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文檔簡(jiǎn)介

1、大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板大全美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的知識(shí),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐操作能力,為構(gòu)建和-諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,下面是筆者為大家整理的精彩內(nèi)容,希望大家能夠喜歡。大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板1一、活動(dòng)背景在這春天的微風(fēng)里,希望那熟悉的水果,在各種天馬行空的創(chuàng)意下能變成魔幻繽紛的拼盤,為這春天增添一份色彩;希望這里的各種誘人的食材能在魔術(shù)師般的巧手下,綻放出無限的美食魅力,為這春天帶來一縷香甜。同時(shí)也希望這次的校園美食節(jié)能帶同學(xué)們

2、領(lǐng)略饕餮之旅的無限樂趣。二、活動(dòng)意義與目的為豐富我校同學(xué)的美食文化,鍛煉同學(xué)的動(dòng)手創(chuàng)新能力,給大家?guī)硪环菪@美食大餐。本次活動(dòng)主力營(yíng)造一種健康向上的娛樂生活方式,同時(shí)為大家?guī)須g樂和諧的氣氛,有利于增進(jìn)同學(xué)們的交流與合作。三、活動(dòng)說明1、活動(dòng)內(nèi)容:分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤,決賽為創(chuàng)意菜肴。2、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二食堂3、參與人物:各學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)生。4、參賽形式:以小組參賽,同學(xué)可以自行組隊(duì)報(bào)名,也可以個(gè)人名義報(bào)名。比賽前隨機(jī)分組。5、準(zhǔn)備工作:公共物品調(diào)度:個(gè)人物品調(diào)度:參賽隊(duì)員各自準(zhǔn)備食材與調(diào)料,炊具可以向食堂租借。四、活動(dòng)流程1、宣傳:以海報(bào),橫幅,傳單(報(bào)名時(shí)分發(fā)),等形式宣傳

3、。2、外場(chǎng):在二食堂前操場(chǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名,同時(shí)分發(fā)傳單。3、比賽地點(diǎn):二食堂一樓。4、初賽流程:(上午)安排5名評(píng)委。在會(huì)場(chǎng)中間布置10張桌子,每次5組選手參賽。每組選手準(zhǔn)備好食材,15分鐘內(nèi)完成作品,完成后由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。2分鐘,最后評(píng)委打分。準(zhǔn)備好現(xiàn)場(chǎng)音樂,主持人維持現(xiàn)場(chǎng)氣氛。若出現(xiàn)同分則由評(píng)委投票決定由誰晉級(jí)決賽。最終選出5組晉級(jí)決賽。將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。5、中間休息2小時(shí)(午休時(shí)間)6、決賽流程:(下午)5組選手同時(shí)進(jìn)行烹飪,45分鐘。完成作品后送至評(píng)委席品嘗,由選手闡述創(chuàng)意,并簡(jiǎn)述制作流程。3分鐘,最后評(píng)委打分。在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎(jiǎng)問答的小游戲,與周圍

4、觀眾保持互動(dòng)。將選手作品送至觀眾區(qū)品嘗。評(píng)選出前三名,頒發(fā)獎(jiǎng)品,宣布比賽結(jié)束。五、商家贊助1、贊助金額:全程贊助權(quán)益:現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置贊助方的冠名贊助幕布。在活動(dòng)前為贊助商在學(xué)校做地毯式宣傳。在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位。可在比在中的有獎(jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳(可多加聯(lián)合贊助)2、實(shí)物贊助商:(主要以遮陽傘,充氣拱門,音響租用為主)權(quán)益:在現(xiàn)場(chǎng)為贊助單位設(shè)置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。在賽會(huì)開始和結(jié)束時(shí)鳴謝贊助單位??稍诒仍谥械挠歇?jiǎng)問答小游戲中提供商品或優(yōu)惠以助宣傳。六、資金預(yù)算1、場(chǎng)地費(fèi)用:學(xué)校操場(chǎng)免費(fèi)使用_元(需提前申請(qǐng))2、物資費(fèi)

5、用:20_元3、禮儀費(fèi)用:200元4、保安費(fèi)用:1000元5、宣傳費(fèi)用:500元6、項(xiàng)目開支:5000元7、餐飲費(fèi):20_元8、勞務(wù)費(fèi):5000元9、不可預(yù)算費(fèi)用:1000元10、承辦費(fèi)用:20_元七、果預(yù)測(cè)與評(píng)估(一)通過前期廣告宣傳,使廣大師生對(duì)此次活動(dòng)意義有所了解。(二)通過“校園美食節(jié)文化”活動(dòng),傳播了當(dāng)?shù)氐奈幕旨由盍送瑢W(xué)之間的情誼。(三)通過此次活動(dòng),廣大學(xué)生理解文明用餐,自覺維持食堂就餐秩序。(四)參與人數(shù)不少于500人。(五)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行情況不發(fā)生任何明顯失誤。(六)動(dòng)經(jīng)費(fèi)使用情況嚴(yán)格控制在預(yù)算之內(nèi)。大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板2一、活動(dòng)主題:品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)

6、與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”二、活動(dòng)內(nèi)容:20_年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)大連、廣東等地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂,用我的手造福你的口,讓美食填

7、充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!三、活動(dòng)時(shí)間:20_年11月28日到12月6日四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)五、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城 協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司六、活動(dòng)操作程序:(一)籌備1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;2、通過報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞“金秋11月茶山美食節(jié)”的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來源,確保原汁原味。(二)舉辦主題:有滋有味,色、香、味、形。 方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。形式:通過“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及

8、其文化形象。內(nèi)容:在“金秋11月茶山美食節(jié)”期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇?!科?、活動(dòng)組織:1、開業(yè)前通知各美食節(jié)小組開始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。八、環(huán)境布置:掛條幅2條,停車位1條,展示柜上方1條; 廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹; 廣場(chǎng)門口搭建龍門

9、架。九、展位及細(xì)節(jié)1.按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。2. 具體時(shí)間安排:9:30 之前 各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。 9:3010:00 領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10:0010:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開幕,進(jìn)行剪彩。 10:15之后 各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。3. 安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板3一、活動(dòng)主題:美食溝通你我,共

10、享快樂生活!二、主辦單位:杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部合作部門:保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員三、活動(dòng)時(shí)間:4月26日5月26日四、活動(dòng)項(xiàng)目:1.開幕式暨動(dòng)員大會(huì)2.均衡健康飲食的視頻觀看3.食全食美廚藝大比拼初賽4.飲食健康知識(shí)宣傳5.食全食美廚藝大比拼決賽6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮大學(xué)校園美食節(jié)策劃書模板4一、活動(dòng)目的:弘揚(yáng)韓園美食文化,展現(xiàn)韓園學(xué)子風(fēng)采。二、主題:韓園新“食”代三、活動(dòng)時(shí)間:_年11月10日11日(周六、周日)四、活動(dòng)地點(diǎn):東區(qū)中心廣場(chǎng)五、參加對(duì)象:韓山師范學(xué)院地旅系全體全日制學(xué)生六、活動(dòng)內(nèi)容:1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng),展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的,也可以是進(jìn)貨的)。2、學(xué)生自由組隊(duì),不限專業(yè)、級(jí)別,每組不超過4人,也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式,通過寫策劃書和填寫報(bào)名表,上交到系生活部,有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。3、上交到院生活部的策劃書將有烹飪專業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選,所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷。七、報(bào)名時(shí)間及方式1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫報(bào)名表和電子檔,報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)。2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加

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