餐廳員工積極勵(lì)志演講稿

1、餐廳員工積極勵(lì)志演講稿餐廳是人們用餐的地方，每天都有無(wú)數(shù)人光顧。作為餐 廳的服務(wù)人員，飲食安全是最需要確保的，其次才是各種服 務(wù)的優(yōu)化,這樣才能使顧客吃得放心和開(kāi)心。開(kāi)餐廳要注意 很多小細(xì)節(jié)，如衛(wèi)生安全、服務(wù)、顧客的口味等等，所以餐 飲企業(yè)還應(yīng)不斷優(yōu)化才行。在這里小編為大家介紹兩篇關(guān) 于餐廳勵(lì)志的演講稿，希望大家看的愉快！ 篇一： 大家晚上好！我是來(lái)自xxx餐飲文化有限公司總店的xxo來(lái)公司的一個(gè)多月，我以學(xué)習(xí)的心態(tài)發(fā)掘每一位同事身 上的優(yōu)點(diǎn)，以作效仿。我自我感覺(jué)在這里得到了收獲、也獲 得了成長(zhǎng)，同時(shí)也找到了工作當(dāng)中的快樂(lè)。師傅曾教導(dǎo)我: 欲學(xué)做事、先學(xué)做人。欲學(xué)管理、先學(xué)吃苦。在咱們公司 的

2、這段時(shí)間里，我既學(xué)到了怎么做事，同時(shí)也正在學(xué)怎么做 人。今天咱們公司成立了管委會(huì)、讓我看到了公司給咱們 基層員工一次成長(zhǎng)、勵(lì)練、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我不想錯(cuò)過(guò)這次學(xué) 習(xí)、勵(lì)煉與成長(zhǎng)的好機(jī)會(huì)，所以我參加了咱們總店的競(jìng)選。 很榮幸我競(jìng)選成了會(huì)長(zhǎng)一職，但同時(shí)我也清晰的感覺(jué)到了自 己肩上的壓力很大。可俗話說(shuō)：''沒(méi)有壓力就沒(méi)有動(dòng)力”， 我相信這股壓力將會(huì)是驅(qū)使我走向事業(yè)頂峰的驅(qū)動(dòng)力，它會(huì) 鞭策我一往無(wú)前。管委會(huì)成立后，我們管委會(huì)的每一位成員都將秉承著 “協(xié)調(diào)，監(jiān)督，服務(wù)”的宗旨和“實(shí)事求是，盡職盡責(zé)”, “協(xié)助門店正常營(yíng)業(yè)管理”，'確保門店安全有效運(yùn)營(yíng)”的 原則開(kāi)展工作。作為總店管委會(huì)

3、的會(huì)長(zhǎng)，我深知自已的責(zé)任不輕。接下 來(lái)的工作我將全力以赴配合廚師長(zhǎng)抓好菜品質(zhì)量關(guān),推動(dòng)五 常管理方案順利實(shí)施。同時(shí)協(xié)助店長(zhǎng)、經(jīng)理把好服務(wù)質(zhì)量 關(guān)，督促員工增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)技能。努力做好員工 與酒店連接的橋梁與紐帶，傾盡所能去充當(dāng)好同事間的粘合 劑，把各位同事的心粘合在一起。以團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助為 準(zhǔn)則，充分發(fā)揮咱們總店團(tuán)隊(duì)的凝聚力和戰(zhàn)斗力.同時(shí)積極 去了解同事們的工作所需和生活所需,盡全力為同事解決實(shí) 際問(wèn)題，充分去了解同事們的心聲，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部關(guān)系，為咱 們團(tuán)隊(duì)營(yíng)建一個(gè)和睦、和諧的氛圍。同時(shí)我也會(huì)把咱們的 酒店視作為一個(gè)大家庭,把各位同事視為自已的兄弟姐妹, 自己作為家庭中的一份子，有

4、責(zé)任、有義務(wù)去照顧好自己的 家人,為各位兄弟姐妹們提供力所能及的幫助。再者我自身 也會(huì)不斷去學(xué)習(xí)，不斷去充電來(lái)彌補(bǔ)自身的缺點(diǎn)，發(fā)揮自身 的優(yōu)點(diǎn)，以給同事們樹(shù)立起標(biāo)桿。最后我承諾:在職期間必定恪盡職守，秉公行事,不濫用 職權(quán),不徇私舞弊。盡最大力量去為大家筑建一個(gè)溫馨、和 諧的工作環(huán)境和生活環(huán)境，讓每一位家人都能在這里感受到 家庭的溫暖。我堅(jiān)信我能做好這一切！謝謝人家對(duì)我的支持！篇二：尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的同事們： 大家下午好!在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，企業(yè)生存遵循最基本的商業(yè)原則不 是靠借口生存的，真正的商業(yè)原則是靠結(jié)果生存的！用結(jié)果 交換，拿結(jié)果說(shuō)話，企業(yè)方可生存發(fā)展!同樣的，對(duì)于我們個(gè) 人而言，用結(jié)果

5、來(lái)說(shuō)話，才能取得領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，如果一個(gè)企業(yè) 的員工都能堅(jiān)持以結(jié)果為導(dǎo)向，明確自己的目標(biāo)，那么這個(gè) 企業(yè)絕對(duì)會(huì)利于不敗之地，同樣員工也會(huì)實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià) 值。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,作為我們餐廳部每天都會(huì)擦賓客用 完餐的臟桌子這道程序,但當(dāng)部門領(lǐng)導(dǎo)或者質(zhì)檢員來(lái)檢查的 時(shí)候，還是檢查到桌子上有油跡，我們總是會(huì)滿不在乎得說(shuō)“我已經(jīng)擦過(guò)了！ ”對(duì)，我們確實(shí)擦過(guò)了，但是結(jié)果呢？結(jié)果 是，力氣和時(shí)間都用了，但效果跟沒(méi)擦是一樣的，還是有油跡。大家想一下這樣做還有什么意義嗎，領(lǐng)導(dǎo)更關(guān)注的是你做好 了這件事，而不是你做了這件事，他們要的是一個(gè)按標(biāo)準(zhǔn)要 求“擦干凈”的結(jié)果。所以說(shuō)只有為企業(yè)提供更多結(jié)果的 人，才是企業(yè)需要

6、的人才。我們不管走到哪個(gè)企業(yè)，提供結(jié) 果，才能交換酬勞,才能適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)。對(duì)于我們的企業(yè)，是同樣的道理。作為我們酒店服務(wù)行 業(yè)，顧客永遠(yuǎn)是上帝，客人不會(huì)聽(tīng)信你的借口，他們要的永遠(yuǎn) 是你的結(jié)果!而我們要做到的就是為顧客提供滿意的結(jié)果。 曾經(jīng)有一次，布草公司沒(méi)有把香巾送來(lái)，我們也沒(méi)有做任何 措施,致使開(kāi)餐的時(shí)候沒(méi)有給客人上香巾，客人問(wèn)到怎么沒(méi) 有香巾，我們給客人解釋,對(duì)不起顧客是因?yàn)椴疾莨就猓?所以布草沒(méi)送來(lái)，雖然賓客沒(méi)說(shuō)什么，但他臉上露出了一絲 不悅。宴會(huì)沒(méi)有香巾，我們的服務(wù)檔次一下子就降下來(lái)了。 客人不會(huì)去聽(tīng)那些理由，在他的眼里就是我們的服務(wù)不到位, 不完善，達(dá)不到到他的檔次要求，而不是跟我們一起埋怨其 他。也許只是小小的細(xì)節(jié)，但是就有可能會(huì)失去這位客戶， 甚至是一傳十，十傳百的的告訴其他客人，讓我們失去整片 的客戶。我認(rèn)為靠結(jié)果生存，不是簡(jiǎn)單的一句空話，它不僅是我 們做人的生存法則，也是一個(gè)企業(yè)立于不敗