新多吃蔬菜的好處說明文精選（清風(fēng)）

1、多吃蔬菜的好處說明文精選蔬菜品種眾多,有人喜歡西紅柿,有人喜歡大白菜,每種蔬菜都有它獨特的味道，下面給大家介紹關(guān)于多吃蔬菜的好處,方便大家學(xué)習(xí)。多吃蔬菜的好處 說明文番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷,果汁多,酸甜可口，營養(yǎng)豐富，別有風(fēng)味,因此深得大家的喜愛。我也很愛吃番茄,幾乎每天都要求媽媽買菜時給我?guī)б粌蓚€番茄。番茄為什么那么得寵呢,我認為有五點原因。第一，番茄的顏色很鮮艷，表面呈紅色，紅彤彤的，紅的那樣鮮艷,那樣可愛,那樣惹人吃,保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二,是它的味美，無論是生吃或做菜，吃起來總有種酸甜的味道，使人食欲大增。第三，是它那清淡的香味,你把鼻子靠近它，會聞到一股番茄獨有的

2、清香，似乎也夾雜著酸甜味。第四,就是番茄的形狀了,說起番茄的形狀可謂是千奇百怪，有的像個紅彤彤的小南瓜，有的像個紅撲撲的娃娃臉，還有的說不出像個什么。其次,番茄的營養(yǎng)價值也不少,番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養(yǎng)成分，比不少蔬菜要多。中醫(yī)認為,番茄味甘酸、性微寒,有健脾開胃、生津止渴等功效，藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀！番茄既是惹人吃的水果，又是營養(yǎng)豐富的蔬菜！多吃蔬菜的好處 說明文2星期天,我和11爸爸去集市上買菜,老521爸買了很多芹菜，聽說它4102還是一種草本植物165呢。芹菜的莖是長長的,渾身都是綠色的。只要用手折斷它翠嫩的

3、莖,那晶瑩透明的乳汁就會自然地流到手上,滴到地上,濺到臉龐上,好似蒙蒙細雨，涼絲絲的。輕輕扒開它綠色光亮的皮,里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸，頓時會感到全身愜意，心曠神怡。芹菜的葉可與其他的蔬菜的葉子不同。它的葉像鴨子的“腳掌”,腳掌上好像擦過油似的，光滑清翠，給人一種清鮮涼爽的感覺。再細看,芹菜的經(jīng)脈清晰可見,活像一幅五彩繽紛的地圖。春天，吃它可以解渴，還可以預(yù)防感冒、肝病等疾病。它的莖葉都可以吃，清涼爽口。夏天芹菜開花的時候，會引來許多蜜蜂在上面飛來飛去采花粉，蝴蝶也會趕來揍熱鬧,展開那彩色的雙翅翩翩起舞。大家也來嘗嘗芹菜吧!它不僅是一道好菜,或許還有一種意想不到的奇特功效呢!多

4、吃蔬菜的好處 說明文3朋友，你挑食嗎5261?也許你因為食物不香;也許你因為肚子102很飽;也許你因為飯菜沒有很好的色153澤。但不論怎樣,挑食都是不良的習(xí)慣。所以，朋友別挑食,因為每種食物中都有人體不可缺少的營養(yǎng)!人體所需的營養(yǎng)大致可分為五類：維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦物質(zhì)。維生素在過去叫作維他命，顧名思義，維生素就是維持生命的元素。維生素的種類很多，已知的已有0余種,包括維生素A、B、C、D、等。每個人需的維生素量很小，但它對人體卻發(fā)揮著不可取代的作用。人體一旦缺乏了維生素，生長發(fā)育就要受到影響，有時還會引起一些疾病。例如缺乏維生素A，會引起兒童發(fā)育不良、夜盲癥、皮膚粗糙等,這時

5、就要補充一些動物肝臟、魚類、玉米、蘿卜等;缺乏維生素B，就會患腳氣病、神經(jīng)炎、糙皮病等,可吃豆類、蔬菜、肉類;還有我們常說的維生素C，缺少它會得壞血病，抵抗力也會下降,患維生素C缺乏癥的人應(yīng)多吃蔬菜和水果；缺乏維生素D便引起佝僂病、軟骨病，應(yīng)多吃魚類、蛋類和肉類;還有維生素K，缺乏它會導(dǎo)致出血現(xiàn)象,這時就應(yīng)多吃綠色蔬菜。蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì),我們的生長發(fā)育,組織更新及提供能量，都少不了它。蛋白質(zhì)主要來源于魚類、牛奶、肉類、干果仁、豆類等。脂肪也是為人體提供能量的物質(zhì)，一般來說，脂肪只貯存在體內(nèi)，主要來源于油、蛋、魚、肉、奶、豆類、芝麻等。能為人體提供能量的還有碳水化合物，人體的活動所

6、需的能量主要來源于它,它還是構(gòu)成細胞的一部分。含碳水化合物較多的食物如:面食、米食、馬鈴薯和糖等。礦物質(zhì)在體內(nèi)的含量不多,但也很重要,常見的如:鈣、鋅、鐵、鎂、磷等。這些都是不可缺少的,其中鈣、鎂、磷是骨骼和牙齒的主要成分。礦物質(zhì)主要存在于奶類、蛋類、肉類、魚類、蟹類等中?？傊?，人體需要上述多種營養(yǎng)。這些營養(yǎng)都要從食物中攝取。所以你要使自己身體健康,就聽我的忠告：朋友,別挑食！多吃蔬菜的好處 說明文4蘿卜原產(chǎn)2于地中海的西亞、東南歐52諸國,是從外國傳入4102我國并為我國人民喜愛的一種蔬1653菜。它的品種十分繁多，有一百多種,可以按形狀、色澤、種植季節(jié)不同等來進行分類，常見的有紅蘿卜、青蘿

7、卜、白蘿卜、水蘿卜和心里美等。蘿卜的形狀多為長圓形、球形或圓錐形,根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。蘿卜皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色,前蘇聯(lián)和法國還有黑皮蘿卜。蘿卜的肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜有獨特的辛辣味，含有多種營養(yǎng)成分,如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)。俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥方”,雖然這句話有些夸張,但也包含了一定的科學(xué)道理。因為蘿卜有獨特的辛辣味,含有多種營養(yǎng)成分，如：葡萄糖、蔗糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)。蘿卜生食可以助消化、健胃消食、增加食欲;吃肉類等油膩食物后吃生蘿卜可解膩爽口;過食、中暑、胃酸、脹滿、燒心時吃生蘿卜可以消食順氣;蘿卜含較多膳食纖維，可

8、使人體較少吸收廢棄物中的有毒和致癌物質(zhì),預(yù)防腸癌發(fā)生；生蘿卜還能促進膽汁分泌,幫助消化脂肪；蘿卜維生素C的含量比梨和蘋果多出八九倍，當水果吃能預(yù)防壞血病。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證，蘿卜還有防癌功能,其原因是蘿卜所含的多種酶，能夠分解致癌物質(zhì),加之所含的木質(zhì)素能夠提高巨噬細胞的活力，從而吞噬癌細胞,所以說蘿卜有“化癌”之功。蘿卜含有的礦物質(zhì),對正在生長發(fā)育中的兒童也有諸多益處。既然蘿卜對我們的健康有那么多的益處,我們何不多吃些蘿卜呢？多吃蔬菜的好處說明文5古代中國人稱2113菠菜為“紅嘴綠鸚哥”，561又叫波斯菜、赤402根菜。本草綱目中認為163食用菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調(diào)中,止渴潤燥?！惫糯⒗?/p>

9、伯人也稱它為“蔬菜之五”。菠菜不僅含有大量的？胡蘿卜素和鐵,也是維生素6、葉酸、鐵質(zhì)和鉀質(zhì)的極佳來源。菠菜含有十分可觀的蛋白質(zhì)，每.公斤菠菜相當于兩個雞蛋的蛋白質(zhì)含量。菠菜還富含酶。菠菜又稱菠薐、波斯草。以葉片及嫩莖供食用。原產(chǎn)波斯,000年前已有栽培。后傳到北非,由摩爾人傳到西歐西班牙等國。菠菜4年傳入唐朝。菠菜主根發(fā)達,肉質(zhì)根紅色,味甜可食。菠菜屬耐寒性蔬菜，長日照植物。中國北方也有冬季播種、來春收獲的 ,俗稱埋頭菠菜。菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素 C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。菠菜中含有大量的胡菠菜蘿卜素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養(yǎng)顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質(zhì),其作用與胰島素非常相似,能使血糖保持穩(wěn)定。豐富的B族維生素含量使其能夠防止口角炎、夜盲癥等維生素缺乏癥的發(fā)生。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素，具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能，又