2022年2022年食物在口腔里的變化教案

1、精選學習資料 - - - 歡迎下載6食物在口腔里的變化【教學內(nèi)容分析】通過學習上一課食物在體內(nèi)旅行 ,同學知道了食物在體內(nèi)旅行的第一站為口腔；本課的教學將同學引入到口腔的結(jié)構(gòu)與功能的熟悉；口腔為消化系統(tǒng)的組成部分之一, 其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)又為一個小系統(tǒng),能夠共同完成食物的消化；作為口腔的一部分牙齒, 又可以分為三類, 也為相互協(xié)作的關(guān)系； 教材通過出現(xiàn)這樣一個系統(tǒng)化的人體結(jié)構(gòu),主要為讓同學逐步建立系統(tǒng)的熟悉；【教學目標】科學概念：1.牙齒.舌頭和唾液共同參加了食物在口腔里的消化過程,他們的功能各不相同；食物在口腔里會經(jīng)受初步的消化過程；2.牙齒有三種,門齒.犬齒和臼齒,不同的牙齒有不同的功能,愛護好

2、牙齒,利于身體健康；過程與方法：進行食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒外形特點.分布的觀看；情感.態(tài)度與價值觀：1.能夠認真細致的觀看牙齒的外形特點；2.情愿與他人共享討論結(jié)果,情愿合作溝通；【教學重點】1.牙齒.舌和唾液在消化食物過程中的不同作用和三種牙齒及其不同的功能；2.人體運動需要的能量來自于消化器官對食物中養(yǎng)分的吸取,食物在口腔里的有良好的初步消化過程,會利于整體消化器官的工作；【教學難點】能夠在觀看和已有體會的的基礎(chǔ)上, 做出食物在口腔內(nèi)部變化和牙齒外形特點和分布的記錄, 并能夠在不斷完善熟悉的過程中, 有意識的對自己的觀看記錄進行補充完善；【教學預(yù)備】為每位同學預(yù)備：觀看牙齒記錄紙1 張.

3、面包.甘蔗和各類食物.鏡子；精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載老師預(yù)備：面包.甘蔗.鏡子.ppt 課件；【教學過程】（一）引入師：上節(jié)課我們學習了 食物在體內(nèi)的旅行 ,誰來說說食物為怎樣旅行的？同學自由回答師：食物旅行的“第一站”在哪里？（口腔）師：這節(jié)課我們就特地來討論食物在口腔里的變化；（板書課題：食物在口腔里的變化）（二）觀看食物在口腔中的變化過程：1.師：怎樣才能觀看到食物在口腔里的變化過程？師：接下來,我們就來觀看食物在口腔里的變化；參照作業(yè)本上的活動記錄,請同學靜下心來, 漸漸咀嚼一小塊饅頭, 拿鏡子觀看, 從食物外形和我們的感覺兩個方面觀看,說說你觀看到了什么；師：我

4、們咀嚼了 5 次后拿鏡子觀看,然后做記錄,然后咀嚼30 次后再同樣觀看,2.老師小結(jié)并讓同學分組體驗觀看,請同學們拿出面包進行體驗,并把觀看的結(jié)果記錄下來；（ ppt 展現(xiàn)“食物在口腔里的變化情形記錄表”）食物在口腔里的變化情形記錄表精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載原有狀態(tài)短時間咀嚼后長時間咀嚼后咀嚼 5 次咀嚼 20 次精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載食物的狀態(tài)（大和小.干和濕.軟和 硬）3.匯報溝通,實物投影展現(xiàn)：咀嚼5 次.20 次時食物的變化；（引導同學觀看：食物有什么變化？ 大變小,硬變軟,干變濕； ）師：哪一小組來匯報下你們的觀看結(jié)果？精品學習資料精選學

5、習資料 - - - 歡迎下載生：一開頭原有狀態(tài)為干干的一整塊,咀嚼5 次后食物咀嚼成碎片,咀嚼20 次后粘成一團,濕濕的；師：你們?yōu)榉裢馑挠^看記錄,有沒有不同看法或需要補充的？4.分析：在食物的變化過程中,誰參加了這一過程呢？生：舌頭.牙齒.唾液；師：它們分別起到了什么作用？同學自由回答,老師整理板書；牙齒 咬碎舌頭 攪拌唾液 潮濕食物師：在食物的變化過程中,牙齒,舌頭和唾液為單獨起到作用的嗎？生生：不為,它們?yōu)橄嗷ズ献鞯?；過渡：的確,牙齒.舌和唾液共同參加了食物在口腔里的消化,它們的功能 各不相同；食物在口腔里會經(jīng)受初步的消化過程；今日我們重點來觀看有著咬碎食物作用的牙齒；（三）觀看牙齒

6、：1.師：我們吃食物. 唱歌都要用到牙齒； 同學們,你們對牙齒明白多少呢？生：牙齒表面上凹凸不平；生：門牙特別大 、師：同學們對牙齒明白仍真不少,今日我們要認真地觀看一下牙齒,進一步地明白有關(guān)牙齒的外形和作用；2.試驗（1）課件出示觀看牙齒的要求：1）先對著鏡子從外到里觀看自己牙齒的外形有什么不同,兩人溝通用圖把一位同學不同外形的牙齒畫下來；2）同桌相互觀看, 觀看同桌吃甘蔗和各類食品先后用到了什么外形的牙齒,依據(jù)吃食物的情形寫出各種外形的牙齒的作用；3）完成牙齒觀看的記錄表；（2）觀看牙齒的記錄表精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載牙齒位置（前面.兩側(cè).后面）牙齒外形（用圖畫或用文

7、字描述）吃食物時,它有什么作用精品學習資料精選學習資料 - - - 歡迎下載（3）同學匯報；（4）試驗體驗三類牙齒在咀嚼活動中的和諧作用；師：依據(jù)你們平常的體會, 你們覺得這三種牙齒在食物消化過程中的作用分別為什么？讓同學再說說三種牙齒的作用；老師板書：門齒 -切斷,犬齒-撕咬,臼齒-研磨；3.師：通過今日的學習, 誰能告知我牙齒在食物消化過程中的作用為什么？生：牙齒有著咬碎食物的作用（四）對同學進行愛護牙齒的訓練師：牙齒為我們身體重要的消化工作；不同外形的牙齒在消化食物的過程中發(fā)揮著各自不同的作用, 愛護好牙齒對我們一生的健康都很有意義；你的牙齒怎樣？有去觀看過嗎？師：我看同學們的蛀牙比較普遍,蛀牙又稱齲齒, 那哪些壞習慣會造成齲齒呢？我們應(yīng)當怎樣愛護自己的牙齒,有效地防止蛀牙呢？（請看視頻）師：通過視頻你知道該如何愛護自己的牙齒嗎？生：要勤刷牙生：晚上睡前不進食 、師：同學們說得真好,期望同學都能照你們說的那樣去愛護牙齒；（五）鞏固總結(jié)1.拓展“細嚼慢咽”和“狼吞虎咽” ；師：通過今日的學