提高奶牛生產(chǎn)性能的綜合技術(shù)措施

1、提高奶牛生產(chǎn)性能的綜合技術(shù)措施一、良種是提高奶牛群體生產(chǎn)性能的基礎(chǔ) 美國農(nóng)業(yè)部（USDA）1996年曾對美國50年來畜牧業(yè)生產(chǎn)中各種科學(xué)技術(shù)所起的作用進(jìn)行了總結(jié)，其中品種改良的作用居各項(xiàng)技術(shù)之首?？梢娍茖W(xué)選購和培育良種奶牛是提高奶牛群體生產(chǎn)性能的重要措施。如何選擇奶牛良種1.1選擇高產(chǎn)選擇高產(chǎn)品種品種 日前，世界上比較著名的奶牛品種主要有荷斯坦牛和娟姍牛兩個(gè)品種。我國目前飼養(yǎng)的奶牛主要是通過引進(jìn)的荷斯坦奶牛培育的中國荷斯坦。荷斯坦荷斯坦奶奶牛牛娟姍娟姍牛牛中國中國荷斯坦荷斯坦 荷斯坦荷斯坦牛牛原產(chǎn)于荷蘭，也叫荷斯坦弗星生牛。因其毛色為黑白花片，故又稱黑白花牛。它足世界上最主要的乳牛品種，個(gè)體產(chǎn)

2、奶量為55007500kg，乳脂率為3.4%3.7%。荷斯坦牛的產(chǎn)奶量為各乳牛品種之冠，在世界乳牛業(yè)中影響最大。 娟姍牛娟姍牛體型小而緊湊，以高乳脂著稱，年均產(chǎn)奶量為4000kg，乳脂率為5.6%6.0%，而且乳脂肪球大，乳質(zhì)好，常用來改良荷斯坦牛，以提高荷斯坦牛的乳質(zhì)。國外有的奶牛場為保證荷斯坦牛第1胎順產(chǎn)，常用娟姍種公牛配種荷斯坦母牛。我國個(gè)別地區(qū)也用娟姍牛改良中國荷斯坦牛，以糾正尖尻、乳房發(fā)育不良、乳脂率不高等缺陷。品種品種產(chǎn)奶量產(chǎn)奶量乳脂率乳脂率荷斯坦牛荷斯坦牛55007500kg3.4%3.4%3.7%3.7%娟姍牛娟姍牛4000kg5.6%6.0%1.2培育生產(chǎn)性能高的奶牛品種培育

3、生產(chǎn)性能高的奶牛品種從國外直接進(jìn)口奶牛的缺點(diǎn)從國外直接進(jìn)口奶牛要花費(fèi)大量的外匯，成本高，數(shù)量有限，不一定能夠引回高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的牛群。 俗話說俗話說：“母畜好，好一窩；公畜好，好一坡。母畜好，好一窩；公畜好，好一坡?！狈N公牛種公牛的生產(chǎn)性能將直接影響到奶牛群體的生產(chǎn)性能的生產(chǎn)性能將直接影響到奶牛群體的生產(chǎn)性能優(yōu)良種公牛的選擇 選擇系譜明確、生產(chǎn)性能好、后裔測定遺傳性能好的優(yōu)秀種公牛的精液進(jìn)行配種。優(yōu)良母牛的選擇 應(yīng)選擇產(chǎn)量高、繁殖性能好的個(gè)體 除此之外，通過除此之外，通過整群和建檔，避免近交現(xiàn)象產(chǎn)生的不良影響，整群和建檔，避免近交現(xiàn)象產(chǎn)生的不良影響，以提高奶牛的生產(chǎn)性能。以提高奶牛的生產(chǎn)性能。提高奶

4、牛后代的生產(chǎn)性能的方法 1、人工授精技術(shù) 2、胚胎移植技術(shù) 胚胎移植技術(shù)的成本高、成功率低，但該技術(shù)在快速擴(kuò)大優(yōu)秀種公牛和核心母牛的數(shù)量，提高奶牛的生產(chǎn)性能方面有著一定的優(yōu)勢。二、干乳期的良好把握是提高奶牛產(chǎn)奶量的重要環(huán)節(jié) 在產(chǎn)犢前2個(gè)月應(yīng)該使泌乳牛停止泌乳，此時(shí)期稱為干乳期。干乳期是胎兒生長最迅速的階段，也是營養(yǎng)要求最多的階段。 1、合理的飼養(yǎng)管理，可保證胎兒良好地生長發(fā)育。 2、母牛在干乳期乳腺細(xì)胞得到休整、恢復(fù)、增殖、更新，為下一個(gè)泌乳期的泌乳活動做好充分準(zhǔn)備。 3、一旦分娩進(jìn)入下次泌乳期，乳腺細(xì)胞會更富有活力，能大量泌乳。 4、若乳腺細(xì)胞持續(xù)分泌活動，不僅妨礙乳腺細(xì)胞的休息、整頓，使下

5、次泌乳量大大降低，而且對以后胎次都會有不利影響。 因此，適時(shí)的干乳期可為下一個(gè)泌乳期高產(chǎn)打下良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。干乳期的長短依每頭母牛的具體情況而定，一般是4575天，平均為60天。2.1干乳前期干乳前期 指從干乳之日起到泌乳活動完全停止、乳房恢復(fù)正常為止，一般指干奶后30天這段時(shí)間。 此期的是盡早使母牛停止泌乳活動，乳房恢復(fù)正常飼養(yǎng)原則為在滿足母牛營養(yǎng)需要的前提下不用青綠多汁飼料和副料（啤酒糟、豆腐渣等），而以粗飼料為主，保持適度的纖維攝入量，并搭配一定精料。2.2干乳后期干乳后期 干干乳后期乳后期又稱圍產(chǎn)前期，是指從母牛泌乳活動完全停止、乳房恢復(fù)正常開始到分娩這一階段;一般指產(chǎn)犢前3040天這

6、段時(shí)間。 此期為完成干乳期飼養(yǎng)目標(biāo)的日糧仍以粗飼料為主，搭配一定精料。 在分娩前710天因胎兒和子宮的急劇生長壓迫消化道，奶牛的食欲降低20%40%。因此應(yīng)提高日糧營養(yǎng)水平，以保證奶牛的營養(yǎng)需要。 一般在分娩前2周開始逐漸增加精料給量，體況差的牛早給些，體況好的牛稍晚些。同時(shí)，供給優(yōu)質(zhì)飼草，以增加奶牛對粗料的食欲。 是要在干乳期使母牛有適當(dāng)?shù)脑鲋?，日增重?yīng)在500700g之間，整個(gè)干乳期增重4050kg。三、保證奶牛在泌乳期的營養(yǎng)需要是提高奶牛生產(chǎn)性能的關(guān)鍵 奶牛在產(chǎn)后開始泌乳到下次干乳期前的一段時(shí)期稱為泌乳期（一般為305天）。其中保證母牛在泌乳期的營養(yǎng)需要是提高奶牛產(chǎn)奶量的關(guān)鍵措施。 一般

7、情況下母牛產(chǎn)后3060天達(dá)到泌乳高峰，高峰后泌乳量開始下降。由于母牛到了妊娠后期，胎兒發(fā)育很快，泌乳量急劇下降，直到干乳。 總體上根據(jù)泌乳量的變化規(guī)律，將牛群分為泌乳初期、泌乳高峰期、泌乳中期和泌乳后期。、影響奶牛產(chǎn)奶量的因素胎次胎次擠奶次擠奶次數(shù)數(shù)泌乳月泌乳月份份飼養(yǎng)管飼養(yǎng)管理理干乳期干乳期長短長短疾病疾病3.1泌乳泌乳初期初期 泌泌乳初期乳初期是指母牛產(chǎn)后1015天這一段時(shí)間，也叫身體恢復(fù)期。這一時(shí)期母牛的食欲尚未恢復(fù)正常，消化機(jī)能弱，乳房水腫，繁殖器官正在恢復(fù)，乳腺及循環(huán)系統(tǒng)的機(jī)能還不正常。 飼養(yǎng)飼養(yǎng)管理的要點(diǎn)是管理的要點(diǎn)是：針對母牛在分娩過程中消耗很大、損失大量水分、體力很差的特點(diǎn)，先

8、給母牛喂飲溫?zé)岬柠熎}水粥（麩皮12kg、食鹽0.10.15kg、碳酸鈣0.050.10kg、紅糖200g、溫水1520kg）以補(bǔ)充水分，有助于體力恢復(fù)和胎衣的排出，并給予優(yōu)質(zhì)干草讓其自由采食。 對體質(zhì)好、沒有乳房水腫的奶牛，產(chǎn)后第1天就可喂多汁飼料和精料，根據(jù)消化情況適當(dāng)增加精料量和多汁飼料量。體質(zhì)弱的母牛，產(chǎn)后3天內(nèi)只喂優(yōu)質(zhì)干草，從第4天起開始增加精料和多汁料喂量，每天增加的精料量不超過1kg。 體質(zhì)好的牛產(chǎn)后第1天按產(chǎn)前日糧飼喂，從第2天開始每日增加0.51.0kg精料喂量，23天后每日增加0.51.5kg精料喂量，只要產(chǎn)奶量繼續(xù)上升，精料給量就繼續(xù)增加，直到產(chǎn)奶量不再上升為止。3.2泌

9、乳高峰期泌乳高峰期是指泌乳初期到產(chǎn)乳高峰期，即產(chǎn)后1560或90天這段時(shí)期。這一時(shí)期母牛的泌乳傾向強(qiáng)，與泌乳有關(guān)的激素如甲狀腺素、催乳素和生長激素分泌均衡，但食欲高峰落后于產(chǎn)奶高峰，母牛動員體儲產(chǎn)奶，體重?fù)p失較大，容易發(fā)生產(chǎn)后癱瘓、銅病、乳房炎、子宮內(nèi)膜炎等疾病。 飼養(yǎng)管理的重點(diǎn)是提高飼料干物質(zhì)采食量。高產(chǎn)牛的干物質(zhì)采食量應(yīng)占體重的3.6%以上，中產(chǎn)牛干物質(zhì)的采食量應(yīng)占體重的2.8%。 多喂優(yōu)質(zhì)干草，青貯水分不要過高（小于60%）。干草進(jìn)食不足可導(dǎo)致瘤胃酸中毒和乳脂率下降。多喂精料，提高飼料能量濃度，必要時(shí)可在精料中加入保護(hù)性脂肪。日糧精粗比例為6040到6535。3.3泌乳中期泌乳中期 是指

10、泌乳高峰期之后至210240天這段時(shí)間。這一時(shí)期奶牛的產(chǎn)奶量逐漸下降，日下降幅度為5%7%。 母牛體重自第20周開始恢復(fù)，日增重為0.5kg。此期奶牛飼養(yǎng)的主攻方向是抓穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)盡量降低泌乳量的下降幅度。 隨著泌乳量的下降，要逐漸按產(chǎn)量調(diào)整精粗料比例。飼飼料料的下降速度應(yīng)慢于產(chǎn)奶量產(chǎn)奶量的下降速度。3.4泌乳后期泌乳后期 是指干乳之前的6090天這段時(shí)間。此期的飼養(yǎng)重點(diǎn)是減緩降奶速度，保胎并恢復(fù)體重。 日糧的組成以產(chǎn)奶量和體重為依據(jù)，每710天按產(chǎn)乳量調(diào)整一次精料的喂量，使母牛在此期間盡早、盡可能快地恢復(fù)體重，這不僅對健康有利，還可緩解產(chǎn)奶量的下降，節(jié)省飼料。 一般情況下，日糧干物質(zhì)采食量應(yīng)占體

11、重的3.0%3.2%，精粗比為3070。4搞好日常管理是提高奶牛產(chǎn)奶量的保障性措施4.1定時(shí)、定量、少給勤添 定時(shí)飼喂可建立良好的飲食條件反射，有助于提高奶牛的食欲和消化能力。定量即是按飼養(yǎng)方案合理投喂食物，全面考慮奶牛對能量、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及維生素的需要。4.2做好奶牛保健工作 重點(diǎn)是做好奶牛腸胃系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、泌乳系統(tǒng)、蹄肢系統(tǒng)的保健工作，防止奶牛營養(yǎng)代謝病、子宮內(nèi)膜炎、乳房炎、蹄肢病的發(fā)生。同時(shí)要做好口蹄疫、布病、結(jié)核病等的預(yù)防注射工作。保證奶牛有一定的戶外活動時(shí)間，增強(qiáng)奶牛自身對疾病的抵抗力。4.3保證飼料新鮮，防止異物傷害 禁止飼喂發(fā)霉變質(zhì)、凍結(jié)成塊的飼草飼料。夏天氣溫高，飼料拌水后放置時(shí)間不應(yīng)過長，青貯要當(dāng)天用完。喂牛的精、粗飼料要用裝有磁鐵的清選器清篩，除去其中夾雜的鐵釘、鐵絲、玻璃、石塊等尖銳異物，避免造成網(wǎng)胃及心包創(chuàng)傷。5創(chuàng)造良好的生活環(huán)境，提高奶牛的生產(chǎn)性能5.1創(chuàng)造牛舍小范圍的良性生態(tài)環(huán)境 牛舍的設(shè)計(jì)要合理，要給奶牛創(chuàng)造一個(gè)穩(wěn)定的自然環(huán)境，冬季要防寒保暖，飲水溫度最好在20以上。夏季要注意防暑降溫，保持充足的飲水。奶牛飲水充足可提高產(chǎn)奶量6%10%。要經(jīng)常保持通風(fēng)換氣（防賊風(fēng)），并保持干燥。運(yùn)動場宜干燥、遮蔭，并且保持良好通風(fēng)。5.2定期消毒，保持舍內(nèi)清潔 要將消毒作為一項(xiàng)重要工作常抓不懈。冬季每月至少消毒1次，夏季10天消毒1次，對地面、墻壁、