美容養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)計劃書范文

1、美容養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)方案書范文導語：養(yǎng)生，是當下人們追求的健康生活，許多創(chuàng)業(yè)者 也抓住著一巨大的商機，紛紛選擇養(yǎng)生工程。養(yǎng)生美食，就 是其中一個備受歡送的創(chuàng)業(yè)工程。下面由小編為大家整理的 美容養(yǎng)生創(chuàng)業(yè)方案書范文，希望可以幫助到大家！、八 、-前言 民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在 1000 戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市民中不吃早餐或在家 吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的 1/3 ，有 2/3 的人經(jīng)常要在外 面吃早餐，其中有 70%的市民對早餐市場不滿意。另那么，北 京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊 每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一 個健康的飲食方式， 很

2、多人午飯， 甚至晚餐都在外面打游擊， 雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱 患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等。1.1 早餐： 忙碌的生活環(huán)境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在 外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng)，無營養(yǎng)早餐 是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一 餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力， 早餐要吃飽， 吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人 們由于工作性質(zhì)的關系，經(jīng)常忙或是沒時間往往吃不上早 餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作緩慢，對腸胃也會受影 響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養(yǎng)豐富， 富含高分子碳水化合物和

3、膳食纖維， 獨特的水溶性纖維 Beta 葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供 能量，更能帶來一天都充分的精力。1.2. 目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素 針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油 條，抄肝，豆?jié){，豆腦 .大米.小米粥 .餡餅包子混沌等為主 . 象豆?jié){，豆腦 . 大米. 小米粥，包子等都是不錯的早餐，但制 作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題 . 還有就是含油脂和含 膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。攝取營養(yǎng)的早餐擺脫阻礙健康的克星，營養(yǎng)健康的早餐 要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選 營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重

4、點。當下，有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇 . 例如：向目 前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他 人群的保健養(yǎng)生， 作為預防疾病， 調(diào)理疾病， 效果都很不錯 . 養(yǎng)生早餐粥，無疑符合人們這種需求。 這種強烈的需求同 時也開啟了巨大商機。2.1. 午餐：一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天 營養(yǎng)來源的三分之一?，F(xiàn)代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀 念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現(xiàn)代人有著更為 積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心 態(tài)與身體都保持在最正確狀態(tài)，就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的 泉源!

5、健康，為你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加 宀¥完善。二 . 承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機 當然“賣點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產(chǎn)品的系列 產(chǎn)品，雖然知道的人多，但經(jīng)營得好的不多。既是盲點，也 是賣點。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營方式，就能在市場上大 行其道養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)方案書參考范文養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)方案書 參考范文。取得很好的經(jīng)濟效益。比方說早餐“粥 不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬 天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對于食欲 不振，身體處于亞健康狀態(tài)下的人們，清淡保健的粥品正是 飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮 流，而且本錢投入低，回報穩(wěn)定。近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生

6、餐飲文化吹香了整個北京 城. 經(jīng)營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此，用全天候的經(jīng)營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經(jīng)濟效益和巨大的商機。三 . 市場調(diào)查及研究1. 目前北京市民已經(jīng)對保健餐的認識有了一定的層 次，一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴，開始選擇 了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類 .2. 如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的 綠色環(huán)飲食的話 . 那無論是利潤空間還是人們需求的空間都 相對的更據(jù)有前途性了。3. 承辦養(yǎng)生食府具有五個特征：1、群眾消費得起；2、營養(yǎng)豐富，易于吸收；3、持續(xù)性消費；4、老少咸宜；5、食客可以縮短消費時間。應該建立在：不單是色香 味美上，宣傳的重點應該是健康 !

7、 僅把吃飯作為飽肚和美味 的觀念早已過時，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量 恢復健康的身體，輕松愉快的去工作，學習. 同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿 足。4. 至于經(jīng)營特色，反對粥店的傳統(tǒng)思路。應該勇于拋棄 做不好的產(chǎn)品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計 10 種絕對 拳頭的粥品，其中有一個主打產(chǎn)品。另外建議將心思多放在 一些容易消化的配粥菜肴方面。這樣也是為了防范可能到來 的經(jīng)營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由于你其它保健養(yǎng)生 的菜肴上下功夫了，同樣可以在菜肴上彌補粥品的損失。四. 面向消費渠道和人群 這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)1. 一般消費者，重點：嬰幼兒

8、，學生，老人，孕產(chǎn)婦， 病人和亞健康族。2. 主要益處：營養(yǎng)，衛(wèi)生，口感好，保健 . 是非常中國 化的快餐形式3. 經(jīng)營場所：居民區(qū)，醫(yī)院旁療養(yǎng)院，老年公寓、公園和商業(yè)周圍等等都可以?？梢孕纬稍绮?，午餐，夜餐：配 合營養(yǎng)的主付食，即經(jīng)濟又實惠，4. 重要性：病人，學生，老人需要營養(yǎng)；免除自己熬 粥的煩惱及購置原，配料不便；更有平安感，衛(wèi)生營養(yǎng)，功 效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理 的感覺。5 同時在餐廳內(nèi)部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能 與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受 的同時，也使食客提高并加強了的健康意識，健康飲食的同 時，也體會到了養(yǎng)生食品對人體的

9、重要性。五 . 餐品類1.1. 早餐粥類品種主要的以：(1) 谷類粥類(2) 豆類粥類(3) 谷豆混合粥類(4) 肉類粥類(5) 花類粥類(6) 蔬菜粥類(7) 魚類粥類(8) 果品類粥類(9) 藥膳粥類配套產(chǎn)品主食有：(1) 糕類 (2) 餅類 (3) 其他類優(yōu)點：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料廉價，易 于采購，工藝流程短，無需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷售，無 淡旺季。缺點：因配料眾多，采購略繁瑣了一些，但是可以根據(jù) 一般人群身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集 中.1.2. 早餐小菜盡量排擠掉人們常吃的，腌制咸菜類，盡 量以各類蔬菜 . 豆制品進行合理的健康的拌制爽口小菜1.3 同

10、時 . 根據(jù)年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色 小吃：向，天津包子、燒餅、玫瑰蜂糕、肉夾饃、南瓜餅等各地風味小吃眾多，可以根據(jù)當?shù)鼐唧w情況做，建議南 北小吃大互串，會更有吸引力。2. 午餐品類為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐 以保健健康飲食例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆 蛋套餐、扒四蔬套餐、 海鮮套餐、 豆腐乳肉末茄子套餐 . 和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健 康的心身享受3. 晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與 養(yǎng)生茶等類湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜 肴，更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、

11、提高免疫功能、改善腸道細菌結(jié)構(gòu)和消臭、解毒等方面的成效，六 店鋪選址&lt ；養(yǎng)生食府 &gt ；的落成1. 地點以人口密集，流動量較大為宜 . 開始面積以 50 平 米左右。裝飾風格以回歸自然為主題。裝修簡單樸素，以后 根據(jù)營業(yè)情況再開展壯大。2. 外送效勞： 早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制， 配料專人分裝， 小鍋配制，專業(yè)送貨隊伍。重點對象： 醫(yī)院住院部、 行動不便的老人、 學校、 家庭。3. 建立自己的網(wǎng)站 . 開展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴 大銷售渠道 .七 . 養(yǎng)生食府的優(yōu)勢： 一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事，費時 早餐相對單調(diào)，再有就是一般人家不

12、懂怎樣在飲食上做到保 健養(yǎng)生。即便懂得，采購起來確很無奈，不購量少，不易采 購，易浪費，不專業(yè)等。1. 聘用醫(yī)學，營養(yǎng)專家的支持。2. 群眾與精品品種同時搭配供給，適用面廣，針對性 強. 、省時，本錢低，效果好，完全可以做到食療健康、美 容，延年益壽的效果。3. 專業(yè)，采購易，配料全，價格低，不浪費。八. 人員配備 單店 店長一人， 可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師， 收銀人， 效勞員，采購人等數(shù)人。但是必須要配備經(jīng)驗豐富，責任心 強的營養(yǎng)師。九. 財務預算假設：?早點粥?1. 場地： 30-50 平米租金 2000-2500 元 / 月。同時要看 選擇的地段，但為了保證經(jīng)營地持久性一般在初開業(yè)預付三

13、 個月店租后：在看到開展趨勢可以的情況下在保證地段房產(chǎn) 穩(wěn)定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃 合同手續(xù)。2. 必備餐廳設備投入資金資料費：包括，根底設備，周 轉(zhuǎn)資金 . 證、照、費、稅等：營業(yè)熱照、稅務登記以及一些 其它的管理費等，可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。十. 經(jīng)濟效益預算例如：1.30-50 平米店：以每天流水 營業(yè)額 2000 元，初期毛 利率為 50%每月就有 3萬元. 年毛利 36 萬. 如果投入 5萬，三 個月就可以收回投資 . 第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè) 額以 15%遞增利潤應能到達 4 萬/ 年做得好的話可以翻番。2.100 平米店：以每天流水 營業(yè)額 4000 元，毛利率 50% 每月就有 6 萬元.年毛利 72 萬. 二個月就可以收回投資。第 二年隨著影響力擴大，訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到 22.8 萬 / 年做得好的話可以翻番養(yǎng)生餐廳創(chuàng)業(yè)方案書參考 范文工作方案。3. 從社會效益上可以解決局部下崗人員的就業(yè)問題。十一 . 結(jié)束語民以食為天。足見食之重要。 近年來，保健食療已成為時尚，很多大城市都有大的養(yǎng) 生食府店，生意火爆 . 開店可大可小 . 開一個“衛(wèi)生、健康、 營養(yǎng)養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。養(yǎng)生食府 +音樂餐廳，講究的是營養(yǎng)和情調(diào)，養(yǎng)生餐廳 的裝修風格都是以古樸，有文化品