大實驗三米曲霉固體發(fā)酵制曲PPT學習教案_第1頁
大實驗三米曲霉固體發(fā)酵制曲PPT學習教案_第2頁
大實驗三米曲霉固體發(fā)酵制曲PPT學習教案_第3頁
大實驗三米曲霉固體發(fā)酵制曲PPT學習教案_第4頁
大實驗三米曲霉固體發(fā)酵制曲PPT學習教案_第5頁
已閱讀5頁，還剩10頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

1、會計學1大實驗三米曲霉固體發(fā)酵制曲大實驗三米曲霉固體發(fā)酵制曲1、學習固體發(fā)酵工藝 2、制備米曲霉固體曲，測定蛋白酶活力 實驗目的要求第1頁/共15頁實 驗 原 理第2頁/共15頁實 驗 步 驟1、制備麩皮固體培養(yǎng)基：25g麩皮，加15ml水（加水量40%60%），拌勻；裝茄瓶。 2、滅菌：Mpa 滅菌2030min，冷卻至室溫。 第3頁/共15頁 已培養(yǎng)好的米曲霉孢子斜面一支，加入約10ml無菌水，洗下孢子，制成孢子懸液。 注意：勿使孢子飄落實驗室 3、制備孢子懸液菌種：實驗步驟 (continued)第4頁/共15頁實驗步驟 (continued)每茄瓶加入孢子懸液2ml，抖動茄瓶，使孢子懸

2、液與麩皮培養(yǎng)基混勻。 4、接種：第5頁/共15頁28培養(yǎng)4天其間，于接種2448h左右抖動茄瓶翻曲一次觀察記錄菌絲生長及孢子形成情況5、培養(yǎng)：實驗步驟 (continued)第6頁/共15頁另一次實驗第7頁/共15頁實驗步驟 (continued)6、蛋白酶活力測定： 1）粗酶液制備：向一茄瓶中加入無菌水約100ml，浸泡固體曲1h；過濾得粗酶液。 2）倒平板：融化酪蛋白明膠雙基質固體培養(yǎng)基，每人倒一平板。 第8頁/共15頁實驗步驟 (continued)3）打孔：打孔器經酒精燃燒滅菌后，每平板打13孔，并在酒精燈火焰上稍稍加熱打孔處，使孔周圍的培養(yǎng)基微融，然后平放冷卻。 4）加樣：往孔內加入

3、粗酶液適量（約100ul），可設對照。 第9頁/共15頁實驗步驟 (continued)5）培養(yǎng)（反應）：將加樣后的平板小心平端放入30培養(yǎng)箱，放置20小時左右。 6）觀察結果：可直接觀察透明圈有無、測定透明圈直徑；也可向平板滴加少量10%三氯乙酸，以增強觀察效果。 第10頁/共15頁實驗結果 第11頁/共15頁實驗報告1、實驗原理、方法步驟、結果及分析 2、思考題第12頁/共15頁準 備：1、10%三氯乙酸 2、雙基質固體培養(yǎng)基 （以對應的L-R組配制，每L-R組配400ml，分裝3瓶） 配方：10g干酪素，10g明膠，18g瓊脂，1000ml， pH7.0 配法：干酪素先用N NaOH溶解，倒入熱水中加熱攪拌至完全溶解；適量1N HCl調至；加入明膠和瓊脂，繼續(xù)加熱至完全融化。 第13頁/共15頁附：大實驗四“蘇云金芽孢桿菌（Bacillus thuringiensis）殺蟲劑液體搖瓶發(fā)酵”方案設計 研究內容：1）培養(yǎng)基組成對芽孢形成的影響 2）通氣狀況對芽孢形成的影響 以實驗小組為單

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論