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1、酒店效勞員個人年度總結(jié)寫 【 - 酒店效勞員個人工作小結(jié)】 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)效勞,必須掌握七大要素: 1、微笑。在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡送詞。 2、精通。要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高效勞技能和技巧。"千里之行,始于足下",要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在效勞時才能游刃有余,這對提高酒店的效勞質(zhì)量和
2、工作效率、降低本錢、增強競爭力都具有重要作用。 3、準(zhǔn)備。即要隨時準(zhǔn)備好為客人效勞。也就是說,僅有效勞意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們效勞的狀態(tài),而不會手忙腳亂。 4、重視。就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時容易無視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生效勞現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬
3、不能以貌取人,而忽略細(xì)微效勞,要重視和藹待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母"。 5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于效勞中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供效勞,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。 6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)效勞前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造"家"的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。 7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人
4、留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是效勞的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為劇烈。效勞的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)效勞,形成自身的效勞優(yōu)勢,()以期其在劇烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比擬忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比擬刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。 平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的效勞更能為顧客所接受和喜歡。 作為一名效勞人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微缺乏道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為效勞別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,外表轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件那么是大家難以看到的,但卻是必不可少的。 當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加催促
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