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文檔簡介

1、酒店倉管工作總結第1篇:酒店倉管工作程序 總倉管理制度 1.收貨人員對供應商及采購員所送的貨物,必須嚴格根據(jù)總經(jīng)理、財務經(jīng)理批準后的請購單上所標的單價、數(shù)量來填寫驗收入庫單。 2.對于驗收合格貨物,認真填寫驗收入庫單,注明供應商貨物的來源、名稱、規(guī)格、單位、收貨數(shù)量、單價及金額,并由供應商簽字認可。 3.對于采購員采購回來的物品,并及時的通知使用部門來領取。 4.物品出庫必須辦理出庫手續(xù),由領用部門填寫“領料(退倉)單”,注明日期、領用部門、申領數(shù)量、申領物品,并由使用部門經(jīng)理簽字,財務部經(jīng)理審批,方可給予領用或發(fā)貨。 5.每次進出貨物,應及時填寫貨卡,做到“有貨必有卡,卡貨必相符”。 6.每

2、月進行一次倉庫盤點,由三級帳會計配合保管員對庫存物資進行帳實盤點。 7.保管員根據(jù)庫存的發(fā)放量,來制定庫存貨物的儲備量,以此作為補充貨物的主要依據(jù)。 8.保管員根據(jù)庫存的情況,應及時的填寫補倉“請購單”,然后經(jīng)財務經(jīng)理、總經(jīng)理、副總經(jīng)理審批后,交采購員采購。 9.把本月入庫、出庫單據(jù)交三級帳會計。第2篇:酒店倉管員工作總結 在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待 回想xxxx,我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下,邁著穩(wěn)健 的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著,我們走過了一個成熟的一年,一個可喜的一年 xxxx歲

3、首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面:(1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品,(2)廚師流動頻繁,每個廚師各練 一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣

4、在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。 不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作! 在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務也更有責任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務部丟面子!我是這么想的,同時我也把想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關系到凱悅大

5、酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結合我們的倉庫取人之長,補已所短! 在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了工作需要激情,激情需要鼓勵!領導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力!第3篇:工作總結酒店倉管員工作總結 2022年工作總結范文-酒店倉管員工作總 結 時光荏苒,晃眼六個月的見習期就要過去了,回首這過去的半年時光,心中倍感充實,很感謝公司為

6、我們安排的這樣機會,同時尤其要感謝的是我的兩位老師,也就是我的兩位科長,感謝他們對我的教導,教會了我很多在書本上學習不到的實踐知識。作為一名剛走出學校沒有任何工作經(jīng)驗的我來說,首次就接受獨立的工作崗位不僅是個挑戰(zhàn)同時也是很好的學習機會,半年時間感覺自己的綜合能力相比以前又邁進了一步。 回顧即將過去的半年,為了總結經(jīng)驗,提高自我,克服不足,以及更好的適應接下來的工作,下面我把我這半年的工作收獲做簡要的匯報總結: 1、日常出入庫材料統(tǒng)計每日的日常工作就是把前一天的材料出入庫分類統(tǒng)計,看似簡單的工作做起來尤其要仔細,一但這個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了錯誤,那后面的一連串工作都會受到影響,因此每次登記日材料出入庫時,

7、 1 / 5 登記后還要反復核對,確認無誤后才算真正完成。每天還要及時登記材料日報,以便隨時掌握材料入庫動態(tài)。 2、月對賬每月的1日至4日與各個材料供應商和機械設備結算人員進行材料對賬,對賬內(nèi)容包括時間范圍、材料名稱、規(guī)格、數(shù)量及金額,對賬后編制對賬單,結算人在對賬單上簽字確認,材料科科長負責復審,復審確認無誤后將對賬單及時交與計量部門進行結算。 三、月統(tǒng)計對賬結束后把每月材料按不同規(guī)格、不同單價、不同供貨商分類統(tǒng)計,以便材料核算。對拌合站的混凝土出料進行統(tǒng)計分解后制成原材料出庫匯總單交與財務進行做賬。不過在機械使用柴油方面最開始只弄了個總明細賬,沒有弄月分類使用賬,查起每臺機械月使用量有很大

8、不方便,后來經(jīng)盧科長建議增設了一個月分類使用賬后,對后來查賬方便許多。 四、對出、入庫單進行整理歸檔當月材料與供應商對賬結束后,()將對賬聯(lián)交與財務,存根聯(lián)留在倉庫,而將材料聯(lián)按各個供應商分類歸檔,方便今后查閱。 五、材料盈虧核算定期或不定期對項目部的材料進行盈虧核算,首先由科長帶領我們?nèi)ジ魇┕がF(xiàn)場和拌合站進行鋼材、砂石料、鋼絞線、錨具等進行盤點,盤點結束后我們要將所有不同型號、不同長短的鋼筋進行 2 / 5 換算,得出每個施工隊的剩余鋼筋,用總領用數(shù)量減去庫存數(shù)量從而得出了實際使用鋼筋。以此類推,砂石料等也是一樣。之后再根據(jù)日常登記的出、入庫材料統(tǒng)計表和砼出庫表等表的數(shù)據(jù)填寫材料核算表、材料

9、用量統(tǒng)計表、砼材料分解表,將這三個表里面的進購數(shù)量和庫存數(shù)量都填好后,最后將工程科提供的現(xiàn)階段已完成的工程設計用量填入,最后根據(jù)公式可以得出目前為止整個項目在材料方面的盈虧情況。 雖說這半年在工作知識和技能上取得了挺大進步,但是在有些方面還是有很大不足,在這些方面我要進一步改進和提高自我。我堅信,在以后的工作當中,我將會更好的發(fā)揮自己的能力,更好的完成工作任務。 在和xxxx共成長的日子里,我們又將迎來嶄新的一年,新的總是美好的,讓人向往的?所以,在新的一年里,我們充滿了太多的憧憬和期待?回想xxxx,我們倉庫工作在我們領導的孜孜指導下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識積極的實踐著,我們走過了一

10、個成熟的一年,一個可喜的一年? xxxx歲首的時候,我們食品倉滯留的物品很多,主要有肉類和調(diào)料品,大家都知道,食品類的東西保質(zhì)期都很短,如不能及時使用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財務造成一定的損失,造成物品滯留的原因大體有兩個方面: 3 / 5 (1)酒店開業(yè)以來,倉庫大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時使用不到這些物品, (2)廚師流動頻繁,每個廚師各練一家功,燒的菜不一樣,需要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。為了怕造成不必要的損失,我們的領導還親自找使用的部門溝通,才解決了這些遺留下來的問題,為此,我們從廚房的使用中也總結了一些方法:比如,對保質(zhì)期短的或是不常用的

11、物品我們采取了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在減少資金占用的同時也增加了物品使用的靈活性!這樣不懈的堅持使我們倉庫資金的占用額由去年11月份的30萬下降到今年11月份的217000.00。 不入規(guī)距,不成方圓!在倉庫工作中,我們一直嚴格按照“倉管員崗位職責”進行對物品的驗收和發(fā)放,對需要補倉的物品我們根據(jù)部門的使用量及時的請購,以我們應有的工作態(tài)度來支持對前臺的工作! 在酒店的評星活動中,我們也深刻的意識到我們做的還不夠好,我們的倉庫必競也是酒店的一個窗口,一個重要的窗口,我們有義務也更有責任來做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評星拖后腿,也不給我們的財務部丟面子!我是這么想的,同時我也把

12、想法付諸了實施,到我休息天的時候,我拖朋友的關系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉參觀了一下,結合我們的倉庫取人之長,補已所短! 4 / 5 在工作中,我們一直按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來嚴格要求自己,它對我們不單單是一個理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉庫的整體環(huán)境和結構布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺很清爽,很明了?工作需要激情,激情需要鼓勵!領導能對我們工作的肯定,就是對我們最大的鼓勵!雖然我們做的還不盡美,但我們會一直在努力! 5 / 5第4篇:倉管工作總結 2022年工作總結 公司領導:你們好!各位同事:你們好! 在過去的

13、一年里,我覺得每天都過的很快,許多事情當天未干完時間就過去了。緊張之余給了我一個很大的挑戰(zhàn)和機會,面對困難勇于克服,想辦法解決問題,把工作做細做好。 我主管倉庫工作,每天都要收貨、理貨(如果大貨*到庫的話一般要整理1-3天),收發(fā)貨單,開送貨單,收貨款,自個裝卸貨物,記庫存進出實物賬,加班加點那時家常便飯,可以說倉庫的工作既繁瑣又緊張,而且也責任重大,心里壓力很大。 如2022年1-7月,公司在*租倉,初期收發(fā)貨比較順利,除了開單提貨要排隊等候外,倉庫可以自由收發(fā),工作還算順利。但到了后期,倉庫不但不準放閃點低的商品(包括*等一系列的產(chǎn)品),連倉庫門鑰匙也由中化倉倉管人員掌管,租方人員不能隨便

14、進入庫房收發(fā)貨,每天發(fā)貨必須等他們開單、找倉管員、叉車司機、搬運工等發(fā)貨往往就花費1-1.5小時,給發(fā)貨帶來很大的不便和困難;加上公司又租了其他倉庫,把產(chǎn)品分放到幾個地方,每天的時間大部分浪費在來往倉庫之間的路途上。面對各種各樣的困難,我都沉著應對,逐一克服,把工作做到最好。 2022年7月份,公司搬到*倉庫,這個倉庫由租方自己負責,可以自己掌握時間,及時收發(fā)貨、及時整理貨物。但又有一個新的問題,就是要自個開叉車,利用叉車裝卸、整理貨物,減少公司的裝卸費用,對我來說又是一個挑戰(zhàn),我克服一切困難,努力學習開叉車的技能,從不懂到懂,從懂到運用自如。這是我個人方面取得的一大進步,從中領悟到學習是不停

15、止的,工作需要不斷的學習,人才能不斷的完善自身才能。 作為一名倉管人員任勞任怨是應該的,再大壓力與再多的繁瑣我都覺得為了公司的進步發(fā)展作出自己的努力。 對不足的地方,我要繼續(xù)努力做好和改進;首先開叉車還要繼續(xù)熟練,做到更安全、更快捷、更準確地把貨物裝卸整理好,減少失誤。 不能因為工作繁忙而忽略了現(xiàn)場監(jiān)管工作,及時處理問題。如有一次*到庫房幫忙開叉車卸貨的時候,不小心把*跌落地下,有一桶全部損壞;當時我在倉庫里面清點貨物,沒有及時處理監(jiān)督好,造成公司的損失;我今后一定會注意好此事,裝卸貨一定要現(xiàn)場監(jiān)督好,把損失減少為零。 另裝卸貨物時要注意時間,太早及太晚都不應該裝卸貨物,以免因光線不足造成裝卸

16、貨意外。如最近在亞運期間,*發(fā)廣州的一大貨車要求早上6時卸車,當時天比較黑,有燈光也看不清,我開叉車在車廂里面把貨物拉出來的時候,貨物太重不好拉,當貨物拉到車廂中間時,上面一托突然倒下,差點把搬運人員碰傷,幸好躲閃快,沒有出事,否則就很難辦了。事后我和公司領導及相關人員報告時,都覺得不要答應運輸公司太早或太晚裝卸車,燈光不足很容易出問題,現(xiàn) 在全部是白天裝卸車,保證了安全第一。 在發(fā)貨時由于太緊張,有時時間太緊迫等原因偶爾還是會發(fā)錯貨,雖讓事后都及時處理、及時糾正,沒有造成損失。但說明我的工作還是做的不夠細致精到,這是我在2022年里要改進的地方。今后我要繼續(xù)努力,多注意以上幾方面的不足,在新

17、的一年里不斷提高自己的知識水平,技術水平,爭取更大的進步。 人要不斷取得進步,才能把一切事情做得更好;公司也要不斷向前發(fā)展,才能在行業(yè)之間和社會站得更穩(wěn)、發(fā)展更快。以下是我對公司的幾點建議如下: 1、首先,貨物最好原包裝發(fā)給客戶,不要拆包,不要在完好的產(chǎn)品上剪 掉一些做樣品等。(如*等) 2、及時處理*漏桶(每年都有這種現(xiàn)象)。 3、*等發(fā)到廣州的*一定要遮蓋好*標記,按倉庫的要求是不能入庫, 4、 5、 6、 7、經(jīng)常安檢,產(chǎn)品不允許有*標記的。 不要答應貨運公司早上或晚上卸車,天黑很容易出問題,堅持原則,減少損失。 每天下午3點半前把發(fā)貨單傳真到倉庫,倉庫才有時間整理,分別把貨物找出來發(fā)貨,超過這個時間,就留到明天發(fā)。 公司文娛活動比較單調(diào),最好多樣化。 要求購一臺人工氣動手拉車(1.5-2t)。因為每次裝南方風機的

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