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1、化學(xué)高考第一輪復(fù)習(xí)化學(xué)高考第一輪復(fù)習(xí)2、有機(jī)物和有機(jī)反應(yīng)的特點(diǎn)、有機(jī)物和有機(jī)反應(yīng)的特點(diǎn)(1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn):碳有:碳有4個(gè)價(jià)電子,常以四個(gè)共價(jià)鍵個(gè)價(jià)電子,常以四個(gè)共價(jià)鍵形成共價(jià)化合物,碳與碳之間形成碳鏈。形成共價(jià)化合物,碳與碳之間形成碳鏈。(2)有機(jī)物種類(lèi)繁多有機(jī)物種類(lèi)繁多。(3)有機(jī)物的主要性質(zhì)特點(diǎn))有機(jī)物的主要性質(zhì)特點(diǎn) 大多數(shù)有機(jī)物難溶于水大多數(shù)有機(jī)物難溶于水,易溶于有機(jī)溶劑。易溶于有機(jī)溶劑。 絕大多數(shù)有機(jī)物受熱容易分解絕大多數(shù)有機(jī)物受熱容易分解,且易燃燒。且易燃燒。 多數(shù)有機(jī)物為非電解質(zhì),不易導(dǎo)電。多數(shù)有機(jī)物為非電解質(zhì),不易導(dǎo)電。 多數(shù)有機(jī)物熔沸點(diǎn)低。多數(shù)有機(jī)物熔沸點(diǎn)低。 有機(jī)物的反應(yīng)
2、復(fù)雜,一般比較慢,常伴有副反應(yīng)發(fā)生。有機(jī)物的反應(yīng)復(fù)雜,一般比較慢,常伴有副反應(yīng)發(fā)生。精選課件鏈狀化鏈狀化合物合物如如 CH3CH2CH3二二、有機(jī)物的分類(lèi)、有機(jī)物的分類(lèi)1 1、按碳的骨架分類(lèi)、按碳的骨架分類(lèi)有機(jī)化合物有機(jī)化合物環(huán)狀化環(huán)狀化合物合物 脂環(huán)化合物脂環(huán)化合物芳香化合物芳香化合物人們往往把鏈狀化合物稱(chēng)為脂肪化合物,如人們往往把鏈狀化合物稱(chēng)為脂肪化合物,如鏈狀烴又稱(chēng)為脂肪烴鏈狀烴又稱(chēng)為脂肪烴 。精選課件苯(苯()苯的同系物(如苯的同系物(如)稠環(huán)芳香烴(如稠環(huán)芳香烴(如)烴烴鏈狀烴鏈狀烴脂環(huán)烴:分子中不含苯環(huán),脂環(huán)烴:分子中不含苯環(huán),而含有其他環(huán)狀結(jié)構(gòu)而含有其他環(huán)狀結(jié)構(gòu)(如(如)芳香烴芳
3、香烴烷烴(如烷烴(如)烯烴(如烯烴(如)炔烴(如炔烴(如)CH4CH2CH2CHCH官能團(tuán):官能團(tuán):是指決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)。是指決定化合物化學(xué)特性的原子或原子團(tuán)。2、按官能團(tuán)分類(lèi):、按官能團(tuán)分類(lèi):精選課件類(lèi)別類(lèi)別代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)通式通式代表物代表物烴烴烷烴烷烴CnH2n+2CH3-CH3烯烴烯烴CnH2nCH2=CH2碳碳雙鍵碳碳雙鍵炔烴炔烴CnH2n-2CH2CH2碳碳三鍵碳碳三鍵苯及苯的苯及苯的同系物同系物CnH2n-6烴烴的的衍衍生生物物鹵代烴鹵代烴CH3ClX鹵原子鹵原子醇醇CnH2n+2O飽和一元醇飽和一元醇C2H5OHOH(醇)羥基(醇)羥基醛醛CnH2nO飽
4、和一元醛飽和一元醛CH3CHOCHO醛基醛基精選課件類(lèi)別類(lèi)別代表物代表物官能團(tuán)官能團(tuán)通式通式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式烴烴的的衍衍生生物物羧酸羧酸CnH2nO2(飽(飽和一元羧酸)和一元羧酸)CH3COOH羧基羧基酯酯CnH2nO2CH3COOC2H5酯基酯基醚醚CnH2n+2OCH3OCH3醚鍵醚鍵酮酮CnH2nO羰基羰基酚酚OH(酚)羥基(酚)羥基硝基化硝基化合物合物-NO2硝基硝基氨基酸氨基酸-NH2-COOH氨基氨基羧基羧基OHCH3 CCH3O COC O C精選課件具有同一官能團(tuán)的物質(zhì)不一定是同一類(lèi)有機(jī)物。如:具有同一官能團(tuán)的物質(zhì)不一定是同一類(lèi)有機(jī)物。如:(1)CH3OH、雖都含有雖都含有O
5、H官能團(tuán),官能團(tuán),但二者屬不同類(lèi)型的有機(jī)物。但二者屬不同類(lèi)型的有機(jī)物。(2)含有醛基的有機(jī)物,有的屬于醛類(lèi),有的屬于)含有醛基的有機(jī)物,有的屬于醛類(lèi),有的屬于酯類(lèi),有的屬于糖類(lèi)。酯類(lèi),有的屬于糖類(lèi)。精選課件注意:注意:(1)同系物必須是同一類(lèi)物質(zhì)。)同系物必須是同一類(lèi)物質(zhì)。(2)同系物結(jié)構(gòu)相似,其官能團(tuán)種類(lèi)和數(shù)目、環(huán)的)同系物結(jié)構(gòu)相似,其官能團(tuán)種類(lèi)和數(shù)目、環(huán)的數(shù)目相同。數(shù)目相同。(3)同系物間物理性質(zhì)不同,但化學(xué)性質(zhì)相似。)同系物間物理性質(zhì)不同,但化學(xué)性質(zhì)相似。(4)同系物的通式相同,具有相同通式的有機(jī)物同系物的通式相同,具有相同通式的有機(jī)物除烷烴外,都不能確定是不是同系物除烷烴外,都不能確定
6、是不是同系物判斷是否一定是同系物判斷是否一定是同系物:(1)異戊二酸和乙二酸異戊二酸和乙二酸(2)(3)乙酸和硬脂酸乙酸和硬脂酸與與精選課件精選課件精選課件寫(xiě)出庚烷的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式寫(xiě)出庚烷的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式寫(xiě)出戊基的同分異構(gòu)體寫(xiě)出戊基的同分異構(gòu)體下列各對(duì)物質(zhì):下列各對(duì)物質(zhì):葡萄糖,甘油;葡萄糖,甘油;蔗糖,麥芽糖;蔗糖,麥芽糖;淀粉,纖維素;淀粉,纖維素;氨基乙酸,硝基乙烷;氨基乙酸,硝基乙烷;苯甲醇,苯甲醇,2甲基苯酚。其中互為同分異構(gòu)體的是甲基苯酚。其中互為同分異構(gòu)體的是ABCD丙基丙基2種種丁基丁基4種種戊基戊基8種種精選課件5、同分異構(gòu)體的類(lèi)型、同分異構(gòu)體的類(lèi)型碳鏈異構(gòu)碳鏈異
7、構(gòu),位置異構(gòu)。位置異構(gòu)。烯烴與環(huán)烷烴烯烴與環(huán)烷烴炔烴與二烯烴或環(huán)烯烴炔烴與二烯烴或環(huán)烯烴醇與醚醇與醚 官能團(tuán)異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)芳香醇與酚芳香醇與酚羧酸與酯或羥醛羧酸與酯或羥醛醛與酮或烯醇醛與酮或烯醇氨基酸與硝基化合物氨基酸與硝基化合物立體異構(gòu):順?lè)串悩?gòu)立體異構(gòu):順?lè)串悩?gòu)(注意形成順?lè)串悩?gòu)的條件)注意形成順?lè)串悩?gòu)的條件)(可能存在的(可能存在的官能團(tuán)異構(gòu))官能團(tuán)異構(gòu))精選課件下列各組物質(zhì)中,兩者互為同分異構(gòu)體的是下列各組物質(zhì)中,兩者互為同分異構(gòu)體的是ANH4CNO與與CO(NH2)2BCuSO43H2O與與CuSO45H2OCCr(H2O)4Cl2Cl2H2O與與Cr(H2O)5C1C12H2ODH
8、2O與與D2O分子式為分子式為C10H20O2的有機(jī)物的有機(jī)物A,能在酸性條件下水解生,能在酸性條件下水解生成有機(jī)物成有機(jī)物C和和D,且,且C在一定條件下可轉(zhuǎn)化成在一定條件下可轉(zhuǎn)化成D,則,則A的的可能結(jié)構(gòu)有可能結(jié)構(gòu)有A.2種種B.3種種C.4種種D.5種種精選課件某有機(jī)物與某有機(jī)物與H2按按1:1物質(zhì)的量比加成后生成的產(chǎn)物結(jié)物質(zhì)的量比加成后生成的產(chǎn)物結(jié)構(gòu)為:構(gòu)為:則該有機(jī)物可能的結(jié)構(gòu)有(則該有機(jī)物可能的結(jié)構(gòu)有()種)種(說(shuō)明(說(shuō)明:羥基與碳碳雙鍵相連的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定)。:羥基與碳碳雙鍵相連的結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定)。已知某鏈烴,分析數(shù)據(jù)表明:分子中有含有兩個(gè)已知某鏈烴,分析數(shù)據(jù)表明:分子中有含有兩個(gè)-CH3
9、,三個(gè)三個(gè)-CH2-,一個(gè),一個(gè)-CH-和一個(gè)和一個(gè)-Cl的可能的結(jié)構(gòu)有的可能的結(jié)構(gòu)有A4B6種種C7種種D8種種精選課件利用不飽和度判斷同分異構(gòu)體利用不飽和度判斷同分異構(gòu)體不飽和度又稱(chēng)缺氫指數(shù),有機(jī)物分子與碳原子數(shù)不飽和度又稱(chēng)缺氫指數(shù),有機(jī)物分子與碳原子數(shù)目相等的烷烴相比,每減少目相等的烷烴相比,每減少2個(gè)氫原子,則有機(jī)物不個(gè)氫原子,則有機(jī)物不飽和度增加飽和度增加1,通常用,通常用表示。表示。不飽和度的計(jì)算公式不飽和度的計(jì)算公式有機(jī)物有機(jī)物CnHmOx=.常見(jiàn)結(jié)構(gòu)的不飽和度常見(jiàn)結(jié)構(gòu)的不飽和度碳碳單鍵:碳碳單鍵:=0碳碳雙鍵:碳碳雙鍵:=1;碳碳叁鍵:碳碳叁鍵:=2環(huán):環(huán):1;苯環(huán):苯環(huán):=4
10、碳氧雙鍵:碳氧雙鍵:=1。(2n+2-m)/2精選課件A、B兩種有機(jī)化合物,分子式都是兩種有機(jī)化合物,分子式都是C9H11O2N(1)化合物化合物A是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物,光譜測(cè)定顯示,是天然蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物,光譜測(cè)定顯示,分子結(jié)構(gòu)中不存在甲基分子結(jié)構(gòu)中不存在甲基(-CH3)。化合物。化合物A的結(jié)構(gòu)式的結(jié)構(gòu)式是是。(2)化合物化合物B是某種分子式為是某種分子式為C9H12的芳香烴硝化后的的芳香烴硝化后的惟一產(chǎn)物惟一產(chǎn)物(硝基連在苯環(huán)上硝基連在苯環(huán)上)?;衔??;衔顱的結(jié)構(gòu)式是的結(jié)構(gòu)式是_。判斷判斷“等效氫等效氫”的原則是:的原則是:同一碳原子上的氫原子是等效的;同一碳原子上的氫原子是等效的;
11、同一碳原子上所連的甲基是等效的;同一碳原子上所連的甲基是等效的;處于對(duì)稱(chēng)位置上的氫原子是等效的。處于對(duì)稱(chēng)位置上的氫原子是等效的。精選課件某芳香烴的衍生物的化學(xué)式為某芳香烴的衍生物的化學(xué)式為C8H8O4。已知當(dāng)它與。已知當(dāng)它與金屬鈉、氫氧化鈉、碳酸氫鈉分別反應(yīng)時(shí),其物質(zhì)的金屬鈉、氫氧化鈉、碳酸氫鈉分別反應(yīng)時(shí),其物質(zhì)的量之比依次為量之比依次為1:3、1:2、1:1。又知該化合物中,苯環(huán)。又知該化合物中,苯環(huán)上的一溴代物只有兩種,則此芳香烴衍生物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)上的一溴代物只有兩種,則此芳香烴衍生物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為式為_(kāi)。精選課件五、有機(jī)物分子式的確定五、有機(jī)物分子式的確定有機(jī)物分子式的確定,如直接法、有機(jī)物分
12、子式的確定,如直接法、商余法、通式法、商余法、通式法、最簡(jiǎn)式法、討論法等。最簡(jiǎn)式法、討論法等。通過(guò)糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)物通過(guò)糧食發(fā)酵可獲得某含氧有機(jī)物X,其相對(duì)分子,其相對(duì)分子質(zhì)量為質(zhì)量為46,其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為,其中碳的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為52.2%,氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為氫的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為13.0%,X的分子式的分子式。精選課件六、分離和提純有機(jī)物的常用方法六、分離和提純有機(jī)物的常用方法 1.1.常見(jiàn)分離和提純的方法常見(jiàn)分離和提純的方法 (1 1)蒸餾蒸餾是分離和提純液體混合物的常用方法。是分離和提純液體混合物的常用方法。要求:要求:要分離的液體混合物中各組分的沸點(diǎn)要相差較大要分離的液體混合物中各組分的沸點(diǎn)
13、要相差較大(一般約大于(一般約大于30)外,還要求熱穩(wěn)定性較強(qiáng)。外,還要求熱穩(wěn)定性較強(qiáng)。儀器:儀器:鐵架臺(tái)(帶鐵圈鐵夾)、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾鐵架臺(tái)(帶鐵圈鐵夾)、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、錐形瓶、尾接管。燒瓶、溫度計(jì)、冷凝管、錐形瓶、尾接管。例如:含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾(例如:含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇的蒸餾(含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇中含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇中含有水、甲醇等含有水、甲醇等)精選課件蒸蒸餾餾燒燒瓶瓶尾尾接接管管使用前要檢查裝置的氣密性!使用前要檢查裝置的氣密性!精選課件實(shí)驗(yàn)步驟:實(shí)驗(yàn)步驟:(1)將)將50ml工業(yè)乙醇倒入工業(yè)乙醇倒入250ml蒸餾燒瓶中蒸餾燒瓶中(2)在燒瓶中投入)在燒
14、瓶中投入2粒碎瓷片粒碎瓷片(3)裝好蒸餾裝置(從下往上、從左往右)裝好蒸餾裝置(從下往上、從左往右)(4)往冷凝管中通入冷卻水(下進(jìn)上出)往冷凝管中通入冷卻水(下進(jìn)上出)(5)加熱蒸餾,收集加熱蒸餾,收集77-79C的餾分的餾分注意:注意:水銀球位置,冷凝水的流向、加沸石。水銀球位置,冷凝水的流向、加沸石。含雜質(zhì)的含雜質(zhì)的工業(yè)乙醇工業(yè)乙醇工業(yè)乙醇工業(yè)乙醇(質(zhì)量分?jǐn)?shù)(質(zhì)量分?jǐn)?shù)95.6%)無(wú)水乙醇無(wú)水乙醇(質(zhì)量分?jǐn)?shù)(質(zhì)量分?jǐn)?shù)99.5%以上)以上)蒸餾蒸餾加入吸水劑加入吸水劑 蒸餾蒸餾精選課件(2 2)重結(jié)晶重結(jié)晶是提純固體有機(jī)混合物的常用方法。其原是提純固體有機(jī)混合物的常用方法。其原理是利用被提純
15、物質(zhì)與雜質(zhì)在同一溶劑中的溶解度不理是利用被提純物質(zhì)與雜質(zhì)在同一溶劑中的溶解度不同而將其雜質(zhì)除去。同而將其雜質(zhì)除去。選擇溶劑的條件:選擇溶劑的條件:(1)雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大;()雜質(zhì)在溶劑中的溶解度很小或很大;(2)被提)被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度的影響較大。純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度受溫度的影響較大。如提純粗苯甲酸:如提純粗苯甲酸:粗產(chǎn)品粗產(chǎn)品加熱溶解加熱溶解趁熱過(guò)濾趁熱過(guò)濾冷卻結(jié)晶冷卻結(jié)晶注意:注意:全溶后,再加入少量蒸餾水的目的是為了全溶后,再加入少量蒸餾水的目的是為了減少趁熱過(guò)程中苯甲酸的損失。減少趁熱過(guò)程中苯甲酸的損失。趁熱過(guò)程前,濾斗要預(yù)熱。(防止過(guò)濾時(shí)結(jié)晶
16、)趁熱過(guò)程前,濾斗要預(yù)熱。(防止過(guò)濾時(shí)結(jié)晶)結(jié)晶時(shí)并不是溫度越低越好。結(jié)晶時(shí)并不是溫度越低越好。精選課件重結(jié)晶精選課件 (3)萃取萃取是利用溶質(zhì)在兩種溶劑中溶解度的不是利用溶質(zhì)在兩種溶劑中溶解度的不同,用一種溶劑把溶質(zhì)從另一種溶劑中提取出來(lái)的同,用一種溶劑把溶質(zhì)從另一種溶劑中提取出來(lái)的方法。包括液方法。包括液-液萃取、固液萃取、固-液萃取。液萃取。 (2)上層液體上口出,下層液體下口出)上層液體上口出,下層液體下口出操作:(操作:(1)振蕩、靜置、分液)振蕩、靜置、分液精選課件1、元素分析與相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定、元素分析與相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定元素的定量分析:元素的定量分析:有機(jī)物燃燒法(如李比希燃
17、燒法)。有機(jī)物燃燒法(如李比希燃燒法)。通過(guò)燃燒產(chǎn)物的測(cè)定確定其實(shí)驗(yàn)式(最簡(jiǎn)式)。通過(guò)燃燒產(chǎn)物的測(cè)定確定其實(shí)驗(yàn)式(最簡(jiǎn)式)。七、有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的測(cè)定七、有機(jī)物組成和結(jié)構(gòu)的測(cè)定CO2H2O一定量一定量有機(jī)物有機(jī)物燃燒燃燒CH精選課件相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的測(cè)定:質(zhì)譜法是近代發(fā)展起來(lái)的快:質(zhì)譜法是近代發(fā)展起來(lái)的快速、微量、速、微量、精確精確測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的方法。其結(jié)果測(cè)定相對(duì)分子質(zhì)量的方法。其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖,由質(zhì)譜圖得到的數(shù)據(jù)(質(zhì)荷比)被記錄為質(zhì)譜圖,由質(zhì)譜圖得到的數(shù)據(jù)(質(zhì)荷比)得到未知物的相對(duì)分子質(zhì)量。得到未知物的相對(duì)分子質(zhì)量。 未知物未知物A的質(zhì)譜圖的質(zhì)譜圖精選課件2、分子結(jié)構(gòu)
18、的鑒定、分子結(jié)構(gòu)的鑒定常用的分子結(jié)構(gòu)鑒定方法有很多,如紅外光譜、核常用的分子結(jié)構(gòu)鑒定方法有很多,如紅外光譜、核磁共振氫譜等。磁共振氫譜等。 紅外光譜:紅外光譜:通過(guò)紅外光譜圖可獲得分子中含有何種通過(guò)紅外光譜圖可獲得分子中含有何種化學(xué)鍵化學(xué)鍵或或官能團(tuán)官能團(tuán)的信息。的信息。精選課件精選課件核磁共振氫譜:核磁共振氫譜:從核磁共振氫譜圖上可以推知該有從核磁共振氫譜圖上可以推知該有機(jī)物分子中機(jī)物分子中有幾種不同類(lèi)型的氫原子及它們的數(shù)目有幾種不同類(lèi)型的氫原子及它們的數(shù)目。吸收峰的數(shù)目等于氫的種類(lèi),吸收峰的面積與氫原子吸收峰的數(shù)目等于氫的種類(lèi),吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比。數(shù)成正比。精選課件下面兩幅譜圖是
19、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為下面兩幅譜圖是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2CH2OH和和兩種有機(jī)化合物的兩種有機(jī)化合物的H核磁共振譜圖。請(qǐng)判斷哪一幅是核磁共振譜圖。請(qǐng)判斷哪一幅是核磁共振譜圖,并說(shuō)明理由。核磁共振譜圖,并說(shuō)明理由。 精選課件電爐加熱時(shí)用純氧氣氧化管內(nèi)樣品,根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定有機(jī)物的電爐加熱時(shí)用純氧氣氧化管內(nèi)樣品,根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定有機(jī)物的組成,下列裝置是用燃燒法確定有機(jī)物分子式常用的裝置。組成,下列裝置是用燃燒法確定有機(jī)物分子式常用的裝置。(1)產(chǎn)生的氧氣按從左到右的流向,所選裝置各導(dǎo)管的連接順序)產(chǎn)生的氧氣按從左到右的流向,所選裝置各導(dǎo)管的連接順序是是_。(2)C裝置中濃裝置中濃H2SO4的作用是的作用
20、是_。(3)D裝置中裝置中MnO2的作用是的作用是_。(4)燃燒管中)燃燒管中CuO的作用是的作用是_。(5)若準(zhǔn)確稱(chēng)?。┤魷?zhǔn)確稱(chēng)取0.90g樣品(只含樣品(只含C、H、O三種元素中的兩種或三種元素中的兩種或三種),經(jīng)充分燃燒后,三種),經(jīng)充分燃燒后,A管質(zhì)量增加管質(zhì)量增加1.32g,B管質(zhì)量增加管質(zhì)量增加0.54g,則該有機(jī)物的最簡(jiǎn)式為則該有機(jī)物的最簡(jiǎn)式為_(kāi)。(6)要確立該有機(jī)物的分子式,還要知道)要確立該有機(jī)物的分子式,還要知道_。精選課件 答案答案(1)gfehic(或或d)d(或(或c)a(或或b)b(或或a)(2)吸收水分,得到干燥的氧氣)吸收水分,得到干燥的氧氣(3)催化劑,加快)催化劑,加快O2的生成速率的生成速率(4)使有機(jī)物充分氧化生成)使有機(jī)物充分氧化生成CO2和和H2O(5)CH2O(6)有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量)有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量解析解析精選課件(2013海南)海南)1下列有機(jī)化合物中沸點(diǎn)最高的是下列有機(jī)化合物中沸點(diǎn)最高的是A乙烷乙烷B乙烯乙烯C乙醇乙醇D乙酸乙酸(2013課標(biāo))分子式為課標(biāo))分子式為C5
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