基于學(xué)生需求的環(huán)境科學(xué)專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)模式設(shè)計(jì)

1、基于學(xué)生需求的環(huán)境科學(xué)專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)基于學(xué)生需求的環(huán)境科學(xué)專業(yè)雙語(yǔ)教學(xué)模式設(shè)計(jì)模式設(shè)計(jì)辜嬌峰張敬符澤華摘要：為提高雙語(yǔ)課程的教學(xué)效果，以中外合作辦學(xué)項(xiàng)目環(huán)境科學(xué)專業(yè)課程體系中 5 門(mén)雙語(yǔ)課程為研究對(duì)象，從學(xué)生需求角度出發(fā)，構(gòu)建了學(xué)生需求模塊、教師執(zhí)行模塊和支撐模塊三位一體的雙語(yǔ)課程教學(xué)模式，并根據(jù)課程語(yǔ)言特點(diǎn)確定了這 5 門(mén)課程的雙語(yǔ)教學(xué)比例，同時(shí)探討了各模塊的構(gòu)成及主體工作內(nèi)容。關(guān)鍵詞：需求；雙語(yǔ)課程；教學(xué)模式；環(huán)境科學(xué)： 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：a ：1674-9324（2017）05-0120-02我國(guó)高校目前實(shí)行的雙語(yǔ)教學(xué)是指運(yùn)用外語(yǔ)（英語(yǔ)）教授學(xué)科內(nèi)容，其本質(zhì)等同于依托式語(yǔ)言教學(xué)模式1。語(yǔ)言不僅是

2、學(xué)科認(rèn)知詮釋的外殼，也是探知西方思維的媒介，因此作為課堂生態(tài)主體之一的教師，在開(kāi)展雙語(yǔ)教學(xué)時(shí)一般采用課堂規(guī)劃和師生交流來(lái)促進(jìn)學(xué)生學(xué)科知識(shí)增長(zhǎng)和英語(yǔ)能力提高2。但是“雙語(yǔ)教學(xué)”其實(shí)是“一個(gè)簡(jiǎn)單的標(biāo)簽標(biāo)示復(fù)雜的現(xiàn)象”，雙語(yǔ)教學(xué)除是 2 種語(yǔ)言外，更重要的是 2 種主體的共同參與，教學(xué)模式的構(gòu)建需運(yùn)用需求分析理論，建構(gòu)雙語(yǔ)教學(xué)需求分析模塊來(lái)指導(dǎo)雙語(yǔ)教學(xué)，為雙語(yǔ)課程設(shè)置、雙語(yǔ)教學(xué)目標(biāo)制定提供可靠依據(jù)，確保教學(xué)符合學(xué)習(xí)者的需求3。本文以學(xué)校開(kāi)展的中外合作辦學(xué)環(huán)境科學(xué)課程體系中指定的雙語(yǔ)課程為研究對(duì)象，從學(xué)生需求角度出發(fā)，嘗試構(gòu)建學(xué)生需求模塊、教師執(zhí)行模塊和支撐模塊三位一體的雙語(yǔ)教學(xué)模式，探索符合中國(guó)實(shí)際

3、的雙語(yǔ)課程教學(xué)模式提供參考。一、背景介紹中南林業(yè)科技大學(xué)自 2013 年與美國(guó)蒙哥馬利奧本大學(xué)開(kāi)展中外合作辦學(xué)項(xiàng)目環(huán)境科學(xué)專業(yè)，核心專業(yè)課程采用“三分之一”機(jī)制，即三分之一課程全中文授課，三分之一雙語(yǔ)授課，三分之一外教全英文授課，具體課程的授課教師由雙方學(xué)?？己藥熧Y力量共同確定。2015 年度擬定 5 門(mén)課程采用雙語(yǔ)授課，由中南林業(yè)科技大學(xué)選派教師授課，這 5 門(mén)課程是“環(huán)境工程學(xué)”、“環(huán)境監(jiān)測(cè)”、“環(huán)境毒理學(xué)”、“環(huán)境氣象學(xué)”、和“環(huán)境規(guī)劃與管理”。二、基于學(xué)生需求的雙語(yǔ)教學(xué)模式設(shè)計(jì)1.學(xué)生需求模塊。模塊的設(shè)計(jì)從教學(xué)開(kāi)始前就將學(xué)生納入教學(xué)的設(shè)計(jì)中，極大刺激學(xué)生對(duì)未來(lái)課程的學(xué)習(xí)投入度，設(shè)計(jì)上著

4、重 2 項(xiàng)內(nèi)容的執(zhí)行，一是召開(kāi)專業(yè)課程說(shuō)明會(huì)，二是進(jìn)行課程學(xué)習(xí)期望調(diào)查，從而獲得學(xué)生對(duì)課程教學(xué)的期望與想法。具體為：在課程教學(xué)開(kāi)始前召開(kāi)專業(yè)課程說(shuō)明會(huì)，詳細(xì)向?qū)W生介紹課程教學(xué)的基本內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)，外文教材及配套中文教材情況，同時(shí)發(fā)放期望調(diào)查表。調(diào)查表內(nèi)容涉及：學(xué)生自評(píng)英語(yǔ)熟練程度、已掌握的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)簡(jiǎn)述、期望學(xué)習(xí)到的專業(yè)內(nèi)容、期望的教學(xué)方法、期望的考核方式5 大主要內(nèi)容，涉及課程開(kāi)設(shè)前、課程進(jìn)行中、課程結(jié)束后對(duì)課程教學(xué)的相關(guān)期望。授課教師將調(diào)查表回收后進(jìn)行整理，從而為教師執(zhí)行模塊的設(shè)計(jì)提供基礎(chǔ)2.教師執(zhí)行模塊。以學(xué)生為本，以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)效果，是本模塊設(shè)計(jì)的主要原則，模塊

5、設(shè)計(jì)兼顧課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施，并滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)期望。教學(xué)各相關(guān)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)上教師須掌控以下主要內(nèi)容。（1）雙語(yǔ)教學(xué)類型。學(xué)生通過(guò) 1 年的學(xué)習(xí)后，全部取得大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)合格成績(jī)，達(dá)到雙語(yǔ)課程學(xué)習(xí)必須具備的英語(yǔ)水平4，但采用何種雙語(yǔ)教學(xué)類型則必須結(jié)合課程語(yǔ)言特點(diǎn)，即明確課程語(yǔ)言是內(nèi)容強(qiáng)制詞匯居多，還是內(nèi)容兼容詞匯居多5。內(nèi)容強(qiáng)制詞匯是密切反映學(xué)科知識(shí)的語(yǔ)言和詞匯，是學(xué)習(xí)相應(yīng)學(xué)科知識(shí)必須具備的，學(xué)生不掌握這些語(yǔ)言就無(wú)法學(xué)習(xí)相應(yīng)的學(xué)科知識(shí)，而內(nèi)容兼容詞匯是指學(xué)生可通過(guò)一定學(xué)科知識(shí)的學(xué)習(xí)而習(xí)得的語(yǔ)言和詞匯，但并不是掌握相應(yīng)的學(xué)科知識(shí)所必需的。本研究將 5 門(mén)雙語(yǔ)課程詞匯按課程分別建立語(yǔ)料庫(kù)，并使用

6、wordsmith tools 4 軟件，統(tǒng)計(jì)每門(mén)課程內(nèi)容兼容詞匯和內(nèi)容強(qiáng)制詞匯覆蓋率（表 1）。由表 1 可知，5 門(mén)課程以“環(huán)境規(guī)劃與管理”內(nèi)容兼容詞匯覆蓋率 15.17%最高，以“環(huán)境毒理學(xué)”內(nèi)容強(qiáng)制詞匯覆蓋率 12.27%最高。參照程昕6對(duì)雙語(yǔ)教學(xué)類型的劃分，這 5 門(mén)課程可采用 3 種類型的雙語(yǔ)教學(xué)模式，即對(duì)內(nèi)容兼容詞匯較多的課程宜采用強(qiáng)化型雙語(yǔ)教學(xué)模式（授課語(yǔ)言 90%為英文），內(nèi)容強(qiáng)性詞匯較多的課程采用過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué)模式（授課語(yǔ)言 90%為中文），內(nèi)容兼容詞匯和內(nèi)容強(qiáng)制性詞匯相對(duì)居中的課程適合采用保持型雙語(yǔ)教學(xué)模式（授課語(yǔ)言中英文不分主次，交替使用）。因此，“環(huán)境規(guī)劃與管理”采用

7、強(qiáng)化型雙語(yǔ)教學(xué)模式，“環(huán)境毒理學(xué)”和“環(huán)境氣象學(xué)”采用過(guò)渡型雙語(yǔ)教學(xué)模式，而“環(huán)境工程學(xué)”和“環(huán)境監(jiān)測(cè)”則采用保持型雙語(yǔ)教學(xué)模式。（2）教學(xué)方法。鑒于雙語(yǔ)教學(xué)所用教材均為優(yōu)秀的英文原版教材，一般是專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的資深學(xué)者所著，圖示、案例、習(xí)題設(shè)計(jì)較好，在教學(xué)方法上可結(jié)合教材內(nèi)容以及當(dāng)前環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域熱點(diǎn)問(wèn)題，在傳統(tǒng)講授法基礎(chǔ)上，穿插使用討論法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、直觀演示法和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的教學(xué)方法。例如，“環(huán)境規(guī)劃與管理”的原版教材每章都是通過(guò)案例將規(guī)劃中遵循的原理進(jìn)行闡述，并附有完整的案例資料。在雙語(yǔ)教學(xué)中，教師可組織學(xué)生討論案例，通過(guò)英語(yǔ)分析與討論，吸引學(xué)生主動(dòng)去思考問(wèn)題，并突破原有知識(shí)的范圍，從中學(xué)會(huì)綜合

8、分析運(yùn)用知識(shí)的能力，解決問(wèn)題的能力，同時(shí)提高學(xué)生的英語(yǔ)表達(dá)能力。在各教學(xué)方法的使用中，還需靈活采用多樣的教學(xué)方式，借助多媒體教學(xué)手段輔助教學(xué)，通過(guò)聲音、視頻、圖片等提高學(xué)生對(duì)內(nèi)容強(qiáng)制詞匯的理解速度。3.考核方式。高校普遍采用的課程考核方式是考試和考查，且通常在課程教學(xué)結(jié)束后進(jìn)行。這一考核方式有著較多的優(yōu)點(diǎn)，但隨著高校鼓勵(lì)多樣化的考核方式，它也逐漸被新的方式替代，例如，有條件的開(kāi)卷考試、團(tuán)隊(duì)作業(yè)、階段性多次數(shù)考核、模擬表演等等。這些考核方式也可應(yīng)用到雙語(yǔ)課程的考核中，突破“一張?jiān)嚲硪婚g教室”的約束，使得考核變得有趣。這些考核方式的考核語(yǔ)言一般選擇是英語(yǔ)，因?yàn)榭己送黄朴邢迺r(shí)間有限輔助工具的限制，學(xué)

9、生可以廣泛查閱資料、用充足的時(shí)間準(zhǔn)備考核所需資料，減輕了學(xué)生對(duì)即時(shí)語(yǔ)言短缺的問(wèn)題，更有利于評(píng)判學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解與應(yīng)用。3.支撐模塊。（1）專家團(tuán)隊(duì)支撐。專家團(tuán)隊(duì)的主要任務(wù)是結(jié)合中外雙方學(xué)校優(yōu)勢(shì)，確定雙語(yǔ)課程設(shè)置體系、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)大綱和考試大綱，審核任課教師擬定的教學(xué)計(jì)劃、教材、課堂雙語(yǔ)教學(xué)類型、考核方法等，輔助任課教師將學(xué)生提出的各項(xiàng)教學(xué)期望，有效的融入教與學(xué)的過(guò)程中，達(dá)到有效教學(xué)與滿意教學(xué)的效果。同時(shí)，專家團(tuán)隊(duì)在教學(xué)執(zhí)行過(guò)程中采用隨堂聽(tīng)課、課后交流等形式與學(xué)生互動(dòng)，與教師交流，對(duì)教學(xué)過(guò)程相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行必要的校正。2.網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)支撐。課堂教學(xué)的時(shí)間有限，學(xué)生必須在課后花較多的時(shí)間鞏固課堂內(nèi)容

10、，同時(shí)還需留出足夠的時(shí)間預(yù)習(xí)新內(nèi)容。雙語(yǔ)課程的教材是英文原版教材，有大量的生詞和專業(yè)詞匯，學(xué)生還需查閱字典，才能正確理解教材內(nèi)容，這無(wú)疑又增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，因此加強(qiáng)課后的輔導(dǎo)就勢(shì)在必行。利用當(dāng)前流行的 qq微信微博網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，教師可在課后與學(xué)生互動(dòng)，輔導(dǎo)答疑，建立相應(yīng)的討論組、微信群、微博號(hào)等，將已完成的授課內(nèi)容實(shí)時(shí)更新與學(xué)生交流共享，同時(shí)，學(xué)生可以將自己學(xué)習(xí)過(guò)程中的疑惑在討論組中與教師溝通，將自己的課程作業(yè)等發(fā)送給教師批改等等。學(xué)校構(gòu)建 blackboard 網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)則更好，集成多媒體與現(xiàn)代信息技術(shù)，為教學(xué)內(nèi)容展示、作業(yè)、測(cè)評(píng)、輔導(dǎo)答疑等多個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)提供支持，且有學(xué)術(shù)誠(chéng)信保障系統(tǒng)，是雙語(yǔ)課

11、堂教學(xué)的重要補(bǔ)充。三、結(jié)語(yǔ)我國(guó)的雙語(yǔ)教學(xué)正在蓬勃發(fā)展，學(xué)科知識(shí)和語(yǔ)言能力的雙豐收是我國(guó)高校雙語(yǔ)教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿， 是檢驗(yàn)我們雙語(yǔ)教學(xué)是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)，為進(jìn)一步提高雙語(yǔ)教學(xué)的質(zhì)量，讓學(xué)生更多的受益于雙語(yǔ)教育，在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中把握更多的話語(yǔ)權(quán)，我們還需要做更多的研究與應(yīng)用，以利切實(shí)推動(dòng)我國(guó)高校雙語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展。參考文獻(xiàn)：1韓建俠，俞理明.我國(guó)高校進(jìn)行雙語(yǔ)教學(xué)學(xué)生需要具備的英語(yǔ)水平j(luò).現(xiàn)代外語(yǔ)，2007，（2）：65-72.2李穎.高校雙語(yǔ)/emi 課堂調(diào)查與分析j.外語(yǔ)界，2012，（2）：49-57.3鄭大湖.大學(xué)雙語(yǔ)教學(xué)需求分析的模塊構(gòu)建j.外國(guó)語(yǔ)文，2011，（1）：128-131.4周恩，丁年青.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與雙語(yǔ)教學(xué)的銜接：現(xiàn)狀與思考j.外語(yǔ)界，2012，151（4）：68-75，96.5snow am，met &f.genesee.a conceptual fram