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1、第四章第四章 綠色植物是生物圈中綠色植物是生物圈中 有機(jī)物的制造者有機(jī)物的制造者 經(jīng)過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們知道,生物與環(huán)境是一個(gè)一致經(jīng)過(guò)前面的學(xué)習(xí)我們知道,生物與環(huán)境是一個(gè)一致的整體的整體,而這個(gè)一致的整體就是生態(tài)系統(tǒng)。植物、動(dòng)物、而這個(gè)一致的整體就是生態(tài)系統(tǒng)。植物、動(dòng)物、真菌和很多微生物,在生態(tài)系統(tǒng)中分別承當(dāng)著不同的義真菌和很多微生物,在生態(tài)系統(tǒng)中分別承當(dāng)著不同的義務(wù)。務(wù)。而在生態(tài)系統(tǒng)中,綠色植物扮演了而在生態(tài)系統(tǒng)中,綠色植物扮演了怎樣的角色?屬于生態(tài)系統(tǒng)中的什么怎樣的角色?屬于生態(tài)系統(tǒng)中的什么成分呢?成分呢? 在生態(tài)系統(tǒng)中,綠色植物擔(dān)當(dāng)在生態(tài)系統(tǒng)中,綠色植物擔(dān)當(dāng)著消費(fèi)者的角色,它們制造的有機(jī)著消

2、費(fèi)者的角色,它們制造的有機(jī)物幾乎養(yǎng)活了地球上一切的生物。物幾乎養(yǎng)活了地球上一切的生物。 那么,綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的呢?綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造有機(jī)物 第一節(jié)第一節(jié)綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造有機(jī)物綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造有機(jī)物 本堂課學(xué)習(xí)目的:本堂課學(xué)習(xí)目的:1、闡明綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造有機(jī)物、闡明綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造有機(jī)物2、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉、運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉 本堂課學(xué)習(xí)重點(diǎn):本堂課學(xué)習(xí)重點(diǎn):1、綠葉在光下制造有、綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)機(jī)物的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)2、了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思緒、了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思緒即對(duì)單一變量即對(duì)單一變量 對(duì)照實(shí)驗(yàn)的了解對(duì)照實(shí)驗(yàn)

3、的了解 本堂課學(xué)習(xí)難點(diǎn):對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的?綠色植物是怎樣制造有機(jī)物的?它們制造的有機(jī)物是什么?它們制造的有機(jī)物是什么?光照是綠葉制造有機(jī)物光照是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件嗎?不可短少的條件嗎?v接下來(lái),我們將經(jīng)過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探求以上接下來(lái),我們將經(jīng)過(guò)一個(gè)實(shí)驗(yàn)來(lái)探求以上問(wèn)題:?jiǎn)栴}:v v 綠葉在光下制造有機(jī)物綠葉在光下制造有機(jī)物v讓我們看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤屛覀兛纯催@個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簐1、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉v2、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的

4、條件。v讓我們看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤屛覀兛纯催@個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簐1、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉v2、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。v讓我們看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)要探求些什么吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤屛覀兛纯催@個(gè)實(shí)驗(yàn)要探求些什么吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簐1、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉v2、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。首先,先引見(jiàn)幾個(gè)知識(shí)實(shí)驗(yàn)首先,先引見(jiàn)幾個(gè)知識(shí)實(shí)驗(yàn)原理原理1 1、組成生物的有機(jī)物中

5、,有、組成生物的有機(jī)物中,有機(jī)物種類(lèi)主要有以下四種:機(jī)物種類(lèi)主要有以下四種:糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì),糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì),而在植物當(dāng)中的糖類(lèi)那么主要而在植物當(dāng)中的糖類(lèi)那么主要是淀粉。是淀粉。每種有機(jī)物都有它獨(dú)特的鑒定每種有機(jī)物都有它獨(dú)特的鑒定方法,比如說(shuō):蛋白質(zhì)用雙縮方法,比如說(shuō):蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑,脂肪用蘇丹染液等,脲試劑,脂肪用蘇丹染液等,我們可以用這些試劑來(lái)檢測(cè)它我們可以用這些試劑來(lái)檢測(cè)它們的存在。們的存在。2 2、淀粉的鑒定常用碘液。、淀粉的鑒定常用碘液。碘液本身是淡黃色,淀粉一旦碘液本身是淡黃色,淀粉一旦遇見(jiàn)碘液,就會(huì)變成藍(lán)色,所遇見(jiàn)碘液,就會(huì)變成藍(lán)色,所以碘液常用來(lái)檢驗(yàn)淀粉的

6、存在。以碘液常用來(lái)檢驗(yàn)淀粉的存在。v讓我們看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤屛覀兛纯催@個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簐1、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉v2、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。v讓我們看看這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模鹤屛覀兛纯催@個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)義務(wù)吧實(shí)驗(yàn)?zāi)康模簐1、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉、檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物是不是淀粉v2、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。、探求光是不是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。v讓我們帶著實(shí)驗(yàn)的目的,帶著讓我們帶著實(shí)驗(yàn)的目的,帶著v幾

7、個(gè)小問(wèn)題,一邊思索,一邊幾個(gè)小問(wèn)題,一邊思索,一邊v去看看關(guān)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)的視頻吧去看看關(guān)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)的視頻吧v1 綠色植物制造的有機(jī)物是什么?他經(jīng)過(guò)什綠色植物制造的有機(jī)物是什么?他經(jīng)過(guò)什么判別的?么判別的?v2 為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來(lái)?來(lái)?v3 為什么要把天竺葵提早暗處置一晝夜?為什么要把天竺葵提早暗處置一晝夜?討論:討論:綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造有機(jī)物第一個(gè)問(wèn)題:v1、綠色植物制造的有機(jī)物是什么? 從實(shí)驗(yàn)可以看出,葉片的見(jiàn)光部分遇到碘液變成了藍(lán)色。誰(shuí)遇碘液會(huì)變藍(lán)色?淀粉淀粉 闡明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了闡明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物有機(jī)物淀粉淀粉

8、植物的光協(xié)作用是不是只能產(chǎn)植物的光協(xié)作用是不是只能產(chǎn)生淀粉這一種有機(jī)物呢?生淀粉這一種有機(jī)物呢? 不,主要是淀粉等糖類(lèi),一部分糖類(lèi)在不,主要是淀粉等糖類(lèi),一部分糖類(lèi)在植物體內(nèi)還會(huì)轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等其他有植物體內(nèi)還會(huì)轉(zhuǎn)變成蛋白質(zhì)、脂質(zhì)等其他有機(jī)物。機(jī)物。第2個(gè)問(wèn)題:v為什么要用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來(lái) ?遮蓋一部分葉片的緣由是設(shè)置對(duì)照:遮蓋一部分葉片的緣由是設(shè)置對(duì)照:看光能否是綠色植物制造有機(jī)物的必要條件。看光能否是綠色植物制造有機(jī)物的必要條件。對(duì)照組:對(duì)照組: 照光部分,照光部分, 有淀粉的產(chǎn)生有淀粉的產(chǎn)生 實(shí)驗(yàn)組:實(shí)驗(yàn)組: 不照光部分,無(wú)淀粉的產(chǎn)生不照光部分,無(wú)淀粉的產(chǎn)生第3個(gè)問(wèn)題是:

9、v為什么要把天竺葵提早暗處置一晝夜?為什么要把天竺葵提早暗處置一晝夜?使葉片中的淀粉全部運(yùn)走耗盡。使葉片中的淀粉全部運(yùn)走耗盡。實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果1:從實(shí)驗(yàn)可以看出,葉片的見(jiàn):從實(shí)驗(yàn)可以看出,葉片的見(jiàn)光部分遇到碘液變成了藍(lán)色。實(shí)踐是淀光部分遇到碘液變成了藍(lán)色。實(shí)踐是淀粉遇碘液變藍(lán)。粉遇碘液變藍(lán)。結(jié)論一:闡明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物結(jié)論一:闡明葉片的見(jiàn)光部分產(chǎn)生了有機(jī)物淀粉淀粉實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)果2: 在實(shí)驗(yàn)中,葉片未用黑紙?jiān)趯?shí)驗(yàn)中,葉片未用黑紙片遮蓋的部分產(chǎn)生了淀粉,被黑紙片片遮蓋的部分產(chǎn)生了淀粉,被黑紙片遮蓋的部分沒(méi)有產(chǎn)生淀粉。遮蓋的部分沒(méi)有產(chǎn)生淀粉。結(jié)論二:闡明光是綠色植物制造有機(jī)物不可短少的條

10、件結(jié)論二:闡明光是綠色植物制造有機(jī)物不可短少的條件實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么?實(shí)驗(yàn)結(jié)論是什么?對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)展回答對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)展回答v1、綠色植物在光下制造的有機(jī)物是淀粉。、綠色植物在光下制造的有機(jī)物是淀粉。v2、光是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。、光是綠葉制造有機(jī)物不可短少的條件。小討論v1、本實(shí)驗(yàn)中的酒精有什么作用?v使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中使葉片中含有的葉綠素溶解到酒精中v2、為什么酒精要隔水加熱?v防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解,防止酒精的快速蒸發(fā)影響葉綠素溶解,v防止酒精熄滅發(fā)生危險(xiǎn)。防止酒精熄滅發(fā)生危險(xiǎn)。小思索:小思索:v有的同窗以為,從植物體上取一片綠葉,有的同窗以為,從植物體上取一

11、片綠葉,按照本節(jié)實(shí)驗(yàn)指點(diǎn)的第按照本節(jié)實(shí)驗(yàn)指點(diǎn)的第4至至6步進(jìn)展操作,步進(jìn)展操作,就可以檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物能就可以檢驗(yàn)綠葉在光下制造的有機(jī)物能否為淀粉。他以為他的想法正確嗎?為否為淀粉。他以為他的想法正確嗎?為什么?什么?v不正確!不正確!v第一,這樣做不能確定綠葉中的第一,這樣做不能確定綠葉中的淀粉是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中制造的,還淀粉是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中制造的,還是原來(lái)儲(chǔ)存的。是原來(lái)儲(chǔ)存的。v第二,這樣做不能確定綠葉中的第二,這樣做不能確定綠葉中的淀粉是在光下制造的,還是在黑淀粉是在光下制造的,還是在黑暗中制造的。暗中制造的。什么是光協(xié)作用呢?1、光協(xié)作用的本質(zhì)是、光協(xié)作用的本質(zhì)是3、光協(xié)作意圖義:、光協(xié)作意圖義:綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造的有機(jī)物,綠色植物經(jīng)過(guò)光協(xié)作用制造的有機(jī)物,不僅滿足了本身生長(zhǎng)、發(fā)

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