202x年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word版

1、202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)項(xiàng)目一、 項(xiàng)目概述1.11.1 項(xiàng)目名稱：高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)項(xiàng)目1.21.2 項(xiàng)目地址：石臺(tái)縣磯灘鄉(xiāng)太勝溝汀西村的荒山邊角地1.31.3 承辦單位：石臺(tái)縣磯灘鄉(xiāng)志昌核桃生產(chǎn)專業(yè)合作社1.41.4 建設(shè)內(nèi)容：千畝核桃園一期 500500 畝基地1.51.5 項(xiàng)目投資: :總投資 263263 萬(wàn)元，其中自籌 123123 萬(wàn)元，申請(qǐng)政策 性扶持資金 140140 萬(wàn)元。1.61.6 投資回收期：5 5 年1.71.7 項(xiàng)目法人代表：聯(lián)系電話：二、 項(xiàng)目背景2.12.1 符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展規(guī)

2、劃核桃是特產(chǎn)于我國(guó)的著名干果，名列世界四大干果之首，是 與板栗、紅棗齊名的“木本糧食”，營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值和藥用 價(jià)值極高。據(jù)分析，核桃除含有豐富的碳水化合物、脂肪外，還 含有多種維生素及鐵、鋅、等微量元素。本草綱目記載它具有益氣補(bǔ)血、調(diào)脾養(yǎng)肺之功效，自古享有“長(zhǎng)壽果”之美譽(yù)。尤 其是本項(xiàng)目引進(jìn)河南省靈寶市農(nóng)科院研發(fā)的新品種98189818 早實(shí)核桃（tf-1tf-1），通稱“薄皮核桃”，更受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)上 十分暢銷，需求量不斷增加，價(jià)格亦連年上升，目前已成為我國(guó)1202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版果品外銷創(chuàng)匯的熱門貨。2.22.2 項(xiàng)目由來(lái)和基本情況

3、石臺(tái)縣是個(gè)“九山半水半分田”的深山區(qū)，大面積的山場(chǎng)已 綠樹(shù)成蔭，但其經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出率相對(duì)漫長(zhǎng)且較低，山腳地的產(chǎn)出就顯得脆弱，因而，調(diào)整林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展高效林業(yè)已為國(guó)家 所重視，種植核桃已成為我國(guó)一些地區(qū)農(nóng)村調(diào)整林業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民收入的一條新的致富路子。千畝核桃示范園選址于石臺(tái)縣磯灘鄉(xiāng)太勝村和溝汀村地域， 境內(nèi)有風(fēng)景旖旎的秋浦河、 省級(jí)森林公園目連山風(fēng)景區(qū)、 百丈崖 風(fēng)景區(qū)，s221s221 省道穿境而過(guò)，交通十分便捷，項(xiàng)目建成后，不 僅能使林業(yè)增效、林農(nóng)增收、改善美化生態(tài)環(huán)境，而且對(duì)發(fā)展特 色旅游，增加旅游新亮點(diǎn)，有著立竿見(jiàn)影的作用，其發(fā)展前景十 分誘人。石臺(tái)縣 20022002 年被國(guó)家認(rèn)定為扶

4、貧開(kāi)發(fā)工作重點(diǎn)縣，而貧困 地點(diǎn)大多山坡地產(chǎn)出率較低， 本項(xiàng)目選定符合中國(guó)農(nóng)村扶貧綱 要精神，發(fā)揮山場(chǎng)資源豐富的優(yōu)勢(shì)，開(kāi)發(fā)山坡地，迅速發(fā)展周 邊地區(qū)沒(méi)有的（僅有山核桃）薄皮核桃新品種，在5 5 至 7 7 年內(nèi)，增加形成核桃生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化，必將對(duì)石臺(tái)縣脫貧致富奔小康產(chǎn)生極其巨 大的影響。三、項(xiàng)目建設(shè)的意義和市場(chǎng)預(yù)測(cè)3.13.1 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件建設(shè)千畝高效優(yōu)質(zhì)核桃園，有著“天時(shí)地利人和”的有利條 件。2202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版隨著國(guó)家大幅度增加對(duì)林業(yè)和生態(tài)建設(shè)的投入，安徽省委、 省政府提出林業(yè)的第二次創(chuàng)業(yè)，以發(fā)展經(jīng)濟(jì)果林作為整合林業(yè)的 “六大重點(diǎn)工程”之一

5、，實(shí)現(xiàn)林業(yè)經(jīng)濟(jì)跨越性發(fā)展；石臺(tái)縣委、 縣政府提出“綠色石臺(tái)”的工作理念，在“十一五”規(guī)劃中，制 定了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 大力發(fā)展經(jīng)濟(jì)林的目標(biāo)。 本項(xiàng)目法人代 表黃志倉(cāng)抓住這一良機(jī)，針對(duì)本地水果難保管，品種良莠不齊， 效益產(chǎn)出低的弱勢(shì)，于 20072007 年外出考察核桃生產(chǎn)，在河南省靈 寶市農(nóng)科院結(jié)識(shí)了張興華教授， 在他的指導(dǎo)下，選用新品種 98189818 早實(shí)核桃（tf-1tf-1），第三年盛果期畝產(chǎn)可收獲 800-800-10001000 斤，20082008 年春季引進(jìn) 50005000 株苗，栽植近 9090 畝的山腳地上，現(xiàn)已開(kāi)花結(jié)果， 為了保證明年座果率，近期已組織人員全部摘除育

6、果。先期種植核桃成活率高且已掛果的事實(shí)，足以證明，項(xiàng)目區(qū) 氣候溫暖濕潤(rùn)，四季宜人，光照、水、氣充足，有利于薄皮核桃 的生長(zhǎng)和發(fā)育，山坡地土層肥沃、含豐富的有機(jī)物質(zhì)和礦物質(zhì)， 是核桃集約經(jīng)營(yíng)的理想地。項(xiàng)目區(qū)的群眾勤勞、純樸，栽培林果的歷史悠久，且易接受 新事物。20072007 年冬和 20082008 年春，在項(xiàng)目區(qū)第一批種植點(diǎn)，當(dāng)?shù)?群眾自動(dòng)加入核桃生產(chǎn)合作社， 將各自山地以 100100 元至 300300 元的 不同地價(jià)投股種植新品種核桃。因而人們都說(shuō)薄皮核桃人緣好， 開(kāi)端好，種植前景更好。3.23.2 市場(chǎng)預(yù)測(cè)隨著人們健康理念的增強(qiáng)， 對(duì)營(yíng)養(yǎng)安全食品的要求亦日漸提 升。核桃是高熱能營(yíng)養(yǎng)

7、食物，又是無(wú)膽固醇的綠色保健食品。尤 其是本項(xiàng)目栽植的薄皮核桃， 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、藥效價(jià)值高于本地生 產(chǎn)的山核桃。在國(guó)3202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)非常走俏，需求量不斷增加，價(jià) 格連年上升，專家預(yù)測(cè)未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)核桃市場(chǎng)都會(huì)呈現(xiàn)出 供不應(yīng)求的局面。市場(chǎng)供不應(yīng)求，價(jià)格居高不下，而消費(fèi)者卻認(rèn) 同高價(jià)格去購(gòu)買薄皮核桃，這將產(chǎn)生供需矛盾。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織 預(yù)測(cè)，核桃需求量將以每年 10%10%的速度增長(zhǎng)，到 20102010 年需增加 4545 萬(wàn)噸才能滿足市場(chǎng)需求。目前我國(guó)人均核桃占有量不足200200克，是美國(guó)的 30%30%計(jì)劃 20152015

8、年我國(guó)人均消費(fèi)將達(dá)到 500500 克。 因此，發(fā)展核桃生產(chǎn)是有廣闊的市場(chǎng)和發(fā)展空間的。四、項(xiàng)目建設(shè)地址與規(guī)模4.14.1 建設(shè)地址核桃栽植區(qū)域涉及磯灘鄉(xiāng)太勝村和溝汀村。山至溝汀村下街這一連片山坡地。即從太勝村的橫20082008 年春季首批栽植的核桃已開(kāi)花掛果的事實(shí)，說(shuō)明項(xiàng)目區(qū)的土壤、氣溫、光照、雨水等自 然條件完全適宜此核桃品種的生長(zhǎng)。4.24.2 建設(shè)規(guī)模 新建 500500 畝高效核桃園示范基地，購(gòu)進(jìn)苗木 新建場(chǎng)房 150150 用（生產(chǎn)資料以及工具倉(cāng)庫(kù)） 購(gòu)置耕整林地機(jī)械設(shè)備 1010 臺(tái)套 購(gòu)置防治病蟲害設(shè)備 1010 臺(tái)套 修建林區(qū)道路 3 3 公里，作業(yè)林道 5 5 公里3.5

9、3.5 萬(wàn)株4202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版 購(gòu)置運(yùn)輸拖拉機(jī) 2 2 臺(tái)五、投資估算與資金籌措5.15.1 投資估算 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投資 3131 萬(wàn)元按規(guī)劃布局需新建廠房 150150 平方米（含倉(cāng)庫(kù)），每平方米造 價(jià) 800800元計(jì)算，需投資 1212 萬(wàn)元，修建林區(qū)道路投資 1919 萬(wàn)元，合 計(jì) 3131 萬(wàn)元。 生產(chǎn)投資和管理投資 155.7155.7 萬(wàn)元a a、苗木款 7979 萬(wàn)元b b、耕整林地機(jī)械設(shè)備 1010 臺(tái)套 6 6 萬(wàn)元c c、防治病蟲害設(shè)備 1010 臺(tái)套，計(jì) 0.70.7 萬(wàn)元d d 運(yùn)輸拖拉機(jī) 2 2 臺(tái)，計(jì) 3 3 萬(wàn)元

10、e e、 整地挖穴栽植、撫育以及病蟲害防治等用工支出f f、 購(gòu)置化肥農(nóng)藥等生產(chǎn)資料支出2323 萬(wàn)元3535 萬(wàn)元g g 管理人員工資以及 3 3 個(gè)常年性用工支出 9 9 萬(wàn)元h h 培訓(xùn)、作業(yè)設(shè)計(jì)、技術(shù)服務(wù)、宣傳以及交通車旅費(fèi)等，需萬(wàn)元5.25.2 資金籌措建設(shè)高效優(yōu)質(zhì)核桃園 500500 畝是本項(xiàng)目的主題內(nèi)容，總投資為 263263 萬(wàn)元。20082008 年春、冬兩季已先后調(diào)進(jìn)苗木栽植近 200200 畝，目 前長(zhǎng)勢(shì)良好，累計(jì)投資 123123 萬(wàn)元，全部為自籌資金，20092009 年冬 季再植 300300 畝高效核桃園，需要 140140 萬(wàn)元資金投入，請(qǐng)求政府給 予政策性扶持

11、，以幫助解決眼56.16.1202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版前難關(guān)。六、效益分析6.16.1 經(jīng)濟(jì)效益項(xiàng)目建成后第 3 3 年即可掛果收獲，5 5 年進(jìn)入豐果期。單株產(chǎn) 量可達(dá)10-1510-15 公斤，每畝可產(chǎn)核桃半噸，價(jià)值 1200012000 元，生產(chǎn)成 本僅 16001600 元，利潤(rùn)收入就可達(dá)到 1000010000 元，500500 畝就可實(shí)現(xiàn)利 潤(rùn) 500500 萬(wàn)元，因而本項(xiàng)目確定 5 5 年收回投資是完全有把握的。況且利用林間種木耳，林間養(yǎng)雞以及農(nóng)業(yè)觀光連鎖收入都未計(jì)入其 中。由此可見(jiàn)，迅速擴(kuò)建高效核桃園，著手核桃深加工，使之規(guī) ?；?、產(chǎn)業(yè)化

12、，必將加快我縣農(nóng)民脫貧致富步伐，也將成為我縣 特色經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新亮點(diǎn)。6.26.2 社會(huì)效益本項(xiàng)目實(shí)施三年內(nèi)可解決 10301030 人次季節(jié)性就業(yè)。項(xiàng)目完成 達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)后，年創(chuàng)產(chǎn)值 600600 萬(wàn)元，可繳納地方和國(guó)家稅金 5050 萬(wàn) 元，勢(shì)必對(duì)當(dāng)?shù)胤e累大量的發(fā)展基金增添后勁，設(shè)的群眾將直接從項(xiàng)目中獲得豐厚收入和勞動(dòng)報(bào)酬。到實(shí)惠，看到希望，必將齊心奔小康，建設(shè)新農(nóng)村。同時(shí)參與項(xiàng)目建農(nóng)民從中得6.36.3 生態(tài)效益利用荒坡地種植核桃樹(shù)，能有效降低土壤地表沖涮，減少水 土流失，綠化了荒山荒地，美化了環(huán)境，改善了生態(tài)。利用核桃 林養(yǎng)殖雞等6202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-wor

13、d 版禽類，種植香菇、木耳等，其肥水又為核桃樹(shù)增添養(yǎng) 份，既維護(hù)了生態(tài)平衡，又提高了林地生產(chǎn)力；既美化了環(huán)境， 又增添了生物多樣性，形成生態(tài)環(huán)境的綜合利用和相互補(bǔ)充的良 性循環(huán)。七、方案設(shè)計(jì)和技術(shù)要點(diǎn)7.17.1 方案設(shè)計(jì)總體目標(biāo)是以科技示范基地為中心，用，以示范為龍頭，輻射全鄉(xiāng)乃至全縣，到全面開(kāi)展核桃的綜合利20102010 年在磯灘鄉(xiāng)初步建立千畝核桃科技示范園， 讓周邊地區(qū)看到亮點(diǎn)，自愿種植薄 皮核桃。迅速發(fā)展和建立高效優(yōu)質(zhì)的核桃基地，實(shí)行統(tǒng)一規(guī)劃， 結(jié)合開(kāi)展積極推廣先進(jìn)技術(shù)、引種試驗(yàn)、培育推廣并舉，同時(shí)， 積極謀劃核桃深加工，力爭(zhēng) 5 5 年內(nèi)實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)、加、銷一條龍的 產(chǎn)業(yè)化規(guī)模效益。

14、7.27.2 技術(shù)要點(diǎn)按照該品種的生物學(xué)特性和生態(tài)習(xí)性，主要從種、栽、水、 肥、管、病蟲害防治、水保等常規(guī)實(shí)用技術(shù)，結(jié)合一些成功的先 進(jìn)技術(shù)在實(shí)施中運(yùn)行。a a、常規(guī)造林技術(shù)b b、水平帶墾挖技術(shù)c c、正方形穴嚴(yán)格優(yōu)質(zhì)配置，整地技術(shù)d d 水肥管理技術(shù)e e、合理栽培技術(shù)f f、修剪、病蟲害防治技術(shù)7202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版g g 造林關(guān)鍵技術(shù)h h 生根粉及菌根技術(shù)i i、施肥技術(shù)j j、改良品種嫁接技術(shù)八、組織管理與經(jīng)營(yíng)模式a a、項(xiàng)目區(qū)由鄉(xiāng)政府成立專項(xiàng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)核桃林的指導(dǎo) 管理，積極引導(dǎo)群眾調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)， 加大對(duì)核桃栽培的宣傳 推廣。

15、b b 經(jīng)營(yíng)模式。項(xiàng)目采取群眾投山入股，引資承包經(jīng)營(yíng)的管 理體制，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益共享。勞動(dòng)人員經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，管理人員通過(guò)聘請(qǐng)。作業(yè)施工人員在當(dāng) 地根據(jù)需要隨時(shí)選聘，實(shí)行先培訓(xùn)后作業(yè)，并請(qǐng)經(jīng)濟(jì)林專家指導(dǎo) 培訓(xùn)。c c 工程管理。制定護(hù)林管理公約，確定管護(hù)人員。d d 財(cái)務(wù)管理。項(xiàng)目資金實(shí)行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一使用，獨(dú)立核 算，嚴(yán)格審批的程序，努力減少不必要的開(kāi)支。九、結(jié)論9.19.1 建設(shè)目標(biāo)明確，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策。9.29.2 規(guī)模適度，布局合理，技術(shù)先進(jìn)適用。9.39.3 項(xiàng)目區(qū)基礎(chǔ)條件好，項(xiàng)目建設(shè)有保證。9.49.4 項(xiàng)目管理體系健全，能保證項(xiàng)目的實(shí)施和運(yùn)作。9.59.5 綜合效益顯著，市場(chǎng)前景

16、廣闊。綜上所述，該項(xiàng)目是切實(shí)可行的，盼請(qǐng)有關(guān)部門予以批準(zhǔn)實(shí)8202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版施。附件：薄皮核桃相關(guān)知識(shí)及市場(chǎng)背景鏈接：一、薄皮核桃核桃有那些特點(diǎn)？薄皮核桃核桃有以下幾個(gè)突出的特點(diǎn)：1 1 薄皮核桃核桃早實(shí)性很強(qiáng)。當(dāng)年嫁接的苗， 8080 濃上當(dāng)年 開(kāi)花，有的座果，如果嫁接時(shí)間早，座果的核桃可在樹(shù)苗上成熟。2 2、薄皮核桃核桃樹(shù)生長(zhǎng)快，豐產(chǎn)性很強(qiáng)。核桃苗定植第二年，大部分樹(shù)都可結(jié)果，第三年大部分樹(shù)結(jié)果在5 5 斤左右，水肥條件好的地塊有的樹(shù)可結(jié)果 1010 斤左右，個(gè)別樹(shù)已有穗狀或串狀 結(jié)果枝形成，桃由此逐年進(jìn)入豐產(chǎn)期，第五年起進(jìn)入盛果期，比 較

17、瘠薄的山坡地畝產(chǎn)一般在 600600800800 斤，水肥條件好的地塊畝產(chǎn) 可過(guò) 10001000 斤，是國(guó)內(nèi)目前唯一畝產(chǎn)過(guò)千斤的核桃品種。3 3、薄皮核桃核桃堅(jiān)果品質(zhì)上等，各項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家9202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版核桃堅(jiān)果品質(zhì)的優(yōu)級(jí)果標(biāo)準(zhǔn)。平均單果重1414 克，果形端正，大小均勻，果面光滑，麻點(diǎn)少，殼厚 1 1 毫米（此厚度最具商品價(jià)值， 太厚出仁率低，太薄無(wú)法運(yùn)輸），手指可捏破，內(nèi)褶壁退化，橫 膈膜膜質(zhì)，易取整仁，出仁率 63.8%63.8% （大部分優(yōu)良品種出仁率在 50%50%右，達(dá)到 60%60%以上的很少），果仁飽滿，顏色淺，無(wú)澀味

18、， 風(fēng)味香，口感好。4 4、薄皮核桃核桃樹(shù)日常管理簡(jiǎn)單，省工省錢。一般的果樹(shù) 都需要修剪整形，產(chǎn)量才能有保證。而薄皮核桃核桃樹(shù)萌生的側(cè) 枝越多，產(chǎn)量越高，因而不需要修剪整型，任其自然生長(zhǎng)即可。 它的病蟲害也比較少。每年用于管理、防病治蟲的農(nóng)藥、人工等 的花費(fèi)比葡萄、蘋果、桃等漿果類樹(shù)要省得多。5 5、薄皮核桃核桃抗病力強(qiáng)。20042004 年夏季雨水較多，在山東省東平縣大陽(yáng)鎮(zhèn)“香玲”核桃樹(shù)的炭疽病發(fā)病率達(dá)50%50%上，個(gè)10202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版別樹(shù)達(dá) 100%100%而未噴殺菌藥的薄皮核桃核桃樹(shù)發(fā)病率僅有6 6、薄皮核桃核桃抗拒自然災(zāi)害能力強(qiáng)。它

19、耐旱、耐澇、耐5%5%瘠薄、抗風(fēng)、抗冰雹、抗凍。核桃堅(jiān)果外長(zhǎng)者較厚的青皮，被冰 雹擊傷后，對(duì)堅(jiān)果影響不大，不會(huì)降低核桃的商品價(jià)值。任何一 種果樹(shù)在花期和座果期都怕“倒春寒”，薄皮核桃核桃能抵御零 下 5 5 度的寒流，其他水果只能抵御 2-32-3 度的寒流。即使遇到超過(guò) 零下 5 5 度的寒流，薄皮核桃核桃的二次花也能結(jié)果，絕產(chǎn)。7 7、薄皮核桃核桃堅(jiān)果耐貯藏，常溫下可存放一年不變質(zhì)。8 8 薄皮核桃核桃堅(jiān)果食用方便，雙手一捏即可捏破，取整仁很容易，不需要錘頭砸，也不需要夾子夾，吃過(guò)的人都說(shuō)好。不會(huì)因此而二、薄皮核桃核桃為什么高產(chǎn)？薄皮核桃核桃之所以高產(chǎn)主要有三點(diǎn)：一是結(jié)果呈穗狀或串 狀;

20、;二是內(nèi)膛枝結(jié)果；三是雌雄花同時(shí)開(kāi)放, ,不需要搭配授粉樹(shù), , 座果率高。普通核桃只是單枝結(jié)果，大部分座果一到二個(gè)，三個(gè) 的很少，內(nèi)膛枝不結(jié)果。三、薄皮核桃核桃對(duì)水肥、土質(zhì)及氣候條件要求怎樣？薄皮核桃核桃對(duì)水肥、土質(zhì)及氣候條件沒(méi)有特殊嚴(yán)格的要求，只是在栽植和緩苗期間要澆幾次水，肥料適宜各種化肥和農(nóng)3939 度的非常家肥。對(duì)各種類型的土質(zhì)都適應(yīng)，只要?dú)鉁夭坏陀诹阆碌貐^(qū)都可以栽植核桃。池州大部分地區(qū)都屬于核桃優(yōu)生帶，ii202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版適宜發(fā)展薄皮核桃核桃。四、薄皮核桃核桃發(fā)展前景如何？核桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的保健食品，歷來(lái)受到全世界各國(guó) 人民的

21、喜愛(ài)。在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的 美稱，在國(guó)外人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”。大量研 究資料表明核桃具有滋養(yǎng)血脈、 補(bǔ)腦益智、補(bǔ)腎固精、烏須生發(fā)、 美容養(yǎng)顏、止咳定喘、凈化血液、降低血脂等保健作用。隨著人 們生活水平的提高和對(duì)核桃營(yíng)養(yǎng)保健作用認(rèn)識(shí)的深入，核桃的需求量在不斷的增加，核桃 價(jià)格逐年上漲。根據(jù)資料顯示普通核桃的價(jià)格19981998 年是 4 4 元 1 1公斤，20032003 年漲到 8 8 元 1 1 公斤，20052005 年更是高達(dá) 12-1412-14 元 1 1 公 斤。而像薄皮核桃這樣的優(yōu)質(zhì)高檔核桃的市場(chǎng)價(jià)是普通核桃的2 2倍左右，而且有價(jià)

22、無(wú)市，市場(chǎng)上基本買不到。例如山東目前出產(chǎn) 的薄皮核桃核桃大部分都出口到日本、韓國(guó)，每公斤售價(jià)在4040元左右，銷售很快，產(chǎn)品供不應(yīng)求。從核桃的價(jià)格走勢(shì)可以看出， 核桃需求的增長(zhǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于產(chǎn)量的增長(zhǎng)。我國(guó)目前主產(chǎn)區(qū)的核桃樹(shù)還是以實(shí)生樹(shù)為主，所產(chǎn)核桃堅(jiān)果品質(zhì)不高，優(yōu)劣混雜，在國(guó)際 市場(chǎng)已被美國(guó)的優(yōu)質(zhì)核桃所替代。目前優(yōu)質(zhì)良種核桃受良種接穗和嫁接苗數(shù)量不足而發(fā)展緩慢，優(yōu)質(zhì)高檔核桃在未來(lái)很長(zhǎng)一段時(shí) 間內(nèi)供不應(yīng)求的局面都不會(huì)改變。因此，發(fā)展薄皮核桃核桃市場(chǎng)前景廣闊。五、薄皮核桃核桃和普通核桃有那些區(qū)別?12202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版1 1 見(jiàn)效時(shí)間不同。 普通核桃栽植

23、 5 56 6 年，甚至 8 89 9 年才開(kāi) 花結(jié)果，十幾年后才能達(dá)到盛產(chǎn)期，薄皮核桃核桃當(dāng)年見(jiàn)果，三 年豐產(chǎn)，五年盛產(chǎn)。2 2、產(chǎn)量不同。普通核桃盛產(chǎn)期畝產(chǎn) 5050300300 斤。薄皮核桃核 桃三年畝產(chǎn)就可達(dá)到 200300200300 斤，盛產(chǎn)期比較瘠薄的土地畝產(chǎn)在 600800600800斤，水肥條件好的地塊可達(dá) 10001000 斤左右。3 3、 堅(jiān)果品質(zhì)不同。 普通核桃殼厚 2 2 毫米左右，夾仁多，取 仁不易，出仁率低，僅 30%30%多，仁色深，有澀味，很多人不喜歡 吃。薄皮核桃核桃堅(jiān)果品質(zhì)上等，兩手一捏就開(kāi)，取仁容易，果 仁無(wú)澀味，深得消費(fèi)者的喜愛(ài)。六、薄皮核桃核桃栽植效

24、益怎樣？通過(guò)與大家比較熟悉，種的比較多且同是經(jīng)濟(jì)樹(shù)種的桃、萄對(duì)比，來(lái)說(shuō)明薄皮核桃核桃的栽植效益。（1 1）每畝花費(fèi)日常管理費(fèi)用：桃和葡萄病蟲害很多，為防病治蟲，桃樹(shù)每年要打藥 6868 遍，平均每畝花費(fèi) 8080 元。葡萄要打藥 1010 遍，平均 每畝花費(fèi) 100100 元。核桃每年只需打兩遍藥，花費(fèi)不到1010 元錢。葡桃樹(shù)每年春、夏、冬要剪枝三次，葡萄每年要抹芽、掐尖、綁蔓、 套袋等等，桃和葡萄還要疏花疏果，核桃不需要做這些事。據(jù)測(cè)算桃園每畝每年用工 6060 個(gè)，葡萄園每畝每年用工 150150 個(gè)，核桃 園每畝每年用工不到 1010 個(gè)，按每個(gè)工 8 8 元計(jì)算，桃園每畝工費(fèi) 480

25、480 元，葡萄每13202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版畝工費(fèi) 12001200 元，核桃每畝工費(fèi)不到 8080 元。肥料 費(fèi)每年都算 200200 元，其他費(fèi)用不計(jì)。桃每畝一年成本760760 元，葡萄每畝一年成本 15001500 元，核桃每畝一年成本不到 290290 元（其他 費(fèi)用主要有：葡萄、桃?guī)缀趺?515 天要澆一次水所用電費(fèi)、葡萄套袋費(fèi)等）。以上可以看出，葡萄的日常管理費(fèi)每 年比核桃多 12101210 元，桃的日常管理費(fèi)每年比核桃多470470 元。有的種植戶將自己在自己地里的勞動(dòng)不算費(fèi)用，這其實(shí)是錯(cuò)誤的， 試想如果你不用在自己的地里忙葡萄或者

26、桃，你就有時(shí)間出去打工，每天的收入就不是 8 8 元錢了，可能是 1010 元、2020 元、3030 元甚 至更多。種薄皮核桃核桃花費(fèi)既少， 又能將自己從繁重的農(nóng)業(yè)勞 動(dòng)中解脫出來(lái)。（2 2）每畝每年收益概算前兩年長(zhǎng)樹(shù)期間，收益很少，可以忽略不計(jì)。核桃地在給每 棵樹(shù)留夠 2323 平方米的生長(zhǎng)空間，也就是每畝留 102168102168 平方米 以外，其他499499565565 平方米的地方依然可以套種各種低矮農(nóng)作 物，不影響種植戶的收益，桃和葡萄按現(xiàn)在的密植法基本不能套 種。第三年葡萄、桃按畝產(chǎn)20002000 斤，每斤 0.80.8 元算，可收入 16001600 元，減去成本，桃每畝

27、收入 840840元，葡萄每畝收入 190190 元，薄皮 核桃核桃第三年掛果按保守的算 200200斤，每斤 8 8 元計(jì)算，可收入 16001600 元，減去成本，可收入 13101310 元。第五年葡萄、桃按畝產(chǎn) 35003500 斤，每斤仍然按 0.80.8 元算，可收入 28002800 元，減去成本，桃每畝 收入 20402040 元，葡萄每畝收入 13001300 元，薄皮核桃核桃第五年掛果 按保守的算 800800 斤，每斤仍然按 8 8 元算，可收入 64006400 元，減去14202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版成本，可收入 61106110

28、 元，大大高于桃和葡萄。如果水肥條件好，畝產(chǎn)達(dá)到 10001000 斤，按目前的普通核桃銷售價(jià)格 1010 元算，每畝的 收入可達(dá) 1 1 萬(wàn)元左右。（3 3）其他影響收入的因素1 1、天氣對(duì)收入的影響：桃和葡萄在開(kāi)花授粉時(shí)遇到倒春寒，在即將采收時(shí)遇到冰雹、 連陰雨等自然災(zāi)害，都有可能造成大幅 度的減產(chǎn)，甚至絕收，種植戶辛苦一年不是賠本就是血本無(wú)歸。 如果這一年風(fēng)調(diào)雨順，水果取得了大豐收，市場(chǎng)價(jià)格卻有可能大 幅下跌，不確定因素很多，風(fēng)險(xiǎn)很大，收入沒(méi)有保障。薄皮核桃 核桃基本不受天氣影響，收成收入都有保障。2 2、日常管理對(duì)收入的影響：桃和葡萄的管理對(duì)技術(shù)的要求 比較高，不懂技術(shù)很難管好，管理不

29、好不是產(chǎn)量不高，就是果品 的品質(zhì)不好，難有好的收益。薄皮核桃核桃的管理很簡(jiǎn)單，不需 要什么技術(shù)，只要用點(diǎn)心都能管的很好。甚至你一年不管它，頂 多是產(chǎn)量低一些，而決不會(huì)絕收。3 3、 市場(chǎng)價(jià)格對(duì)收入的影響：由于桃和葡萄苗的繁殖培育要 比核桃苗容易和快的多，桃和葡萄近幾年發(fā)展迅猛，市場(chǎng)已基本 飽和，價(jià)格逐年走低。有些地方的桃子已經(jīng)過(guò)剩，每斤賣不出去，大量的鮮果爛在地里，辛苦一年不僅沒(méi)有收入，反而要賠錢，很多 種植戶不得不痛心而又無(wú)奈的砍掉自己辛辛苦苦種植的正在盛 果期的樹(shù)。優(yōu)質(zhì)核桃由于發(fā)展緩慢，產(chǎn)品一直供不應(yīng)求，價(jià)格只 漲不跌，而且近幾十年0.20.2 元都15202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建

30、設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版都沒(méi)有產(chǎn)品過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)。例如山東的種植戶，去年薄皮核桃核桃剛成熟， 帶青皮的鮮核桃田頭收購(gòu)價(jià)每斤 都要2.52.5 元，干核桃每斤收購(gòu)價(jià) 1010 元，春節(jié)期間每斤的收購(gòu)價(jià) 甚至達(dá)到 2525元，而且根本不用你去找市場(chǎng)，都是收購(gòu)人員上門 來(lái)找你。4 4、 銷售時(shí)間對(duì)收入的影響： 桃和葡萄如果成熟了，你必須在很短的時(shí)間內(nèi)銷售完，如果不能及時(shí)銷售又沒(méi)有條件保存，就只能眼睜睜的看著辛苦一年， 馬上到手的收入又損失掉了。 薄皮 核桃核桃就沒(méi)有這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)， 即便不能馬上銷售，核桃干果常溫下 存放一年也不會(huì)壞掉，你有足夠的時(shí)間根據(jù)市場(chǎng)行情去銷售。5 5、 品種更新的影響：桃和葡萄

31、的新品種層出不窮，每個(gè)品種的生命周期都不是很長(zhǎng)， 辛苦種的樹(shù)剛開(kāi)始有收入，就被新出 的更好的品種所淘汰，不得不砍樹(shù)或改接，給種植戶造成很大的 損失，這種事情我們聽(tīng)到和見(jiàn)到的很多了。而優(yōu)質(zhì)高檔核桃品種在市場(chǎng)上屬稀缺產(chǎn)品，新品種的培育很困難，一個(gè)好品種的生命 周期很長(zhǎng)，發(fā)展空間很大，沒(méi)有被淘汰的風(fēng)險(xiǎn)。6 6、 盛果期的影響：桃樹(shù)和葡萄樹(shù)的盛果期一般在 1010 年左 右，更新一次樹(shù)，即要增加一次支出又要影響兩年的收入。核桃 的盛果期則長(zhǎng)達(dá)幾十年。而且淘汰的桃樹(shù)、葡萄樹(shù)基本上沒(méi)有經(jīng) 濟(jì)價(jià)值，大部分都當(dāng)柴燒了。核桃木卻是制作高級(jí)家具、軍工用 材的優(yōu)良原料，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。從以上對(duì)比可以看出，栽植薄皮

32、核桃核桃投資最少，咼，沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。收益最16202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版七、薄皮核桃核桃栽植及管理1 1 、薄皮核桃核桃的栽植(1)薄皮核桃核桃的栽植密度土層較好的平地，按行距 4 4 米、株距 3 3 米，每 1212 平方米 1 1 棵，每畝(667667 平方米)栽植 5656 棵；山坡地或土質(zhì)較瘠薄的平 地，按行距 3 3 米、株距 3 3 米，每 9 9 平方米栽 1 1 棵，每畝(667667 平 方米)栽植 7575 棵。(2)挖樹(shù)穴土層較厚的平地，可挖長(zhǎng) x 寬 x 深 =0.3=0.3 米 x 0.30.3 米 x 0.30.3 米 的樹(shù)穴

33、；土質(zhì)較瘠薄的地塊可挖長(zhǎng) x 寬 x 深=0.5=0.5 米 x 0.50.5 米 x0.30.3 米的樹(shù)穴；較瘠薄的山坡地，可用草片或碎石筑成魚鱗穴， 穴內(nèi)放些好土。(3 3 )栽植深度若“霜降”前后栽植，栽植深度和核桃苗在苗圃的深度相同。 若封凍前栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的埋深多深栽若春季栽植，栽植深度比核桃苗在苗圃的深度多深栽2 2、核桃樹(shù)的管理（1 1）施肥栽植后一般不要施肥，待核桃苗萌芽高度達(dá)1010 厘米以上可5 5 厘米。1010 厘米。進(jìn)行施肥。施肥的方法有兩種：一是揭開(kāi)保墑地膜將尿素化肥直 接澆入樹(shù)苗根部，然后蓋好地膜。化肥水濃度按每桶水放半斤尿 素為宜。每棵苗每次澆 3

34、 3 斤。每間隔半月至 2020 天一次，至汛期 來(lái)臨結(jié)束施肥。二是有條件的地區(qū)，可以在核桃苗萌芽后，以苗 位為中心，以 0.500.50 米為半徑17202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版做一個(gè)圓形壕溝，每個(gè)壕內(nèi)施土雜 肥（農(nóng)家肥）30305050 斤，土肥上均勻撒尿素化肥半斤，然后封好 土踏實(shí)，蓋好地膜。（2 2）抹芽嫁接苗：嫁接部位以上芽全部保留， 嫁接部位以下芽全部抹 掉。若嫁接部位以上死亡，可在嫁接部位以下萌發(fā)的多枝中，選 留一旺枝，其余抹掉，以便第二次嫁接。微繁苗或原種苗：所有 萌芽全部保留。（3 3）樹(shù)形薄皮核桃核桃早實(shí)、豐產(chǎn)性很強(qiáng)，5 5 年內(nèi)萌生側(cè)

35、枝越多，產(chǎn) 量越高。因而不需要修剪、整形，任其叢生生長(zhǎng)即可。一般3 3 年樹(shù)冠達(dá) 1010 平方米，高度達(dá) 2.53.52.53.5 米。進(jìn)入盛果期后，樹(shù)體將 維持現(xiàn)狀，不再有徒長(zhǎng)枝生成。（4 4）病蟲害防治核桃樹(shù)蟲害很少，一般在夏末、秋初葉面噴施一遍農(nóng)藥即可。個(gè)別地區(qū)發(fā)現(xiàn)有“金龜子”吞食核桃樹(shù)葉。對(duì)爬行的金龜子，可 以樹(shù)干為中心，卷一口向下的塑料喇叭筒綁扎于樹(shù)干上即可；對(duì)飛行的金龜子，可在下午 4 4: 0000 后葉面噴施一遍濃度較高的能殺 死金龜子的農(nóng)藥（因?yàn)榻瘕斪邮窃谔旌谇俺鰜?lái)吞食核桃葉）。第二天早晨，將毒死的金龜子放入塑料袋中，扎緊袋口，置于太陽(yáng) 下暴曬三日。待金龜子發(fā)臭時(shí)，放入水盆

36、內(nèi)，注入一定量的水， 攪動(dòng)均勻后將臭水濾出，用噴霧器將臭水灑在核桃葉上， 金龜子 從此不再吃核桃葉。八、薄皮核桃核桃什么季節(jié)成熟？18202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建設(shè)可行性研究報(bào)告-word 版核桃成熟季節(jié)一般是“處暑”季節(jié)邙日歷的薄皮核桃核桃大部分青皮自然開(kāi)裂，開(kāi)。一般 3 3 天即可曬干。8 8 月中旬）。成熟少數(shù)不開(kāi)裂的用手輕掰即九、核桃苗什么季節(jié)栽植最好？1 1、在核桃苗落葉前后栽植最好， 也就是在陽(yáng)歷 10-1110-11 月份。 此時(shí)的核桃苗已經(jīng)封頂不抽新梢， 基本進(jìn)入休眠狀態(tài)，此時(shí)移栽 后，在圭寸凍前，核桃苗正萌發(fā)新根，對(duì)來(lái)年的長(zhǎng)勢(shì)非常有利。當(dāng) 年樹(shù)冠可達(dá) 4 4 平方米。

37、2 2、封凍前栽植，此時(shí)的核桃苗已經(jīng)進(jìn)入完全休眠狀態(tài)，移 栽過(guò)程中，樹(shù)苗像在“夢(mèng)”中，移栽后，春暖后樹(shù)苗直接萌動(dòng)扎根，避免了損傷，成活率也很高，當(dāng)年樹(shù)冠一般在2-32-3 平方米。3 3、開(kāi)春栽植，此時(shí)的樹(shù)苗，無(wú)論是在苗圃未出圃的，還是 假植的，其根系都已經(jīng)開(kāi)始萌動(dòng)，移栽過(guò)程中，根系將受損傷，緩苗很慢，成活率較低，當(dāng)年樹(shù)冠在 2 2 平方米以下，有的只緩苗 幾乎沒(méi)樹(shù)冠。4 4、春末栽植，此時(shí)的樹(shù)苗已經(jīng)在土壤中扎根，移栽過(guò)程中 樹(shù)苗損傷嚴(yán)重，緩苗特慢成活率不足 50%50%當(dāng)年基本沒(méi)有樹(shù)冠。5 5、夏季栽植，此時(shí)的樹(shù)苗已經(jīng)萌發(fā)新枝，需水量較大，移栽中因突然斷水，幾乎難以成活。所以人們常說(shuō)，栽樹(shù)一場(chǎng)夢(mèng)，春天栽樹(shù)一場(chǎng)病，夏天栽樹(shù)要它命”“秋（末）冬。19202x 年高效優(yōu)質(zhì)千畝核桃示范園建