有氧呼吸及無氧呼吸教案

1、學習必備歡迎下載第 3 節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸第 2 課時有氧呼吸和無氧呼吸一、教材分析本節(jié)課是人教版高中生物必修1分子與細胞第五章第三節(jié)“細胞呼吸”第 2 課時的內(nèi)容，第 1 課時安排的是實驗課題“探究酵母菌的呼吸方式”，該部分知識點主要有細胞呼吸的過程、原理及應用，它與前面學習的線粒體的結(jié)構(gòu)和功能、酶、ATP等內(nèi)容密切聯(lián)系，也為接下來的光合作用等其他生命活動的學習奠定基礎(chǔ)。二、學情分析通過之前的學習， 學生對于呼吸作用和細胞生命活動的能源物質(zhì)已經(jīng)有所了解，但是有機物是怎樣氧化分解并釋放能量的?這一過程與有機物在生物體外的燃燒有什么不同?必須要有氧的參與嗎?這些問題學生并不清楚， 可利用

2、學生已有的知識和經(jīng)驗，創(chuàng)設(shè)新的問題情境，激發(fā)學生的探究欲望。三、教學目標1、知識目標說出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能；說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同；說明細胞呼吸的原理并探討其在生產(chǎn)、生活中的應用。2、能力目標通過引導分析有氧呼吸的過程，培養(yǎng)分析問題的能力；通過自主閱讀，培養(yǎng)學生自學和主動理解新知識的技能技巧；學習必備歡迎下載通過討論對比有氧呼吸和無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系，培養(yǎng)學生的合作能力和對知識分析比較的能力。3、情感態(tài)度價值觀通過聯(lián)系生產(chǎn)、 生活實際，激發(fā)學生學習生物學的興趣，培養(yǎng)學生關(guān)心科學技術(shù)的發(fā)展， 關(guān)心社會生活的意識， 幫助他們樹立正確的生命科學價值觀。四、教學重點、難點教學重點： 有氧呼吸的過

3、程及原理教學難點： 有氧呼吸中物質(zhì)變化和能量變化五、教學方法： 演示法、講授法、討論法六、課時安排：1 課時七、教學用具： 多媒體設(shè)備等八、教學過程1、導入： 創(chuàng)設(shè)情境，凝疑激趣 圖片展示 ：向?qū)W生展示幾幅北京等城市霧霾時的景象， 同時提出前央視記者柴靜的紀錄片穹頂之下 ，指出吸入空氣中的顆粒物和有害物質(zhì)會導致呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)生， “同呼吸，共命運”，要求大家培養(yǎng)環(huán)保意識。 設(shè)計意圖 ：社會熱點問題可以迅速吸引學生興趣，集中注意力。 思考討論 ：通過呼吸我們吸入了O2,O2 要到哪里去呢？它將發(fā)揮什么作用？ 課件展示 ：圖片展示肺泡內(nèi)氣體交換示意圖。學習必備歡迎下載 提示 ：氧氣進入肺部隨著血

4、液循環(huán)進入全身各處的細胞里參與細胞內(nèi)有機物的氧化分解即有氧呼吸過程。2、師生互動，探索新知 提出問題 : 有氧呼吸分為幾個階段？每個階段的場所、反應物、產(chǎn)物、條件、能量產(chǎn)生情況如何？ 自主學習 ：請學生帶著問題有目的地自主學習有氧呼吸的相關(guān)知識，找出問題答案。 設(shè)計意圖 : 培養(yǎng)學生自主解決問題能力。 師生互動 ：與學生共同總結(jié)有氧呼吸三個階段（以葡萄糖為底物）：第一階段：場所：細胞質(zhì)基質(zhì)酶反應： C6H12O6CHO+H+ 少量能量第二階段：場所：線粒體基質(zhì)酶反應： C H O +6H2O6CO2 +20H+ 少量能量第三階段：場所：線粒體內(nèi)膜反應： 24H+6O酶12HO+大量能量22總結(jié)

5、出有氧呼吸的總反應式（以葡萄糖做底物為例）：酶C6 H12O6+6O2+6H2O6CO2+12HO+大量能量指出三個階段產(chǎn)生的能量大部分以熱能散失，少部分儲存在ATP中，第一、第二階段各形成2 個ATP，第三階段形成34 個ATP。提出問題：呼吸作用產(chǎn)生的H2O還是不是反應物中的H2O呢？提示 ：用被18O標記的18H2 O和普通的CO2提供給植物，發(fā)現(xiàn)植物光合作用產(chǎn)生的H2O沒有出現(xiàn)放射性，而是在第二階段的產(chǎn)物CO2中檢學習必備歡迎下載測到了其一半的O帶有放射性。 設(shè)計意圖 ：學生可能會疑惑產(chǎn)物中的H2O 是不是就是反應物中的H2O，此處有力地向?qū)W生證明反應物H2O真正參與到了有氧呼吸第二階

6、段，并非直接形成產(chǎn)物中的H2O。 歸納總結(jié)，鞏固提高 ：請學生根據(jù)反應式自己歸納有氧呼吸概念并與書本作對照。 創(chuàng)設(shè)情境，思考討論 ：大家都知道自己會進行有氧呼吸，會不會還存在別的呼吸方式？劇烈運動后你為什么會覺得肌肉酸痛？ 設(shè)計意圖 ：聯(lián)系生活實際，激發(fā)學生興趣。 提示 : 除了有氧呼吸還存在無氧呼吸，無氧呼吸是出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因。 提出問題 ：無氧呼吸過程物質(zhì)如何變化？能量如何轉(zhuǎn)化？ 設(shè)計意圖 ：通過提問讓學生產(chǎn)生疑惑，培養(yǎng)他們自主學習的能力。 師生互動 : 師生互動分別總結(jié)出（以C6H12O6 為底物）：第一階段：場所：細胞質(zhì)基質(zhì)酶反應： C6H12O6CHO+H+ 少量能量第二階段：場所

7、：細胞質(zhì)基質(zhì)酶反應： C H O +H2C2H5OH+2CO（酵母菌、大部分植物）或酶C H O +H2C3H6O3（乳酸菌、動物、馬鈴薯塊莖、玉米胚、甜菜塊根）酶總反應式： C6H12O6C2H5OH+2CO少量能量學習必備歡迎下載或酶C6H12O62C HO+少量能量 課后思考 : 兩種無氧呼吸釋放的能量一樣么？如果不是，為什么？ 課堂小結(jié) ：比較有氧呼吸和無氧呼吸的異同點項目有氧呼吸無氧呼吸不條件、酶、適宜的溫度酶和適宜的溫度同場所細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體細胞質(zhì)基質(zhì)點產(chǎn)物CO、HOCO和酒精或乳酸222能量大量能量 (38ATP)少量能量 (2ATP)相實質(zhì)分解有機物釋放能量，形成ATP供生命

8、活動消耗同意義為生命活動提供能量點聯(lián)系第一階段完全相同 課后思考 : 兩種無氧呼吸釋放的能量一樣么？如果不是，為什么？ 自主學習 ：發(fā)酵以及有氧呼吸及無氧呼吸原理的應用，如：水稻爛根，傷口處理，有氧運動等。九、教學反思學習必備歡迎下載十、板書設(shè)計第 3 節(jié)ATP的主要來源細胞呼吸第 1 課時有氧呼吸和無氧呼吸一、有氧呼吸第一階段：場所：細胞質(zhì)基質(zhì)反應： CH O酶C H O +H+ 少量能量6126第二階段：場所：線粒體基質(zhì)反應： C H O +6HO酶+20H+ 少量能量6CO22第三階段：場所：線粒體內(nèi)膜酶反應： 24H+6O212H2O+大量能量總反應式：酶C6 H12O6+6O2+6H2O6CO2+12HO+大量能量二、無氧呼吸第一階段：場所：細胞質(zhì)基質(zhì)酶反應： C6H12O6 CHO+H+ 少量能量第二階段：場所：細胞質(zhì)基質(zhì)酶反應： C H O +H2C2H5OH+2