33燃燒條件和滅火原理 (2)

1、3.3 燃燒條件和滅火原理 教學目標（一）知識與技能1簡述燃燒的概念，描述其發(fā)生的條件；2解釋燃燒與滅火的聯(lián)系，以及滅火的原理和方法；3概述易燃物與易爆物的安全知識；4運用理論聯(lián)系實際的原理，鍛煉觀察、比較實驗現(xiàn)象的能力。（二）過程與方法探究式學習。在教學過程中，結(jié)合演示實驗、生活常識來分析現(xiàn)象，同時還應該樹立安全意識，掌握一些滅火小常識。（三）情感態(tài)度與價值觀通過燃燒與滅火的關系以及易燃物與易爆物的安全知識，樹立防火、防爆的安全意識。教學重點1物質(zhì)燃燒的條件；2滅火的原理和方法；教學難點1物質(zhì)燃燒的條件；2滅火的原理和方法。教學突破1教師實際演示物質(zhì)燃燒的實驗，并引導學生通過觀察對比實驗現(xiàn)象

2、得出物質(zhì)燃燒的條件；2在講解滅火原理與方法時，教師應緊密結(jié)合物質(zhì)燃燒的條件，通過試驗給學生驗證一些滅火的原理和方法，以加深學生的認識。課時安排：兩課時第一課時：從生活實際引入課題 演示物質(zhì)燃燒實驗 課堂練習第二課時：從生活實際引入課題 演示滅火的原理和方法 易燃物與易爆物的安全知識 小結(jié)教學準備1燒杯、銅片、濾紙、白磷、紅磷、氧氣、硬紙等；2蠟燭、燒杯、碳酸鈉、鹽酸等；3金屬易拉罐、小塑料瓶、面粉、橡皮管、剪刀等。教學過程第一課時一、導課 教師活動學生活動引導：我們都知道氧氣和水是我們?nèi)祟惿姹夭豢缮俚奈镔|(zhì)，在我們的身邊有一種物質(zhì)，它不是我們必需的，但卻對我們很重要。它的發(fā)現(xiàn)是我們?nèi)祟悮v史上的

3、一個重要轉(zhuǎn)折點，大家想一想這種物質(zhì)是什么？回答：這種物質(zhì)是火 提問：火的發(fā)現(xiàn)對于人類的進步具有非常重大的意義，直到現(xiàn)在火仍然在我們的生活中占據(jù)重要的位置，想想火的作用？回答：或可以做飯、取暖、發(fā)電、冶金等提問：火是如何產(chǎn)生的？思考、回答：物質(zhì)燃燒產(chǎn)生火導新：那么物質(zhì)的燃燒又是如何發(fā)生的？帶著問題進入新課二、物質(zhì)燃燒條件的探究教師活動學生活動讓學生思考：（1）木材、煤可以燃燒嗎？（2）如果將木材、煤放在空氣中不去管它們，會燃燒嗎？說明什么？思考、回答：（1）它們會燃燒（2）不會燃燒，說明物質(zhì)的燃燒有條件的陳述：物質(zhì)的燃燒是在一定的條件下發(fā)生的，那么這些條件是什么？我們來做一個演示實驗。聽講、思考

4、演示實驗：課本75觀察教師的演示實驗，思考、記錄講解：“可以燃燒的物質(zhì)”叫做可燃物，“達到燃燒所需的最低溫度”叫做著火點，所以物質(zhì)燃燒的條件是：可燃物、氧氣、著火點。聽講、做記錄提問：燃燒究竟是什么？舉例說明。思考、回答：燃燒就是可燃物與氧氣發(fā)生的一種發(fā)光、發(fā)熱的劇烈的氧化反應。例如：木炭、鎂條在氧氣中燃燒。小結(jié)：燃燒的三個條件是否缺一不可思考、回答：三個條件缺一不可，必須同時具備。三、練習、總結(jié)教師活動學生活動1直到學生完成課堂練習和探究活動。2小結(jié)本課時教學內(nèi)容。1完成練習和問題探究，鞏固知識。2回顧、記憶。第二課時一、導課 教師活動學生活動引導：我們已經(jīng)學習了燃燒的三個條件和火對人類生活

5、的用途。那么火是否總是對我們有利呢？回答：不是，向火災的發(fā)生提問：俗話說水火無情，發(fā)生火災時我們應及時滅火。那么你們知道怎么滅火嗎？回答：用水滅火，用滅火器，用沙土滅火等提問：是不是每一種滅火方法都可以用在任何火災中呢？思考、回答：不同火災應用不同的滅火方法導新：滅火也應“對癥下藥”。今天我們來學習滅火的原理和方法。進入課堂情景二、滅火原理教師活動學生活動提問：燃燒的條件，是否缺一不可回答講解：如果我們破壞燃燒的條件，使燃燒反應停止，就會達到滅火的目的。直到學生做實驗：77頁討論與交流。分小組操作實驗，觀察實驗現(xiàn)象，做記錄提問：用燒杯扣住的蠟燭為什么會熄滅？碳酸鈉與鹽酸反應生成了什么？為什么蠟

6、燭會熄滅？以上說明了什么？思考、回答：氧氣用完了，蠟燭就會熄滅產(chǎn)生二氧化碳，它不支持燃燒，蠟燭熄滅說明滅火原理：隔絕氧氣或空氣提問：燒菜時油鍋中的油不慎著火了，可以用鍋蓋蓋滅嗎？堆放雜物的紙箱著火了，可用水撲滅，為什么？撲滅森林火災的有效方法是將大火蔓延線路的一片樹木砍掉，為什么？思考、討論、回答：使火與空氣隔絕降低溫度，使溫度低于著火點清除掉可燃物總結(jié)：滅火的原理總結(jié)上述內(nèi)容：（1）隔絕空氣或氧氣（2）使溫度低于著火點（3）清除掉可燃物或者使可燃物與其他物品隔離指導：學生閱讀、分析教材中關于滅火器原理的活動于探究，設計一個滅火器。閱讀教材，分析，探究滅火原理講述：我們常用的滅火器有：泡沫滅火器、干粉滅火器、二氧化碳滅火器。閱讀教材中表7-2。閱讀教材，分析總結(jié)：不同滅火器的適用范圍 三、爆炸與防爆安全教師活動學生活動陳述：我們的身邊總會發(fā)生爆炸現(xiàn)象，那么爆炸時怎么發(fā)生的呢？思考，回答讓學生舉例：當可燃物在有限的空間內(nèi)積聚燃燒，就會在短時間內(nèi)聚集大量的熱，使氣體的體積迅速膨脹而引起爆炸。舉例提問：面粉、煤粉等是否會發(fā)生爆炸？思考，急于知道答案演示：79實驗3-7 粉塵爆炸實驗，讓學生分析觀察實驗現(xiàn)象并分析原因。觀察、分析講解：可燃性氣體或粉塵跟氧氣或空氣混合，由于可燃物與氧接觸面積很大，遇到明火很容易引起爆炸。聽講，記錄指導：學生閱讀教材中有關易燃