微鏡鏡頭時，應(yīng)向一個方向擦拭。答:(對)。111877.顯微鏡鏡頭的放大倍數(shù)越大，它的數(shù)值孔徑值越大，其鏡口角也越大。答:(對)。111878.稀釋平板測數(shù)通常是采用十倍稀釋法。答:(對)。111879.稀釋平板測

11、數(shù)通常采用的是二倍稀釋法。答:(錯)。111880.做稀釋平板測數(shù)時，只需一支吸管從頭稀釋到尾即可。答:(錯)。111881.做稀釋平板測數(shù)時，每做一個稀釋度都必須更換一支無菌吸管。答:(對)。111882.稀釋平板測數(shù)時，無論是用混菌法，還是用涂抹法,每個平皿中的菌液加入量都是1ml。答:(錯)。111883.稀釋平板測數(shù)時，無論是用混菌法，還是用涂抹法，每個平皿中的菌液加入量都是0.1ml。答:(錯)。111884.實驗室做固體培養(yǎng)基時，常加1.8%的瓊脂作凝固劑，做半固體培養(yǎng)基時,瓊脂加入量通常是0.5%。答:(對)。111885.實驗室做固體培養(yǎng)基，常加2%的瓊脂作凝固劑，做半固體培養(yǎng)

12、基時，瓊脂加入量通常是1%。答:(錯)。111886.E.coli經(jīng)革蘭氏染色后，菌體呈紅色，它是革蘭氏正反應(yīng)細菌。答:(錯)。111887.在光學顯微鏡下，根霉的孢子囊是透明的。答:(錯)。111888.使用手提滅菌鍋滅菌后，為了盡快排除鍋內(nèi)蒸汽，可直接打開排氣閥排氣。答:(錯)。111889.所有蘇云金桿菌的芽胞在菌體的中央。答:(錯)。111890.所有真菌菌落的表面干燥，呈絨毛狀。答:(錯)。111891.所有放線菌菌落表面干燥，呈粉粒狀。答:(錯)。111892.所有細菌菌落的表面都是光滑濕潤狀。答:(錯)。111893.鏡臺測微尺每小格的實際長度是10微米。答:(對)。111894

13、.目鏡測微尺每小格的實際長度是10m。答:(錯)。111895.鏡臺測微尺每小格的實際長度是10nm(納米)。答:(錯)。111896.血球計數(shù)板兩邊的平臺比計數(shù)區(qū)高0.1cm。答:(錯)。111897.血球計數(shù)板兩邊的平臺比計數(shù)區(qū)高0.1mm。答:(對)。111898.棉花塞塞入試管的長度應(yīng)為棉塞全長的2/3。答:(對)。111899.棉花塞入試管的長度應(yīng)為棉塞全長的1/2。答:(錯)。111900.擺斜面的長度應(yīng)不超過試管長度的2/3。答:(錯)。111901.擺斜面的長度應(yīng)不超過試管長度的1/2。答:(對)。111902.血球計數(shù)板計數(shù)區(qū)的面積是1mm2。答:(對)。111903.用血球

14、計數(shù)板計數(shù)時，任數(shù)5個大方格(80個小格)的菌數(shù)即可。答:(錯)。111904.在使用細菌計數(shù)板計數(shù)時，為了防止計數(shù)偏大，計數(shù)區(qū)四周壓線的菌只能數(shù)兩邊。答:(對)。111905.目鏡測微尺每格的實際長度是未知的，需用長度已知的鏡臺測微尺校正。答:(對)。111906.測微生物的細胞大小時,需要校正的是鏡臺測微尺每格的實際長度。答:(錯)。111907.測微生物細胞大小時，需要校正的是目鏡測微尺每格的實際長度。答:(對)。111908.血球計數(shù)板計數(shù)區(qū)每小格的體積是1/4000mm3。答：（對。111909.血球計數(shù)板計數(shù)區(qū)共有400個小格，每小格的面積是1/400cm2。答:(錯)。11191

15、0.用分裝器將培養(yǎng)基分裝試管時，應(yīng)謹防培養(yǎng)基沾染試管口。答:(對)。111911.瓊脂的熔化溫度是80以上，凝固溫度是45以下。答:(錯)。111912.瓊脂的熔化溫度是95以上，凝固溫度是45以下。答:(對。111913.玻璃器材洗凈后在急需時可采用高壓蒸汽滅菌，而不能用干熱滅菌。答:(對)。111914.細菌計數(shù)板每小格的體積是1/20000mm3。答:(對)。111915.血球計數(shù)板計數(shù)區(qū)每小格的體積是1/4000cm3。答:(錯)。111916.無菌室用甲醛熏蒸消毒后可噴氨水以減少甲醛的刺激。答:(對)。三、填空題111917.霉菌水浸片的制片程序是_加一滴無菌水于載玻片中央_,_用鑷

16、子挑取菌絲少許_,_將菌絲用50%的酒精浸潤_,_將菌絲用蒸餾水水洗_,_將菌絲放在載玻片中并小心分散_,_蓋上蓋玻片_。111918.放線菌印片染色的操作程序是_印片_,_干燥_,_固定_,_復紅染色2-3min_,_水洗_,_晾干_。111919.固體培養(yǎng)基常用_瓊脂_作凝固劑，普通固體培養(yǎng)基的用量一般為_1。5-2.0%_，半固體培養(yǎng)基的用量一般為_0.5%_。111920.簡單染色的操作程序是_涂片_,_干燥_,_固定_,_復紅染色1-2min_,_水洗_,_晾干_。111921.使用手提式滅菌鍋進行滅菌的操作程序是_鍋內(nèi)加水_,_滅菌物體裝鍋_,_對稱上緊密封螺帽_,_加熱升溫_,_

17、排盡鍋內(nèi)冷氣_,_升溫至滅菌工藝條件_,_保壓計時_,_到時間后切斷電源_,_降溫_,_出鍋_。111922.實驗室配制固體培養(yǎng)基的操作程序是_照配方稱取藥品_、_將藥品溶解在一定體積的水中后加熱煮沸_、_將瓊脂按量稱取后用水浸濕_、_將浸濕的瓊脂加入煮沸的營養(yǎng)液中_、_待瓊脂全部融化后調(diào)節(jié)pH值_、_補充損失的水分_、_分裝培養(yǎng)基入不同的容器中_。111923.有莢膜的細菌用負染色法染色后,莢膜為_無色_色，菌體為_紫_色。111924.細菌經(jīng)革蘭氏染色后，革蘭氏正反應(yīng)菌呈_紫色_，革蘭氏負反應(yīng)菌呈_紅色_。111925.細菌經(jīng)簡單染色后呈_所染染料的顏色_。111926.顯微鏡的光學系統(tǒng)由

18、_反光鏡_,_聚光鏡_,_物鏡_和_目鏡_組成。111927.顯微鏡的機械部分包括_、_、_.鏡座，鏡臂，載物臺，轉(zhuǎn)換器，鏡筒，推動器,粗動螺旋,微動螺旋，聚光鏡升降螺旋_、_、_、_、_、_、_等九部分組成。111928.高氏培養(yǎng)基通常用來培養(yǎng)_放線菌_，其pH值為_7.5-8.0_。111929.PA培養(yǎng)基通常用來培養(yǎng)_真菌_，其pH值為_5-6_。111930.牛肉膏、蛋白胨培養(yǎng)基通常用來培養(yǎng)_細_菌，其pH值為_6.8-7.2_。111931.無氮培養(yǎng)基通常用來培養(yǎng)_自生固氮菌_，其氮源來自_空氣中的氮氣_。111932.干熱滅菌的工藝條件是_160-170/_2h_。111933.使

19、用顯微鏡低倍鏡觀察時,聚光器應(yīng)該_降低_，使用顯微鏡高倍鏡觀察時，聚光器應(yīng)該_適當升高_。111934.革蘭氏染色的關(guān)鍵操作是_酒精脫色_。111935.顯微鏡的放大倍數(shù)越大，焦深_越小_，調(diào)焦應(yīng)該_越小心_。111936.按培養(yǎng)基的形態(tài),可將培養(yǎng)基分為_液體_、_固體_、_半固體_三種類型。111937.配制常規(guī)培養(yǎng)基時通常用_自來水_水。111938.干熱滅菌通常用來滅菌_玻璃器材_，培養(yǎng)基的滅菌通常用_高壓蒸汽滅菌_。111939.細菌稀釋測數(shù)通常采用_10倍_稀釋法，稀釋用試管無菌水為_9_毫升。111940.配制培養(yǎng)基時常用_1molNaOH_和_1molHCL_調(diào)節(jié)pH值。1119

20、41.按培養(yǎng)基的特殊用途,可將培養(yǎng)基分成_選擇_、_加富_、_鑒別_等。111942.選擇培養(yǎng)基可用來分離培養(yǎng)我們所需的特殊微生物類群，例如我們要從土壤中分離纖維分解菌，可以利用_纖維素_作唯一碳源來篩選_纖維素分解菌_；要分離產(chǎn)蛋白酶的微生物，可以利用_酪蛋白_作唯一氮源分離_蛋白質(zhì)分解菌_。111943.革蘭氏染色的操作程序是_涂片_,_干燥_,_固定_,_加結(jié)晶紫染1min_,_水洗_,_碘液煤染1min_,_水洗_,_95%的乙醇脫色17s_,_水洗_,_復紅復染3-5min_,_水洗_,_晾干_。111944.培養(yǎng)基是人工配制的適合不同微生物生長繁殖或_累積代謝產(chǎn)物_的營養(yǎng)基質(zhì)。按營

21、養(yǎng)物質(zhì)的不同來源可分為_天然_、_合成_、_半合成_三大類。111945.高倍鏡頭的數(shù)值孔徑通常為_，放大倍數(shù)為_。111946.油鏡頭的數(shù)值孔徑通常為_，放大倍數(shù)為_。111947.低倍鏡頭的數(shù)值孔徑通常是_，放大倍數(shù)為_。111948.穿刺接種使用的接種工具為_接種針_，斜面接種使用的接種工具為_接種環(huán)_。111949.進行稀釋測數(shù)使用的主要器材有_酒精燈_、_1ml無菌吸管_、_9ml試管裝無菌水_、_9cm的無菌平皿_。111950.用孔雀綠和復紅作細菌芽胞染色時，可使菌體呈_紅色_色，使芽胞呈_綠色_色。111951.用日光燈作光源時,通常用_平面_反光鏡，用自然光作光源時，通常用_

22、凹面_反光鏡。111952.無菌室殺菌通常采用_紫外燈照射_和_噴灑化學藥劑_相結(jié)合的方法。111953.半固體培養(yǎng)基通常用來檢查_細菌運動性觀察_。111954.擺試管斜面的基本操作方法是_.將擺斜面用特制木條放在桌面上，將裝有固體培養(yǎng)基的試管趁熱放在特制木條上擺成斜面，斜面長度不得超過試管長度的1/2，將試管棉塞部分用滅菌報紙蓋上，以防空氣中微生物落到棉塞上引起污染_、_、_。111955.不能加熱滅菌的液體培養(yǎng)基應(yīng)采用_過濾法_除菌，通常用的器皿有_蔡氏細菌過濾器_和_濾膜_。111956.藍細菌的培養(yǎng)可用_無氮_培養(yǎng)基。111957.分離酵母菌時為了抑制細菌的生長，通常用_酸性_培養(yǎng)基

23、。111958.從土壤中分離真菌時,通常在培養(yǎng)基中加入_孟加拉紅_和_鏈霉素_抑制細菌的生長。111959.測微生物大小使用的主要工具是_顯微鏡_、_鏡臺測微尺_和_目鏡測微尺_。111960.進行酵母菌的顯微計數(shù)使用的主要工具是_顯微鏡_和_血球計數(shù)板_。111961.進行細菌的顯微計數(shù)時使用的主要工具是_顯微鏡_和_細菌計數(shù)板_。111962.普通光學顯微鏡測酵母菌的大小的操作程序是_,_將鏡臺測微尺置載物臺上，調(diào)焦找到臺尺，在低倍鏡下校正目鏡測微尺每格的長，在高倍鏡下校正目鏡測微尺每格的長，去掉臺尺換上待測樣本片，在高倍鏡下測出十個酵母菌寬和長的格數(shù)，將校正值乘入，算出十個酵母菌的平均寬

24、和平均長，以平均寬Xm×平均長Ym表示酵母菌的大小。_,_,_,_,_,_,_,_。111963.顯微計數(shù)的操作程序是_、_.將待測菌進行適當?shù)南♂?，將計?shù)板置于載物臺上,在低倍鏡下找到計數(shù)區(qū),將菌液加到計數(shù)區(qū)上,調(diào)焦看到菌體,按五點取樣法計數(shù)五個大方格的菌數(shù),計算每小格的含菌數(shù)，計算出單位體積(如每ml)中的含菌數(shù)。_、_、_、_、_、_、_。111964.莢膜染色法的操作程序是_涂片_、_風干_、_甲醇固定_、_干燥_、_結(jié)晶紫染色1-2min_、_水洗_、_晾干_。111965.芽胞染色的操作程序是_涂片_、_干燥_、_固定_、_孔雀綠加熱染色20-25min_、_水洗_、_復

25、紅復染2-3min_、_水洗_、_晾干_。111966.芽胞染色的關(guān)鍵操作是_孔雀綠加熱染色適當_。111967.放線菌印片染色的關(guān)鍵操作是_印片時不能移動_。111968.用負染色法染莢膜的關(guān)鍵操作是_涂抹墨素要薄_。111969.搖床振蕩培養(yǎng)通常用來培養(yǎng)_好氧_微生物，享格特的厭氧操作方法通常用來培養(yǎng)_專性厭氧_菌。111970.革蘭氏染色反應(yīng)與細菌細胞壁的_結(jié)構(gòu)_和_組成_有關(guān)。在革蘭氏染色過程中，當用95%酒精處理后，就放在顯微鏡下觀察，革蘭氏陽性菌呈_紫_色，而革蘭氏陰性菌呈_無_色。111971.血球計數(shù)板與細菌計數(shù)板的主要差別是_前者計數(shù)區(qū)的深度是后者的五倍_。111972.制霉

26、菌水浸片時加棉蘭染色液可使菌體呈_淺藍_色。111973.Anabaenaazotica的異型胞通常是_間生_生，在光學顯微鏡下它是_透明_的，細胞兩端有_極節(jié)_。它能控制_氧氣_的進入，保持異型胞內(nèi)_低氧分壓_，以利于_固定分子氮_。111974.配制培養(yǎng)基時，應(yīng)注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的配比，特別是_碳氮比_。一般而言,當C:N³5:1時,有利于_菌體生長_；當C:NÐ5:1時有利于_累積代謝產(chǎn)物_。111975.由于各種微生物對某種化合物如抗生素、染料的敏感性不同，可以利用這一特征來從土壤中分離出不同類群的微生物。如在培養(yǎng)基中加入_鏈霉素_，會殺死或抑制_細菌和放線菌_的生長

27、而分離出_真菌_；在培養(yǎng)基中加入_結(jié)晶紫_，有利于分離到革蘭氏陰性菌。111976.細菌在革蘭氏染色過程中,最后用蕃紅復染的原因是_ G-細菌經(jīng)結(jié)晶紫染色、碘液媒染、酒精脫色后，菌體紫色脫去，故需用蕃紅復染，這樣在光鏡下才能見到紅色的菌體。_,_,_。111977.高倍鏡下能看到的物象在油鏡下看不到往往是由于_玻片置反_和_菌體著色淺_引起。111978.微生物在培養(yǎng)基中生長時，由于其_新陳代謝_而使培養(yǎng)基_ph_發(fā)生改變；所以在配制培養(yǎng)基時，為維持該條件的相對恒定，常在培養(yǎng)基中加入緩沖物質(zhì)如_碳酸鹽_或_磷酸鹽_。111979.一般而言,微生物在含糖基質(zhì)上生長，會產(chǎn)_酸_，而使_ph下降_；

28、微生物分解蛋白質(zhì)或氨基酸會產(chǎn)_堿_，而使_ph上升_。111980.在微生物培養(yǎng)過程中使用的培養(yǎng)皿首先是被_采用的，因此又稱培養(yǎng)皿為_dish。_在其妻子的啟發(fā)下，將固體培養(yǎng)基使用的凝固劑由明膠改為_。111981.顯微鏡的微動螺旋每轉(zhuǎn)一圈升降距離為_0.1mm_。111982.兩個典型的革蘭氏正反應(yīng)細菌和革蘭氏負反應(yīng)細菌經(jīng)革蘭氏染色后都呈陰性反應(yīng)往往是由于_脫色時間過長_和_菌體培養(yǎng)時間過長_引起。111983.檢查乳品和飲料是否含有_大腸桿菌_等腸道細菌，可采用_伊紅-美蘭_培養(yǎng)基，在這種培養(yǎng)基平板上_大腸桿菌_會形成具有_金屬_光澤的紫黑色小菌落。111984.細菌鞭毛經(jīng)鍍銀法染色后呈_

29、褐_色。111985.細菌鞭毛經(jīng)李夫森法染色后呈_紅_色。111986.由于升汞(HgCL2)有腐蝕作用,所以不能用于_金屬_消毒，特別是_鋁_制品。四、名詞解釋111987.電子顯微鏡.電子顯微鏡是利用電子波波長短，分辨力高的特點以電子流代替光學顯微鏡的光束使物體放大成象的超顯微鏡檢裝置。111988.普通光學顯微鏡.用自然光或者燈光作光源鏡檢物體的顯微鏡。111989.合成培養(yǎng)基.由化學成分已知的營養(yǎng)物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基。111990.培養(yǎng)基人工配制的供微生物生長繁殖并積累代謝產(chǎn)物的一種營養(yǎng)基質(zhì)。111991.天然培養(yǎng)基.由化學成分不完全清楚的天然物質(zhì)如馬鈴薯,麩皮等配制而成的培養(yǎng)基。11

30、1992.半合成培養(yǎng)基.由化學成分已知的化學物質(zhì)和化學成分不完全清楚的天然物質(zhì)配制而成的培養(yǎng)基。111993.革蘭氏染色法。.革蘭氏染色是細菌的一種鑒別染色法，細菌首先用結(jié)晶紫染色，再用碘液固定，然后用95%的酒精脫色,最后用蕃紅復染。凡是菌體初染的結(jié)晶紫被酒精脫去了紫色后，又被蕃紅復染成紅色的細菌稱為革蘭氏負反應(yīng)細菌；凡是菌體初染的紫色不能被酒精脫色，也不能被蕃紅復染成紅色的細菌稱為革蘭氏正反應(yīng)細菌。111994.簡單染色。.用單一染料使微生物細胞染上所用染料顏色的染色方法。111995.稀釋平板計數(shù)法.將一定量的樣品經(jīng)十倍稀釋后，用平板培養(yǎng)最后三個稀釋度的樣品稀釋液。待菌落長出后，計數(shù)出某

31、一稀釋度的菌落數(shù)后再乘以稀釋倍數(shù)，即為樣品中的含菌數(shù)。111996.顯微直接計數(shù)法.利用血球計數(shù)板或細菌計數(shù)板在顯微鏡下測計出每小格的微生物細胞數(shù)量后，再換算出單位體積中微生物細胞總數(shù)的測數(shù)方法。111997.巴氏消毒.巴氏消毒是法國微生物學家巴斯德發(fā)明的一種消毒方法。是在62-63的條件下，保溫半小時殺死微生物的營養(yǎng)體(主要是病原菌)的方法。111998.間歇滅菌.利用100的溫度殺死微生物的營養(yǎng)體.每次1小時連續(xù)三天，中間的空隙時間讓未殺死的芽胞萌發(fā)成營養(yǎng)體，在下一次100的溫度下被殺死。如此反復兩次可將培養(yǎng)基的微生物(包括芽胞)全部殺死。該方法適用于沒有高壓滅菌器的地方進行滅菌處理。11

32、1999.消毒.只殺死微生物的營養(yǎng)體(主要是病原菌)，而不能殺死微生物的芽胞的除菌方法。112000.滅菌.利用物理或化學方法殺死所有微生物包括細菌的芽胞的除菌方法稱為滅菌。112001.過濾除菌.利用一定孔徑的濾膜阻止微生物的通過而除去溶液中或者空氣中微生物的除菌方法。112002.濕熱滅菌.利用熱的蒸汽殺死微生物的滅菌方法。濕熱滅菌又分常壓蒸汽滅菌和加壓蒸汽滅菌。112003.干熱滅菌.利用干熱空氣殺死微生物的方法。其滅菌工藝條件通常為160-170/2h。112004.選擇培養(yǎng)基.根據(jù)使用的目的，控制培養(yǎng)基的組成成分，使之有利于某種微生物的生長而限制其它微生物的生長，從而能從自然界混雜的

33、群體中分離出某一種單一的微生物。如無氮培養(yǎng)基用來分離土壤中的自生固氮菌。112005.加富培養(yǎng)基.在基本培養(yǎng)基中加入血清，動植物組織液或者其它生長因子而配制出來的營養(yǎng)特別豐富的培養(yǎng)基。112006.鑒別培養(yǎng)基根據(jù)微生物的代謝特點，通過指示劑的顯色反應(yīng)，用以鑒別不同微生物的培養(yǎng)基。112007.數(shù)值孔徑112008.分辨力.分辨力是指顯微鏡能夠分辨出的物體兩點間最小距離的能力。它與波長及物鏡的數(shù)值孔徑有關(guān)。112009.超凈工作臺112010.純培養(yǎng)技術(shù)純培養(yǎng)技術(shù)是培養(yǎng)某個單一微生物的方法。包括培養(yǎng)基的制作與滅菌。單一微生物的分離與純化,和無菌操作接種技術(shù)。112011.焦深112012.暗視野

34、顯微術(shù)112013.熒光顯微術(shù)112014.負相差112015.正相差五、問答題112016.試述在普通光學顯微鏡下測定微生物細胞大小的基本方法。.測定微生物細胞的大小主要使用目鏡測微尺。其方法如下:1.先用長度已知的鏡臺測微尺校正目鏡測微尺。校正的方法是讓臺尺與目尺重疊,看臺尺的X格正好與目尺的Y格重疊，然后用計算目尺每格的長.分別校正目鏡測微尺在低倍鏡,高倍鏡及油鏡下每格所代表的實際長度。2.將待測微生物制成水浸片或染色涂片置載物臺上，調(diào)焦找到微生物后用目鏡測微尺測量其寬幾格，長幾格,然后乘上相應(yīng)放大倍數(shù)下的校正值。3.一般測10個微生物，然后以平均值表示。4.若是酵母、細菌等單細胞微生物

35、,通常測其寬和長，然后以平均寬´平均長表示,單位為m。112017.以測蘇云金桿菌工業(yè)菌粉中的活菌數(shù)為例，試述稀釋平板計數(shù)的基本方法。.1.測數(shù)前先準備好測數(shù)用的1ml無菌吸管,9cm無菌平皿，9ml試管無菌水和牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基。2.稱取10克工業(yè)菌粉加入90ml無菌水中置搖床上或用手振蕩20-30分鐘，讓菌體分散。3.將上述振蕩過的菌液按無菌操作法進行十倍稀釋直到10-8。4.取9cm無菌平板皿9套用記號筆在平皿底編號，10-8編3套，10-7編3套，10-6編3套。5.用1支1ml的無菌吸管，取1ml10-8的稀釋菌液放入編號10-8的平皿中，如此將三個重復做完。同法取10

36、-7稀釋菌液放入三個編號為10-7平皿中。同法取10-6稀釋菌液放入三個編號為10-6平皿中.(均要按無菌操作法做)。6.將牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基熔化冷至45-50后，在酒精燈火焰邊按無菌操作法倒入上述9套平皿中，每個加入量大約15-20ml，邊加邊搖動平皿,，使培養(yǎng)基與菌液充分混勻。7.待培養(yǎng)基凝固后,將平板倒過來，置28-30下培養(yǎng)48小時后計數(shù)。112018.試述劃線分離的操作方法。.取9ml無菌平皿一套在火焰旁按無菌操作法倒人15-20ml營養(yǎng)瓊脂，讓其冷凝成平板。2.左手拿上述平板,右手拿接種環(huán)在火焰上滅菌后沾取原始分離物在平板上平行劃線三條。3.將接種環(huán)在火焰上滅菌,左手平板轉(zhuǎn)動大

37、約70度，用滅菌接種環(huán)通過第一次劃線的地方作二次劃線，亦劃三條。4.同上法再作第三次,，第四次劃線。5.蓋上平板蓋，將平板倒過來置28-30下培養(yǎng)2-4天后觀察結(jié)果。劃的好應(yīng)在第四次劃線處出現(xiàn)單個菌落。注:本答案也可畫圖說明。112019.如何檢查細菌的運動性?.檢查細菌的運動性有兩種方法:1.鏡檢法將待檢樣品制成菌懸液,滴一點菌液于一蓋玻片上，取一凹窩載玻片，將凹窩對準菌懸液蓋在蓋玻片上，然后將蓋玻片和載玻片一起翻轉(zhuǎn)，讓菌懸液在凹窩上的蓋玻片下。然后在顯微鏡下觀察，觀察應(yīng)找懸液的邊緣，因細菌為了更多地接觸空氣，總向水滴的邊緣運動。觀察時要注意將細菌的運動與分子的布朗運動區(qū)別開。2.半固體穿刺

38、法將待檢細菌穿刺接種在半固體試管培養(yǎng)基中,若細菌僅沿穿刺線生長,說明細菌不運動。若細菌沿穿刺線向周圍擴散生長,說明細菌有運動性。112020.簡述配制培養(yǎng)基的基本原則:1.根據(jù)微生物的不同選用不同的培養(yǎng)基，以滿足微生物對營養(yǎng)物的需要。如自養(yǎng)型微生物所要求營養(yǎng)較簡單，而異養(yǎng)型微生物營養(yǎng)要求較復雜。培養(yǎng)細菌，放線菌，真菌等各有不同的培養(yǎng)基。2。注意各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度與配比。微生物生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)往往在適當時才生長良好。濃度大往往會抑制微生物的生長。如糖類，各種重金屬鹽類如果濃度太高，也會影響微生物的生長。同時各種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度比也應(yīng)注意，特別是C/N比。3.注意將培養(yǎng)基的pH值控制在一定范圍內(nèi)

39、。為了防止因微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物后影響培養(yǎng)基pH值，常在其中加入磷酸鹽，碳酸鹽，以維持培養(yǎng)基pH值的相對恒定。4.同時還應(yīng)考慮培養(yǎng)基的氧化還原電位及原材料的經(jīng)濟、易購和來源廣泛的原則。112021.試述配制培養(yǎng)基的基本過程及應(yīng)該注意的問題。.配制培養(yǎng)基的基本過程是:1.按培養(yǎng)基的配方稱取各種藥品，用量太少的藥品應(yīng)配制成溶液后再取一定量加入。2.將各種藥品加水溶解，通常是加所需水量的一半。3.若配固體培養(yǎng)基，按2%的用量稱取瓊脂，用水將瓊脂浸濕一下，用手擠去瓊脂中過多的水分，加入2的溶液中。4.加熱至瓊脂全部溶解，并補足所需的全部水量。5.用1molNaOH和1molHCL調(diào)節(jié)pH至要求值。6.用分裝器將培養(yǎng)基分裝入試管或三角瓶中，塞上棉塞并包扎，滅菌后備用。注意事項:1.配制過程中，在加熱熔化瓊脂時，要不斷攪拌，以防糊底。112022.試述顯微計數(shù)的基本方法。