臍橙酒項目建議書

1、臍橙酒生產(chǎn)加工項目建議 書二0一一年十二月目錄一、總論3二、項目建設(shè)的必要性和條件3三、建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案4四、技術(shù)方案及主要工藝流程4五、投資估算及資金籌措5六、效益分析5七、結(jié)論5一、總論1、項目名稱:臍橙酒加工生產(chǎn)2、承辦單位概況:安遠縣農(nóng)業(yè)局3、擬建地點：安遠縣九龍工業(yè)園4、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：年產(chǎn)臍橙酒3000噸。5、建設(shè)年限：1年6、概算投資：項目投資5000萬元。7、效益分析：年產(chǎn)值可達9000萬元，年利潤1550萬元。二、項目建設(shè)的必要性和條件1、建設(shè)的必要性分析臍橙干酒為飲用果酒，既保留了原果中的營養(yǎng)成分、又富含人體必需的各種氨基酸、多種維生素及礦物質(zhì)，其酒度低，糖度低，酒質(zhì)溫和

2、爽口、果香味濃、營養(yǎng)價值高，是最有發(fā)展前途的干型果酒品種之一。目前我國果酒（含葡萄酒）人均消費量升、發(fā)達的西方國家為升，是我國的倍以上，從長遠發(fā)展來看，我國果酒市場具有十分廣闊的市場前景。安遠是臍橙種植大縣，但是沒有幾家臍橙深加工企業(yè)，導致鮮果就直接外銷大量次果就賣不出去，因此，發(fā)揮當?shù)剞r(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢，發(fā)展臍橙酒加工業(yè)，對于拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道、延長農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品多重增值、提高農(nóng)業(yè)整體效益、促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入等，具有十分重要的意義。 2、建設(shè)條件分析安遠縣臍橙種植面積達22萬畝，年產(chǎn)臍橙量24萬噸，次果率10%計算，每年有2.4萬噸臍橙次果需要處理，三、建設(shè)規(guī)模年產(chǎn)量

3、達到 3000 噸臍橙酒產(chǎn)品。占地面積100畝，新建廠房及配套設(shè)施面積7000。四、技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案（一） 技術(shù)方案1、濃縮工藝流程：原料蜜驗收選配融化過濾真空濃縮冷卻檢驗與包裝貯存2、結(jié)晶蜜（二）設(shè)備方案1、CHX系列濃縮機2、雙棍式冷卻機3、蜂蜜灌裝機4、電子稱、蜂蜜包裝機五、投資估算及資金籌措設(shè)備購置費1250萬，安裝工程費60萬元, 建筑工程費790萬元，土地購置費450萬，流動資金2000萬元，其它費用 450萬元，共計 5000萬元人民幣六、效益分析項目建成投產(chǎn)后，年生產(chǎn)臍橙酒3000 噸，年產(chǎn)值可達 9000萬元，年利潤 1550 萬元，投資利潤率為13.8% ，投資回收期為 3.5年。同時安排勞動就業(yè)人員近200人，惠及全縣養(yǎng)蜂農(nóng)民，年向當?shù)刎斦暙I528萬元。 七、結(jié)論通過發(fā)展臍橙酒加工，將當?shù)刭Y源變成效益，可以帶動當?shù)啬?/p>