《產(chǎn)品策略》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、產(chǎn)品整體概念及組合策略教學(xué)設(shè)計(jì) 廣州市信息工程職業(yè)學(xué)校 江衛(wèi)紅 課程內(nèi)容 產(chǎn)品整體概念 及組合策略 學(xué)時(shí) 2 課程名稱(chēng) 產(chǎn)品策略 教學(xué)對(duì)象 126T 一、教學(xué)對(duì)象分析 該班是城軌交通專(zhuān)業(yè)一年級(jí)學(xué)生，已具備初步的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)觀念，對(duì)理解和掌握 產(chǎn)品的整體概念和產(chǎn)品組合策略有一定的幫助。但該班整體學(xué)習(xí)氣氛一般，對(duì)選修 課程不太重視，對(duì)學(xué)習(xí)抱實(shí)用主義態(tài)度，能主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)思考和參與活動(dòng)的意識(shí) 和能力還有待加強(qiáng)。 在之前進(jìn)行的小組活動(dòng)和教學(xué)調(diào)查中，同學(xué)們還是喜歡貼近生活、模擬企業(yè)實(shí) 際情況的案例并能順利完成老師布置的小組工作任務(wù)。 二、教學(xué)內(nèi)容分析 1 .教材分析 本教材選用江辦教育出版社出版的中職教育教

2、材，條理清晰難度適中，但教材 里雖然有個(gè)別案例，其內(nèi)容還是偏向于理論性、概念性方面的多，學(xué)生對(duì)抽象的理 論概念缺之耐心與理解。本次教學(xué)力圖把理論、思考、動(dòng)手三者相融合，以輕松、 貼近生活的形式和案例來(lái)完成教、學(xué)任務(wù)。 2.教學(xué)內(nèi)容分析 產(chǎn)品整體概念是產(chǎn)品策略章節(jié)的基礎(chǔ)性?xún)?nèi)容，對(duì)后面知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)具有重要影 響，因而著重于對(duì)產(chǎn)品各層次概念的介紹，以及產(chǎn)品組合策略中相關(guān)概念的掌握； 用貼近生活的實(shí)例，激發(fā)起學(xué)生對(duì)產(chǎn)品相關(guān)知識(shí)的求知欲，繼而掌握相關(guān)的知識(shí)。 本次課采用案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法和小組合作教學(xué)法。 三、教學(xué)目標(biāo) 1. 學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)和活動(dòng)，能提高思考、分析、判斷及運(yùn)用的能力。 90%以上學(xué)生能

3、樹(shù)立觀察生活、學(xué)以致用的意識(shí)。 90%學(xué)生能理解產(chǎn)品整體概念的三個(gè)層次、知道產(chǎn)品組合概念的四個(gè)基本因素。 80%學(xué)生能掌握產(chǎn)品組合的策略。 2. 評(píng)價(jià)的具體標(biāo)準(zhǔn)： 1） 能選擇一種商品、產(chǎn)品（C層）或服務(wù)（B層）。 2） 能主動(dòng)承擔(dān)記錄員的任務(wù)，樹(shù)立為同學(xué)（未來(lái)是為顧客）服務(wù)的意識(shí)（ B層） 3） 成員之間能合作，并正確表達(dá)相關(guān)產(chǎn)品的核心產(chǎn)品（ A層）有形產(chǎn)品（B層） 附加產(chǎn)品（A層）。 4） 能舉例及正確判斷產(chǎn)品的寬度、深度、長(zhǎng)度、關(guān)聯(lián)性。 （A層） 四、教學(xué)重點(diǎn) 1. 產(chǎn)品整體的概念、理解與運(yùn)用 2. 產(chǎn)品組合策略 五、教學(xué)難點(diǎn) 1. 產(chǎn)品整體概念的理解及運(yùn)用 2. 六、教學(xué)策略與手段：

4、多媒體案例教學(xué)法、問(wèn)題探索法 、小組合作形式共同學(xué)習(xí) 通過(guò)上述方法弱化理論知識(shí)的抽象性和枯燥性，生動(dòng)地結(jié)合實(shí)際生活，營(yíng)造高 效率的學(xué)習(xí)環(huán)境，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)習(xí)信心。培養(yǎng)學(xué)生思考、解決問(wèn)題 的興趣和能力。 采用分組、分層教學(xué)方法。每一組 5-6人，共同制定實(shí)施方案，由組長(zhǎng)協(xié)助老 師指導(dǎo)其他同學(xué)學(xué)習(xí)，在每一組中，每個(gè)人根據(jù)自身情況選擇不同層次的學(xué)習(xí)目標(biāo)。 在完成學(xué)習(xí)任務(wù)過(guò)程中，通過(guò)分組學(xué)習(xí)，降低個(gè)體學(xué)習(xí)的難度，對(duì)于能力和知 識(shí)水平較高的學(xué)生，教師鼓勵(lì)其在小組內(nèi)或小組之間充分發(fā)揮特長(zhǎng)，帶動(dòng)能力和水 平相對(duì)較低的同學(xué)，讓學(xué)生在參與合作中互相學(xué)習(xí)并發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，各有 所得。 評(píng)價(jià)方式：

5、過(guò)程評(píng)價(jià)與計(jì)算結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合；自評(píng)與他評(píng)相結(jié)合 七、教學(xué)媒體 教材、學(xué)材（引導(dǎo)文）、評(píng)價(jià)表、容量分析儀器、天平、分析天平、 PPT課件、操作 視頻、照相機(jī)。 八、教學(xué)過(guò)程 教學(xué)環(huán)節(jié) 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)目標(biāo) 及設(shè)計(jì)意圖 新課導(dǎo)入（5 mi n） 案例引入： 通過(guò)李太太換洗衣機(jī)的實(shí) 例，引出產(chǎn)品整體概念 解釋整體概念中的各層次 含義，并分別提出思考題。 提出三個(gè)拓展性的問(wèn)題， 加 深知識(shí)的鞏固： （1） 空調(diào)的核心產(chǎn)品？ （2） 化妝品的有形產(chǎn) 品？ 坐飛機(jī)的附加利益？ 1. 告知學(xué)生要了解產(chǎn)品 整體概念及產(chǎn)品組合策略 2. 播放視頻，并適時(shí)講 解； 3. 介紹本學(xué)習(xí)任務(wù)的教 老師提問(wèn)：李太

6、太為什 么要換全自動(dòng)洗衣機(jī)？ 顧客到底在購(gòu)買(mǎi)什么？ 老師引導(dǎo)：李太太想要 更輕松、更方便的洗衣。 1 聆聽(tīng)老師講解； 2. 觀看視頻； 3. 每個(gè)小組自選一種 產(chǎn)品或商品或服務(wù)進(jìn) 行分析判斷 4. 對(duì)不明白之處提 問(wèn)。 提出問(wèn)題讓學(xué)生思考學(xué) 生思考討論， 并回答問(wèn) 題。 學(xué)生通過(guò)回答相應(yīng)的三 個(gè)問(wèn)題，掌握三個(gè)層次 的產(chǎn)品概念。 讓學(xué)生初步了解本 學(xué)習(xí)任務(wù)的具體內(nèi) 容及學(xué)習(xí)方法 學(xué)安排：時(shí)間、分組、 教學(xué)階段、學(xué)習(xí)方法、 評(píng)價(jià)方式； 4. 對(duì)學(xué)生的個(gè)別問(wèn)題進(jìn) 行解答。 5. 發(fā)放彩紙讓學(xué)生按照 要求進(jìn)行活動(dòng)、共同完 成任務(wù) 認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)任 務(wù)（課堂25 mi n） 提冋：生活中熟悉的兩大洋 快餐麥當(dāng)

7、勞和肯德基，列出 兩者的產(chǎn)品組合圖，比較兩 者的不同之處是在深度上 還 1. 利用課外時(shí)間，按 引導(dǎo)文要求查找資 料，填寫(xiě)問(wèn)題答案； 2. 制定實(shí)施方案初 稿。 學(xué)生通過(guò)觀看寶潔公司 的全家福，喚起對(duì)產(chǎn)品 組合的興趣 學(xué)生會(huì)熱烈的討論自己 所熟知的產(chǎn)品，列出產(chǎn) 品組合圖，從中不難發(fā) 現(xiàn)兩者在深度和寬度上 的巨大差別。 培養(yǎng)學(xué)生收集信息、 解決問(wèn)題的能力、小 組協(xié)作能力、文字表 達(dá)能力。 展示各組實(shí) 施方案 （40mi n） 是在寬度上，從中可見(jiàn)到什 么問(wèn)題？ 教師提示：麥當(dāng)勞在較為重 視產(chǎn)品深度上的開(kāi)發(fā)；肯德 基則表現(xiàn)在不斷有新品種 的 1. 解釋方案； 2. 記錄老師或其他同 學(xué)的點(diǎn)評(píng) 培養(yǎng)

8、學(xué)生語(yǔ)言表達(dá) 能力、利用專(zhuān)業(yè)知識(shí) 解決問(wèn)題的能力。 各組修改完 善實(shí)施方案 （課下6節(jié)） 產(chǎn)生，在寬度的開(kāi)發(fā)上較為 突出。 修改完善實(shí)施方案， 各組員明確自己的任 務(wù)及實(shí)施方法。 培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)考慮 問(wèn)題的能力、小組合 作能力。 實(shí)施方案 （ 課堂 60min+課下 2節(jié)） 1. 巡視指導(dǎo)學(xué)生， 糾正 學(xué)生不規(guī)范的操作； 2. 解決突發(fā)問(wèn)題； 3. 記錄評(píng)價(jià)各組表現(xiàn)。 1. 各組員按方案實(shí)施 氫氧化鈉溶液的配制 及標(biāo)疋； 2. 記錄數(shù)據(jù)，計(jì)算測(cè) 定結(jié)果。 通過(guò)參與讓學(xué)生感 受到準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)的辛 苦和繁瑣，進(jìn)而減少 浪費(fèi)。體驗(yàn)成功的喜 悅。增強(qiáng)學(xué)生節(jié)約意 識(shí)和成本核算意識(shí)。 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用 能力，實(shí)

9、操能力，發(fā) 現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和 解決問(wèn)題的能力。 評(píng)價(jià)反饋 (30mi n) 1. 對(duì)各組完成學(xué)習(xí)任務(wù) 情況進(jìn)行評(píng)價(jià)； 2. 對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的 冋題及良好的表現(xiàn)進(jìn)行 點(diǎn)評(píng)； 3. 對(duì)各組員進(jìn)行綜合評(píng) 價(jià)(課下進(jìn)行) 1. 各組員對(duì)照學(xué)習(xí)目 標(biāo)進(jìn)行自評(píng)； 2. 組長(zhǎng)評(píng)價(jià)各組員的 表現(xiàn)； 3. 根據(jù)老師點(diǎn)評(píng)進(jìn)行 反思。 檢驗(yàn)學(xué)生是否達(dá)到 預(yù)定的目標(biāo)；促進(jìn)學(xué) 生反思提高。 布置作業(yè) (5min) 1老師布置作業(yè)。 2指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行案例分析 3.解答學(xué)生的疑難。 1.營(yíng)銷(xiāo)案例： 星巴克為什么能成功？ 1. 聆聽(tīng)并記錄作業(yè)內(nèi) 容及要求； 2. 針對(duì)作業(yè)的要求提 出質(zhì)疑 學(xué)生提出疑惑。 思考并完成營(yíng)銷(xiāo)案例

10、。 鞏固提高， 教學(xué)評(píng)價(jià) 包括自評(píng)、他評(píng)、師評(píng)，詳見(jiàn)附件 2學(xué)生學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)。 教學(xué)反思 在企業(yè)，分析檢驗(yàn)人員要獨(dú)立完成試樣的米集、處理、試劑及儀器的 準(zhǔn)備、分析測(cè)定、數(shù)據(jù)處理、出具分析報(bào)告等完整的工作過(guò)程。但以 前在開(kāi)展這類(lèi)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，一直是老師講、學(xué)生做；老師做好前期的 大量準(zhǔn)備工作，學(xué)生只做分析檢驗(yàn)及數(shù)據(jù)處理，導(dǎo)致學(xué)生不能快速適 應(yīng)崗位的要求，缺乏整體考慮問(wèn)題的意識(shí)。 故本次教學(xué)中采用行動(dòng)導(dǎo) 向教學(xué)中的引導(dǎo)文教學(xué)法， 引導(dǎo)學(xué)生在“做”中“學(xué)” ，不但讓學(xué)生 學(xué)會(huì)了配制氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的完整過(guò)程，還在完成標(biāo)準(zhǔn)溶液配制及 標(biāo)定的過(guò)程中學(xué)習(xí)了相關(guān)理論知識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生探究、解決問(wèn)題的興 趣和能力；分

11、層教學(xué)目標(biāo)保證了每名學(xué)生都有所獲， 激發(fā)了學(xué)生的學(xué) 習(xí)興趣， 增強(qiáng)了學(xué)習(xí)信心；小組合作的學(xué)習(xí)方式既培養(yǎng)了學(xué)生的協(xié)作 能力，又能突出對(duì)拔尖學(xué)生的組織、協(xié)調(diào)能力的培養(yǎng)；多元化的評(píng)價(jià) 讓學(xué)生更清楚自己是否達(dá)到了教學(xué)目標(biāo)，并體驗(yàn)了什么是客觀的評(píng) 價(jià)。本次課把課堂還給學(xué)生，把學(xué)習(xí)還給學(xué)生，所有這些教學(xué)策略無(wú) 疑對(duì)提高學(xué)生的綜合職業(yè)能力起到了良好的促進(jìn)作用。雖然老師在上 課前要花大量的精力去設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程及方法，在學(xué)生學(xué)習(xí)的過(guò)程中也 要做及時(shí)的跟進(jìn)，但這些付出與學(xué)生的收獲是成正比的，我相信，只 要在以后的教學(xué)過(guò)程中堅(jiān)持這種教學(xué)方法，學(xué)生一定會(huì)帶給我更多的 驚喜。 九、教學(xué)流程圖 學(xué)生活動(dòng) 教學(xué)流程 教師活動(dòng) 領(lǐng)取任務(wù)，觀看錄像, 小組分工 認(rèn)識(shí)學(xué)習(xí)任務(wù) 講解任務(wù)，播放錄像, 指導(dǎo)小組分工 查閱相關(guān)教材、 資料， 解決引導(dǎo)文問(wèn)題，制定 實(shí)施方案初稿 提供學(xué)生需要的資料, 進(jìn)行難點(diǎn)講解 搜集信息 解決問(wèn)題 解釋方案、記錄教師點(diǎn) 展示各組 / 實(shí)施方案 /X / 點(diǎn)評(píng)各組