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文檔簡介

1、202x年超市個(gè)人工作方案范本五篇 有了方案,工作就有了明確的目標(biāo)和具體的步驟,就可以協(xié)調(diào)大家的行動(dòng),增強(qiáng)工作的主動(dòng)性,減少盲目性,使工作有條不紊地進(jìn)行。同時(shí),方案本身又是對工作進(jìn)度和質(zhì)量的考核標(biāo)準(zhǔn),對大家有較強(qiáng)的約束和催促作用。所以方案對工作既有指導(dǎo)作用,又有推動(dòng)作用,搞好工作方案,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面就是給大家?guī)淼?02x年超市個(gè)人工作方案范本,歡送大家閱讀! 202x年全體緊緊圍繞“差異化經(jīng)營,提升品牌內(nèi)涵”的經(jīng)營戰(zhàn)略以及“打造企業(yè)執(zhí)行力”的管理戰(zhàn)略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進(jìn)展。 一、經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步上升,銷售突破億元大關(guān)。 實(shí)際銷售完成年度考核方

2、案的130%,同比增長15%,所實(shí)現(xiàn)的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區(qū)域市場的領(lǐng)先市場地位。 經(jīng)營調(diào)整成效凸顯。全年引進(jìn)新渠道104個(gè),淘汰品牌123個(gè),調(diào)整率達(dá)70%以上。全場七大品類均實(shí)現(xiàn)20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。 兩個(gè)工程兩手齊抓?!按蛟?0個(gè)百萬品牌”和“引進(jìn)10個(gè)成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個(gè)品牌實(shí)現(xiàn)了銷售過百萬的業(yè)績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。 擴(kuò)銷增利企劃先行。突破常規(guī),通過整合資源,把握熱點(diǎn),推出個(gè)性化的營銷活動(dòng),在營銷造勢上始終保持區(qū)域領(lǐng)先優(yōu)勢。 二、效勞體系不斷完善,現(xiàn)場管理成效斐然。 202x年建二狠

3、抓現(xiàn)場管理,全面推行“親情式效勞”體系,在一線員工中開展“效勞意識 ”的大討論。對商場硬件設(shè)施進(jìn)行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。 三、“執(zhí)行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。 以“打造企業(yè)執(zhí)行力”為指導(dǎo)思想貫穿全年的培訓(xùn)工作。共進(jìn)行了900多小時(shí),萬余人次的各類培訓(xùn),真正實(shí)踐了建立學(xué)習(xí)型組織,培養(yǎng)知識型人才的工作要求。進(jìn)行了兩次較大規(guī)模的輪崗,涉及崗位異動(dòng)37人,在員工中形成了強(qiáng)烈的反響。 202x年的工作成績顯著,但也存在以下六點(diǎn)制約企業(yè)開展的問題: 問題一:經(jīng)營結(jié)構(gòu)與開展目標(biāo)不協(xié)調(diào)的狀況依然非常明顯。 問題二:對市場形式的預(yù)見性與具體經(jīng)營舉措實(shí)施之間存在矛盾。 問題三:促銷形式的單

4、一性和不可替代性禁錮了營銷工作的開展。 問題四:日常性的銷售與熱點(diǎn)性的銷售差異仍未縮小,反而有擴(kuò)大的趨勢。 問題五:全場性應(yīng)季商品的貨源及結(jié)構(gòu)問題沒有改變。 問題六:供給商渠道的整合在202x年雖有改變,但效果并不明顯。 202x年,青山周邊區(qū)域的商業(yè)競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿(mào)的整裝待業(yè),后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個(gè)方面重點(diǎn)入手: 一、抓春節(jié)市場,確保開門紅,誓奪年度目標(biāo) 以春節(jié)營銷工作為先導(dǎo),全面實(shí)施旺季市場經(jīng)營戰(zhàn)略,確保一、二月份開門紅及年度經(jīng)營目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)。 二、準(zhǔn)確把握市場定位,實(shí)施差異化經(jīng)營 略微調(diào)高經(jīng)營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實(shí)行整體錯(cuò)位,打造區(qū)域時(shí)尚百貨

5、。特別是在區(qū)域市場內(nèi)實(shí)現(xiàn)主流品牌獨(dú)家經(jīng)營的格局。 三、組建貨品部,實(shí)施進(jìn)銷別離,加大招商調(diào)整力度 通過組織架構(gòu)的健全,為加快調(diào)整進(jìn)度提供有力的軟環(huán)境,使調(diào)整工作一步一個(gè)腳印地向前開展,從而到達(dá)區(qū)域百貨經(jīng)典的經(jīng)營格局。 四、以四樓的改造與經(jīng)營為契機(jī),全面整合場內(nèi)資源 做強(qiáng)做大是企業(yè)經(jīng)營的第一要?jiǎng)?wù)。以開發(fā)擴(kuò)大四樓經(jīng)營面積和內(nèi)容作為202x年的首要任務(wù),進(jìn)一步提升商場的經(jīng)營功能,開發(fā)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。 五、狠抓百萬品牌,全面發(fā)揮二八效應(yīng) 要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發(fā)揮領(lǐng)軍作用。 六、狠抓渠道優(yōu)化,減小因供給商實(shí)力弱對經(jīng)營造成的制約

6、在渠道整合上選擇有實(shí)力的品牌和供給商,淘汰或擇優(yōu)選擇一些非廠商或一級代理商的供給商,在營銷、價(jià)格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。 七、科學(xué)分析,力求突破,全面推行親情化營銷 202x年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強(qiáng)情感式營銷。通過宣傳、陳列、效勞整體造勢,包裝更生活化、時(shí)尚化,到達(dá)吸引客源,促進(jìn)銷售的目的。 八、實(shí)施員工素質(zhì)工程,實(shí)現(xiàn)人才開展戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型 202x年,我們將加大企業(yè)人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)藏力度,實(shí)施培訓(xùn)“五個(gè)一”工程。同時(shí),加大企業(yè)制度的執(zhí)行力度,進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)全場員工的工作行為,形成和諧、標(biāo)準(zhǔn)的良好工作氣氛。 經(jīng)過在公司兩年多的工作和學(xué)習(xí),我對大中連鎖經(jīng)營的模式有了更加深入的了

7、解,也感悟到了很多,在大中這個(gè)大家庭中,領(lǐng)導(dǎo)的幫助,團(tuán)隊(duì)的氣氛,使我有時(shí)機(jī)學(xué)習(xí)并提高自身素質(zhì),以及連鎖店的綜合管理能力。 如果我是一名店長,我認(rèn)為我的個(gè)人優(yōu)勢在于:做好店長工作方案,有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和適應(yīng)能力,理解能力強(qiáng),組織能力精,溝通能力好。當(dāng)然我也有缺乏的方面,例如:經(jīng)驗(yàn)缺乏,所以我還要多多的向各位同仁學(xué)習(xí),但我也具備了店長的根本素質(zhì):我愛崗敬業(yè),工作踏踏實(shí)實(shí)、一絲不茍、不弄虛作假,每次遇到困境和難處我總是自我效驗(yàn),從不怨天尤人,同時(shí)也具備了店長應(yīng)具備的才能,我有嚴(yán)于律已、誠信為本的優(yōu)良品質(zhì),我信奉老實(shí)待人、嚴(yán)于律已的處世之道。 我曾經(jīng)在多個(gè)門店工作過,既要維護(hù)高層的權(quán)威,又要同店長、經(jīng)理、

8、管帳和員工相處融洽。正因?yàn)槲矣辛己玫娜烁聍攘妥鋈俗谥?,與共事的同仁們建立了深厚的感情,到舊宮店工作以來我在日常生活和工作中,不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)和專業(yè)知識的磨礪,以勤勤懇懇做事為信條嚴(yán)格要求自己. 為了我所在門店的正常開展,我想公司能做到有法可依,我定會(huì)做到有法必依,執(zhí)法必嚴(yán),違法必糾,我會(huì)在第一時(shí)間理解好公司所下達(dá)的各項(xiàng)指令,以最快的速度下到達(dá)店內(nèi)各部門,并催促各部門漸漸落實(shí)到位且不能形式化,要具體落實(shí)到每個(gè)人、每個(gè)點(diǎn),讓部門連成一條線,門店組成一個(gè)網(wǎng),公司展開一個(gè)面,也就是說讓點(diǎn)連起來成線,線組起來成網(wǎng),網(wǎng)疊起來成面。我想也只有面撲開了,公司才能更快的開展,更加的強(qiáng)大。 另外我認(rèn)為做為一名店

9、長不只是需要理解上級下達(dá)任務(wù)的目標(biāo)是什么,更重要的是如何到達(dá)這一目標(biāo),所以我的做法就是堅(jiān)持做到“五要”,為今后執(zhí)行公司的任務(wù)打下良好的根底,其中“五要”是指: 1、要溝通:經(jīng)常與我店周邊地區(qū)并且與店內(nèi)經(jīng)營相關(guān)的地方政府及相關(guān)部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的物業(yè)部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。 2、要?jiǎng)?wù)實(shí):即是眼睛向下看,從小事踏踏實(shí)實(shí)做起,為今后的工作打下良好的根底。 3、要交流:經(jīng)常與各部門經(jīng)理、員工及促銷交流,了解店內(nèi)及店外自己所不知道并且與店內(nèi)正常銷售息息相關(guān)的情況,真正做到取他人之長,避己之短。 4、要了解:即任何未曾經(jīng)歷過的事情一定要了解這件事的

10、過程與結(jié)果,真正了解了才會(huì)把這件事做的更加完美,所以對于工作當(dāng)中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結(jié)果,分析利弊才能實(shí)施。 5、要總結(jié):總結(jié)過往經(jīng)驗(yàn),將未曾做好的事情吸取教訓(xùn),已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的缺乏,把這些經(jīng)驗(yàn)投入到以后的工作中去。 除上述幾點(diǎn)以外我認(rèn)為以下兩點(diǎn)也非常重要。 一、店面行政管理 店內(nèi)日常小事常抓不懈,才能為店面經(jīng)營管理奠定良好的根底,所以店面行政管理應(yīng)放在首位。 1.建立逐級管理制度,崗位職責(zé)分工細(xì)化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實(shí),防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。 2.注重店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,培養(yǎng)員工、銷售人員的集體榮譽(yù)感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充

11、分發(fā)揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業(yè)、效勞熱情周到懂業(yè)務(wù)、會(huì)管理的高素質(zhì)人才。 3.建立清楚的獎(jiǎng)懲制度,以鼓勵(lì)和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,在競爭中立于不敗之地。 4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創(chuàng)造、布置良好的店面環(huán)境,樹立良好的商業(yè)形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。 5.以“為您效勞我最正確”為宗旨,在提高人員效勞水平,加強(qiáng)效勞意識教育的同時(shí),注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質(zhì)的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。 6.重視平安保衛(wèi)工作,防火、防盜,將危險(xiǎn)隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

12、 7.創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,協(xié)調(diào)好與政府部門的合作關(guān)系,以減少不必要的麻煩。 二、經(jīng)營管理 1.加強(qiáng)商品進(jìn)、銷、存的管理,掌握規(guī)律,提高商品庫存周轉(zhuǎn)率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。 2.明確全店銷售目標(biāo),將銷售任務(wù)細(xì)化、量化,落實(shí)到每個(gè)部門、品牌、人員,并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。 3.在節(jié)假日上做文章,積極參與公司的各項(xiàng)促銷活動(dòng),及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),充分做好宣傳及布置的工作。 4.抓好大宗、集團(tuán)購置的接待工作,做好一人接待,全面協(xié)調(diào),讓顧客感到方便、快捷的效勞。 5.知彼,通過市場調(diào)研,分析總結(jié)存在的差距,及時(shí)調(diào)整,以順應(yīng)市場的開展變化,提高市場占有率。 6.盡可能的降低本錢

13、,開源節(jié)流,以減少開支。 以上是我對店內(nèi)管理的一些設(shè)想,如有缺乏之處希望各位領(lǐng)導(dǎo)加以指正,如果公司領(lǐng)導(dǎo)能夠提供這個(gè)平臺(tái)給我,我會(huì)用我的努力與勤奮,交上一份優(yōu)秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)們的信任與期望,我會(huì)用我在工作中所學(xué)的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發(fā)光是為了證明太陽的存在”公司開展才能映照出我的進(jìn)步。所以我會(huì)在以后的工作中更加努力,更加勤奮。 202x年上半年已經(jīng)過去,到家在所有家人的共同努力下,每個(gè)月都能完成規(guī)定的營業(yè)總額,同事之間關(guān)系融洽,管理水平也有所提升,而我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,也在心態(tài)調(diào)整、效勞技能、人際交往等方面的能力都有很大提高?,F(xiàn)將上

14、半年的工作情況總結(jié)如下: 一、上半年工作總結(jié) (一)自身能力的提高 1、心態(tài)的調(diào)整。來東路基四個(gè)半月的時(shí)間,我的心態(tài)有了很大的改變,因?yàn)樨?zé)任和壓力,我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng),學(xué)會(huì)了穩(wěn)定自己的情緒,這對我來說是最大的收獲。 2、效勞技能的提高。在幾個(gè)月的時(shí)間里,我抱著融入和虛心學(xué)習(xí)的態(tài)度,向店里每一個(gè)人學(xué)習(xí),效勞員、傳菜員、阿姨、部長,從根本的操作流程、考前須知到專業(yè)的效勞技能,在這里我也真心的感謝所有家人們對我的幫助和照顧。 3、人際交往能力的提升。通過與店內(nèi)員工、顧客的交流及自身的學(xué)習(xí),我學(xué)到了更多人際交往的能力,根據(jù)場合說話,什么時(shí)候需要沉默傾聽,我知道只要真心付出、用心效勞,同事們會(huì)認(rèn)可

15、你,顧客也會(huì)信任你,成為你的朋友。 4、管理意識的提高。身為一個(gè)管理者要讓自己融入角色去考慮問題,我開始去關(guān)注每天的營業(yè)額、人均消費(fèi),關(guān)注廚房和樓面的工作準(zhǔn)備和安排,要有大局意識、責(zé)任意識和長遠(yuǎn)的眼光,才能得到員工們的認(rèn)可和尊重。 5、各方面知識的吸收。每個(gè)人身上都有閃光點(diǎn),在工作和生活中,我經(jīng)常反省自己,不斷的學(xué)他人之長,補(bǔ)自己之短,不斷提高自己各方面的知識儲(chǔ)藏。 (二)例會(huì)模式的補(bǔ)充和完善 1、根據(jù)員工需要及管理者們的意見,我們在例會(huì)中不斷參加一些娛樂身心、提高效勞質(zhì)量的環(huán)節(jié),并跟蹤補(bǔ)充、完善,不斷提高例會(huì)的質(zhì)量與效率,如:儀容儀表的檢查、知識分享、跳舞鍛煉、羽毛球、參加各種游戲、熟記考核

16、菜品酒水的種類與價(jià)格等。 (三)豐富培訓(xùn)方式,提高效勞質(zhì)量 1、軟件即提升員工效勞水平的培訓(xùn)。一是三月份參加龍泉優(yōu)質(zhì)效勞月的相關(guān)培訓(xùn)。二是內(nèi)部培訓(xùn),主要是例會(huì)中的及時(shí)培訓(xùn),應(yīng)對一些需要及時(shí)解決的問題和反復(fù)出現(xiàn)的問題。三是六月份的較系統(tǒng)的企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),這些培訓(xùn)都在不同程度上提高了我們員工的效勞意識和效勞技能,今后還應(yīng)重視這種培訓(xùn)。 2、硬件即餐具的檢查與跟蹤。為保證效勞品質(zhì),客用的餐具要保證完整,無破損,并保證客人需求,因此在工作中要加強(qiáng)對破損餐具的跟蹤、及時(shí)處理和及時(shí)補(bǔ)充。 (四)分工明確 獎(jiǎng)懲清楚明確每個(gè)人的職責(zé),責(zé)任到人,加強(qiáng)了員工的責(zé)任心,獎(jiǎng)懲清楚,使他們開始權(quán)衡責(zé)任與榮譽(yù)的分量,對于給

17、公司做出節(jié)省本錢、提高工作效率等奉獻(xiàn)的員工,公司會(huì)及時(shí)給予鼓舞與獎(jiǎng)勵(lì),對于因個(gè)人失誤及不負(fù)責(zé)任給公司帶來損失的,公司也會(huì)通報(bào)批評,給予相應(yīng)的懲罰,有獎(jiǎng)有罰,才會(huì)調(diào)發(fā)動(dòng)工積極性,提高他們的責(zé)任意識。 (五)標(biāo)準(zhǔn)新員工入職管理制度 1、檔案管理的標(biāo)準(zhǔn)。新員工入職三天內(nèi),必須提交入職表、身份證復(fù)印件、一寸照片,以便公司及時(shí)錄入新員工檔案,領(lǐng)取衣物、水杯及更衣柜鑰匙填好新員工入職登記表,以便庫房存檔管理。2、培訓(xùn)方式的改變。開始采用一對一的培訓(xùn)方式,責(zé)任到人,提高“師傅們”的責(zé)任心,同時(shí)也使“徒弟們”更加用心學(xué)習(xí)。 (六)維護(hù)客人,積累人脈 我始終相信,用心效勞,客人會(huì)感覺得到。我每天都會(huì)帶著一顆感恩

18、的心去工作,去對待同事和客人,因?yàn)橹挥羞@樣的微笑才是發(fā)自內(nèi)心的,別人會(huì)感覺的到,所以短短幾個(gè)月我就得到了很多老顧客的認(rèn)可,同時(shí)一些新顧客也經(jīng)常找我訂餐,閑暇時(shí)和我談?wù)摴ぷ髋c生活,我覺得是他們豐富了我的人生,我應(yīng)該感恩,是到家這個(gè)平臺(tái)讓我結(jié)識了這么多有緣的朋友和活潑可愛的同事,這是我最大的財(cái)富。二、工作中存在的問題 在整個(gè)上半年的工作中,我們的工作雖然有很大進(jìn)步,但也存在很多問題與缺乏,主要有以下幾方面,一是例會(huì)模式還不夠完善、系統(tǒng);二是沒有書面上明確的獎(jiǎng)懲機(jī)制;三是新員工培訓(xùn)沒有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和要求;四是管理人員之間溝通缺乏,交接工作不夠順暢;五是效勞細(xì)節(jié)上的工作還需加強(qiáng)。 三、下半年工作方案 (

19、一)工作重點(diǎn) 1、強(qiáng)化員工培訓(xùn),嚴(yán)抓執(zhí)行力,提高效勞水平。 和所有管理人員配合做好新店員工的培訓(xùn)工作,保證在旺季來臨之前,新店?duì)I業(yè)步入正常軌道。2、加強(qiáng)制度建設(shè),提高管理水平。 和所有管理人員一起出系統(tǒng)的公司規(guī)章制度,應(yīng)用到新店并根據(jù)新店實(shí)際運(yùn)營情況修改、完善,保證營業(yè)正常。 3、節(jié)能減耗,節(jié)省開支,降低運(yùn)營本錢。 和所有員工一起努力,在工作中注重節(jié)能減耗,節(jié)省不必要的開支,保證每月完成規(guī)定的總營業(yè)額,并爭取拿超額獎(jiǎng)、創(chuàng)新高獎(jiǎng),提高公司的營業(yè)額和員工的薪酬待遇。 4、旺季來臨,調(diào)整工作重點(diǎn),不斷加強(qiáng)廚房和樓面的溝通,及時(shí)跟蹤解決客人意見及投訴,提高效勞質(zhì)量。5、和管理人員溝通,一起做好員工生日

20、會(huì)、節(jié)日活動(dòng)和各項(xiàng)娛樂工程,讓員工感受到家的溫馨,提高團(tuán)隊(duì)的凝聚力,要時(shí)刻記得,員工才是我們最重要的顧客。 6、定期組織管理者溝通解決工作及生活中遇到的困難,統(tǒng)一管理思想和意見,不斷提高工作默契與管理效率。 7、認(rèn)真按時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 (二)需跟進(jìn)完成的工作 1、例會(huì)模式還需加強(qiáng)穩(wěn)固,通過不斷地演練,使所有人員都熟練掌握。 2、建立系統(tǒng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制,使內(nèi)部員工都清楚了解獎(jiǎng)懲依據(jù),心服口服,有利公平。3、和所有管理人員一起不斷摸索、總結(jié),出到家系統(tǒng)的培訓(xùn)方案。 4、新員工培訓(xùn)要高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)掌握應(yīng)該了解的所有效勞知識和技能,提高培訓(xùn)效果,并跟蹤培訓(xùn)成果。 5、管理人員之間

21、的工作交接不夠順暢,會(huì)導(dǎo)致工作的延誤,通過加強(qiáng)溝通和使用交接本等方式改善這種情況。 6、和所有管理人員一起繼續(xù)做好提高效勞細(xì)節(jié)及感動(dòng)效勞工作。 各位同仁:下午好,現(xiàn)在由我就恩施分公司營運(yùn)部202x年工作及202x年方案向大家做匯報(bào)。 202x年是“五年開展規(guī)劃”的收官之年,我們恩施分公司營運(yùn)部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點(diǎn),緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能,以提升現(xiàn)場管理,強(qiáng)抓流程為主題,通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式,推進(jìn)營運(yùn)工作。具體總結(jié)如下: 一、 穩(wěn)步促進(jìn)門店管理提升,我從以下五點(diǎn)作出說明 1.狠抓根底管理、強(qiáng)化執(zhí)行與落實(shí):分公司營運(yùn)部在202x年通過下發(fā)指導(dǎo)性強(qiáng)的管理通知,與門店共同從賣場環(huán)境、

22、食品平安、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平,并強(qiáng)化檢查跟進(jìn)力度,采取分公司營運(yùn)部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報(bào)等多種形式,及時(shí)改良門店管理薄弱點(diǎn)。 針對階段管理重點(diǎn)進(jìn)行工作布置要求,從管理流程執(zhí)行、員工效勞標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時(shí)段經(jīng)營等重點(diǎn)管理環(huán)節(jié)入手,梳理存在的問題,確保門店標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營。 2.嚴(yán)把收貨關(guān),確保進(jìn)入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品:為了加強(qiáng)食品的平安監(jiān)管,分公司營運(yùn)部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,嚴(yán)格檢查商品三期及質(zhì)量,在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進(jìn)入賣場。同時(shí)對各門店質(zhì)檢員進(jìn)行了針對性的培訓(xùn),并要求質(zhì)檢員加強(qiáng)商品三期的檢查力度,保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強(qiáng)蔬菜

23、農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理,保障食品平安,為消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、最平安的商品。 3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求,按流程進(jìn)行日常重點(diǎn)商品合理要貨、突出陳列,對于淘汰、破損、滯銷商品及時(shí)上報(bào),并采取dm促銷、超值換購等方式消化庫存,壓縮庫存,不斷加快庫存周轉(zhuǎn),提升門店庫存管理效率。 4.調(diào)整商品品類:通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求,根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進(jìn)行跟進(jìn),確保了經(jīng)營品類齊全。 5.強(qiáng)化培訓(xùn)機(jī)制,提升專業(yè)技能:分公司營運(yùn)部一方面為提升員工專業(yè)技能,提升門店經(jīng)營形象,通過開展陳列比賽,充分調(diào)發(fā)動(dòng)工的創(chuàng)新意識,使門店陳列明顯改善;另一方面

24、強(qiáng)化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進(jìn)行培訓(xùn),結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求,促進(jìn)門店質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)化、標(biāo)準(zhǔn)化。 二、 穩(wěn)步促進(jìn)門店經(jīng)營提升,標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格體系提升商品毛利水平 1.執(zhí)行公司建立的價(jià)格監(jiān)測管理制度,分公司營運(yùn)部定期收集監(jiān)測門店反應(yīng)的1000個(gè)重點(diǎn)銷售商品市場調(diào)查,匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進(jìn)行合理調(diào)整,確保門店重點(diǎn)、 敏感商品的價(jià)格優(yōu)勢。 2.嚴(yán)格按照商品價(jià)格管理的標(biāo)準(zhǔn)流程對商品的進(jìn)價(jià)、售價(jià)及促銷價(jià)進(jìn)行操作,并根據(jù)供給商及采購部的需求,對促銷信息進(jìn)行維護(hù)、對聯(lián)營商品進(jìn)行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的進(jìn)價(jià),售價(jià)及促銷價(jià)一致。 3.提升公司形象,建立價(jià)格監(jiān)控體系:我們加

25、強(qiáng)了價(jià)格誠信建設(shè),在分公司內(nèi)部建立價(jià)格定調(diào)價(jià)制度,對價(jià)格制定、價(jià)格標(biāo)識、價(jià)格履行、促銷變價(jià)等日常工作進(jìn)行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標(biāo)價(jià),無價(jià)格欺詐行為。 4.每周上報(bào)市物價(jià)局城市居民食品價(jià)格監(jiān)測表、城市居民日用工業(yè)消費(fèi)品零售價(jià)格檢測表等信息,接受物價(jià)局關(guān)于對我司物價(jià)的檢查。 5.保障根底信息維護(hù):11年錄入口共處理訂單7753份,同比10年2830份,增幅173.96%。去年1-12月份完成售價(jià)變價(jià)4089筆、促銷變價(jià)9342余筆、降抽1036筆、進(jìn)價(jià)變價(jià)280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要,完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。 三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升效勞質(zhì)量, 1.標(biāo)準(zhǔn)效勞流程,加強(qiáng)

26、效勞技巧培訓(xùn):分公司營運(yùn)部以效勞標(biāo)準(zhǔn)復(fù)訓(xùn),強(qiáng)化公司顧客投訴接待流程,培訓(xùn)較敏感的價(jià)格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧,提升投訴處理效率,提升顧客滿意度。與此同時(shí)營運(yùn)部加大了監(jiān)控一線操作力度:加強(qiáng)禮儀員對便民效勞工程的操作能力,要求員工主動(dòng)幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作,使顧客在購物之余,能夠便利的完成代收工程的費(fèi)用繳納,強(qiáng)化聚客能力。 2. 開展“微笑效勞月活動(dòng)”, 提升門店效勞質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑效勞月”活動(dòng),使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑效勞的文明宗旨,在效勞過程中時(shí)刻遵守微笑效勞的標(biāo)準(zhǔn)要求,積極展現(xiàn)微笑效勞的精神風(fēng)貌,全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好效勞氣氛,員工也在工作中注重效勞細(xì)節(jié),力求通

27、過標(biāo)準(zhǔn)、周到的效勞,贏得顧客的信賴,從而穩(wěn)定客群。 3.擴(kuò)充效勞范圍:我們新增了聯(lián)通、電信話費(fèi)代收工程。去年,各項(xiàng)便民效勞功能共實(shí)現(xiàn)交易金額3.98萬元(其中電信業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額1.23萬,聯(lián)通業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)交易額2.78萬元),公司盈利0.19萬元。 202x年工作方案 202x年分公司營運(yùn)部將繼續(xù)按照“夯實(shí)根底、提檔升級”的思路,從強(qiáng)化根底管理,進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)及統(tǒng)一分公司營運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),使分公司營運(yùn)管理更加標(biāo)準(zhǔn)。營運(yùn)部將圍繞價(jià)格、庫存、執(zhí)行力等方面,進(jìn)一步推動(dòng)門店快速提升經(jīng)營業(yè)績,具體如下: 一、加強(qiáng)流程執(zhí)行,強(qiáng)化現(xiàn)場管理 1.分公司營運(yùn)部定期巡店跟進(jìn)、催促門店的各項(xiàng)經(jīng)營、管理工作的落實(shí)情況,真實(shí)反映門店?duì)I

28、運(yùn)、管理現(xiàn)狀,指導(dǎo)和催促門店將公司的各項(xiàng)管理制度落實(shí)到位。 針對量販工作的重復(fù)性和連續(xù)性,營運(yùn)部除例行工作檢查外,將每月進(jìn)行一項(xiàng)重點(diǎn)工作的專項(xiàng)檢查。并根據(jù)存在問題形成案例,對門店管理人員進(jìn)行商品陳列、效勞管理、流程管理等方面的專業(yè)培訓(xùn)。 2. 狠抓根底管理、強(qiáng)化商品平安,強(qiáng)化問責(zé)制。目前食品平安、價(jià)格欺詐等被上升到前所未有的高度,門店的根底管理的點(diǎn)滴疏忽將對分公司造成巨大的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)損失,這方面均有著刻骨的教訓(xùn)。 分公司營運(yùn)部將高度關(guān)注質(zhì)量平安,一方面通過質(zhì)檢員互查、分公司檢查的方式強(qiáng)化門店質(zhì)量平安意識,并在202x年里建立問責(zé)制度,催促各環(huán)節(jié)對公司營運(yùn)流程的嚴(yán)格執(zhí)行。另一方面將加強(qiáng)與職能部門

29、的聯(lián)系,及時(shí)了解及掌握職能部門管理動(dòng)態(tài),加強(qiáng)控制及管理。 營運(yùn)部將在各門店分區(qū)分片劃分責(zé)任人,全面清查貨架、高架、理貨區(qū)等區(qū)域商品三期、標(biāo)識。清查生鮮原、輔料的日期及標(biāo)識。同時(shí),加強(qiáng)對專柜、租賃客戶經(jīng)營面積、經(jīng)營范圍、商品質(zhì)量及價(jià)格的管理,加大對客戶的進(jìn)貨渠道、商品標(biāo)識、證照辦理、索證索票等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督控制,真正確保為顧客提供平安的商品。 3.每月定期收集與解決門店在經(jīng)營過程中上報(bào)的各類需求,催促并協(xié)調(diào)分公司各部門落實(shí)相關(guān)需求的解決方案。 二、標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格體系,提升毛利空間: 1.為進(jìn)一步完善公司價(jià)格管理體系,提升整體經(jīng)營毛利水平,對重點(diǎn)、敏感商品的價(jià)格進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控,結(jié)合門店實(shí)際運(yùn)行反應(yīng)情況,組

30、織各種形式的市調(diào)工作。針對市場動(dòng)態(tài)提出應(yīng)變措施,對不同的類別制定不同的價(jià)格策略,對敏感商品、民生類商 品,進(jìn)行價(jià)格控制,確保低價(jià)形象。擬定相應(yīng)的毛利率,細(xì)化各經(jīng)營類別的加價(jià)標(biāo)準(zhǔn),完善價(jià)格體系,提升分公司的經(jīng)營水平。 2.嚴(yán)格控制商品的變價(jià)權(quán)限,更好的完善商品的價(jià)格管理。對套碼、手工收銀、前后臺(tái)價(jià)格不一致、售價(jià)低于進(jìn)價(jià)的商品及時(shí)跟進(jìn)并處理。指導(dǎo)門店標(biāo)準(zhǔn)使用商品標(biāo)識,做到一貨一簽,確保所有標(biāo)價(jià)簽、pop張貼正確,書定標(biāo)準(zhǔn),并對門店價(jià)格執(zhí)行情況進(jìn)行檢查跟進(jìn)。 3.每日對營業(yè)銷售情況進(jìn)行分析比擬,并對分公司所屬門店前一天銷售商品所產(chǎn)生的負(fù)毛利進(jìn)行分析,及時(shí)找出原因,進(jìn)行改良或調(diào)整。 三、加強(qiáng)庫存管理,

31、提高庫存周轉(zhuǎn) 1.加快商品周轉(zhuǎn),合理掌控庫存結(jié)構(gòu)。重點(diǎn)對庫存結(jié)構(gòu)進(jìn)行全面分析,及時(shí)調(diào)整。淘汰滯消品種,及時(shí)辦理滯銷商品退貨。對重點(diǎn)類別、重點(diǎn)供給商,庫存金額較大且?guī)齑嬷苻D(zhuǎn)慢的問題商品進(jìn)行監(jiān)控,提升公司商品周轉(zhuǎn)效率。 2.優(yōu)化商品組合,分公司將組織下屬各門店開展商品品類的商圈調(diào)查,重點(diǎn)收集商圈內(nèi)客群對門店經(jīng)營品類的意見,提煉有操作性的建議,對急待補(bǔ)充完善的品類反應(yīng)至分公司采購部,協(xié)同采購部、門店不斷優(yōu)化賣場品類管理,進(jìn)一步鎖定商圈顧客。 3.加強(qiáng)店間調(diào)撥管理。根據(jù)門店庫存情況對經(jīng)銷商品進(jìn)行調(diào)撥調(diào)劑,保持各門店庫存合理調(diào)劑,定期查詢各種在途單據(jù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并跟進(jìn)解決,不允許出現(xiàn)調(diào)撥在途超過一天的

32、現(xiàn)象。 四、提高效勞意識。拓寬門店效勞功能 1.加強(qiáng)員工主動(dòng)效勞意識,抓效勞舉措,提升顧客忠誠度。優(yōu)良的效勞質(zhì)量是連鎖超市培育忠誠顧客的重要途徑,也是企業(yè)強(qiáng)有力的競爭方式。營運(yùn)部將指導(dǎo)門店定期依照員工行為標(biāo)準(zhǔn)、顧客效勞手冊內(nèi)容,標(biāo)準(zhǔn)員工行為、重申崗職流程、強(qiáng)化效勞質(zhì)量考核,提高全員效勞意識和責(zé)任意識。同時(shí),不斷圍繞顧客需求,實(shí)實(shí)在在提供各種便利,力爭從店面形象、員工效勞等方面有效增進(jìn)顧客的滿意度。 2.推進(jìn)會(huì)員管理,提升顧客忠誠度:營運(yùn)部將開展送會(huì)員卡的效勞,主要針對在分公司購置過一卡通和量販卡的單位進(jìn)行送會(huì)員卡上門的活動(dòng)。下一步將強(qiáng)化會(huì)員卡的功能性,開展會(huì)員獨(dú)享價(jià)、會(huì)員換購、會(huì)員抽獎(jiǎng)等多樣的

33、會(huì)員活動(dòng),提升會(huì)員卡的 潛在價(jià)值,強(qiáng)化對會(huì)員顧客的鎖定功能。 3. 便民效勞是提升門店聚客能力的重要手段,為進(jìn)一步拓寬便民效勞工程經(jīng)營范圍,營運(yùn)部與電力公司、自來水公司及公交公司已開始洽談代收電費(fèi)、水費(fèi)、公交ic卡充值等便民效勞功能的合作。營運(yùn)部下一步將比照競爭對手,開發(fā)具有一定特色、獨(dú)有的便民功能,與競爭對手形成差異化經(jīng)營,提升公司聚客能力。 以上四個(gè)方面的工作重點(diǎn)將貫穿分公司營運(yùn)部202x年全年工作的開展,我們將緊緊圍繞公司年度工作目標(biāo),以管理為工作重心,提升單店效益,走質(zhì)量效益型之路。讓我們齊心協(xié)力、銳意進(jìn)取、團(tuán)結(jié)奮進(jìn),為量販公司經(jīng)營能力提升而共同努力。 盤點(diǎn)202x,有得有失,有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客效勞為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價(jià)值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進(jìn)軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題,更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題,我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程??呻S著經(jīng)濟(jì)的開展和形勢的變化,零售市場到處生根發(fā)芽,面對這種局面,我深知要完成角色轉(zhuǎn)換,必須抓緊學(xué)習(xí),從實(shí)際出發(fā),加強(qiáng)調(diào)查研究,探求解決錯(cuò)綜復(fù)雜問題的途徑。對202x年的工作總結(jié)如下: 一、銷售業(yè)績 202x下半年,我店共計(jì)實(shí)現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績

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