關(guān)于便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

1、關(guān)于便利店創(chuàng)業(yè)方案書 方案是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者方案創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者到達(dá)事半功倍的效果。下面是關(guān)于便利店，請(qǐng)參考! 近年來，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)工程、經(jīng)營(yíng)理念的，加上經(jīng)營(yíng)本錢居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)便利店。 便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。 以經(jīng)營(yíng)工程齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，

2、或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍。 便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來贏得消費(fèi)者。 主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。 因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)本錢價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速開展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。 未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)開展趨勢(shì)。 國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比擬低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的開展緩慢。 （一）商圈理

3、念 便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi)，超過200米的效果就比擬差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60-200平方。 （二）經(jīng)營(yíng)選址 一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比擬旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊（借助人家的商圈），以此來到達(dá)自己的經(jīng)營(yíng)贏利。 （一）ci設(shè)計(jì) 1、企業(yè)標(biāo)識(shí) 要明顯的表達(dá)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。既要表達(dá)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。 2、企業(yè)理念 為群眾提供便利購(gòu)物條件 為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的效勞 為消費(fèi)者提供適合的商品 （二）投資方案 1、固定設(shè)施 天花便利店的裝修不必講究奢華，只要

4、符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能到達(dá)給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比擬講究搭配，比擬常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板?地面便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比擬長(zhǎng)，加上其根本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比擬淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約本錢還可以考慮由企業(yè)贊助制作。 店前的地面只要平整，容

5、易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。 墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。 照明白色或暖色的色彩為主，比擬多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持1015平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。 音響為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。 2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備 電腦一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。 軟件與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部

6、對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進(jìn)行庫(kù)存管理。 收銀臺(tái)收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。 貨架以平方數(shù)計(jì)，每44.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的工程需要來進(jìn)行設(shè)備的增加。 3、商品 便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比，日用化裝品，日用百貨，其他,約需單品數(shù)2000至3000種。 （三）經(jīng)營(yíng)理念 1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比擬常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快 2、為消費(fèi)者提供方便就近

7、的購(gòu)置條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)工程要根據(jù)周圍居民的需求來進(jìn)行商品配置 1、制度管理 在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過程中是相當(dāng)重要。 2商品管理 為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到符合自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有： 商品的進(jìn)場(chǎng)制度 商品的銷售報(bào)表 采購(gòu)報(bào)表 滯銷報(bào)表 暢銷商品統(tǒng)計(jì)表 關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度 商品的配備申報(bào)制度 臨近商品的處理 商品銷售考核 促銷商品的管理制度 3庫(kù)存管理 因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有 庫(kù)存報(bào)表管理 庫(kù)存的限制 商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考 調(diào)貨申請(qǐng)表 退貨管理規(guī)定 庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核 商品配送管理制度 滯銷商品考核 4系統(tǒng)管理 系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的