XXX地區(qū)優(yōu)質(zhì)豆類、水稻種植、深加工建設(shè)項目可行性研究報告（含財務(wù)分析完整版）

1、1.1項目提要1.1.1項目名稱某某地區(qū)優(yōu)質(zhì)豆類、水稻種植、深加工建設(shè)項目可行性研究報告1.1.2項目性質(zhì)：新建1.1.3項目建設(shè)單位、法人代表、所有制形式1、項目建設(shè)單位：某某*有機食品開發(fā)有限公司1.1. 4項目建設(shè)地點、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容1、建設(shè)地點：某某*某某2、建設(shè)規(guī)模：年種植無公害水稻10萬畝；年產(chǎn)4萬噸優(yōu)質(zhì)大米；年產(chǎn)1萬噸優(yōu)質(zhì)雜豆。3、建設(shè)期限：二年4、建設(shè)內(nèi)容(1 )建設(shè)無公害水稻種植基地；(2) 引進優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)線；(3) 新建大米生產(chǎn)車間；(4) 引進雜豆加工設(shè)備；(5) 新建雜豆生產(chǎn)車間；(6) 新建倉庫及輔助設(shè)施。1.1.5項目投資規(guī)模及投資構(gòu)成1、投資規(guī)模：項目總投

2、資9857.01萬元，其中：固定資 產(chǎn)投資7009.8萬元，鋪底流動資金2427萬元，建設(shè)期利息420. 21 萬元。2、固定資產(chǎn)投資構(gòu)成(1) 建筑工程費：3361.8萬元(2) 設(shè)備購置費：2337. 4萬元(3) 安裝工程費：143. 1萬元(4) 專項技術(shù)引進和資格認證投資80萬元(5) 開辦費用420.5萬元(6) 土地使用費472萬元(7) 預備費195萬元1.1.6資金籌措：本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī) 劃要求，因此，項目應(yīng)在政府和有關(guān)部門的支持和指導下，積 極爭取國家有關(guān)投資支持。本項目總投資9857.01萬元，擬申 請銀行貸款6900萬元，企業(yè)自籌2957. 01萬元。

3、1.1.7主要技術(shù)經(jīng)濟指標1、達產(chǎn)年產(chǎn)量(1)優(yōu)質(zhì)大米4萬噸(2 )優(yōu)質(zhì)雜豆1萬噸2、達產(chǎn)年銷售收入18713.2萬元3、年均總成本費用15087.97萬元4、年均利潤總額2644.23萬元5、銷售稅金及附加606.81萬元6、投資利潤率26.83 %7、投資利稅率32.98 %8、財務(wù)內(nèi)部收益率31. 39% (稅前)9、靜態(tài)投資回收期4. 97年(稅前，含建設(shè)期)10、財務(wù)凈現(xiàn)值：(ic = 10% ) 10060. 02萬元(稅前)11、盈虧平衡點：34.5%1.1.8項目輻射范圍及帶動能力1、項目輻射范圍：*是水稻和雜豆的中心產(chǎn)區(qū)，本項目以建設(shè)優(yōu)質(zhì)水稻基地為基礎(chǔ)，面向廣大農(nóng)戶推廣生產(chǎn)優(yōu)

4、質(zhì)水稻 和雜豆，建立大米和雜豆加工基地，集中收購加工和銷售，拓 展包括北京市在內(nèi)的國內(nèi)市場，其中雜豆銷往國外。2、帶動能力。本項目以“公司+基地+農(nóng)戶”為基本動作模式，建立優(yōu)質(zhì)水稻雜豆種植 銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，除可直接提供400個就業(yè)崗位外，其相關(guān) 的帶動功能，將促進當?shù)胤N植業(yè)、運輸業(yè)、商貿(mào)服務(wù)行業(yè)的發(fā) 展，為近千人提供就業(yè)機會。本項目實施后，輻射雜豆統(tǒng)一外 銷總量達到10000噸，水稻達到70000噸，實現(xiàn)產(chǎn)值將達到1. 34億元以上，項目區(qū)農(nóng)戶及周邊農(nóng)戶人均純收入將增加300 元以上。本項目的實施，將大力推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，并生產(chǎn)出 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，促進當?shù)剞r(nóng)民全面建設(shè)小康社會發(fā)揮積極而重要 的作

5、用。12可行性研究報告依據(jù)1.2. 1國家國民經(jīng)濟和社會發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要；1.2.2中發(fā)20051 1號中共中央國務(wù)院關(guān)于進一步做好農(nóng) 業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民工作的意見；1.2. 3全國農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要( 2001 - 2010 );1.2.4中華人民共和國無公害食品行業(yè)標準；1.2.5農(nóng)業(yè)部農(nóng)辦發(fā)2002 2號關(guān)于印發(fā)“農(nóng)業(yè)部關(guān)于進 一步推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的實施意見”的通知；1.2.6農(nóng)業(yè)部農(nóng)市發(fā)2002j12號關(guān)于印發(fā)“全面推進無 公害食品行動計劃的實施意見”的通知；1.2.7國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公國農(nóng)辦2001j95號關(guān)于發(fā) 展農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營的指導意見；1.2.8某某自治區(qū)無公害農(nóng)

6、產(chǎn)品開發(fā)“十一五”規(guī)劃；1. 2.9某某自治區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室內(nèi)農(nóng)綜辦2002 52 號關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室“國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多 種經(jīng)營項目可行性研究報告編寫大綱”的通知；1.2.10業(yè)主提供的其他有關(guān)資料。1. 3綜合評價和論證結(jié)論1. 3. 1綜合評價1、必要性：隨著全社會人們生活水平的提高和我國加入wto與全球經(jīng)濟的接軌，給有機食品的生產(chǎn)及轉(zhuǎn)換提供了較好 的發(fā)展機遇和巨大的市場空間。*地處興安嶺南麓，地下礦藏 少，地上工、礦、企業(yè)少。無污染，境內(nèi)空氣清新，水源純 凈，土地資源豐富，自然環(huán)境優(yōu)美。該旗得天獨厚的自然條 件，為開發(fā)有機、無公害食品提供了絕對有利優(yōu)勢。該旗農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一

7、直以傳統(tǒng)的耕作模式為主，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，種植不合理，經(jīng)濟效益十分低下，而且農(nóng)民的小農(nóng)意識 強，農(nóng)業(yè)人口文化程度低、素質(zhì)差，再加上經(jīng)濟落后，資金缺 乏，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展舉步維艱。因此，必須面對現(xiàn)實，克 服困難，充分利用本地自然資源和扶貧開發(fā)的機遇，大力實施 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工程，走以扶貧促發(fā)展的路子，因此，項目建設(shè)是 必要的。2、可行性：本項目立足于*豐富的農(nóng)業(yè)資源，采用現(xiàn)代 的農(nóng)業(yè)種植技術(shù)種植優(yōu)質(zhì)水稻和雜豆，既滿足和適應(yīng)廣大農(nóng)戶 傳統(tǒng)的種植習慣，確?，F(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)線規(guī)模加工有 優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的糧源；本項目的承建單位某某*有機食品開發(fā)有限 公司是和*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，技術(shù)力量雄厚，同時具有 較

8、豐富的市場銷售經(jīng)驗，該公司內(nèi)部設(shè)施和外部均具備建設(shè)條 件。因此，項目的實施是可行的。3、環(huán)境評價：本項目優(yōu)質(zhì)水稻種植基地，將建成安全、 無公害的生產(chǎn)示范基地。采用糞-沼-稻的立體生態(tài)農(nóng)業(yè)模 式，項目的雜豆和大米加工生產(chǎn)線，對污水處理、噪聲控制等 都有完備的設(shè)施和嚴格的檢測手段，確保本項目在建設(shè)和實施 過程中均達到國家規(guī)定的標準，并經(jīng)環(huán)保部門審定，符合國家 有關(guān)環(huán)保要求。1. 3. 2結(jié)論1、本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃要求，尤其 是有利于對“三農(nóng)”問題的解決，是國家重點扶持的產(chǎn)業(yè)之o2、本項目建設(shè)地點空氣達到雜豆和大米現(xiàn)代加工的環(huán)境 標準要求。3、本項目的實施立足于當?shù)刎S富的農(nóng)業(yè)資源，

9、以此形成 產(chǎn)、供、銷一體化的完整產(chǎn)業(yè)鏈，將成為帶動一方農(nóng)民致富的 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。4、本項目的實施，優(yōu)質(zhì)雜豆和大米將成為*乃至某某自 治區(qū)有廣泛影響和代表性的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。5、本項目采用的雜豆和大米加工技術(shù)既先進又成熟可 靠，投資利潤率高，其經(jīng)濟效益和社會效益均佳，抗風險能力 強。1.4存在的問題與建議：資金短缺是本項目存在的最大問 題。建設(shè)優(yōu)質(zhì)水稻種植基地，建設(shè)現(xiàn)代化的大米加工基地，均 需要較大的資金投入僅靠企業(yè)自有資金無法帶動一方農(nóng)民進行 大規(guī)模種植和實現(xiàn)規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營。因此，建議本項 目列入國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項目，取得政府和相關(guān)部門的指導 和扶持，盡快批準可行性報告，爭取銀行信

10、貸資金，以解決項 目實施中的資金短缺問題。第二章 項目背景及必要性2.1項目背景2.1.1國家產(chǎn)業(yè)政策：農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，國家始終 把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟發(fā)展的首位。黨中央、國務(wù)院每年都把做 好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的工作作為一年的第一件大事來抓，幾乎 每年都有第一號文件對做好“三農(nóng)”提出明確的指導方針和具 體的工作意見。明確規(guī)定了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整，要以優(yōu) 化品種、提高質(zhì)量、增加效益為中心，積極調(diào)整種（養(yǎng)）業(yè)結(jié) 構(gòu)（包括品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu)），發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的種養(yǎng) 業(yè)。要發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，形成規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局，提高 商品率。要積極鼓勵和發(fā)展適應(yīng)當?shù)剞r(nóng)村特點和促進農(nóng)民增加 收入的經(jīng)濟聯(lián)合體。

11、雜豆種植是*的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，特別是奶花蕓 豆、綠豆，是全國著名的雜豆品種，因其含有豐富的淀粉及對 人體極為重要的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種低熱量、高蛋白、多種維生 素和礦物質(zhì)元素的食品，作為原產(chǎn)地的*農(nóng)村自然環(huán)境優(yōu)美， 無污染，其精制綠豆、奶花蕓豆是真正的無公害綠色食品，在 市場上一直暢銷不衰。興安盟是某某自治區(qū)水稻主產(chǎn)區(qū)，*土 地平整、土壤肥沃，適宜種植無公害水稻。隨著當今飲食消費 回歸大自然觀念的增強，安全營養(yǎng)保健的綠色產(chǎn)品將成為21世 紀的主導食品。因此，以興安盟優(yōu)良水稻品種為基礎(chǔ)，建立無 公害水稻種植基地，建設(shè)現(xiàn)代化大米雜豆加工基地，使*農(nóng)業(yè) 向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；透咝б婊l(fā)展，是國家重點扶持發(fā)展的重

12、要產(chǎn)業(yè)之一。2. 1. 2行業(yè)發(fā)展規(guī)劃1、根據(jù)世界衛(wèi)生組織（who） 2002食品安全規(guī)劃和全球食 品安全戰(zhàn)略，對食品質(zhì)量安全提出了更加嚴格的標準?！熬?五” “十五”期間，國家對農(nóng)業(yè)的綜合開發(fā)，積極鼓勵發(fā)展特 色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，全面實 施無公害綠色食品工程，提出了明確具體的指導意見，并出臺 了一系列重點扶持促進發(fā)展的政策和措施。為提高我國農(nóng)產(chǎn)品 的市場競爭力，推進規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化進程帶來了新的生機。2、雜豆水稻種植是某某傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，也是*農(nóng)村三大 主導產(chǎn)業(yè)之一，自治區(qū)、興安盟和*各級政府對雜豆、水稻種 植的發(fā)展歷來十分重視，對發(fā)展雜豆和無公害水稻種植，促進 農(nóng)業(yè)產(chǎn)

13、業(yè)化發(fā)展給予了足夠的重視和政策的扶持，優(yōu)良而豐富 的農(nóng)業(yè)資源，廣大農(nóng)戶傳統(tǒng)天然的雜豆種植基礎(chǔ)。自然環(huán)境無 污染的土壤水利資源，黨和政府重點的扶持，使本項目的提出 和實施具備了良好的內(nèi)外環(huán)境。2.1.3項目的提出：國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室國農(nóng)辦 2001187號文件明確規(guī)定：今后一段時期內(nèi)，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā) 項目投資方向重點是：“在改善農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)條件的基礎(chǔ)上， 著力進行農(nóng)業(yè)先進適用技術(shù)的推廣示范及高新技術(shù)示范，加速 科技成果轉(zhuǎn)化，推動項目區(qū)農(nóng)業(yè)科技進步，培育區(qū)域主導產(chǎn) 業(yè)，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，探索形成不 同區(qū)域最先進適用的開發(fā)模式。”據(jù)此，某某*有機食品開發(fā) 有限公司在*旗委旗政

14、府和有關(guān)主管部門的關(guān)心和支持下，立 足于當?shù)刭Y源優(yōu)勢和興安盟“農(nóng)業(yè)穩(wěn)盟”的政策平臺，提出無 公害水稻種植和優(yōu)質(zhì)雜豆、大米加工產(chǎn)業(yè)化項目，即優(yōu)化雜 豆、水稻品種，建設(shè)無公害水稻種植基地，以公司+基地+農(nóng)戶 的經(jīng)營模式，建設(shè)現(xiàn)化化雜豆、大米加工基地和連鎖經(jīng)營，集 中配送的市場銷售網(wǎng)絡(luò)。經(jīng)過考察論證，又經(jīng)*計委和農(nóng)業(yè)綜 合開發(fā)辦公室對項目進行認真篩選，確定本項目是：在優(yōu)化當 地雜豆水稻優(yōu)良品種的基礎(chǔ)上，實現(xiàn)雜豆、水稻產(chǎn)、力口、銷一 體化，帶動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和財政增長的好項目。確定的 主導產(chǎn)業(yè)又具有較強的區(qū)域代表性，有資源和市場的優(yōu)勢，決 定選擇本項目為申報和實施2006年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范項目。2.

15、 2項目區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展現(xiàn)狀：*是以玉米、稻谷（雜豆）、牛羊三大種、養(yǎng)業(yè)為主體的 農(nóng)牧業(yè)大縣，年玉米總產(chǎn)量5.99億公斤，出欄肉羊50萬 只，肉牛2.6萬頭，特別是水稻（雜豆）種植作為*三大主 導產(chǎn)業(yè)之一；其種植歷史悠久，品種優(yōu)良，產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)牢固，發(fā) 展態(tài)勢良好。“興安”水稻雜豆作為地方優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品品種，在 西杜爾基鎮(zhèn)等8個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），已初步形成了良性發(fā)展的資源優(yōu) 勢。某某*有機產(chǎn)品開發(fā)有限公司為*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè) 之一，也將是*唯一一家獲得市場準入資格的集農(nóng)產(chǎn)品種植、 收購、加工、營銷于一體的企業(yè)。預計年加工銷售優(yōu)質(zhì)雜豆1 萬噸，優(yōu)質(zhì)大米4萬噸。2. 3項目建設(shè)的必要性及目的意義2.3.1是

16、調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的需要水稻、雜豆是*農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，也是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟 的主導產(chǎn)業(yè)。但是，科技含量低、生產(chǎn)技術(shù)落后、生產(chǎn)規(guī)模偏 小等原因，一直制約著雜豆、水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，束縛了 *農(nóng)業(yè) 和農(nóng)村經(jīng)濟跨越式的發(fā)展。為了推動*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，必 須因地制宜、調(diào)整布局，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻、 雜豆，將過去的數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、品牌型，只有這樣才能占 有市場的高份額，農(nóng)業(yè)才有高效益，才能適應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn) 略性的調(diào)整和發(fā)展高效企業(yè)的需要。2. 3.2是調(diào)整工業(yè)結(jié)構(gòu)，推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程的需要興安盟是全國著名的商品糧基地，是優(yōu)質(zhì)稻谷的生產(chǎn)區(qū)， 興安盟在第十一個五年計劃中強調(diào)指出發(fā)揮

17、本地區(qū)優(yōu)勢，大力 發(fā)展優(yōu)質(zhì)水稻的種植。該公司以此為依托，從育種、田間管理 到收割對農(nóng)戶進行科學指導，實行訂單農(nóng)業(yè)，既可保證公司產(chǎn) 品的質(zhì)量，又可解決農(nóng)民賣糧難的問題，提高農(nóng)民收入，從而 促進本地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。國家允許大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)和農(nóng)民直接簽定自 用糧，特別是優(yōu)質(zhì)糧的產(chǎn)銷合同，這將有力地促進大米生產(chǎn)與 加工的專業(yè)化、一體化進程和"公司+農(nóng)戶"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的實 現(xiàn)。本項目市場前景廣闊，社會需求量大。該項目建成投產(chǎn)后 可加大本地區(qū)優(yōu)質(zhì)大米的就地轉(zhuǎn)化，同時也可緩解因大米深加 工技術(shù)落后而導致大量積壓、售價偏低的狀況，對提高人民生 活水平和改善

18、傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)都有積極的推動作用。同時，本 項目的實施不僅跟上了全球性的食品返樸歸真的發(fā)展趨勢，而 且對本地區(qū)的經(jīng)濟和所輻射地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展都有深遠而重要的 意義，也為企業(yè)將來的發(fā)展注入新的生機與活力，因此，本項 目的開發(fā)建設(shè)利用是十分必要的。2. 3.3是發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的需要隨著改革步伐的不斷加快，市場經(jīng)濟將會在未來的經(jīng)濟運 行方式中居于主導地位，利潤成為企業(yè)生存命脈。大米加工是 微利經(jīng)營，只有通過在糧食的精、深加工和提高附加值上做文 章，才能使產(chǎn)品價值不斷增值，企業(yè)得以發(fā)展，新建精制免淘 米生產(chǎn)線是該公司生存和發(fā)展的重大舉措。隨著工業(yè)化的進程，我們在尋求自我發(fā)展的同時忽略了對

19、自然界造成的破壞，使得環(huán)境日益惡化，黨中央適時地提出了 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，強調(diào)環(huán)保與我們的生存息息相關(guān)。在中國廣 大的北方地區(qū)，缺水已成為日益嚴重的問題，優(yōu)質(zhì)免淘洗精米 的生產(chǎn)，單就節(jié)水而言，按本項目設(shè)計年產(chǎn)4萬噸精制免淘米 計，如每公斤大米少用淘洗水1.5公斤，即可節(jié)水6萬噸，存 在著巨大的社會效益。2. 3.4是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收，實現(xiàn)脫貧致富的需要西部大開發(fā)、國家優(yōu)先支持農(nóng)業(yè)、能源和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)， 某某是國家西部開發(fā)的十個省份之一，*位于某某東部，是國 家重點發(fā)展、扶持的貧困地區(qū)之一，也是生態(tài)保持較好的地 區(qū)，有著天然發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，這個產(chǎn)業(yè)既符合國家 的產(chǎn)業(yè)政策，又符合國家西

20、部開發(fā)的精神，有利于帶動貧困地 區(qū)脫貧致富。項目建成后，不僅能帶動當?shù)刎毨У貐^(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，同時 帶動有機食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進有機食品的推廣建設(shè)，使綠色 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化形成良性循環(huán)，還可以增加地方農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)值和財政 稅收，為本地區(qū)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展帶來新的經(jīng)濟增長點，還可以通過 價格、品質(zhì)、地域等優(yōu)勢進入國際市場，出口創(chuàng)匯，帶動地方 經(jīng)濟發(fā)展。第三章建設(shè)條件3.1項目區(qū)概況3.1.1地理位置及區(qū)域范圍：*位于興安盟南部，大興安 嶺南麓邊緣地帶。其地理座標為119° 34，- 122° 18，,北緯 44° 15，- 46 41°。東接突泉縣和吉林省通榆縣，北鄰科右 前旗

21、，南連通遼市科左中旗和扎魯特旗，西靠霍林郭勒市和東 烏珠穆沁旗相毗鄰。3.1.2自然資源狀況1、氣候資源：項目區(qū)氣候?qū)僦袦貛Т箨懶詺夂?，四季?明，光熱資源豐富，熱量充沛。年平均氣溫6. 3°c,無霜期120 天，年降雨量350 - 400毫米之間，宜于農(nóng)作物生長。2、水資源：項目區(qū)水資源豐富，主要河流有嫩江支流霍林 河等21條，霍林河水域面積100平方公里，年徑流量約為2. 7 億立方米。霍林河中游有翰嘎利水庫，蓄水能力1.18億立方 米。地表水年可采用量1.59億立方米，地下水年可采用量 6.99億立方米。此外，全旗大小湖泊星羅棋布。能有效地保證 水稻種植和大米加工的用水需求。3

22、、土地資源：*地貌以丘陵和平原為主，且河川地面積 較大。其土壤為黑鈣土、草甸土及河流沖積物多種成土母質(zhì)， 加上地貌、氣候、植被、人為耕作等多種因素的影響，形成了 適種性廣泛的多種土壤類型。且產(chǎn)地環(huán)境無污染，為發(fā)展農(nóng)作 物種植提供了豐富的土地資源。3.1.3社會經(jīng)濟狀況1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織及勞動資源：*轄9個蘇木，6個鎮(zhèn)，3個蘇 木級行政管理區(qū)；總戶數(shù)6.1萬戶，鄉(xiāng)村戶數(shù)4.88萬戶，鄉(xiāng)村 人口 18.56萬人，其中農(nóng)業(yè)人口 17.02萬人，鄉(xiāng)村勞動力資源 總數(shù)13.43萬人，鄉(xiāng)村從業(yè)人數(shù)11.18萬人，其中農(nóng)業(yè)勞動力 7. 42萬人，勞動力資源豐富。2、耕地面積：全旗總面積15613平方公里，到200

23、5年 末，全旗實有耕地136萬畝，其中水田25萬畝，旱地111萬 田。3. 1.4項目產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)：*農(nóng)業(yè)是典型的玉米、稻谷（雜 豆）、牛羊三大支柱產(chǎn)業(yè)為主的種、養(yǎng)結(jié)構(gòu)。2005年玉米總產(chǎn) 量5.99億公斤，稻谷總產(chǎn)量3742萬公斤。雜豆總產(chǎn)量14萬公 斤。年出欄肉羊50萬只，肉牛2. 6萬頭。種植業(yè)方面也從過去 的“二元”結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變?yōu)榧Z食作物-經(jīng)濟作物-飼料作物協(xié)調(diào)發(fā) 展的“三元”結(jié)構(gòu)。3. 1. 5國內(nèi)生產(chǎn)總值：*年國內(nèi)生產(chǎn)總值12.5萬元，其 中，第一產(chǎn)業(yè)4.1億元，第二產(chǎn)業(yè)4. 8萬元，第三產(chǎn)業(yè)3. 6億 元，國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成：第一產(chǎn)業(yè)占32.8%,第二產(chǎn)業(yè)占 38.4%,第三產(chǎn)業(yè)占28.8

24、%。3.1.6財政收入及農(nóng)民人均純收入：全旗財政收入為8736 萬元，其中地方財政收入6722萬元，農(nóng)民人均純收入1819萬 元，低于全區(qū)平均不平，是全國扶貧工作重點旗。3. 2項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展：本項目的實施將全面提升*水 稻、雜豆品質(zhì)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，從源頭上保證水稻雜豆 的生產(chǎn)加工質(zhì)量，向消費者提供天然、無污染、高品位的綠色 無公害農(nóng)產(chǎn)品，滿足國內(nèi)外市場的需求，項目實施后，*農(nóng)業(yè) 主導產(chǎn)業(yè)之一的水稻、雜豆種植，將在某某*有機食品開發(fā)有 限公司等龍頭企業(yè)的帶動下，將逐步朝集約化、規(guī)模化、無公 害化和產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展，因此，帶動其他運輸、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn) 業(yè)的發(fā)展，促進種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，保持農(nóng)

25、業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。3.3項目建設(shè)地點選擇：所謂綠色無公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，就是 在無任何污染的產(chǎn)地，按有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的方法，生產(chǎn)出來 的農(nóng)產(chǎn)品，在農(nóng)產(chǎn)品的加工、包裝、貯運過程中不受任何化學 物品污染。因此，本項目建設(shè)地點選擇必須符合下列要求。3. 3. 1雜豆、水稻種植的基地標準、要求：遠離城市和工 業(yè)區(qū)，大氣和地面水環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合國家一級標準，無污染， 符合衛(wèi)生標準。3.3.2現(xiàn)代雜豆、大米加工基地，必須嚴格通過is09000 的質(zhì)量管理和質(zhì)量保證體系認證和is014000環(huán)境管理和環(huán)境保 證體系認證，加工基地應(yīng)遠離市區(qū)和有污染的工業(yè)區(qū)，廠區(qū)內(nèi) 盡可能園林化，整體設(shè)施環(huán)境應(yīng)達到生態(tài)優(yōu)美環(huán)境宜人。3.

26、 3. 3雜豆、大米加工、包裝貯運過程中的生產(chǎn)環(huán)境不得 有任何人為污染。3. 3.4根據(jù)上述要求，某某*有機食品開發(fā)有限公司 的水稻種植基地在杜爾基等8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（蘇木），龍頭企業(yè)選在 某某郊區(qū)，遠離周邊環(huán)境無任何污染，生態(tài)環(huán)境空氣達到上述 要求。3. 4項目實施的有利條件3. 4.1政策環(huán)境：*旗委、旗政府對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 增加農(nóng)牧民收入高度重視，對關(guān)系到全旗農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)的雜 豆、水稻生產(chǎn)和發(fā)展提出了明確要求，并把本項目列入2006年 *農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化首選項目，并指示計劃、財政、稅務(wù)、金融等部 門要在計劃安排、資金投入、稅收政策上向有機食品開發(fā)傾 斜，政策上給予支持，人力物力等方面都加大了扶持力

27、度，為 本項目實施營造了寬松政策環(huán)境。3.4.2資源優(yōu)勢：雜豆、水稻是*農(nóng)業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)之 一，不僅種植歷史悠久，種植基礎(chǔ)廣泛，而且優(yōu)質(zhì)的綠豆奶花 蕓豆，興安水稻品種，深受消費者青睞，為本項目的實施，提 供了豐富的資源。3. 4.3區(qū)位優(yōu)勢：*地處通霍鐵路（通遼-霍林郭勒）沿 線，與吉林省接壤，交通便捷，經(jīng)濟活躍，信息靈通，市場開 發(fā)優(yōu)勢明顯，靠近農(nóng)業(yè)科研院所和高等院校，科技依托力較 強，具有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的科技優(yōu)勢。3. 4.4市場優(yōu)勢：*所產(chǎn)的奶花蕓豆、綠豆、興安水稻， 深受消費者的歡迎。隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)代文明的發(fā) 展，人們更加注重生命保健和生活質(zhì)量，對綠色無公害食品的 需求與日俱

28、增?，F(xiàn)代科技的發(fā)展促進了優(yōu)質(zhì)水稻品質(zhì)的提升和 產(chǎn)品深層次開發(fā)，本項目的實施將很好地滿足日益增長的需 求，市場前景廣闊。3.4.5公司目前自身有一定的科技開發(fā)實力，現(xiàn)有直接參 與水稻新品種開發(fā)及加工科技人員6人，有的從事水稻產(chǎn)業(yè)開 發(fā)多年，理論基礎(chǔ)扎實，實踐經(jīng)驗豐富。同時公司還聘請了興 安盟農(nóng)研所、沈陽農(nóng)業(yè)大學、某某民族大學等院校和科研院所 資深的專家為顧問，為本項目實施提供了強有力的技術(shù)支撐。3.4.6基礎(chǔ)設(shè)施條件1、交通運輸：*交通十分發(fā)達，鐵路有通霍鐵路通過， 并溝通與全國鐵路網(wǎng)絡(luò)的聯(lián)系，公路有111國道，廣西北海- 某某那吉屯省際通道交匯與此，航空距烏蘭浩特機場不足135 公里，距通遼機

29、場不足200公里。鐵路、公路、航空交通四通 八達。方便的運輸條件為雜豆、水稻生產(chǎn)加工、銷售等方面提 供了優(yōu)越的交通條件2、建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測監(jiān)管體系：為確保無公害綠色農(nóng) 產(chǎn)品的安全生產(chǎn)和銷售，公司將根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品市場準入標準和綠 色食品規(guī)范，建立設(shè)備先進、檢測手段先進、功能齊全的產(chǎn)品 內(nèi)檢機構(gòu)；*建立了農(nóng)業(yè)、環(huán)保、工商質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、衛(wèi)生等 部門參與的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機構(gòu)體系。3、水電路等基礎(chǔ)設(shè)施：項目建設(shè)地點選擇在*政府駐地 某某郊區(qū)，這里水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施較完善，為項目的實施 奠定了基礎(chǔ)。3. 5主要障礙因素及解決方案3. 5. 1障礙因素：資金短缺。水稻基地建設(shè)、雜豆、大米 加工基地的建設(shè)，都

30、必須要嚴格按照綠色無公害的相關(guān)標準進 行，其環(huán)境必須是無公害污染的良好生態(tài)環(huán)境，其產(chǎn)品在加 工、貯運等方面必須符合無污染的品質(zhì)要求，因此，項目規(guī)劃 要引進國內(nèi)最優(yōu)良的水稻品種，引進先進的生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備，同 時建立相應(yīng)的市場營銷網(wǎng)絡(luò)，這些都需要較大的資金投入，要 實現(xiàn)帶動全旗農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，規(guī)?；庸ぁF(xiàn)代化營銷的目 標，僅靠企業(yè)自有資金是不能完成的。3.5.2解決方案：加強項目前期工作和投資方案論證，既 不能盲目擴大投資，又不能留有缺口。經(jīng)過論證審查確屬符合 國家產(chǎn)業(yè)政策的高效益項目，符合地方資源優(yōu)勢又有利于帶動 農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的特色項目，需要積極爭取信貸資金加大 扶持力度，擴大投資強度。第

31、四章建設(shè)單位基本情況某某*有機食品開發(fā)有限公司前身是興安盟有機農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)協(xié)會,第五章市場分析與銷售方案5. 1大米市場 5.1.1國外市場概況和發(fā)展趨勢中國加入wto已經(jīng)成功，入世后，泰國、越南等國大米會 大量進入到我國，這必然會對國內(nèi)市場造成不小的沖擊，尤其 是一些低品質(zhì)稻米。然而由于興安盟稻米生產(chǎn)已準確預測到市 場的變化，已基本實現(xiàn)稻米種植的結(jié)構(gòu)調(diào)整，大面積播種優(yōu)質(zhì) 水稻，本項目更是前瞻性地定位于中、高檔優(yōu)質(zhì)精米的加工銷 售。因此，加入wto反而成為優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)品打入國際市場的契 機。中國加入wto后，調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)勢在必行，將生產(chǎn)密集型 產(chǎn)品轉(zhuǎn)向生產(chǎn)勞動密集型和勞動資金密集型產(chǎn)品。這樣，隨著

32、 進入wto后更加廣泛的國內(nèi)、國際競爭，本項目的實施也能使 該企業(yè)具備與之競爭的能力。5.1.2國內(nèi)市場概況和發(fā)展趨勢隨著人民群眾消費水平的提高，飲食結(jié)構(gòu)也在發(fā)生不斷的 變化，人們對自己的健康、健美、延年益壽更加關(guān)心，迫切需 要營養(yǎng)平衡和高效能的食物，尤其對純天然及綠色食品更為推 崇。在國內(nèi)一些大城市，如：北京、上海等大城市綠色大米制 品深受喜愛，市場售價為同類普通食品的3-5倍，優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn) 品有著廣闊的銷售市場和極大的發(fā)展?jié)撃堋?選用優(yōu)質(zhì)水稻，采用先進工藝精制出優(yōu)質(zhì)大米，經(jīng)天津 輕工學院化驗分析對比，精米質(zhì)量及營養(yǎng)成份均優(yōu)于泰國米。 目前泰國米市場售價在8元/kg左右，*大米僅為2元/kg,

33、 存在巨大的潛在效益。故此2003 - 2004年公司在北京進行了市場推廣，結(jié)果在北京等地該公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小包裝免淘洗精米認可價位達到3.1元/kg。本項目完成后，將建立公司產(chǎn)品的銷 售體系，建立直銷網(wǎng)絡(luò)和配送中心，大力開拓北京、湖南、江 蘇、上海等地區(qū)市場。5. 1. 3區(qū)內(nèi)市場現(xiàn)狀據(jù)資料顯示：目前我國人均年直接消費大米約96公斤。某 某自治區(qū)人口超過3000萬，其中城市人口按600萬計算，城市 人口年消費大米57.6萬噸，若以本地優(yōu)質(zhì)綠色大米占10% 計，即可達到5.76萬噸/年。隨著某某地區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，城市 化進程明顯加快，為本項目提供了廣闊的市場前景。本項目生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米營養(yǎng)豐富、成本

34、較低、產(chǎn)品受到污 染少，完全符合國家對綠色大米食品的質(zhì)量要求，因此很有市 場潛力。近幾年來，雖然大力推廣優(yōu)質(zhì)水稻的種植，但因種種 原因，*優(yōu)質(zhì)稻谷的收購、儲藏和加工等仍處于起步階段，遠 遠沒有形成一個良好的循環(huán)體系。因此，從優(yōu)質(zhì)稻的專業(yè)種植 到收購、儲藏、加工以及產(chǎn)品開發(fā)等一系列問題都有待于進一 步積極研究、探索與嘗試。誰走在了前列，誰就抓住了市場。5. 1. 4成本優(yōu)勢興安盟地處大興安嶺南麓，地質(zhì)條件獨特,引國家大型察爾森水庫及歸流河、蛟流河、洸兒河、霍林河灌溉的大米色、 香、味極佳，已成本全國的知名產(chǎn)品。本項目將成為發(fā)展農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化的"龍頭企業(yè)”，公司將利用自身優(yōu)勢，加大新品種的

35、 培育力度，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的方式，建設(shè)10萬畝優(yōu)質(zhì) 稻生產(chǎn)基地，產(chǎn)供銷一條龍，減少中間環(huán)節(jié)，使本項目大米產(chǎn) 品具有無可比擬的成本優(yōu)勢。5. 1. 5企業(yè)市場前景分析該項目根據(jù)本地區(qū)稻谷資源和資金來源情況，以及目前大 米產(chǎn)品品種和市場前景等因素，擬定建設(shè)年產(chǎn)4萬噸精制綠色 大米生產(chǎn)線，每年可轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì)稻谷7萬噸。該項目建成投產(chǎn)后，將帶動廣大農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)稻谷的積極 性，作到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，增加農(nóng)民收入，將產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。 同時，也使本地區(qū)走出一條從優(yōu)質(zhì)稻谷種植到收購、儲藏、專 業(yè)加工一體化良性循環(huán)道路。既解決農(nóng)民種植水稻銷售的后顧 之憂，又保證了企業(yè)原料的專一品質(zhì)的來源，并且價位低、成 本小

36、，企業(yè)發(fā)展后勁大，能夠獲得良好的經(jīng)濟效益和社會效 益。本項目根據(jù)稻谷資源和資金來源情況，以及國內(nèi)外、省內(nèi) 外生產(chǎn)技術(shù)和市場前景等因素，擬定建設(shè)規(guī)模的生產(chǎn)線。該項 目采用具有國際水平成熟的技術(shù)和設(shè)備，產(chǎn)品市場需求量大， 可持續(xù)發(fā)展空間大，工藝設(shè)計先進合理，生產(chǎn)品種靈活可調(diào)， 市場應(yīng)變能力強。5. 2雜豆市場預測隨著全社會人民生活的空間提高，綠色食品已成為人類所 需食品的發(fā)展趨勢，*地處大興安嶺邊緣，所種植的綠豆、紅 豆、黃豆、谷子、糜子是天然優(yōu)質(zhì)的綠色食品，通過篩選，精 制的綠豆、奶花蕓豆等產(chǎn)品中含有豐富的膳食纖維，多種維生 素等有利于人體健康的營養(yǎng)成份，因此，是一種廉價的綠色食 品。隨著人們對

37、天然營養(yǎng)食品的熾熱追求和注重保健營養(yǎng)，整 個農(nóng)產(chǎn)品雜糧產(chǎn)品已成為大中城市不可缺少的必須食品，而且 從產(chǎn)品的質(zhì)量和生產(chǎn)成本方面都有一定的發(fā)展勢頭和較強的市 場競爭力。本項目所產(chǎn)優(yōu)質(zhì)精制綠豆、奶花蕓豆在占領(lǐng)國內(nèi)市 場的同時，進一步開拓國際市場。5.3、產(chǎn)品營銷定位策略5. 3. 1產(chǎn)品定位：綠色食品綠色食品就是使用綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)出來的原料，根據(jù)國家有 關(guān)加工標準加工出來并經(jīng)過綠色認證機構(gòu)認證的食品，綠色食 品對人體健康十分有益。近年來，消費者出于對環(huán)境和自身健 康的關(guān)注，對純天然、無污染、高品質(zhì)且對環(huán)保有利的綠色食 品需求日益強烈，消費者寧愿多付一定數(shù)額的價錢來購買對身 體和環(huán)境無害的食品，因此，綠

38、色食品成為迅速擴大的新興市 場，顯示出廣闊的前景。消費者購買綠色食品的主要原因是出于對健康和安全的考 慮，想要“潔凈的食品”，即“不含防腐劑、催化劑、薰蒸 劑、化學殘渣和生長激素的食品”，因而綠色食品生產(chǎn)的認證 過程要求相當嚴格。興安盟作為某某的主要大米產(chǎn)區(qū)已具備了 發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)及生產(chǎn)、加工綠色食品的最大優(yōu)勢。首先，綠色 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中強調(diào)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方法為主，也正是當?shù)剞r(nóng) 民比較熟悉的，易于接受和理解。其次，本地區(qū)多年來在水稻 種植過程中使用化肥和農(nóng)藥的品種和數(shù)量都很少，其耕地也沒 有受到工業(yè)污染，大氣、土壤、水體等環(huán)境要素符合國家生產(chǎn) 綠色食品的有關(guān)質(zhì)量標準。從各方面條件看，興安盟在發(fā)展

39、綠 色農(nóng)業(yè)，生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品方面具有很大的優(yōu)勢和良好的前景。 從我國看，開發(fā)本地區(qū)綠色食品的主要目的意義在于：通過綠 色農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和綠色食品開發(fā)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的清潔生產(chǎn)和實現(xiàn)創(chuàng)兩 高一優(yōu)的目標，建立一個沒有生態(tài)破壞、沒有環(huán)境污染、生態(tài) 良性循環(huán)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。因此將本產(chǎn) 品定位為綠色食品，更利于消費者接受。5.3.2品牌定位：爭創(chuàng)區(qū)域第一品牌隨著生活和生命質(zhì)量的提高，人們對食品的要求越來越 高，方便化、休閑化、功能化、工程化、專用化和無害化已成 為人們當今食品消費的六大趨勢。興安盟作為某某的主要大米 產(chǎn)區(qū)，未來大米產(chǎn)品的發(fā)展必須堅持產(chǎn)業(yè)化和可持續(xù)發(fā)展協(xié)同 推進的發(fā)展道路，進一步加強

40、專用、優(yōu)質(zhì)原料基地的完善和建 設(shè)，提高原料綜合利用程度，并加大新產(chǎn)品開發(fā)和加工投入力 度，加大科技含量，開發(fā)出符合當今消費趨勢的大米制品。強化營銷宣傳攻勢，塑造區(qū)域第一品牌。具體表現(xiàn)為：通 過品牌經(jīng)營，謀取品牌優(yōu)勢。通過維持與強化品牌，創(chuàng)區(qū)域第 一品牌。謀取大米綠色食品品牌優(yōu)勢，可以實現(xiàn)資本的快速積 累，增強區(qū)域市場競爭的能力，提高市場份額，帶動本市農(nóng)業(yè) 結(jié)構(gòu)調(diào)整和經(jīng)濟發(fā)展。5. 3. 3市場定位：主導區(qū)域市場該項目所得產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)綠色大米制品，產(chǎn)品除滿足當?shù)厥?場需求的同時，還開發(fā)國內(nèi)大中城市市場，重點供應(yīng)高、中檔 賓館飯店；稻殼、米糠等副產(chǎn)品在農(nóng)村有廣泛的銷路。該公司 通過強化市場營銷和品牌

41、運營，提升產(chǎn)品的競爭力，進一步提 高在全國的市場占有率。5. 3. 4產(chǎn)品整體營銷策略1、營銷策略(1) 營銷重點：區(qū)域市場立足北京、湖南、湖北和上海， 并向全國擴展；國外市場采取逐漸滲透的策略，重點放在東南 亞地區(qū)和日本、韓國等國家。產(chǎn)品宣傳以優(yōu)質(zhì)原料為需求點， 讓消費者對綠色食品和環(huán)境之間的聯(lián)系有充分的認識。(2) 市場策略：綠色食品市場經(jīng)過不斷發(fā)展，已經(jīng)成熟、 更專業(yè)化，顧客對高質(zhì)量綠色食品的需求穩(wěn)步增長。針對目標 消費群體特點，本產(chǎn)品的市場定位為高檔次的產(chǎn)品。(3) 包裝策略：包裝的基調(diào)應(yīng)體現(xiàn)綠色食品安全、高檔特 點，突出高雅風格。(4) 定價策略：針對收入較高、追求健康的消費者，以優(yōu)

42、 質(zhì)適當高價的策略來滿足其消費心理。2、媒體廣告策略(1) 廣告目標：旨在提高產(chǎn)品品牌知名度、美譽度和市場 占有率，維護其品牌獨特的地位。(2) 廣告對象：依據(jù)銷售分析和定位研究，通過電視、雜 志等媒體將追求高生活質(zhì)量的中、高收入階層作為廣告受眾。 隨著公眾對綠色食品認識度的提高，目標公眾的范圍將逐步擴 大。(3) 廣告創(chuàng)意：突出綠色食品的營養(yǎng)保健功能，告訴目標 消費者它“物有所值”這一理念。(4) 廣告媒介選擇與設(shè)計：根據(jù)廣告的目標與對象，建議 使用組合媒介，廣告設(shè)計按照統(tǒng)一的主題、口號、創(chuàng)意，提高 企業(yè)形象或產(chǎn)品形象的影響力。3、通路策略借助現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)和各地連鎖超市等，開設(shè)店中店。4、

43、促銷策略；采用推進和誘導相結(jié)合的策略，實現(xiàn)促銷組合的最佳化。 積極開展公關(guān)和各種促銷創(chuàng)新活動，印制綠色食品的宣傳冊， 舉辦講座等活動，宣傳綠色和天然的概念，使綠色食品區(qū)別于 普通食品。第六章建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案一、建設(shè)規(guī)模擬建10萬畝優(yōu)質(zhì)水稻種植基地，建設(shè)一條日產(chǎn)200噸精制大米生產(chǎn)線，一條雜豆加工生產(chǎn)線。每年轉(zhuǎn)化優(yōu)質(zhì)水稻7萬噸。加工銷售雜豆1萬噸。二、產(chǎn)品方案根據(jù)確定的建設(shè)規(guī)模，考慮市場導向，本項目產(chǎn)品方案如表6 - 1所示。產(chǎn)品產(chǎn)量和商品量表表6-1序號產(chǎn)品名稱單位產(chǎn)品量商品量備注1雜豆噸1000010000(1)綠豆噸50005000(2)奶花蕓豆噸500050002精制免淘米噸40000

44、40000碎 米噸53335333細 糠噸13331333大糠噸1866718667第七章項目建設(shè)方案7.1項目建設(shè)指導思想7.1.1堅持高起點、高標準、高新技術(shù)與常規(guī)實用技術(shù)相 結(jié)合。7.1.2堅持鞏固品牌，發(fā)揮本地資源優(yōu)勢與品牌產(chǎn)品效 應(yīng)。7.1.3堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，項目系統(tǒng)集成與全旗種植系統(tǒng)集 成相結(jié)合。7.1.4堅持以效益為中心，充分發(fā)揮原有設(shè)施作用與組裝配套提高使用效益相結(jié)合，合理增加投入和穩(wěn)定增加產(chǎn)出相結(jié) 合。7.2任務(wù)和規(guī)模：雜豆、水稻種植、加工基地項目建設(shè)， 必須以國防有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟(ifoam)的有機食品生產(chǎn)和加 工基本標準為依據(jù)，并符合中華人民共和國農(nóng)田灌溉水質(zhì) 標準、工業(yè)

45、企業(yè)廠界噪聲標準等規(guī)劃要求進行建設(shè)。本 項目擬在無污染、生態(tài)環(huán)境良好的某某建立龍頭企業(yè)，年加工 雜豆1萬噸，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大米4萬噸。7. 3項目規(guī)劃和布局：優(yōu)質(zhì)水稻種植基地和加工基地位于 *所屬的8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中龍頭企業(yè)建在某某。因此，必須做到 統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局。水稻基地計劃布局在沿霍林河流域的各 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蘇木，加工基地計劃布局在某某東部，四周環(huán)境要符合 相關(guān)規(guī)范和要求，基地道路水溝邊及四周全面綠化，達到美化 環(huán)境的目的，現(xiàn)代化大米、雜豆生產(chǎn)線和生產(chǎn)車間必須按照有 關(guān)技術(shù)標準要求進行。7.4生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程7.4. 1生產(chǎn)技術(shù)方案1、無公害水稻栽培技術(shù)(1) 選用優(yōu)質(zhì)品種，提高稻米品質(zhì)，防止越

46、區(qū)種植興安盟的水稻生產(chǎn)，要適應(yīng)加入wto的需要，必須與國際 水稻稻米質(zhì)量標準接軌，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，實行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，提高 水稻稻米品質(zhì)才能占領(lǐng)市場。稻米品質(zhì)與品種特性、栽培條 件、氣候因素等有關(guān)，品種特性是決定水稻品質(zhì)的內(nèi)因，因此 選用優(yōu)質(zhì)品種是提高品質(zhì)的前提，水稻成熟不良或過早成熟， 對品質(zhì)影響較大，因此選擇品種熟期在當?shù)啬苷３墒欤苊?越區(qū)種植，可選用不同熟期的水稻品種作為主載品種。宜選用興粳3號、松粳6號、東農(nóng)98 - 25、五優(yōu)1號等品 種。(2) 適期育苗，培育帶菓壯秧一般在4月15日左右播種育苗，用紙盤稀播早育壯苗，選 用芽率、芽勢、飽滿度均達100%的優(yōu)質(zhì)水稻品種，每盤播芽 籽75-

47、loog。播種力求均勻，播后用板抹平，用板鍬或木臻把 種子壓入土中，使種子三面蓋上，可防種子芽干，有利于種子 出苗和根系生長，覆土最好用過篩的山地腐殖土或草田肥土， 覆土厚度0.7-1.0cm,覆土后施苗床封閉劑，可用過篩細土兌 封閉鞍均勻撒在床面上，然后平鋪地膜覆蓋，保溫、保濕有利 于出苗。(3) 適時移栽，密度要合理根據(jù)興安盟地區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件和所選品種的生育日數(shù)， 選擇適當?shù)囊圃詴r期，一般5d氣溫平均達12。(2之日起至5月 末移栽，移栽太晚，堊白增多，米率增加、整粗米率降低，直 鏈淀粉含量相對提高，明顯影響稻米的外觀品質(zhì)和食味品質(zhì)。 移栽時要求淺插、插齊、插勻、插直，移栽株數(shù)33穴/n

48、? ( 3 -5 株 / 穴)，密度一般可采用 30cm x 10cm. 30. 0cm x 13. 3cm 兩種規(guī)格。適期移栽使水稻灌漿成熟期處于最佳濕度條件，灌 漿成熟期濕度過高則水稻從土壤中吸收的氮素增加，提高了稻 米的蛋白質(zhì)含量，同時增加堊白率；反之灌漿成熟期濕度低， 則提高稻米的直鏈淀粉含量，而米飯粘性降低，食味變差。采 用適當?shù)拿芏仁巧a(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻的重要因素，密植不利于提高單 產(chǎn)，但過于稀植不利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)稻米，稀植提高了水稻的吸氮 量，而且株內(nèi)抽穗期差異大，整齊度不好，影響優(yōu)質(zhì)稻米生 產(chǎn)。稀植要注意生育期的變化，對分菓力強的品種應(yīng)適當衡 植，應(yīng)充分發(fā)揮水稻分藥優(yōu)勢，以藥穗為主，分藥力

49、中等的由 以主穗與藥穗與并重。(4) 控水灌溉，采用淺、濕、干間歇灌溉技術(shù)水稻過量的水往往使用物生長過快，內(nèi)部積累的干物質(zhì)減 少，品質(zhì)必然下降，因此，在水稻生產(chǎn)上，尤其是優(yōu)質(zhì)水稻生 產(chǎn)環(huán)節(jié)上，保護水資源，降低成本要采取以下節(jié)水灌溉措施； 稱栽至返青期保持3-5cm淺水層，分菓末期適當曬田，控制無 效分藥，促進根系深扎和莖葉營養(yǎng)轉(zhuǎn)化。幼穗分化至盈穗期 淺、濕谷控制水層5-7cm,后期采取淺、濕、干灌溉，且到收 獲前7d撤水，撤水過早影響米質(zhì)，撤水過晚易貪青。(5 )合理施肥發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)水稻在施肥上應(yīng)向有機化、生物化方向發(fā) 展，逐步減少化肥用量，尤其是氮肥，大量施用氮肥雖然有利 于提高水稻產(chǎn)量，

50、也相應(yīng)提高了稻米的蛋白質(zhì)含量，但卻降低 了米飯的粘性，影響食味品質(zhì)。栽培上應(yīng)根據(jù)品種特性選用適 當?shù)氖┓柿亢蜏蚀_的施肥時期，在用法上要氮肥、增磷、補鉀、硅，添加微肥，切實解決氮肥用量過多的問題。遵循底肥 要重，追肥要早，量要適中，穗肥要穩(wěn)，后期要補的原則?；剩涸鍪┯袡C肥，提倡秸稈還田，改善土壤的團粒結(jié)構(gòu) 狀況。有機肥；2000 - 3000kg / 667m2;化肥：尿素5kg / 667m2,硫酸鉀5kg / 667m2;追肥；分藥期追施尿素5kg / 667m2;噴施葉面肥；抽穗前噴施磷酸二氫鉀等不含化學激素的 葉面肥、微肥，對保證籽粒飽滿，改善水稻稻米品質(zhì)，促進早 熟，均具有良好的效果

51、。(6) 稻田除草無公害水稻要求提前封閉滅草或插后5-7d毒土法或毒肥 法。667m2施60% 丁草胺100 - 125ml加10%草克星10g,整個 生育期進行一次化學除草，輔助人工除草兩次。(7) 適時收獲水稻過度成熟或生育后期撤水過早容易產(chǎn)生爆腰和食味品 質(zhì)降低。目前，稻農(nóng)為了提高產(chǎn)量收獲期普遍偏晚，直到下霜 后才收獲，這不利于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水稻。一般一個稻穗上90%的籽 粒呈金色，10%的籽粒呈淺綠色的時期為最佳收獲時期，此期 收割的完全米率可達85%,同時減少青米、堊白粒，改善水稻 的稻米品質(zhì)、外觀品質(zhì)及食味性。2、倉儲技術(shù)采用6個保溫色進行低溫儲藏，低溫儲藏可保持稻米的新 鮮度。可防蟲。

52、當濕度達到46% -90%時，溫度在28 - 32°c, 最易繁殖，因此，要嚴格保證倉內(nèi)溫度小于2(tc?？刹捎霉任?冷卻機。3、產(chǎn)品質(zhì)量標準我們現(xiàn)參照香港金源國際谷物有限公司免淘米產(chǎn)品檢驗標 準制定本企業(yè)質(zhì)量標準，其各項理化指標，經(jīng)檢測高于國標和 出口標準，符合國家綠色食品標準。具體指標如表7 - 1所示。精制綠色免淘米產(chǎn)品質(zhì)量標準表7-1等 級加工 箱 度不 完 善 粒 %<雜 質(zhì)<碎米<水 分<精 白 度 %腹 白 粒 %黃 釘m八八頭%<異 色 粒 /kg<碎 米 總 量 %<雜質(zhì)限量%<米 質(zhì) 外 觀色 澤 氣 味特 制 米按

53、實 物標 準樣 品對 照檢 驗留 皮程 度1. 00. 2530. 014. 54160. 236. 00. 1表 面 整 潔 光 澤 晶 亮正常特 級 米按 實 物 標 準 樣1. 00. 3035. 014. 54180. 35& 00. 1表 面 整 潔 光 澤正常品 對 照 檢 驗 留 皮 程 度晶 亮特級米安 實 物 標 準 樣 品 對 照 檢 驗 留 皮 程 度1. 50. 4035. 014. 539100.45100. 15表 面 整 潔 光 澤 晶 亮正常注：（1）特制米、特級米、特一級米中小碎米含量分別不 高于 0 5%、0. 5%、1. 0%。 挖水灌溉除草(2)

54、特制米、特級米、特一級米中糠米粉胚含量均不高 于0. 02 %;稻谷粒含量：0%4、生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇本項目所用設(shè)備的選擇原則是技術(shù)先進，價格合理，穩(wěn)妥 可靠。故從日本佐竹公司引進日生產(chǎn)的主機及免淘米小包裝生 產(chǎn)線，輸送、提升、除塵、通風等工序采用國產(chǎn)設(shè)備配套。其 工藝設(shè)備較適合本地稻谷的加工，設(shè)備工藝效果具有九十年代 國際領(lǐng)先水平。車間內(nèi)無粉塵、低噪音，并有plc彩屏顯示、 監(jiān)視系統(tǒng)，整條生產(chǎn)線全自動控制，各項技術(shù)指標均達到或接 近國外同類產(chǎn)品水平。7. 4. 2工藝流程1、水稻栽培工藝流程選種2、雜豆加工工藝流程i進料i一i除塵i一i篩選i一i拋光i 一 包裝一阿3、大米加工工藝流程(1

55、)生產(chǎn)工藝過程1) 原糧接收：原糧均為袋裝，由汽車運至庫區(qū)過磅在倉內(nèi) 貯存，或直接送入筒倉，以備加工之用。2）稻谷初清：稻谷用回轉(zhuǎn)初清篩初清，清除大雜、輕雜及 灰塵，以提高后道清理工序的效果。3）稻谷清理：稻谷經(jīng)初清后，進入振動清理篩，可以除去 糧流中的中、小雜質(zhì)；然后進入磁選機，去除磁性金屬物；再 進入有三層篩面的重力分級去石機，除去糧米中的并肩砂石。4）碧碾工序：稻谷經(jīng)初清、清理后由提升機送入碧谷機脫 殼后，再進入稻殼分離器進行谷、殼分離。薯谷機的電機是無 極調(diào)速電機，可保證所要求設(shè)定的速差之比，以達到良好的脫 殼率。谷糙混合物進入雙體重力谷糙篩，此篩具有良好得分離 效果，能適應(yīng)不同粒重稻谷與糙篩的分離，可以保證回耆和凈 糙的質(zhì)量。經(jīng)重力谷糙篩分離出的凈糙米，進入未成熟粒選別 機進行糙米的精選，將不完善粒、青腰、白片選出。以便計量 進入糙米調(diào)質(zhì)工序。調(diào)質(zhì)的目的是通過增加適當?shù)乃帧Ｔ龃?糙米表皮層與胚乳的水分差異