肉類及水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值PPT學(xué)習(xí)教案_第1頁
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1、會計(jì)學(xué)1肉類及水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值肉類及水產(chǎn)品的營養(yǎng)價值第1頁/共42頁一、畜肉的營養(yǎng)價值一、畜肉的營養(yǎng)價值第2頁/共42頁第3頁/共42頁第4頁/共42頁第5頁/共42頁第6頁/共42頁第7頁/共42頁第8頁/共42頁第9頁/共42頁第10頁/共42頁第11頁/共42頁第12頁/共42頁第13頁/共42頁第14頁/共42頁（一）禽肉營養(yǎng)成分（一）禽肉營養(yǎng)成分第15頁/共42頁第16頁/共42頁第17頁/共42頁第18頁/共42頁（二）主要種類與營養(yǎng)價值（二）主要種類與營養(yǎng)價值第19頁/共42頁第20頁/共42頁第21頁/共42頁第22頁/共42頁（一）水產(chǎn)品的營養(yǎng)成分（一）水產(chǎn)品的營養(yǎng)成分第23

2、頁/共42頁第24頁/共42頁第25頁/共42頁第26頁/共42頁（二）主要種類與營養(yǎng)價值（二）主要種類與營養(yǎng)價值第27頁/共42頁第28頁/共42頁第29頁/共42頁第30頁/共42頁第31頁/共42頁第32頁/共42頁第33頁/共42頁 容易脾氣暴躁的人應(yīng)該多吃海產(chǎn)品容易脾氣暴躁的人應(yīng)該多吃海產(chǎn)品脾氣暴躁的易怒人多吃海魚、蝦、貝類、海藻等海產(chǎn)品，同時要注意飲食要清淡，少鹽、少糖，容易健忘的人容易健忘的人也可以多吃富含維生素A和維生素C的海產(chǎn)品，有助于改善記憶。 多食海產(chǎn)品可預(yù)防癌癥多食海產(chǎn)品可預(yù)防癌癥海魚、海帶等海藻類海產(chǎn)品多富含多種微量元素，有助于人體新陳代謝和防止自由基的形成，對預(yù)防癌癥有比較好的效果，海帶還能有選擇性地濾除鎘、鍶等重金屬致癌物。第34頁/共42頁第35頁/共42頁吃肉原則吃肉原則l 紅色肉紅色肉白色肉白色肉透透明肉明肉l 四條腿不如兩條腿的四條腿不如兩條腿的；兩條腿不如沒腿的；兩條腿不如沒腿的；第36頁/共42頁第37頁/共4

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