創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板(西餐廳)

1、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書企 業(yè) 名稱：靜馨餐吧創(chuàng)業(yè)者姓名：李四日 期： 2010年11月3 通信地址：深圳市福田區(qū)E-mail:電 話:傳 真:一、 企業(yè)概況主要經(jīng)營(yíng)范圍：簡(jiǎn)式快餐，商場(chǎng)套餐，兒童套餐，親子套餐，果汁飲品。企業(yè)類型： 生產(chǎn)制造 零售 批發(fā) 服務(wù) 農(nóng)業(yè) 新型產(chǎn)業(yè) 傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè) 其他二、 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：2006年4月-2008年10月 在朋友開的西餐廳做過兼職。教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：無三、 市場(chǎng)評(píng)估目標(biāo)顧客描述：寫字樓員工住宅區(qū)居民九年制學(xué)校學(xué)生市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率本餐廳所處位置優(yōu)勢(shì)不大，同位置區(qū)域部工人有4家餐廳，前期占有率為25

2、%，隨著餐廳的促銷推廣，顧客的逐步認(rèn)可，客流量的增多，餐廳的運(yùn)作日趨穩(wěn)定，市場(chǎng)占有率月遞增。市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)：該餐廳所處位置為新社區(qū)，人口密集度高，屬以住宅區(qū)域?yàn)橹鳎适袌?chǎng)容量相對(duì)穩(wěn)定競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1 樹立品牌早2 選址地段更好3 規(guī)模大4 菜品豐富，選擇多樣競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1 租金高，成本大2 員工多，不易管理3 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)難度大4 定位較高，中低端客源流出本企業(yè)相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要優(yōu)勢(shì)：1 規(guī)模小，成本低2 定位中低端消費(fèi)群，客源廣3 員工少，成本開支小4 菜品優(yōu)化組合，營(yíng)養(yǎng)搭配合理相對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的主要劣勢(shì)：1 特色不足2 高端消費(fèi)群流失3 餐廳位置不夠醒目4 新創(chuàng)品牌，客源不穩(wěn)

3、定四、 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃1、 產(chǎn)品： 產(chǎn)品或服務(wù)主要特征簡(jiǎn)式快餐新鮮、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠各類套餐葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)豐富果汁、飲品鮮榨果汁、咖啡奶茶冰琪淋花式雪糕2、 價(jià)格產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷售價(jià)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格簡(jiǎn)式快餐3-5元8-15元2-18元商場(chǎng)套餐8-12元18-25元28-35元兒童/學(xué)生套餐8元15元無親子套餐（2人3人份）20-30元48-58元無果蔬汁5-8元15-25元25-28元奶茶/咖啡2元6-8元10元花式雪糕3-5元5-10元15元折扣銷售VIP卡8.8折賒帳銷售絕不賒銷3、 地點(diǎn)（1） 選址細(xì)節(jié)地址面積（M2）租金或建筑成本寶安區(qū)民治街道潛龍華城88租金人民幣10560元（120元/平方米

4、）（2）選擇該地址的主要原因：臨近住宅小區(qū)，學(xué)校，寫字樓（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售提供給：最終消費(fèi)者 零售商 批發(fā)商（4） 選擇該銷售方式的原因：資金回籠快，資金周轉(zhuǎn)快，現(xiàn)金流需求小，風(fēng)險(xiǎn)小a) 促銷人員推廣宣傳單成本預(yù)測(cè)2500廣告廣告牌，燈箱成本預(yù)測(cè)2000公共關(guān)系委托熟人單位訂餐成本預(yù)測(cè)200營(yíng)業(yè)推廣分時(shí)間段打折促銷成本預(yù)測(cè)利潤(rùn)下調(diào)10%五、 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊(cè)成：個(gè)體工商戶 口有限責(zé)任公司 個(gè)人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè) 其他擬議的公司名稱：靜馨餐吧 企業(yè)的員工（請(qǐng)附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述書）： 職務(wù) 月薪業(yè)主/經(jīng)理： 2人 1000元/人員工 ： 樓面員工

5、6人 900元/人廚師4人 1325元/人企業(yè)將獲得的經(jīng)營(yíng)執(zhí)照、許可證和特許：類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用 工商個(gè)體戶 1000元企業(yè)的法律責(zé)任（保險(xiǎn)、員工的薪酬、納稅）：類型 預(yù)測(cè)費(fèi)用財(cái)產(chǎn)險(xiǎn) 138元/年社保費(fèi) 48000元/年薪酬 152400元/年合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：內(nèi) 姓容 名協(xié)議 條款王五李四出資方式現(xiàn)金現(xiàn)金出資數(shù)額與期限5萬，3年5萬，3年利潤(rùn)分配和虧損分?jǐn)?0%50%經(jīng)營(yíng)分工、權(quán)限和責(zé)任樓面經(jīng)營(yíng)廚房采購(gòu)合伙人個(gè)人負(fù)債的責(zé)任個(gè)人自行承擔(dān)個(gè)人自行承擔(dān)協(xié)議變更和終止3年到期終止3年到期終止其他條款協(xié)議到期后無形資產(chǎn)共享協(xié)議到期后無形資產(chǎn)共享六、 固定資產(chǎn)a) 工具和設(shè)備根據(jù)預(yù)測(cè)的銷售量

6、，假設(shè)達(dá)到100%的生產(chǎn)能力，企業(yè)需要購(gòu)買以下設(shè)備：名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）冰柜22380元4760冷廚柜24000元8000熱爐2800元1600湯爐1800元800工作臺(tái)2200元400廚具若干-3000空調(diào)柜機(jī)24000元8000供應(yīng)商名稱地址電話或傳真XX廚具用品公司東門b) 交通工具名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）自行車（二手）2150元300電動(dòng)車（二手）1600元600供應(yīng)商名稱地址電話或傳真XX自行車修理店寶安c) 辦公家具和設(shè)備名稱數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）收銀機(jī)（二手）11000元1000展示柜1800元800餐桌椅（含臺(tái)布）25套210元5250供應(yīng)商名稱地址電話或傳真XX舊貨商店寶安

7、XX家俱商場(chǎng)寶安d) 固定資產(chǎn)和折舊概要資產(chǎn)價(jià)值（元）年折舊（元）工具和設(shè)備26560（按20%計(jì)提）5312交通工具900（按10%計(jì)提）90辦公家具和設(shè)備7050（按20%計(jì)提）1410店鋪30000（按10%計(jì)提）3000廠房土地合計(jì)645108852七、 流動(dòng)資金（月）a) 原材料和包裝項(xiàng)目數(shù)量單價(jià)總費(fèi)用（元）魚、肉、禽、蛋、蔬3300米、面、調(diào)味品1600油2000煤氣1000吧臺(tái)原料（水果/咖啡/奶茶/雪糕）500供應(yīng)商名稱地址電話或傳真批發(fā)市場(chǎng)寶安b) 其他經(jīng)營(yíng)費(fèi)用（不包括折舊費(fèi)和貸款利息）項(xiàng)目費(fèi)用（元）備注業(yè)主的工資20001000元/人，2人雇員工資107007人*900=6

8、300 2人*1200=2400 1人*2000=2000租金1056088平方米*120元/平方米營(yíng)銷費(fèi)用500根據(jù)當(dāng)月推廣促銷計(jì)劃定公用事業(yè)費(fèi)100-維修費(fèi)1006月份開始保險(xiǎn)費(fèi)12財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)，138元/年登記注冊(cè)費(fèi)-其他400010人*400元/人合計(jì)2747223 / 23八、 銷售收預(yù)測(cè)（12個(gè)月）1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)元旦春節(jié)婦女節(jié)清明五一六一暑假暑假教師節(jié)國(guó)慶-圣誕簡(jiǎn)式套餐銷售數(shù)量19301600193019301930195019801980198016001980198022770平均單價(jià)12121212121212121212121212月銷

9、售收入231601920023160231602316023400237602376023760192002376023760273240商場(chǎng)套餐銷售數(shù)量5006007006806806806006007006006807007720平均單價(jià)21.521.521.521.521.521.521.521.521.521.521.521.521.5月銷售收入107501290015050146201462014620129001290015050129001462015050165980兒童（學(xué)生）套餐銷售數(shù)量65651001001051205050100801051051040平均單價(jià)15151

10、515151515151515151515月銷售收入9759751500150015751725750750150012001575157515600親子套餐銷售數(shù)量222430303545303035303535381平均單價(jià)53535353535353535353535353月銷售收入11661272159015901855238515901590185515901855185520193果汁銷售數(shù)量406050606570606080807080775平均單價(jià)18181818181818181818181818月銷售收入7201080900108011701260108010801440

11、14401260144013950咖啡銷售數(shù)量608080808080808080608080920平均單價(jià)66677.57.77.77.77.77.5777.08月銷售收入3604804805606006166166166164505605606514奶茶銷售數(shù)量608080808080808080808080940平均單價(jià)66677.57.77.77.77.77.5777.09月銷售收入3604804805606006166166166166005605606664冰淇淋（雪糕）銷售數(shù)量40606080901106060807070100880平均單價(jià)8888888888888月銷售收入3

12、204804806407208804804806405605608007040銷售總量25172274276027402750279526602660281523102800282031901銷售總收入378113686743640437104430045502417924179245477379404475045600509181九、 銷售和成本計(jì)劃1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)銷售含流轉(zhuǎn)稅銷售收入378113686743640437104430045502417924179245477379404475045600509181流轉(zhuǎn)稅（增值稅等）銷售收入成本業(yè)主工

13、資20002000200020002000200020002000200020002000200024000員工工資107001070010700107001070010700107001070010700107001070010700128400租金105601056010560105601056010560105601056010560105601056010560126720營(yíng)銷費(fèi)用5003002001001001001001001001002003002200公共事業(yè)費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200維修費(fèi)1001001001001001

14、001001001001001001001200折舊費(fèi)6926926926926926926926926926926926928304衛(wèi)生費(fèi)7507507507507507507507507507507507509000保險(xiǎn)費(fèi)13800000000000138登記注冊(cè)費(fèi)原材料魚、肉、禽、蛋、蔬30003000300035003500350033003300350030003500350039600米、面13001300135013501350136013001300138013001350138016020調(diào)味品3003003003003003503503503503003503503900油

15、20002000210021002100210020002000220020002100220024900煤氣10001000100010001000100012001200140010001400140013600吧臺(tái)、水果、飲品原料5005005305505806005505505805505506506690總成本336403330233382338023383233912337023370234412331523435234682405872利潤(rùn)417135651025899081046811590809080901106547881039810918103309稅費(fèi)企業(yè)所得稅個(gè)人所得

16、稅其他稅（定稅）5005005005005005005005005005005005006000凈收入（稅后）36713065975894089968110907590759010565428898981041897309十、 現(xiàn)金流量計(jì)劃1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月合計(jì)現(xiàn)金流入月初現(xiàn)金1000003513133838391884403849448456805881261944677516768172821676332現(xiàn)金銷售收入378113686743640437104430045502417924179245477379404475045600509181賒銷收入

17、貸款其他現(xiàn)金流入可支配現(xiàn)金（A）137811719987747882898883388495097472100604107421105691112431118421現(xiàn)金流出現(xiàn)金采購(gòu)（明細(xì)）廚房76007600775082508250851081508150883076008700883098220水吧5005005305505806005505505805505506506690水電費(fèi)18001800185020002000210019001900220018002200220023750賒購(gòu)支出業(yè)主工資（2人）20002000200020002000200020002000200020002

18、000200024000員工工資（10人）107001070010700107001070010700107001070010700107001070010700128400租金105601056010560105601056010560105601056010560105601056010560126720營(yíng)銷費(fèi)用5003002001001001001001001001002003002200公共事業(yè)費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200維修費(fèi)1001001001001001001001001001001001001200貸款利息償還貸款本金保險(xiǎn)費(fèi)

19、13800000000000138登記注冊(cè)費(fèi)設(shè)備（固定資產(chǎn)）645100000000000064510其他（社保）40004000400040004000400040004000400040004000400048000稅金5005005005005005005005005005005005006000現(xiàn)金總支出（B）1026803816038290388603889039270386603866039670380103961039940530700月底現(xiàn)金（A-B）3513133838391884403849448456805881261944677516768172821784816548

20、13下面是贈(zèng)送的兩篇散文欣賞，可以仔細(xì)閱讀，不需要的朋友可以下載后編輯刪除！謝謝！腳下的時(shí)光不知走過多少地方，不知看過多少風(fēng)景，不知聽說過多少軼事；不知經(jīng)歷過多少歲月，不知邂逅過多少良人，不知變換過多少心情；不知理想的未知是否在前路等待······題記：蒲公英悠悠歲月，時(shí)間蒼蒼！( 文章閱讀網(wǎng)： )在這繁花似錦的青蔥歲月里，我們不斷的接受新鮮的美好事物，不斷的享受科技發(fā)展所帶來的高品質(zhì)生活；我們總是隨大流的，去跟風(fēng)一些前衛(wèi)潮流的思想；然而，很少有人去整理那些過往的斷壁殘?jiān)∥易哌^很多地方，但是同樣的，我也有更多的地方?jīng)]去過！

21、我渴望走遍地球上每一寸土地，我期許世界上每一個(gè)地方的人都善良！從踏入社會(huì)的那一刻起，我就覺得人應(yīng)該是自由的；應(yīng)該去做自己喜歡的事，看自己喜歡的風(fēng)景，愛自己喜歡的人；一切都那么單純，完美！然而，現(xiàn)實(shí)的世界告訴我；理想的豐滿一定要遇到擁有相同理想的另一半！我喜歡珠海，一個(gè)美麗的花園城市；我喜歡那里的天氣，沒有北方的寒冷；四季如春的溫度感覺非常愜意，不用擔(dān)心換季帶來的差異！走在市區(qū)的街道上，綠化的花草樹木被園丁修剪的井然有序；形態(tài)各異的花卉搭配得格外美觀！尤其是除過草之后的綠地，泥土的芬芳與綠草的清新?lián)浔嵌鴣?，有一種身處大草原的感覺，使人心曠神怡！我時(shí)常一個(gè)人發(fā)呆，散步；看著過往的人群，車水馬龍的街

22、道；也時(shí)常去繁華的街巷，擁擠的商業(yè)中心；感覺這才是生活，正因?yàn)槭澜缬辛诉@么多事物的陪伴，才使我有了對(duì)美好生活的向往與喜悅！珠海的夜，很美；到處燈紅酒綠，一派歌舞升平的祥和；每當(dāng)夜幕降臨，才是廣東因有的生活的開始！溜冰場(chǎng)，酒吧，迪廳，大排檔等等等等；我很慶幸在這里認(rèn)識(shí)了很多人，他們教會(huì)了我很多，也幫助了我很多；我們都是來自五湖四海，為了同一個(gè)目標(biāo)而聚集在一起的年輕人；我們時(shí)常出去聚會(huì)，嗨皮；但等到散場(chǎng)后，又回到了應(yīng)有的孤寂！白天，可以去漁女，公園，九州城，免稅店等等都是不錯(cuò)的地方！人常說，一個(gè)時(shí)代會(huì)有一個(gè)時(shí)代的代表；而我在這個(gè)曾經(jīng)為之奮斗的地方，也時(shí)常會(huì)想起曾經(jīng)相識(shí)的人，走過的地方，看過的風(fēng)景；

23、有時(shí)候，聽著當(dāng)時(shí)的流行歌曲，也會(huì)感傷；也會(huì)自嘲一笑；還有那公車到站的粵語提醒，還有那想見卻永遠(yuǎn)沒見的人；一篇篇，一幕幕久久回蕩在腦海；早晨的腸粉，中午的餐飯，下午的炒粉，晚上的燒烤；好像味道還回味在口中一樣！人，只有在對(duì)自己真誠(chéng)的人的眼里，才會(huì)感覺到親切；而我，也著實(shí)喜歡這座城市帶給我家一樣的溫暖感覺！在這短暫而悠長(zhǎng)的時(shí)光里，我成長(zhǎng)了很多，也磨礪了很多；正是因?yàn)樗枷氲某墒欤啔v的增長(zhǎng)，我選擇了離開；去尋找屬于自己的新的天地，新的開始，新的征程！其實(shí)，無論走過多少地方；都不重要！重要的是你從中得到什么！知識(shí)！閱歷！思想！······每個(gè)

24、人，在人生的道路上；難免遇到挫折困苦，也難免會(huì)因?yàn)橐恍┮蛩囟e(cuò)失機(jī)緣！不可能因?yàn)橐粫r(shí)的艱難險(xiǎn)阻而放棄將要來臨的幸福！也不可能因?yàn)橐粫r(shí)的過失而自暴自棄頹廢一生！人，應(yīng)該用豁達(dá)的心態(tài)來迎接下一秒的新鮮時(shí)光；而不是沉溺在上一秒的懊惱當(dāng)中！每個(gè)人的路，都在自己的腳下；只有自己醒悟才能把未來的路走好，反之只會(huì)讓錯(cuò)誤延續(xù)到未來，從而影響以后的健康生活！即便曾經(jīng)的時(shí)光再美好，那也只是人生道路上的一段插曲；沒必要去糾結(jié)當(dāng)時(shí)的愕然，愚昧！就像我，從來不對(duì)上一秒的事情產(chǎn)生情緒一樣！一切都是恬淡的樣子，順其自然比什么都好！對(duì)于未來，只要真誠(chéng)的去善待身邊的所有；我相信，未來的時(shí)光，也該是你想象的模樣！蒲公英2015.

25、12.13家鄉(xiāng)的茶籽林坐落在戴云山脈西麓的高才坂，屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒，日照充足，雨量充沛，山區(qū)丘陵滿地盡是紅壤土，非常適宜茶籽樹的生長(zhǎng)。高才坂種植小果油茶有著悠久的歷史，是遠(yuǎn)近聞名的茶籽油之鄉(xiāng)。家鄉(xiāng)高才坂，一年四季茶籽林郁郁蔥蔥，枝繁葉茂。村頭的亭后坑、銀珠壟、赤土嶺、牛脊崎，村尾的庵墘頭、虎坪林、下淂，村莊對(duì)岸的牌匾山、坑里、墘頭、下坋、坑柄里等等，山坡上，山坳里，道路邊，田邊地頭，屋后山邊，漫山遍野到處是一片連著一片的茶籽林。那里是我兒時(shí)與伙伴們捉迷藏、摘茶苞、采茶菇、撿茶籽的地方。每當(dāng)春風(fēng)拂來，幾場(chǎng)淅淅瀝瀝的春雨之后，喚醒沉睡了一個(gè)冬季的茶籽樹林。老茶樹開始發(fā)出新枝，

26、抽出嫩芽，嫩芽吐露出嫩紅嫩紅的葉片，轉(zhuǎn)眼間，嫩紅的葉片又變成稚嫩的綠葉。整片茶籽林綠浪濤濤，層層疊疊，在家鄉(xiāng)群山環(huán)抱的山腰上，形成一道翠綠的屏障。清明節(jié)后，兒時(shí)的我常與伙伴們?cè)阪覒蛲嫠５耐瑫r(shí)，十分注意尋找茶籽樹梢上的“茶苞”，這是一種生長(zhǎng)在茶籽樹上的果實(shí)，果熟時(shí)表面會(huì)脫去一層薄如蟬翼的白皮，淡綠色的形似胖胖的壽桃，中空，果瓤可以食用，果肉脆而汁多，清甜爽口?！安璋笔莾簳r(shí)伙伴們最喜歡的果實(shí)，從茶籽樹上摘下，在袖口上來回擦幾下，脫去表層酥松的外皮，饞貓似地往嘴里塞，津津有味地品嘗著大自然恩賜的美食，這是我與伙伴們喜歡到茶籽林玩耍的原因之一。秋季來臨，茶籽樹上掛滿了青色中夾雜著褐色的茶籽果，茶樹枝被壓彎下垂，這是村民一年的希望。全村的村民這時(shí)節(jié)荷鋤上山為茶籽林鋤草，將林地里各種雜草鋤掉，并填埋在茶籽樹頭下作為有機(jī)肥，鋤后的茶籽林