物流職業(yè)經(jīng)理人考試資料之采購(gòu)與供應(yīng)管理

1、采購(gòu)與供應(yīng)管理第一章緒論采購(gòu)與供應(yīng)的定義采購(gòu)以及廣義采購(gòu)的定義P2供應(yīng)的定義 P3 供應(yīng)管理的定義及兩者的區(qū)別 P4采購(gòu)管理與采購(gòu)之間的區(qū)別P4第二節(jié)采購(gòu)與供應(yīng)管理的作用（五個(gè)方面）P6利潤(rùn)杠桿作用利潤(rùn)杠桿效應(yīng)的定義及計(jì)算方法P7（計(jì)算題）資產(chǎn)收益率的作用（理解）信息源作用（理解）營(yíng)運(yùn)效率的作用（理解）對(duì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的作用（理解）第三節(jié)采購(gòu)分類（P10）按采購(gòu)范圍分類：按采購(gòu)制度分類：1. 國(guó)內(nèi)采購(gòu)1. 集中采購(gòu)（優(yōu)劣勢(shì)及適用情況）P142.國(guó)際采購(gòu) ( 國(guó)外采購(gòu)的優(yōu)勢(shì) )2. 分散采購(gòu)按采購(gòu)時(shí)間分類：3. 混合采購(gòu)1.長(zhǎng)期合同采購(gòu) 按采購(gòu)輸出的結(jié)果分類：2.短期合同采購(gòu)1. 有形采購(gòu)2. 無(wú)

2、形采購(gòu)按采購(gòu)主體分類：1. 個(gè)人采購(gòu) 2. 企業(yè)采購(gòu) 3. 政府采購(gòu)第四節(jié) 采購(gòu)部門在企業(yè)中的隸屬關(guān)系（工作重點(diǎn)、職責(zé)的區(qū)別）第五節(jié)采購(gòu)與供應(yīng)管理的演變與發(fā)展趨勢(shì)采購(gòu)與供應(yīng)管理的演變歷程（圖1-6 理解記憶） P22全球化采購(gòu)的原因（6 個(gè)方面） P23第二章采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略（0711-28 問(wèn)答題 5 分，延伸題）第一節(jié)：企業(yè)戰(zhàn)略的概念企業(yè)戰(zhàn)略的層次（每個(gè)層次的定義、特點(diǎn)）總體戰(zhàn)略與職能戰(zhàn)略的異同三種戰(zhàn)略的特點(diǎn)：公司戰(zhàn)略業(yè)務(wù)戰(zhàn)略職能戰(zhàn)略指導(dǎo)和管理有關(guān)企業(yè)全具體經(jīng)營(yíng)單對(duì)公司的整局發(fā)展的、整 位的計(jì)劃和體業(yè)務(wù)戰(zhàn)略形成的性質(zhì)體的、長(zhǎng)期的 行動(dòng)，為企業(yè) 和競(jìng)爭(zhēng)策略戰(zhàn)略行為的整體目標(biāo)起支持作用服務(wù)各職能

3、部門參與戰(zhàn)略形高層管理人各子公司或的領(lǐng)導(dǎo)和業(yè)成的人員員事業(yè)部經(jīng)理務(wù)經(jīng)理影響某一具各職能戰(zhàn)略體事業(yè)部或?qū)ζ髽I(yè)發(fā)展全局性、長(zhǎng)遠(yuǎn)協(xié)調(diào)一致才子公司的具的影響性能更好促進(jìn)體產(chǎn)品和市企業(yè)發(fā)展場(chǎng)資源配置、競(jìng)戰(zhàn)略構(gòu)成的經(jīng)營(yíng)范圍、資資源配置、協(xié)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、協(xié)同要素源配置調(diào)資源作用企業(yè)戰(zhàn)略類型（ 0611-28 問(wèn)答題 5 分）（區(qū)別）（下圖）?成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 ?差異戰(zhàn)略 ?集中化戰(zhàn)略（聚焦戰(zhàn)略） 最優(yōu)成本戰(zhàn)略的基本思想（掌握）P41第二節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略及其構(gòu)成要素采購(gòu)的基本任務(wù)采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略與企業(yè)戰(zhàn)略的關(guān)系（圖2-3 ）理解 P42采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略構(gòu)成要素（理解掌握）第三節(jié) 采購(gòu)與供應(yīng)戰(zhàn)略的制定 ABC 分析法 P4

4、6（分類的原則、分類的局限）重點(diǎn)分類供應(yīng)細(xì)分分析法（ 0511-34（ 1）（ 2）（ 3）案例題 10分） P51（圖（ 2-5 ）每種分類的的定義（相應(yīng)的服務(wù)內(nèi)容）P52 重點(diǎn)按重要性和市場(chǎng)供應(yīng)能力分類，ABC分類法有一定的缺陷，就是C類產(chǎn)品雖然價(jià)值較低但是有可能是市場(chǎng)短缺物資或關(guān)鍵生產(chǎn)原料。所以新型的物資分類方法：基于采購(gòu)策略與管理的分類法則：日常物品一般物品（日常物品，Routine ltems）一般物品是指對(duì)企業(yè)的重要性不高，同時(shí)又比較容易獲得的物品。小物品多，價(jià)值不高，市場(chǎng)容易獲得種類繁多，占到全部采購(gòu)種類的一半以上能從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度進(jìn)行管理采購(gòu)職能資源占用程度不高瓶頸物品瓶頸物品（Bo

5、ttleneck ltems）該類物品在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中的重要性并不高。但供應(yīng)市場(chǎng)復(fù)雜，供應(yīng)可靠度不高，風(fēng)險(xiǎn)大。物品本身價(jià)值可能并不太昂貴，但是獲取難度較大采購(gòu)職能的談判余地不大，需要較大程度的依賴供應(yīng)商杠桿物品重要物品（杠桿物品，Leverage ltems）是指對(duì)企業(yè)非常重要，但是其獲得比較容易的物品供應(yīng)市場(chǎng)比較充足但物品本身價(jià)值昂貴，庫(kù)存占用資金大采購(gòu)職能與供應(yīng)商的關(guān)系方面具有較大的主動(dòng)性關(guān)鍵物品戰(zhàn)略物品（關(guān)鍵物品，Critical ltems or Strategic ltems）是指對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)非常重要，供應(yīng)市場(chǎng)有比較復(fù)雜企業(yè)獲得這類物品有難度，對(duì)企業(yè)具有戰(zhàn)略意義采購(gòu)量大，本身價(jià)值昂貴質(zhì)量的

6、優(yōu)劣會(huì)對(duì)企業(yè)造成重大影響要求與供應(yīng)商建立長(zhǎng)期、戰(zhàn)略伙伴關(guān)系價(jià)值高，占用庫(kù)存資金大，要求進(jìn)行詳細(xì)市場(chǎng)調(diào)查分析和需求預(yù)測(cè)SWOT分析方法的定義、方法（掌握）P53第三章采購(gòu)與供應(yīng)管理流程第一節(jié)采購(gòu)的基本程序（重點(diǎn)掌握）八個(gè)程序定價(jià)：對(duì)可能參與合作的供應(yīng)商的要求P66當(dāng)學(xué)則供應(yīng)商不適合使用競(jìng)爭(zhēng)性報(bào)價(jià)時(shí)，哪種情況適合選擇談判P66開(kāi)票和支付貨款：付款操作的具體過(guò)程P72記錄維護(hù)的種類第二節(jié)采購(gòu)手冊(cè)的制定采購(gòu)手冊(cè)的概念P74采購(gòu)手冊(cè)的作用簡(jiǎn)單看一下 P74采購(gòu)手冊(cè)的內(nèi)容包含三個(gè)主要方面：組織機(jī)構(gòu)、政策和步驟（理解）采購(gòu)業(yè)務(wù)流程是指在企業(yè)中高效的完成采購(gòu)活動(dòng)的基本工作框架。第三節(jié)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程的改善采購(gòu)業(yè)務(wù)

7、流程改善的方法：1. 電子采購(gòu)概念、定義、模式：電子采購(gòu)是在因特網(wǎng)上以B2B 模式進(jìn)行的供應(yīng)與服務(wù)、采購(gòu)與銷售。電子采購(gòu)的模式包括：買方系統(tǒng)、賣方系統(tǒng)和第三方系統(tǒng)（三者之間的區(qū)別）2. JIT采購(gòu) JIT概念與原理（ 0511-26 問(wèn)答題5 分）（ 0711-33 （ 2）論述題） JIT采購(gòu)定義 JIT采購(gòu)的作用 P85（ 0611-26 簡(jiǎn)答題 5 分）（0711-23多選2分） JIT采購(gòu)的應(yīng)用要求（ 0711-33 （ 3）論述題）第四章采購(gòu)計(jì)劃制定與采購(gòu)預(yù)算確定第一節(jié)采購(gòu)需要的確定采購(gòu)預(yù)測(cè)的基本方法：定性和定量法獨(dú)立需求和相關(guān)需求物料的采購(gòu)需求確定（定義之間的區(qū)別）1. 獨(dú)立需求物

8、料與相關(guān)需求物流2. 對(duì)于獨(dú)立需求物料可采用定期訂貨和訂購(gòu)點(diǎn)訂貨的模型P98 （重點(diǎn)掌握）兩者之間的區(qū)別及定量訂貨的訂貨批量的計(jì)算3. 應(yīng)用于相關(guān)需求物料的MRP（物料需求計(jì)劃）系統(tǒng)和DRP（分銷需求計(jì)劃）系統(tǒng)定義、內(nèi)涵、理念及兩者的區(qū)別第二節(jié)采購(gòu)計(jì)劃的制定（概念）（掌握）采購(gòu)訂單容量的確定（ 0577-29 簡(jiǎn)答題5 分）課本例子的掌握分析采購(gòu)項(xiàng)目供應(yīng)資料計(jì)算總體訂單容量計(jì)算成接訂單容量確定剩余訂單容量制定訂單計(jì)劃的計(jì)算公式（P105）下單數(shù)量 =生產(chǎn)需求量計(jì)劃入庫(kù)量現(xiàn)有庫(kù)存量+安全庫(kù)存量下單時(shí)間 =要求到貨時(shí)間認(rèn)證周期訂單周期緩沖時(shí)間第三節(jié)采購(gòu)預(yù)算（作用、原因） P109（ 0511-30

9、 （ 1）計(jì)算題10 分） 采購(gòu)預(yù)算的方法及他們之間的區(qū)別第五章供應(yīng)商選擇與供應(yīng)商管理第一節(jié)供應(yīng)商選擇?資源市場(chǎng)分析的內(nèi)容P121供應(yīng)商初步調(diào)查的目的P122供應(yīng)商選擇指標(biāo)P124影響供應(yīng)商產(chǎn)品價(jià)格的因素P126（重點(diǎn)）供應(yīng)商認(rèn)證過(guò)程中質(zhì)量控制四個(gè)方面（區(qū)別）P127供應(yīng)商評(píng)估方法及他們之間的區(qū)別第二節(jié)供應(yīng)商質(zhì)量管理（重點(diǎn)）（ 0711-26 問(wèn)答題，延伸題5 分）?供應(yīng)商質(zhì)量管理策略有：1. 要求提供明晰產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)2. 明確采購(gòu)方的期望3. 明確采購(gòu)方的態(tài)度4. 供應(yīng)商數(shù)量合理化5. 供應(yīng)商績(jī)效評(píng)定和供應(yīng)商的持續(xù)改進(jìn)6. 供應(yīng)商激勵(lì)（重點(diǎn)看）7. 供應(yīng)商質(zhì)量認(rèn)證第三節(jié)供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的含義

10、及它與傳統(tǒng)關(guān)系的區(qū)別P138傳統(tǒng)模式和供應(yīng)商合作伙伴關(guān)系的模式區(qū)別P139第六章采購(gòu)定價(jià)與合同一、采購(gòu)定價(jià)的概念P155彈性需求與非彈性需求P156?采購(gòu)價(jià)格的種類及之間的區(qū)別P156：送達(dá)價(jià)、現(xiàn)金價(jià)、期票價(jià)、凈價(jià)、毛價(jià)、現(xiàn)貨價(jià)、合約價(jià)、實(shí)價(jià)二、采購(gòu)定價(jià)方法1. 產(chǎn)品生命周期法（成本法）2. 目標(biāo)成本法的定義計(jì)算2. 采購(gòu)談判的分類 P162三、采購(gòu)談判的內(nèi)容（看看書(shū)中的分析）（ 0611-27簡(jiǎn)答題 5分）1. 商品的品質(zhì)2.價(jià)格條件3. 數(shù)量條件4. 包裝條件5.交貨條件6.貨款的支付條件 7. 貨物的保險(xiǎn)條件8.商品的檢驗(yàn)與索賠條件9.不可抗力條件10.仲裁 談判形勢(shì) P165采購(gòu)談判前

11、計(jì)劃的制定P166成功談判計(jì)劃的步驟。三、采購(gòu)合同的主要內(nèi)容（0511-27 簡(jiǎn)答題 5 分）采購(gòu)合同的特征、定義作用、原則采購(gòu)合同的種類P174 （如何確定有效合同、無(wú)效合同）重點(diǎn)四、采購(gòu)合同的履行與監(jiān)控合同履行的基本原則糾紛的解決途徑與采購(gòu)損失的索賠（定金與違約金）（重點(diǎn)）采購(gòu)合同終止的原因與方法（看看）第七章采購(gòu)質(zhì)量管理（ 0611-33 論述題 10 分，延伸題）第一節(jié)采購(gòu)質(zhì)量與采購(gòu)質(zhì)量管理（ 0711-30 簡(jiǎn)答題 5 分，延伸題）質(zhì)量的含義采購(gòu)質(zhì)量的含義全面質(zhì)量管理的核心內(nèi)涵、?PDCA 計(jì)劃階段執(zhí)行階段檢查階段處理階段采購(gòu)質(zhì)量管理的內(nèi)容1. 采購(gòu)部門的質(zhì)量管理2. 供應(yīng)商認(rèn)證與評(píng)

12、估3. 產(chǎn)品檢驗(yàn)采購(gòu)質(zhì)量管理的基本原則（掌握） P200 ?建立采購(gòu)質(zhì)量管理體系1. 培養(yǎng)現(xiàn)代質(zhì)量管理理念，強(qiáng)化采購(gòu)質(zhì)量意識(shí)2. 加強(qiáng)采購(gòu)全過(guò)程質(zhì)量管理3. 努力做好采購(gòu)管理的基礎(chǔ)工作什么是采購(gòu)環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化？及標(biāo)準(zhǔn)化要堅(jiān)持的原則P2034. 建立采購(gòu)質(zhì)量管理保證體系第二節(jié)采購(gòu)質(zhì)量管理的基本技術(shù)P2041. 調(diào)查表法：曲線位置調(diào)查表、不合格產(chǎn)品調(diào)查表和矩陣調(diào)查表三種調(diào)查法的區(qū)別及矩陣調(diào)查表法解決問(wèn)題的程序P2062.因果圖（魚(yú)骨圖）（如何繪制）（ 0511-32 論述題 10 分）3. 抽樣檢驗(yàn) 方案的分類方式?接受上界和拒收下界的定義?一次抽樣方案的定義4.直方圖的觀察與分析（畫(huà)法的七個(gè)步驟）重

13、點(diǎn)常見(jiàn)的直方圖的異常型種類（ 6 種每種的特征原因）P2145. 質(zhì)量功能展開(kāi) 定義和過(guò)程 （基本步驟） P216第八章采購(gòu)績(jī)效評(píng)估第一節(jié)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的作用四點(diǎn) P227采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的原則P229參與采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的人員五個(gè) P229采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的標(biāo)準(zhǔn)四種 P232第二節(jié)采購(gòu)績(jī)效評(píng)估指標(biāo)（內(nèi)有公式的都要看一看）（ 0711-35 案例分析題15 分）?價(jià)格成本績(jī)效指標(biāo)采購(gòu)成本比率 =P234?質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)物料質(zhì)量物料質(zhì)量合格率、物料抽檢缺陷率、物料免檢率的公式?效率績(jī)效指標(biāo)?物流績(jī)效指標(biāo)?時(shí)間績(jī)效指標(biāo)?供應(yīng)商績(jī)效指標(biāo)準(zhǔn)時(shí)交貨率公式P239?戰(zhàn)略績(jī)效指標(biāo)常見(jiàn)的采購(gòu)戰(zhàn)略績(jī)效指標(biāo)P240 表 8-1第三節(jié)采購(gòu)績(jī)效的評(píng)估（ 0611-30簡(jiǎn)答題 5 分）采購(gòu)績(jī)效評(píng)估的步驟P241基于杠桿管理的采購(gòu)績(jī)效評(píng)估（ 0611-32論述題5 分）標(biāo)桿管理的定義、作用、實(shí)施條件、不同變革方法的比較（P245圖 8-2 ）、標(biāo)桿管理的過(guò)程標(biāo)桿管理并不是專門針對(duì)采購(gòu)與供應(yīng)的，而是企業(yè)管理者的常用工具。通過(guò)和該企業(yè)最大的競(jìng)爭(zhēng)者或行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者進(jìn)行比較，對(duì)產(chǎn)品