普通生物學(xué)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與通訊

1、會(huì)計(jì)學(xué)1普通生物學(xué)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與通訊普通生物學(xué)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與通訊光學(xué)顯微鏡透射電子顯微鏡掃描電子顯微鏡樣本內(nèi)部樣本內(nèi)部樣本表面樣本表面 Anton van LeeuwenhoekAnton van Leeuwenhoek （荷蘭，荷蘭，1632-17231632-1723） 能將微小物體放大近能將微小物體放大近300300倍倍, , 最早看到細(xì)菌的人最早看到細(xì)菌的人 細(xì)胞學(xué)說(shuō)細(xì)胞學(xué)說(shuō)電鏡觀察的樣本都是經(jīng)過(guò)加工的樣本電鏡觀察的樣本都是經(jīng)過(guò)加工的樣本用電鏡不能觀察活的樣本用電鏡不能觀察活的樣本 用用細(xì)胞破碎技術(shù)和細(xì)胞破碎技術(shù)和超離心技術(shù)超離心技術(shù)對(duì)細(xì)胞器對(duì)細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分進(jìn)行或細(xì)胞結(jié)構(gòu)成分進(jìn)行分離和進(jìn)

2、一步的生物分離和進(jìn)一步的生物化學(xué)分析是探索細(xì)胞化學(xué)分析是探索細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相互關(guān)系結(jié)構(gòu)與功能相互關(guān)系的重要途徑。的重要途徑。沉降系數(shù)沉降系數(shù)用離心法時(shí)，大分子沉降速度的量度，等于每單位離用離心法時(shí)，大分子沉降速度的量度，等于每單位離心場(chǎng)的速度。或心場(chǎng)的速度。或s=v/2r。s是沉降系數(shù)，是沉降系數(shù)，是離心是離心轉(zhuǎn)子的角速度（弧度轉(zhuǎn)子的角速度（弧度/秒），秒），r是到旋轉(zhuǎn)中心的距離，是到旋轉(zhuǎn)中心的距離，v是沉降速度。沉降系數(shù)以每單位重力的沉降時(shí)間表是沉降速度。沉降系數(shù)以每單位重力的沉降時(shí)間表示，并且通常為示，并且通常為120010-13秒范圍，秒范圍，10-13秒這個(gè)秒這個(gè)因子叫做因子叫做沉降單

3、位沉降單位S，即，即1S=10-13秒，如血紅蛋白的秒，如血紅蛋白的沉降系數(shù)約為沉降系數(shù)約為410-13秒或秒或4S。大多數(shù)蛋白質(zhì)和核酸。大多數(shù)蛋白質(zhì)和核酸的沉降系數(shù)在的沉降系數(shù)在4S和和40S之間，核糖體及其亞基在之間，核糖體及其亞基在30S和和80S之間，多核糖體在之間，多核糖體在100S以上。以上。沉降系數(shù)越大，分子或顆粒就越大沉降系數(shù)越大，分子或顆粒就越大l 原核細(xì)胞 遺傳信息載體僅由一個(gè)環(huán)狀DNA構(gòu)成 細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有核膜和細(xì)胞骨架葉綠體線粒體細(xì)胞壁細(xì)胞膜液泡細(xì)胞質(zhì)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞核粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體高爾基體線粒體細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞核粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中心體纖毛一、細(xì)胞核是真核細(xì)胞的控制中心

4、一、細(xì)胞核是真核細(xì)胞的控制中心v核被膜核被膜：雙層膜，外膜可延伸與細(xì)胞：雙層膜，外膜可延伸與細(xì)胞質(zhì)中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連（外膜實(shí)際上是圍繞質(zhì)中的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連（外膜實(shí)際上是圍繞核的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)部分）。核的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)部分）。v核纖層：纖維狀蛋白構(gòu)成核纖層：纖維狀蛋白構(gòu)成v核孔：核孔：由由30503050種蛋白質(zhì)組成，并與種蛋白質(zhì)組成，并與核纖層結(jié)合，成為核孔復(fù)合體，其上蛋核纖層結(jié)合，成為核孔復(fù)合體，其上蛋白統(tǒng)稱為核孔蛋白。白統(tǒng)稱為核孔蛋白。 一些蛋白質(zhì)和一些蛋白質(zhì)和RNARNA分子可由分子可由核孔核孔進(jìn)入或進(jìn)入或輸出細(xì)胞核；輸出細(xì)胞核；原理：大分子依據(jù)自身的核定位信號(hào)與核原理：大分子依據(jù)自身的核定位信號(hào)與核孔復(fù)合體中

5、專一受體蛋白結(jié)合而實(shí)現(xiàn)孔復(fù)合體中專一受體蛋白結(jié)合而實(shí)現(xiàn)“主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)”染色質(zhì)：染色質(zhì)：1. 1.可被蘇木精、醋酸洋紅、龍可被蘇木精、醋酸洋紅、龍膽紫等染料染色的物質(zhì)膽紫等染料染色的物質(zhì)2.2.常染色質(zhì)常染色質(zhì) 異染色質(zhì)（附于核被膜內(nèi)異染色質(zhì)（附于核被膜內(nèi)面）面）3.3.組成成分：組成成分：DNADNA和組蛋白和組蛋白（主要成分）和少量（主要成分）和少量RNARNA和非組蛋白（如和非組蛋白（如DNADNA復(fù)制復(fù)制和轉(zhuǎn)錄有關(guān)的蛋白質(zhì)）和轉(zhuǎn)錄有關(guān)的蛋白質(zhì)）4.4.核小體：核心（核小體：核心（4 4對(duì)組蛋白對(duì)組蛋白）5.5.染色質(zhì)絲的單位：一個(gè)核小染色質(zhì)絲的單位：一個(gè)核小體上的體上的DNADNA加

6、一段連接加一段連接DNADNA共有共有146146個(gè)堿基對(duì)個(gè)堿基對(duì)6 6、與染色體、與染色體v核仁：核仁：是核中顆粒狀結(jié)構(gòu)，富含蛋白質(zhì)和是核中顆粒狀結(jié)構(gòu)，富含蛋白質(zhì)和RNARNA，核糖體，核糖體RNARNA（rRNArRNA）就來(lái)自核仁，核糖體）就來(lái)自核仁，核糖體的裝配場(chǎng)所；的裝配場(chǎng)所； 核仁組織者：染色體上含編碼核仁組織者：染色體上含編碼rRNArRNA的的rDNArDNA的的區(qū)域區(qū)域v核基質(zhì)核基質(zhì)：含蛋白質(zhì)的細(xì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)：含蛋白質(zhì)的細(xì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu) 維持形態(tài)、固定許多與細(xì)胞核活動(dòng)維持形態(tài)、固定許多與細(xì)胞核活動(dòng)相關(guān)的裝置。如：幾乎所有新合成的核酸都與相關(guān)的裝置。如：幾乎所有新合成

7、的核酸都與核基質(zhì)纖維相連。核基質(zhì)纖維相連。 核質(zhì)與核基質(zhì)的區(qū)別核質(zhì)與核基質(zhì)的區(qū)別 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)與功能內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)與功能1. 1.組成：由膜形成的小管和小囊狀的潴泡組成。組成：由膜形成的小管和小囊狀的潴泡組成。其膜占全部膜一半以上。其膜占全部膜一半以上。2.2.種類：分種類：分糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(rER)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(sER) (sER) 。 糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上附有顆粒狀的核糖體，是上附有顆粒狀的核糖體，是蛋白蛋白質(zhì)合成質(zhì)合成( (主要是合成分泌性蛋白和多種膜蛋白主要是合成分泌性蛋白和多種膜蛋白) )、 蛋白質(zhì)的修飾與加工蛋白質(zhì)的修飾與加工（糖基化、羥基化（糖基化、羥基化、

8、?；c二硫鍵的形成）、?；c二硫鍵的形成）、新生肽的折疊新生肽的折疊與組裝與組裝的場(chǎng)所，糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成轉(zhuǎn)運(yùn)小泡。的場(chǎng)所，糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成轉(zhuǎn)運(yùn)小泡。在分泌細(xì)胞（如胰腺腺泡細(xì)胞）和漿細(xì)胞中（在分泌細(xì)胞（如胰腺腺泡細(xì)胞）和漿細(xì)胞中（分泌抗體）中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)；分泌抗體）中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)； 糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是糙面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是制造膜的工廠制造膜的工廠（rERrER膜中的酶膜中的酶將細(xì)胞溶膠中的前體組裝成將細(xì)胞溶膠中的前體組裝成磷脂磷脂） 功能功能 光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)不含有核糖體，在細(xì)胞中只是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連續(xù)結(jié)不含有核糖體，在細(xì)胞中只是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連續(xù)結(jié)構(gòu)的一部分。構(gòu)的一部分。 主要功能：脂質(zhì)合成（脂肪、磷脂、主要

9、功能：脂質(zhì)合成（脂肪、磷脂、固醇類固醇類） 糖類的代謝（肝細(xì)胞）糖類的代謝（肝細(xì)胞） 藥物或毒物的解毒（肝細(xì)胞）藥物或毒物的解毒（肝細(xì)胞） （對(duì)巴比妥類的鎮(zhèn)靜劑藥物產(chǎn)生耐受性的原因）（對(duì)巴比妥類的鎮(zhèn)靜劑藥物產(chǎn)生耐受性的原因）在肌肉細(xì)胞中的特殊功能在肌肉細(xì)胞中的特殊功能：細(xì)胞溶膠中的：細(xì)胞溶膠中的Ca2+Ca2+泵入泵入潴泡，在接受刺激時(shí)返回而引發(fā)肌肉收縮潴泡，在接受刺激時(shí)返回而引發(fā)肌肉收縮 在睪丸細(xì)胞、卵巢細(xì)胞、肝細(xì)胞中光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)在睪丸細(xì)胞、卵巢細(xì)胞、肝細(xì)胞中光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)非常發(fā)達(dá)。核糖體的結(jié)構(gòu)與功能核糖體的結(jié)構(gòu)與功能核糖體核糖體(ribosome)(ribosome)是合是合成蛋白質(zhì)的細(xì)

10、胞器。成蛋白質(zhì)的細(xì)胞器。-蛋白質(zhì)生產(chǎn)的蛋白質(zhì)生產(chǎn)的“機(jī)器機(jī)器”參與蛋白質(zhì)的核糖體都是參與蛋白質(zhì)的核糖體都是由大小兩個(gè)亞基組成，每由大小兩個(gè)亞基組成，每個(gè)亞基由不同的個(gè)亞基由不同的rRNA和蛋和蛋白質(zhì)組裝而成。白質(zhì)組裝而成。分布分布：最多一個(gè)細(xì)胞可多：最多一個(gè)細(xì)胞可多達(dá)幾百萬(wàn)個(gè)達(dá)幾百萬(wàn)個(gè)合成：合成：原核細(xì)胞的核糖體原核細(xì)胞的核糖體，其沉降系數(shù)為，其沉降系數(shù)為70S(50S,30S)；真核細(xì)胞的核糖體真核細(xì)胞的核糖體，其沉降系數(shù)為，其沉降系數(shù)為80S(60S,40S)。核糖體的分類：核糖體的分類：游離游離的核糖體：制造細(xì)胞溶膠中的蛋白質(zhì)的核糖體：制造細(xì)胞溶膠中的蛋白質(zhì)連在連在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜或核被膜上的核

11、糖體：運(yùn)到指內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜或核被膜上的核糖體：運(yùn)到指定地點(diǎn)起作用的蛋白質(zhì)定地點(diǎn)起作用的蛋白質(zhì)高爾基體的結(jié)構(gòu)與功能高爾基體的結(jié)構(gòu)與功能 - -蛋白質(zhì)的加工、存貯、分揀和轉(zhuǎn)運(yùn)中心蛋白質(zhì)的加工、存貯、分揀和轉(zhuǎn)運(yùn)中心 是一摞扁平的小囊和小泡組成。是一摞扁平的小囊和小泡組成。高爾基體高爾基體主要功能：蛋白質(zhì)的修飾（糖基側(cè)鏈的修飾）主要功能：蛋白質(zhì)的修飾（糖基側(cè)鏈的修飾）、加工與分選；細(xì)胞的分泌活動(dòng)；大分子的運(yùn)輸；合成多、加工與分選；細(xì)胞的分泌活動(dòng)；大分子的運(yùn)輸；合成多糖等生物大分子；與植物分裂時(shí)的新細(xì)胞壁的形成有關(guān)。糖等生物大分子；與植物分裂時(shí)的新細(xì)胞壁的形成有關(guān)。溶酶體溶酶體的結(jié)構(gòu)與功能的結(jié)構(gòu)與功能 溶酶體

12、溶酶體是動(dòng)物、真菌和一些植物細(xì)胞內(nèi)的一種細(xì)是動(dòng)物、真菌和一些植物細(xì)胞內(nèi)的一種細(xì)胞器，單層膜小泡，由高爾基體外運(yùn)側(cè)出芽而產(chǎn)胞器，單層膜小泡，由高爾基體外運(yùn)側(cè)出芽而產(chǎn)生生, , 內(nèi)含多種水解酶內(nèi)含多種水解酶, , 可催化蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)可催化蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)、多糖、多糖、DNADNA和和RNARNA等生物大分子的降解，消化等生物大分子的降解，消化細(xì)胞碎渣和從外界吞入的顆粒（細(xì)胞碎渣和從外界吞入的顆粒（自噬和異噬自噬和異噬）。）。溶酶體溶酶體含有各種酸性水解酶，酸性磷酸酶是溶酶體標(biāo)志性酶。含有各種酸性水解酶，酸性磷酸酶是溶酶體標(biāo)志性酶。溶酶體溶酶體對(duì)細(xì)胞對(duì)細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)、免疫防營(yíng)養(yǎng)、免疫防御、清除有害

13、御、清除有害物質(zhì)、應(yīng)激、物質(zhì)、應(yīng)激、分泌、細(xì)胞的分泌、細(xì)胞的新陳代謝及組新陳代謝及組織器官的發(fā)育織器官的發(fā)育和老化等具有和老化等具有重要作用。重要作用。圖圖1-7 1-7 植物細(xì)胞的液泡及其發(fā)育植物細(xì)胞的液泡及其發(fā)育A-E. A-E. 幼期細(xì)胞到成熟的細(xì)胞，隨細(xì)幼期細(xì)胞到成熟的細(xì)胞，隨細(xì)胞的生長(zhǎng)，細(xì)胞中的小液泡變大，胞的生長(zhǎng)，細(xì)胞中的小液泡變大，合并，最終形成一個(gè)大的中央液泡合并，最終形成一個(gè)大的中央液泡 由內(nèi)膜和外膜包裹的囊狀結(jié)構(gòu)，其膜蛋白是由游離的由內(nèi)膜和外膜包裹的囊狀結(jié)構(gòu)，其膜蛋白是由游離的核糖體制造的，囊內(nèi)是液態(tài)的基質(zhì)，基質(zhì)中含有催化核糖體制造的，囊內(nèi)是液態(tài)的基質(zhì)，基質(zhì)中含有催化三羧酸

14、循環(huán)的多種酶；三羧酸循環(huán)的多種酶； 外膜平整，內(nèi)膜向內(nèi)折入形成一些嵴，內(nèi)膜面上有外膜平整，內(nèi)膜向內(nèi)折入形成一些嵴，內(nèi)膜面上有ATPATP合酶；合酶；線粒體線粒體 線粒體和質(zhì)體線粒體和質(zhì)體等進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換等進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換線粒體基質(zhì)中還含有環(huán)狀線粒體基質(zhì)中還含有環(huán)狀DNA分子和核糖體，分子和核糖體，可以進(jìn)行半自我復(fù)制；可以進(jìn)行半自我復(fù)制；線粒體是線粒體是細(xì)胞呼吸和能量代謝中心，細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸和能量代謝中心，細(xì)胞呼吸中的電子傳遞過(guò)程及中的電子傳遞過(guò)程及ATP的合成的合成就發(fā)生在線粒就發(fā)生在線粒體內(nèi)膜的表面。體內(nèi)膜的表面。推測(cè)線粒體的分布推測(cè)線粒體的分布推測(cè)線粒體的起源推測(cè)線粒體的起源 是最重要的植物質(zhì)

15、體，是植物光合作用的細(xì)胞器；是最重要的植物質(zhì)體，是植物光合作用的細(xì)胞器； 也有兩層膜，內(nèi)部由一些扁平囊組成膜系統(tǒng)，稱類也有兩層膜，內(nèi)部由一些扁平囊組成膜系統(tǒng)，稱類囊體。植物的光合作用的色素和電子傳遞系統(tǒng)位于囊體。植物的光合作用的色素和電子傳遞系統(tǒng)位于類囊體膜上；類囊體膜上； 含有大量的葉綠素和各種與光合作用有關(guān)的酶；含有大量的葉綠素和各種與光合作用有關(guān)的酶； 含有環(huán)狀的含有環(huán)狀的DNADNA和核糖體，也可以進(jìn)行半自我復(fù)制和核糖體，也可以進(jìn)行半自我復(fù)制。葉綠體葉綠體 番茄的有色體中還含有番茄紅素番茄的有色體中還含有番茄紅素微體微體與與H H2 2OO2 2代謝有關(guān)的細(xì)胞器代謝有關(guān)的細(xì)胞器兩種類型

16、：兩種類型：過(guò)氧化物酶體過(guò)氧化物酶體：存在于動(dòng)植物細(xì)胞中：存在于動(dòng)植物細(xì)胞中 肝臟解毒肝臟解毒乙醛酸循環(huán)體乙醛酸循環(huán)體：只存在于植物細(xì)胞中，種子萌：只存在于植物細(xì)胞中，種子萌發(fā)時(shí)，發(fā)時(shí)，脂肪轉(zhuǎn)化為糖脂肪轉(zhuǎn)化為糖的過(guò)程就發(fā)生在其中的過(guò)程就發(fā)生在其中細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架（cytoskeleton cytoskeleton ）是是細(xì)胞內(nèi)部以蛋細(xì)胞內(nèi)部以蛋白纖維為主要成分的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)白纖維為主要成分的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，由微管，由微管(microtube)(microtube)、微絲（、微絲（microfilamentmicrofilament）和中間絲（）和中間絲（intermediate intermediate

17、 filamentfilament）構(gòu)成的，維持著細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和內(nèi)部）構(gòu)成的，維持著細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)和內(nèi)部結(jié)構(gòu)的有序性。結(jié)構(gòu)的有序性。 細(xì)胞骨架細(xì)胞骨架維持細(xì)胞形狀并控制其運(yùn)動(dòng)維持細(xì)胞形狀并控制其運(yùn)動(dòng) 微管微管 微絲微絲 中間絲中間絲微管：微管： 由微管蛋白組裝成，平由微管蛋白組裝成，平均直徑為約均直徑為約25nm25nm，由兩種微管，由兩種微管蛋白亞基組成的蛋白亞基組成的二聚體二聚體是微管是微管裝配的基本單位。裝配的基本單位。存在于所有的真核細(xì)胞中。存在于所有的真核細(xì)胞中。微管參與微管參與紡錘體、中心粒、鞭紡錘體、中心粒、鞭毛、纖毛的組裝毛、纖毛的組裝。微管是微管是細(xì)胞器移動(dòng)細(xì)胞器移動(dòng)的軌道

18、、與的軌道、與細(xì)胞分裂過(guò)程中細(xì)胞分裂過(guò)程中染色體的分離染色體的分離有關(guān)有關(guān)微絲微絲：又稱肌動(dòng)蛋白絲，是指真核細(xì)：又稱肌動(dòng)蛋白絲，是指真核細(xì)胞中由肌動(dòng)蛋白組成，直徑為胞中由肌動(dòng)蛋白組成，直徑為7nm7nm的的骨架纖維。骨架纖維。存在于動(dòng)植物細(xì)胞中，如肌肉細(xì)胞、存在于動(dòng)植物細(xì)胞中，如肌肉細(xì)胞、成纖維細(xì)胞、腸絨毛細(xì)胞中有豐富的成纖維細(xì)胞、腸絨毛細(xì)胞中有豐富的微絲。微絲。肌肉收縮、胞質(zhì)環(huán)流、細(xì)胞分肌肉收縮、胞質(zhì)環(huán)流、細(xì)胞分裂（裂溝）、細(xì)胞運(yùn)動(dòng)（偽足）裂（裂溝）、細(xì)胞運(yùn)動(dòng)（偽足）中起中起作用；作用； 原理原理 是：是：產(chǎn)生張力產(chǎn)生張力細(xì)胞松弛素細(xì)胞松弛素B B和鬼筆環(huán)肽的作用和鬼筆環(huán)肽的作用：肌動(dòng)蛋白絲

19、的解聚和防解聚肌動(dòng)蛋白絲的解聚和防解聚中間絲中間絲: : 直徑為直徑為10nm10nm，其成分，其成分非常復(fù)雜，常見(jiàn)的有：角蛋白非常復(fù)雜，常見(jiàn)的有：角蛋白、波形蛋白、波形蛋白、核纖層核纖層蛋白。蛋白。產(chǎn)生張力產(chǎn)生張力在維持細(xì)胞形狀和固定細(xì)胞器在維持細(xì)胞形狀和固定細(xì)胞器位置上有重要作用位置上有重要作用鞭毛和纖毛：鞭毛和纖毛：基本結(jié)構(gòu)成分：微管基本結(jié)構(gòu)成分：微管結(jié)構(gòu)模式：二連體微管結(jié)構(gòu)模式：二連體微管 9 9（2 2）+2+2 排列排列兩者都是從位于膜下的基體生長(zhǎng)出來(lái)的。兩者都是從位于膜下的基體生長(zhǎng)出來(lái)的。（基體與中心粒是同源器官基體與中心粒是同源器官）基體的結(jié)構(gòu)模式：三連體微管基體的結(jié)構(gòu)模式：三

20、連體微管9 9（3 3）+0+0 排列排列區(qū)別：長(zhǎng)度、數(shù)目、作用方式區(qū)別：長(zhǎng)度、數(shù)目、作用方式功能：（功能：（1 1）使細(xì)胞位置移動(dòng)）使細(xì)胞位置移動(dòng) （2 2）使細(xì)胞周圍的液體或顆粒移動(dòng)）使細(xì)胞周圍的液體或顆粒移動(dòng)鞭毛、纖毛、中心粒與運(yùn)動(dòng)有關(guān)鞭毛、纖毛、中心粒與運(yùn)動(dòng)有關(guān)中心粒中心粒結(jié)構(gòu)模式：三連體微管結(jié)構(gòu)模式：三連體微管9 9（3 3）+0+0 排列排列分布：大部分真核細(xì)胞，但種子植物和某些分布：大部分真核細(xì)胞，但種子植物和某些原生動(dòng)物中沒(méi)有中心粒原生動(dòng)物中沒(méi)有中心粒中心體：又稱微管組織中心中心體：又稱微管組織中心，包括中心粒及其埋藏，包括中心粒及其埋藏在其中的一團(tuán)特殊的細(xì)胞質(zhì)在其中的一團(tuán)特殊

21、的細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞壁包被著植物細(xì)胞細(xì)胞壁包被著植物細(xì)胞是區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞的是區(qū)別于動(dòng)物細(xì)胞的最典型特征最典型特征功能：保護(hù)、支持、使細(xì)胞不能吸收過(guò)量的水分功能：保護(hù)、支持、使細(xì)胞不能吸收過(guò)量的水分組成：纖維素組成的微原纖維埋藏在由其他多糖和組成：纖維素組成的微原纖維埋藏在由其他多糖和蛋白質(zhì)組成的基質(zhì)中蛋白質(zhì)組成的基質(zhì)中初生壁初生壁：主要成分為纖維素、半纖維素，并有結(jié)構(gòu)蛋：主要成分為纖維素、半纖維素，并有結(jié)構(gòu)蛋白存在。細(xì)胞在形成初生壁后，如果不再有新的壁層白存在。細(xì)胞在形成初生壁后，如果不再有新的壁層積累，初生壁便是他們的永久的細(xì)胞壁。如薄壁組織積累，初生壁便是他們的永久的細(xì)胞壁。如薄壁組織細(xì)胞。細(xì)胞。

22、 胞間層胞間層：富含多糖（果膠質(zhì)）的物質(zhì)，位于相鄰細(xì)胞：富含多糖（果膠質(zhì)）的物質(zhì)，位于相鄰細(xì)胞間。間。 作用：作用： 初生壁加固方式：初生壁加固方式：次生壁次生壁：位于質(zhì)膜和初生壁之間。主要成分為纖維素：位于質(zhì)膜和初生壁之間。主要成分為纖維素 木質(zhì)化木質(zhì)化: : 細(xì)胞壁內(nèi)填充了木質(zhì)素（芳香醇類的多聚化合細(xì)胞壁內(nèi)填充了木質(zhì)素（芳香醇類的多聚化合物），使細(xì)胞壁的硬度增加物），使細(xì)胞壁的硬度增加木栓化木栓化: : 細(xì)胞壁中增加了木栓質(zhì)（脂質(zhì)），不易透氣，細(xì)胞壁中增加了木栓質(zhì)（脂質(zhì)），不易透氣，也不易透水也不易透水 。如胡克所看到的就是木栓化的壁。如胡克所看到的就是木栓化的壁。胞間連絲：胞間連絲：由相

23、互連接的相鄰細(xì)胞的細(xì)胞由相互連接的相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜共同組成的直徑為膜共同組成的直徑為202040nm40nm的管狀結(jié)的管狀結(jié)構(gòu)，中央是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)延伸形成的鏈管結(jié)構(gòu)構(gòu)，中央是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)延伸形成的鏈管結(jié)構(gòu)。胞間連絲：胞間連絲：植物細(xì)胞植物細(xì)胞間通訊連絡(luò)。間通訊連絡(luò)。動(dòng)物細(xì)胞有胞外基質(zhì)（動(dòng)物細(xì)胞有胞外基質(zhì)（ECMECM）和細(xì)胞連接）和細(xì)胞連接胞外基質(zhì)：胞外基質(zhì)： 膠原膠原纖維（主要）纖維（主要） 蛋白聚糖蛋白聚糖 纖連蛋白：與質(zhì)膜內(nèi)的整聯(lián)蛋白相連纖連蛋白：與質(zhì)膜內(nèi)的整聯(lián)蛋白相連糖蛋白糖蛋白動(dòng)物的細(xì)胞連接主要有動(dòng)物的細(xì)胞連接主要有3 3種類型：種類型：橋粒、緊密連接（封閉連接）、間隙連接橋粒、緊密連接（封

24、閉連接）、間隙連接橋粒：橋粒：兩個(gè)細(xì)胞間鈕扣式的結(jié)構(gòu)。兩個(gè)細(xì)胞間鈕扣式的結(jié)構(gòu)。是是中間絲中間絲的錨定位點(diǎn)，使相鄰細(xì)胞的細(xì)的錨定位點(diǎn)，使相鄰細(xì)胞的細(xì)胞骨架間接地連接成網(wǎng)胞骨架間接地連接成網(wǎng)角蛋白纖維角蛋白纖維盤(pán)狀致密斑盤(pán)狀致密斑橋粒蛋白緊密連接：可阻止緊密連接：可阻止溶液中的分子沿細(xì)溶液中的分子沿細(xì)胞間隙滲入體內(nèi)，胞間隙滲入體內(nèi)，一般存在于上皮細(xì)一般存在于上皮細(xì)胞之間胞之間血腦屏障、血腦屏障、腸壁上皮、腸壁上皮、腎小管上皮腎小管上皮間隙連接：又稱間隙連接：又稱通訊連接通訊連接幾乎所有的動(dòng)物組織中都有。幾乎所有的動(dòng)物組織中都有。構(gòu)成間隙連接的基本單位稱構(gòu)成間隙連接的基本單位稱連接子連接子，每個(gè)連接

25、子由，每個(gè)連接子由6 6個(gè)相同或相似的個(gè)相同或相似的跨膜蛋白亞單位環(huán)繞，跨膜蛋白亞單位環(huán)繞，中心形成一個(gè)直徑約中心形成一個(gè)直徑約1.5nm1.5nm的孔道。的孔道。相鄰細(xì)胞膜上的兩個(gè)相鄰細(xì)胞膜上的兩個(gè)連接子對(duì)接便形成一連接子對(duì)接便形成一個(gè)間隙連接單位。個(gè)間隙連接單位。間隙連接的功能：間隙連接的功能：細(xì)胞內(nèi)的一些小分子，細(xì)胞內(nèi)的一些小分子，如離子、氨基酸等物質(zhì)有可能通過(guò)。如離子、氨基酸等物質(zhì)有可能通過(guò)。 有助于細(xì)胞間的代謝偶聯(lián)，它在細(xì)胞有助于細(xì)胞間的代謝偶聯(lián)，它在細(xì)胞通訊方面有重要作用。通訊方面有重要作用。生物膜生物膜流動(dòng)鑲嵌模型流動(dòng)鑲嵌模型細(xì)胞膜（質(zhì)膜）細(xì)胞膜（質(zhì)膜）1 1、化學(xué)組成：、化學(xué)組

26、成：脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的生物膜，另有脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的生物膜，另有少量糖類少量糖類2 2、磷脂分子：、磷脂分子：3 3、動(dòng)物細(xì)胞膜中有膽固醇；細(xì)菌、藍(lán)藻等原核細(xì)動(dòng)物細(xì)胞膜中有膽固醇；細(xì)菌、藍(lán)藻等原核細(xì)胞和植物細(xì)胞的膜中一般沒(méi)有膽固醇胞和植物細(xì)胞的膜中一般沒(méi)有膽固醇膜是流動(dòng)的膜是流動(dòng)的1. 1.磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都可以移動(dòng)，但磷脂分磷脂分子和蛋白質(zhì)分子都可以移動(dòng)，但磷脂分子移動(dòng)得快。子移動(dòng)得快。2.2.膜蛋白的移動(dòng)可能連在膜蛋白胞質(zhì)側(cè)的馬達(dá)分膜蛋白的移動(dòng)可能連在膜蛋白胞質(zhì)側(cè)的馬達(dá)分子指導(dǎo)它沿著細(xì)胞骨架的纖絲移動(dòng)。子指導(dǎo)它沿著細(xì)胞骨架的纖絲移動(dòng)。3.3.膜固化的溫度決定于組成它的脂質(zhì)類型膜固化的溫

27、度決定于組成它的脂質(zhì)類型4.4.不同溫度下，膽固醇對(duì)膜的流動(dòng)性影響不同不同溫度下，膽固醇對(duì)膜的流動(dòng)性影響不同膜是鑲嵌的膜是鑲嵌的蛋白質(zhì)分子：蛋白質(zhì)分子：功能多而復(fù)雜的生物膜蛋白質(zhì)比例大，相反，膜功能多而復(fù)雜的生物膜蛋白質(zhì)比例大，相反，膜功能越簡(jiǎn)單，所含蛋白質(zhì)的種類越少。例如：線功能越簡(jiǎn)單，所含蛋白質(zhì)的種類越少。例如：線粒體內(nèi)膜功能復(fù)雜，蛋白質(zhì)種類約粒體內(nèi)膜功能復(fù)雜，蛋白質(zhì)種類約30403040種。種。從分布位置分膜周邊蛋白（水溶性蛋白，與膜結(jié)從分布位置分膜周邊蛋白（水溶性蛋白，與膜結(jié)合較弱）和膜內(nèi)在蛋白（與膜結(jié)合緊密，只有用合較弱）和膜內(nèi)在蛋白（與膜結(jié)合緊密，只有用去垢劑使膜崩解后才可分離出來(lái)

28、）。去垢劑使膜崩解后才可分離出來(lái)）。膜上的糖類為細(xì)胞間識(shí)別所必需膜上的糖類為細(xì)胞間識(shí)別所必需決定紅細(xì)胞決定紅細(xì)胞ABOABO血型物質(zhì)為糖脂和糖蛋白。血型物質(zhì)為糖脂和糖蛋白。A A型血糖脂的寡糖鏈上較型血糖脂的寡糖鏈上較OO型多一個(gè)型多一個(gè)N-N-乙酰乙酰半乳糖胺殘基，半乳糖胺殘基，B B型僅多一個(gè)半乳糖殘基。型僅多一個(gè)半乳糖殘基。細(xì)胞間識(shí)別的關(guān)鍵細(xì)胞間識(shí)別的關(guān)鍵: :細(xì)胞表面的糖分子細(xì)胞表面的糖分子糖的存在形式：與糖的存在形式：與膜蛋白膜蛋白結(jié)合成糖蛋白；結(jié)合成糖蛋白； 與與膜脂膜脂結(jié)合成糖脂結(jié)合成糖脂糖的成分：半乳糖、甘露糖和唾液酸糖的成分：半乳糖、甘露糖和唾液酸糖鏈：一般都是短而有分支的寡糖鏈糖鏈：一般都是短而有分支的寡糖鏈(因物種、個(gè)因物種、個(gè)體而異體而異)配體：激素及小分子蛋白質(zhì)等（第一信使）配體：激素及小分子蛋白質(zhì)等（第一信使）受體：大多數(shù)是質(zhì)膜中的蛋白質(zhì)分子受體：大多數(shù)是質(zhì)膜中的蛋白質(zhì)分子最常見(jiàn)的受體：最常見(jiàn)的受體：與與G G蛋白蛋白偶聯(lián)偶聯(lián)的受體的受體并非所有信號(hào)并非所有信號(hào)受體都在質(zhì)膜受體都在質(zhì)膜中，還有一些中，還有一些在細(xì)胞內(nèi)在細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞通訊細(xì)胞通訊1.信號(hào)接受信號(hào)接受細(xì)胞通訊細(xì)胞通訊信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)：信息的傳遞大都是由磷酸化作用引起信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)：信息的傳遞大都是由磷酸化作用引起的蛋白質(zhì)構(gòu)象