2021年酒店工作總結(jié)范文

1、資料來源：來自本人網(wǎng)絡(luò)整理！祝您工作順利！2021年酒店工作總結(jié)范文 工作，就是要不斷的累積閱歷才會(huì)的到進(jìn)步。在經(jīng)過了一段時(shí)間的工作后，快來寫下一篇工作總結(jié)來看看自己的工作吧!下面就是我給大家?guī)淼?021酒店工作總結(jié)最新范文，盼望能關(guān)心到大家! 2021酒店工作總結(jié)最新范文一 *x年上半年，梨花別墅在宏海公司的正確指導(dǎo)及相關(guān)旅游部門的支持下，本著"優(yōu)質(zhì)、高效、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新'的理念，不斷總結(jié)閱歷，加強(qiáng)員工的思想訓(xùn)練和業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，進(jìn)一步更新觀念，擴(kuò)大客源，樹立了良好的企業(yè)形象，并結(jié)合自身實(shí)際，排除困難，開拓進(jìn)取，全體員工辛勤工作、心系集體，各項(xiàng)工作步入了新的進(jìn)展軌道， 一、經(jīng)

2、營狀況 (1)*年上半年實(shí)現(xiàn)銷售收入1740400.20元，其中 中餐廳收入為：717015.50元， 自助燒烤園收入為：66556.5元, 客房收入為：669388.50元, 超市收入為：68007.70元, 會(huì)議室收入為：25440.00元, 商務(wù)中心收入：6954.00元, 文藝演出：3350.00元 其它收入：189448元 (1)上半年計(jì)提上繳營業(yè)稅金及附加90498.65元 (2)上半年共計(jì)發(fā)生主營業(yè)務(wù)本錢為1134749.95元,其中 中餐廳營業(yè)本錢為：534160.87元; 自助燒烤園后廚原材料本錢為74379.31元; 超市營業(yè)本錢為64441.75元; 會(huì)議室發(fā)生費(fèi)用為66

3、0.00元 商務(wù)中心發(fā)生費(fèi)用為:1586.00元 客房部20nn上半年共計(jì)發(fā)生費(fèi)用為：50121.80元，為所配一次性耗用品. 其它原材料本錢為408745.22元，主要為別墅設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)及維護(hù)、修理。 (3)上半年發(fā)生管理費(fèi)用為：212999.10元，其中 辦公費(fèi)：16920.10元占管理費(fèi)用的7.9% 差旅費(fèi)：7441元占管理費(fèi)用的3.5% 運(yùn)輸費(fèi)：11914.10元占管理費(fèi)用的5.6% 業(yè)務(wù)款待費(fèi)：100.00元占管理費(fèi)用的0.01% 廣告費(fèi)：4330.00元占管理費(fèi)用的2% 水電費(fèi)：148935.68元占管理費(fèi)用的69.90% 修理費(fèi)：5772.00元占管理費(fèi)用的2.7% 勞動(dòng)愛護(hù)費(fèi)

4、：360.00元占管理費(fèi)用的0.10% 職工醫(yī)療保險(xiǎn)費(fèi):8014.00元占管理費(fèi)用的3.8% 車輛保險(xiǎn)費(fèi):8013.32元占管理費(fèi)用的3.81% 其它：1198.90元占管理費(fèi)用的0.05% (4)*x上半年?duì)I業(yè)利潤為：302569.95(不考慮折舊等因素) (5)*x上半年向總公司上劃營業(yè)款為1329652.69萬元。 二、主要工作完成狀況 1、完成了新舊指導(dǎo)班子的交替工作,并且在短時(shí)間完成管理班子的組建和工作支配,使各項(xiàng)工作有條不紊的開展下去; 2、連續(xù)提倡人性化管理，實(shí)行每月評(píng)定優(yōu)秀員工、調(diào)休等措施，大大進(jìn)步了員工的工作主動(dòng)性，員工的精神相貌從根本上得到了轉(zhuǎn)變; 3、4月下旬接待了參與黃

5、河文化旅游節(jié)的各級(jí)指導(dǎo)和來自全國各地的演員，得到來賓的贊同和認(rèn)可，擴(kuò)大了企業(yè)的知名度;6月份勝利接待了中紀(jì)委駐國家電網(wǎng)公司紀(jì)檢組祝新民組長一行; 4、主動(dòng)回收各種欠款，努力降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，截止6月30日，回收欠款514344.70元; 5、逐步建立管理制度及考核方案，準(zhǔn)時(shí)把握員工的思想動(dòng)態(tài)，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，用制度管人，以感情留人; 6、穩(wěn)定進(jìn)步飯菜質(zhì)量和效勞質(zhì)量，注重突出地方特色，廣泛征求客人的看法和建議，主動(dòng)調(diào)整菜品，規(guī)定廚房每月必需出為2-3個(gè)新菜，為餐飲效勞打下良好的根底; 7、充分發(fā)揚(yáng)*，連續(xù)發(fā)揮管委會(huì)的職能，別墅重大決策由管委會(huì)討論打算; 8、加強(qiáng)全員營銷理念，充分發(fā)揮全體員工人際網(wǎng)絡(luò)關(guān)

6、系，開拓市場; 9、做好了對(duì)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)工作，針對(duì)會(huì)議中心屋頂漏水、主樓外墻脫落、內(nèi)部滲水、園內(nèi)地面塌陷、閉路電視系統(tǒng)老化等因素，主動(dòng)向總公司及各部門反映，爭取了相當(dāng)一局部修理資金，為下一步的維護(hù)奠定了肯定的根底;同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的設(shè)備缺陷，在力所能及的狀況下努力做到設(shè)備消缺; 10、加強(qiáng)了對(duì)員工隊(duì)伍的培訓(xùn)工作。針對(duì)員工隊(duì)伍流淌性較大、隊(duì)伍不穩(wěn)定的現(xiàn)狀，我們實(shí)行了不同的培訓(xùn)方法，加強(qiáng)了對(duì)骨干力氣的培訓(xùn)，以一帶一的措施逐步進(jìn)步員工隊(duì)伍的整體程度; 11、主動(dòng)與省體育局和當(dāng)?shù)卣M(jìn)展聯(lián)絡(luò)和溝通，為第六屆環(huán)青海湖大路自行車賽做好相應(yīng)的接待預(yù)備工作;同時(shí)對(duì)各項(xiàng)接待事宜落實(shí)到人，做到責(zé)權(quán)清楚。 12、

7、為了防止黃河風(fēng)情園的剩余物資風(fēng)化和被盜，降低管理風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)上報(bào)總公司同意，對(duì)其進(jìn)展一次性變賣處理 三、存在的問題和困難 1、對(duì)重大接待及突發(fā)性大事的應(yīng)急方案預(yù)備不夠充分，缺乏應(yīng)變力量; 2、員工在工作當(dāng)中對(duì)精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化和本錢節(jié)省意識(shí)較為淡薄，有待進(jìn)一步做; 3、餐飲效勞行業(yè)本身人員流淌較大和地域因素的影響，造成了局部員工流失，在肯定程度上影響了效勞質(zhì)量和接待程度;培訓(xùn)方式和方法須進(jìn)一步更新; 四、*x年下半年工作思路 一、大力提倡人性化管理，堅(jiān)持"以人為本'的經(jīng)營理念 主動(dòng)實(shí)行敏捷多樣的鼓勵(lì)機(jī)制及各種活動(dòng)，培育團(tuán)隊(duì)精神，進(jìn)步員工的工作主動(dòng)性，同時(shí)為每一位員工供應(yīng)一個(gè)呈現(xiàn)才華的

8、平臺(tái)，努力發(fā)揮自己的特長，做到"能者上、庸者讓、劣者下'的用人新格局，大膽培育和用法人才。通過各種人性化的措施，讓員工愛崗敬業(yè)、扎實(shí)工作; 二、進(jìn)一步健全和完善管理制度 連續(xù)完善和健全各項(xiàng)規(guī)章制度，做到管理工作制度化、標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化，嚴(yán)格實(shí)行層級(jí)管理制。分工明確，責(zé)權(quán)清楚，實(shí)行責(zé)權(quán)連帶制。同時(shí)加大質(zhì)量監(jiān)視和考核制度，做到管理工作公正、合理。 三、連續(xù)制定和完善各種突發(fā)狀況的應(yīng)急預(yù)案，平常加強(qiáng)演練，使各種突發(fā)狀況發(fā)生和出現(xiàn)時(shí)能隨機(jī)應(yīng)變，各項(xiàng)工作有條不紊。 四、注重員工培訓(xùn)工作 員工技能的凹凸打算著整個(gè)酒店的管理程度，針對(duì)這一現(xiàn)狀，我們連續(xù)采勸請(qǐng)進(jìn)來、送出去'等敏捷多樣的

9、培訓(xùn)方式，常常性的做好員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)而加強(qiáng)效勞員的綜合業(yè)務(wù)力量，做到"主動(dòng)、熱情、耐煩、周到'，增加效勞意識(shí)，進(jìn)一步進(jìn)步員工的效勞程度; 五、強(qiáng)化財(cái)務(wù)管理 加強(qiáng)本錢掌握，做好收現(xiàn)、選購、物流和財(cái)產(chǎn)管理，保證資產(chǎn)平安，強(qiáng)化本錢預(yù)算，堅(jiān)固樹立本錢節(jié)省意識(shí)，努力降低經(jīng)營本錢;連續(xù)做好欠款的回收工作; 六、加大營銷力度，主動(dòng)拓展外部市場 隨著下半年旅游淡季的到來，我們在"內(nèi)強(qiáng)素養(yǎng)、外樹形象'的同時(shí)，主動(dòng)進(jìn)展全員營銷，立足本地市場，常常性、有方案的回訪老客戶，進(jìn)而挖掘潛在客戶，同時(shí)，主動(dòng)與省內(nèi)外各大旅行社及各協(xié)議單位合作，拓展客源市場，努力降低由于旅游淡季而造成的

10、客源萎縮;仔細(xì)做好營銷力氣的后續(xù)與培育工作，增加營銷力氣，加強(qiáng)營銷部的協(xié)調(diào)職能，使各項(xiàng)接待工作忙而不亂; 七、加強(qiáng)內(nèi)部管理 成立質(zhì)量監(jiān)視小組對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)展不定期考核和檢查，對(duì)發(fā)覺的各種問題準(zhǔn)時(shí)進(jìn)展協(xié)調(diào)和解決;連續(xù)要求廚房努力進(jìn)步飯菜質(zhì)量，準(zhǔn)時(shí)更新菜品;做好設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和用法工作;讓員工樹立主人翁精神，讓員工愛崗敬業(yè)、扎實(shí)工作; 八、連續(xù)貫徹"1001=0'的理念 詳情打算成敗，酒店工作中最能表達(dá)管理是否到位的標(biāo)準(zhǔn)就是詳情，詳情方面的緣由也是造成各種沖突的因素，因此，要特殊注重在詳情方面的管理工作; 九、做好平安工作 作為一個(gè)特別行業(yè)，平安工作尤為重要，在加強(qiáng)對(duì)員工的平安訓(xùn)練

11、的同時(shí)，做好防火、防盜、防破壞等工作，努力消退各種平安操作隱患;依據(jù)上級(jí)主管部門的要求，做好對(duì)車輛的管理工作始終堅(jiān)持派車單制度，堅(jiān)決杜絕無單出車，在此根底上加強(qiáng)對(duì)車輛等重點(diǎn)設(shè)備的檢查，防止發(fā)生各類事故; 梨花別墅在過去的半年里，各項(xiàng)業(yè)務(wù)穩(wěn)步進(jìn)展，社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益獲得肯定成效。但應(yīng)當(dāng)看到，還有許多缺乏和問題需要在今后的工作中不斷改良和完善。我們將在下半年里揚(yáng)長避短，以實(shí)際行動(dòng)制造更好的效勞程度、住宿環(huán)境及飲食產(chǎn)品。根據(jù)"以人為本'的理念和科學(xué)進(jìn)展觀作為指導(dǎo)，為完成各項(xiàng)任務(wù)努力工作! 2021酒店工作總結(jié)最新范文二 光陰飛逝，時(shí)間如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史?；叵肫饎倎碣e館

12、的青澀，感慨萬千?；厥拙拺训氖菍?duì)之前工作的總結(jié)和閱歷，翹首待行的是對(duì)將來工作的開拓和進(jìn)展.在工作中，經(jīng)受了很多酸甜苦辣，認(rèn)識(shí)了很多良師益友，獲得了很多閱歷教訓(xùn)，感謝指導(dǎo)給了我成長的空間，士氣和信念，在這兩年里，通過自身的不懈努力，在工作上獲得了肯定的成果，但也存在諸多的缺乏?；貞涍^去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 1.學(xué)習(xí)并把握自身業(yè)務(wù)，才能使自己在工作中處于不敗之地 我醒悟的認(rèn)識(shí)到，只有通過仔細(xì)學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論學(xué)問，才可以高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的完本錢職工作。一切工作，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，不斷提升自我綜合素養(yǎng)，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永久處于主動(dòng)。 2.明確看法，牢記使命 我本著"勤問，勤學(xué)，勤

13、練'的看法，虛心向老同志請(qǐng)教，做到不懂就問，將理論付諸于理論。只有樹立嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的看法才能學(xué)到有用的學(xué)問，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為賓館做出成果。一個(gè)人能做多大的奉獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng)，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，才能不辜負(fù)指導(dǎo)的期望，做出傲人成果實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。 3.思想政治表現(xiàn)，品德素養(yǎng)修養(yǎng)及職業(yè)道德 可以仔細(xì)貫徹黨的根本路途方針政策，通過報(bào)紙.書籍.雜志的學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)遵守法律，仔細(xì)學(xué)習(xí)法律學(xué)問;愛崗敬業(yè)，具有劇烈的責(zé)任感和事業(yè)心，主動(dòng)主動(dòng)仔細(xì)的學(xué)習(xí)專業(yè)學(xué)問，工作看法端正，仔細(xì)完成上級(jí)指導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)，做好本職工作，主動(dòng)為

14、賓館增收節(jié)支，節(jié)能降耗。 4.團(tuán)結(jié)互助，喜愛集體 在工作理論中，我參加了很多集體完成的任務(wù)和同事相處的特別嚴(yán)密和諧。在這個(gè)過程中我強(qiáng)化了最寶貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和別人的根底上，思想統(tǒng)一，行動(dòng)全都。在工作時(shí)，大家相互提示和補(bǔ)充，全部的工作中溝通是最重要的，肯定把信息處理的準(zhǔn)時(shí)，有效和清楚，才能大大進(jìn)步工作效率。 5.在重大接待效勞和維護(hù)修繕工程建立中，勇挑重?fù)?dān)，帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù)，實(shí)在發(fā)揮先鋒模范作用，艱辛奮斗，節(jié)儉節(jié)省，樂于奉獻(xiàn)，大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。 以上是我個(gè)人年度工作總結(jié)，俗話說："點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就非凡'，在明年的工作中，我將重點(diǎn)進(jìn)步一下幾點(diǎn)： 1.進(jìn)步工作的

15、主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水; 2.工作要留意實(shí)效，注重結(jié)果，一切工作圍繞目的去完成; 3.進(jìn)步大局觀，以是否能讓別人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺; 4.把握一切時(shí)機(jī)，進(jìn)步業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)平常只是總結(jié)工作; 5.精細(xì)化工作方式的思索和理論。 過去的鮮花和掌聲是否照舊伴隨我們一路前進(jìn)，取決于我們是否具備劇烈的責(zé)任感，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。我信任，只要我們腳踏實(shí)地，拼搏進(jìn)取，依法履職，牢記宗旨，就能制造京西更美妙的明天! 2021酒店工作總結(jié)最新范文三 在酒店工作的每個(gè)員工都要挺直面對(duì)客人，所以我們員工的工作看法和效勞質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的效勞程度和治理程度。而收銀又是這個(gè)酒

16、店核心的局部，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)忽略就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我仔細(xì)負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，主動(dòng)主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)問，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)程度。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問和效勞技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的效勞，讓客人喜從天降。 有句話說的特別好!淘汰，實(shí)在不是你沒有力量，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒力量勝任這份工作，而是你不喜愛這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能獲得勝利，而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡潔，那就是對(duì)工作的看法不一樣。 在與客人溝

17、通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的敬重。面對(duì)客人要微笑，特殊當(dāng)客人對(duì)我們提出批判時(shí)，我們肯定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人"滅火'，許多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注重詳情，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為杰出。 酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不開心的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，敬重別人的同時(shí)也為自己

18、贏得了敬重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能獲得長足的進(jìn)展。 在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了許多，但缺乏之處我也深入地意識(shí)和體會(huì)到。 1。在效勞上缺乏敏捷性和主動(dòng)性，由于可怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。 2。碰到突發(fā)大事，缺乏良好的心理素養(yǎng)，不能冷靜處理事情。 新的一年即將開頭，我將在酒店指導(dǎo)的帶著下，腳踏實(shí)地，認(rèn)仔細(xì)真做事。主動(dòng)主動(dòng)協(xié)作領(lǐng)班，主管以及各位指導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素養(yǎng)，進(jìn)步效勞質(zhì)量，改正那些缺乏之處，爭取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上獲得更好的進(jìn)展，為酒店的富強(qiáng)興盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。 2021酒店工作總結(jié)最新范文四 2021年來，在指導(dǎo)的正確指導(dǎo)下。在同事們的主動(dòng)支持和大力

19、關(guān)心下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到來賓和同事們的好評(píng)和指導(dǎo)的確定。總結(jié)起來收獲許多。 1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入用法，我和大家克制了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的根底上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和準(zhǔn)時(shí)出租，為公司增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。 2、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作 為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班始終進(jìn)展常白班制。這項(xiàng)制度的施行就意味

20、著領(lǐng)班必需每天參與工作，每天監(jiān)視和參加各項(xiàng)效勞工作。操勞、費(fèi)勁、得罪人的活一個(gè)干了，還不肯定落好。但是，為不辜負(fù)指導(dǎo)的重望，不影響公司的正常運(yùn)營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)視不力或人為因素出現(xiàn)意外。 3、合理支配樓層效勞員的值班、換班工作 樓層效勞員換班值班是一個(gè)特別重要的環(huán)節(jié)。做到讓效勞員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們實(shí)行領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，可以即時(shí)的監(jiān)視效勞員的每一項(xiàng)工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到效勞工作中，每天以嶄新的姿勢面對(duì)客人。 4、協(xié)

21、作經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、支配工作，工作期間發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)處理，有疑難問題應(yīng)準(zhǔn)時(shí)上報(bào)指導(dǎo) 做為領(lǐng)班，最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初，各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多生疏的面孔來來往往，加上一大局部工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)詳情進(jìn)展跟蹤，提示，做細(xì)致的支配，使開張接待工作順當(dāng)進(jìn)展。新裝候的客房存在水、電、電話等各項(xiàng)修理問題，每一個(gè)詳情都做具體記錄并準(zhǔn)時(shí)上報(bào)給經(jīng)理快速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時(shí)也準(zhǔn)時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給指導(dǎo)，期望指導(dǎo)予

22、以解決。 5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作 從參與工作的頭一天，公司指導(dǎo)對(duì)平安問題再強(qiáng)調(diào)，所以平安問題始終是我們平常工作的重中之重。所以每天支配工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)平安問題。查房時(shí)留意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細(xì)致的支配：即"三凈'"三度'"二查'制度，"三"凈'衛(wèi)生制度'，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三"凈'等，"三度'即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度;&qu

23、ot;二查'制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房"一天一過'制度，準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺存在問題并準(zhǔn)時(shí)解決，力爭將疏漏降到最低。 6、以身作責(zé)，監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作 身先士卒，以身作那么是我做好工作的關(guān)健，也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中，本人始終挺直參加清掃衛(wèi)生，并且在發(fā)覺有不合程序或者清潔不徹底時(shí)，不但指出問題所在，而且自己重做示范，使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作，老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位，而且同樣可以帶任何一新參與的工作人員。在日常效勞工作中，我們幾乎做到有求必應(yīng)。，答復(fù)顧客問題，引

24、導(dǎo)顧客開門，指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等，甚至在不忙的狀況下關(guān)心顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們盼望用我們優(yōu)質(zhì)的效勞換來公司的長足進(jìn)展。盼望我們的勞動(dòng)不會(huì)被鋪張。 7、做好效勞工作的同時(shí)抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、互相關(guān)心、共同進(jìn)步 思想工作是全部工作的首要工作。做好思想工作，其重點(diǎn)工作就完成了一半，在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里，怎樣使其到達(dá)適當(dāng)團(tuán)結(jié)，充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長期的也是日常的工作，我們的工作人員在不斷的更換，構(gòu)造也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的改變。在日常工作中理解她們的獨(dú)特，講話方式，生活情況，以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子，以公司將來

25、的進(jìn)展規(guī)模為目的，以目前全球經(jīng)濟(jì)情況為主例談就業(yè)難，談前景進(jìn)展良好，談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深化深入認(rèn)識(shí)，從而仔細(xì)的投入到工作中。 8、實(shí)在履行職責(zé)，仔細(xì)完成上級(jí)交辦的其它工作 對(duì)于經(jīng)理支配的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和盼望我們也準(zhǔn)時(shí)的上報(bào)給上級(jí)指導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿足才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客，才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。 這幾天來，二三樓在兩級(jí)指導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大家的共同努力下，共接待外來顧客人次，出售客房間，經(jīng)濟(jì)收入為xxx元，盡管獲得了肯定的經(jīng)濟(jì)效益，但離指導(dǎo)的期

26、望還很大很大，在20xx年里，我將不遺余力，帶著同事們再接再力，抓好我們的效勞質(zhì)量，提升我們的效勞標(biāo)準(zhǔn)，全面進(jìn)步公司效益。創(chuàng)始效勞工作新場面。 2021酒店工作總結(jié)最新范文五 過去的2021年是改善勞碌而又歡樂的一年。在這新年到來之際，回首來時(shí)的路，在來到我們x酒店的差不多x個(gè)月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門指導(dǎo)及同事的關(guān)懷關(guān)心下，我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無所知到如今可以獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到可以與客自如的溝通!在此我由衷的感謝給與我關(guān)心的部門指導(dǎo)和同事們，感謝!如今我對(duì)前面x個(gè)月來的工作做一個(gè)總結(jié)。 前臺(tái)是展現(xiàn)酒店的形象、效勞的起點(diǎn)。對(duì)于客人來說，前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步，是對(duì)酒店的第一印象，是酒店的門面，是特別重要的。所以前臺(tái)在肯定程度上代表了酒店的形象。同時(shí)，酒店對(duì)客人的效勞，從前臺(tái)迎客開頭，好的開頭是勝利的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，所以我們肯定要仔細(xì)做好本職工作。所以，我在過去的x個(gè)月我始終都嚴(yán)格按照酒店的規(guī)定。總結(jié)起來可以用以下的五個(gè)方面來說： 一、像全部其他的效勞行業(yè)一樣，禮貌，禮儀 怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人供應(yīng)效勞，在效勞中對(duì)客所要用的語言等。 二、留意形象 前臺(tái)是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺(tái)的工作人員肯定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神相貌對(duì)客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人理解