細胞的結(jié)構(gòu)高三復習專用PPT學習教案

1、會計學1基本基本要要求求1. .簡述細胞學說的基本觀點，簡述細胞學說的基本觀點，認同細胞學說的建立是一認同細胞學說的建立是一個不斷繼承、開拓、修正和發(fā)展的過程，正確認識個不斷繼承、開拓、修正和發(fā)展的過程，正確認識技術(shù)進步在科學發(fā)展中的作用，逐步養(yǎng)成科學探究技術(shù)進步在科學發(fā)展中的作用，逐步養(yǎng)成科學探究的思維品質(zhì)。的思維品質(zhì)。2. .舉例說出細胞的大小、數(shù)目和種類。舉例說出細胞的大小、數(shù)目和種類。3. .用高倍鏡觀察幾種細胞，用高倍鏡觀察幾種細胞，客觀地描述觀察到的現(xiàn)象，客觀地描述觀察到的現(xiàn)象，比較、分析不同細胞的異同點，清楚地用文字、圖比較、分析不同細胞的異同點，清楚地用文字、圖表等方式表述觀察

2、到的現(xiàn)象與結(jié)果，總結(jié)高倍鏡使表等方式表述觀察到的現(xiàn)象與結(jié)果，總結(jié)高倍鏡使用的方法步驟與注意事項。用的方法步驟與注意事項。發(fā)展發(fā)展要要求求分析細胞學說建立的過程。分析細胞學說建立的過程。說明說明1. .活動：活動：“模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系模擬探究細胞表面積與細胞體積的關系”活活動不作要求。動不作要求。2. .第一節(jié)的活動第一節(jié)的活動“觀察多種多樣的細胞觀察多種多樣的細胞”和第二節(jié)的活和第二節(jié)的活動動“驗證活細胞吸收物質(zhì)的選擇性驗證活細胞吸收物質(zhì)的選擇性”合并為一個活合并為一個活動完成。動完成。第1頁/共61頁基本要求1.說明真核細胞和原核細胞的異同點，形成生物進化的觀點。發(fā)展要求說明

3、第2頁/共61頁基本要求基本要求1.1.識別識別幾種細胞器幾種細胞器形態(tài)。形態(tài)。2. .說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，說出幾種細胞器的結(jié)構(gòu)和功能，樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適樹立生物結(jié)構(gòu)與功能相適應的生物學辨證觀點。應的生物學辨證觀點。3. .說出細胞溶膠的功能。說出細胞溶膠的功能。4. .活動：活動：“觀察葉綠體觀察葉綠體”。制作用于觀察葉綠體的生物材料制作用于觀察葉綠體的生物材料臨時裝片，臨時裝片，學會一般的生物繪圖技能，運用間接觀察的學會一般的生物繪圖技能，運用間接觀察的科學方法，正確表述觀察到的現(xiàn)象，撰寫格式規(guī)范的實科學方法，正確表述觀察到的現(xiàn)象，撰寫格式規(guī)范的實驗報告。驗報告。發(fā)展要求發(fā)展要

4、求簡述細胞器的協(xié)調(diào)配合。簡述細胞器的協(xié)調(diào)配合。說明說明1. .關于線粒體、葉綠體的具體結(jié)構(gòu)和功能作一般性描述，不關于線粒體、葉綠體的具體結(jié)構(gòu)和功能作一般性描述，不拓展，詳細內(nèi)容將在以后章節(jié)中展開。拓展，詳細內(nèi)容將在以后章節(jié)中展開。2. .“溶酶體溶酶體”和和“細胞骨架細胞骨架”不作要求。不作要求。3活動：活動：“觀察葉綠體觀察葉綠體”中中觀察葉綠體的形態(tài)和分布作為觀察葉綠體的形態(tài)和分布作為本活動的重點，而對觀察胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象不作要求。本活動的重點，而對觀察胞質(zhì)環(huán)流現(xiàn)象不作要求。第3頁/共61頁第4頁/共61頁第5頁/共61頁第6頁/共61頁原核細胞與真核細胞的比較原核細胞與真核細胞的比較第7頁/

5、共61頁第8頁/共61頁 【說明說明】 真、原核生物的判斷：真、原核生物的判斷： (1)病毒病毒(含噬菌體含噬菌體)：不是真核生物，也不是原核生物：不是真核生物，也不是原核生物 (2)原核生物：有細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原原核生物：有細菌、藍藻、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體等。藍藻包括藍球藻、顫藻、念珠藻、發(fā)體、立克次氏體等。藍藻包括藍球藻、顫藻、念珠藻、發(fā)菜等。菜等。(藍藻并非藻類，只因它生活在水中，含葉綠素、藻藍藻并非藻類，只因它生活在水中，含葉綠素、藻藍素等色素，能進行光合作用而得名藍素等色素，能進行光合作用而得名)。 (3)如何判斷細菌：帶如何判斷細菌：帶“菌菌”字的生物中

6、，字的生物中，“菌菌”字前有字前有“桿桿”“球球”“弧弧”“螺旋螺旋”等表示形態(tài)的字的都是細菌，如大腸桿菌等表示形態(tài)的字的都是細菌，如大腸桿菌、肺炎雙球菌、葡萄球菌、霍亂弧菌等都是細菌，乳酸菌、肺炎雙球菌、葡萄球菌、霍亂弧菌等都是細菌，乳酸菌是個特例，它本屬桿菌，但往往把是個特例，它本屬桿菌，但往往把“桿桿”字省略，放線菌不字省略，放線菌不是細菌但同屬原核生物。是細菌但同屬原核生物。第9頁/共61頁 (4)帶帶“菌菌”字的不一定是原核生物，如酵母菌、霉菌都字的不一定是原核生物，如酵母菌、霉菌都是真核生物，帶是真核生物，帶“藻藻”字的也不一定是原核生物，藍藻以外字的也不一定是原核生物，藍藻以外的

7、藻類如綠藻、褐藻、紅藻都是真核生物。的藻類如綠藻、褐藻、紅藻都是真核生物。 (5)真核生物：有衣藻、水綿等綠藻；海帶、紫菜等褐真核生物：有衣藻、水綿等綠藻；海帶、紫菜等褐藻；草履蟲、變形蟲等原生動物；酵母菌、霉菌藻；草履蟲、變形蟲等原生動物；酵母菌、霉菌(如青霉、如青霉、根霉、曲霉等根霉、曲霉等)、“菇菇”類食用菌等真菌；植物、動物。類食用菌等真菌；植物、動物。第10頁/共61頁【答案答案】 A第11頁/共61頁 【解析解析】 菠菜屬于真核生物，含有菠菜屬于真核生物，含有的結(jié)構(gòu)的結(jié)構(gòu)，而發(fā)菜屬于原核生物，不含有核膜。顫藻屬于原核生物，而發(fā)菜屬于原核生物，不含有核膜。顫藻屬于原核生物，含，含結(jié)構(gòu)

8、，大腸桿菌也屬于原核生物。結(jié)構(gòu)，大腸桿菌也屬于原核生物。 【點評點評】 真核細胞和原核細胞的區(qū)分標準為是否真核細胞和原核細胞的區(qū)分標準為是否具有以核膜為界限的細胞核，細胞膜的成分是基本一致的具有以核膜為界限的細胞核，細胞膜的成分是基本一致的，細胞器的種類和復雜程度有區(qū)別，但這不是根本的區(qū)別，細胞器的種類和復雜程度有區(qū)別，但這不是根本的區(qū)別，其最主要的區(qū)別是有無成形的細胞核。而不同細胞的基，其最主要的區(qū)別是有無成形的細胞核。而不同細胞的基本結(jié)構(gòu)是相同的，這體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性。另外，還應該本結(jié)構(gòu)是相同的，這體現(xiàn)了細胞的統(tǒng)一性。另外，還應該記住常見的一些原核生物類型。下列變式題從細菌的結(jié)構(gòu)記住常見的

9、一些原核生物類型。下列變式題從細菌的結(jié)構(gòu)等方面來進行考查。等方面來進行考查。第12頁/共61頁第13頁/共61頁 【答案答案】 C 【解析解析】 細菌是原核生物，沒有細胞核，只有沒細菌是原核生物，沒有細胞核，只有沒有核膜的擬核；細菌沒有線粒體，但有與呼吸有關的酶；有核膜的擬核；細菌沒有線粒體，但有與呼吸有關的酶；這種細菌也沒有葉綠體，而是含有葉綠素。這種細菌也沒有葉綠體，而是含有葉綠素。第14頁/共61頁1、DNA存在形式：擬核大型環(huán)狀，質(zhì)粒小型環(huán)狀存在形式：擬核大型環(huán)狀，質(zhì)粒小型環(huán)狀 細胞核，和蛋白質(zhì)形成染色體，細胞質(zhì)：線粒體、細胞核，和蛋白質(zhì)形成染色體，細胞質(zhì)：線粒體、 葉綠體中裸露存在葉

10、綠體中裸露存在轉(zhuǎn)錄和翻譯：轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的信使轉(zhuǎn)錄和翻譯：轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的信使RNA不需要加工，轉(zhuǎn)錄和翻譯通常在同一地點同一時間進行（轉(zhuǎn)錄未完成之前翻譯便已開始）不需要加工，轉(zhuǎn)錄和翻譯通常在同一地點同一時間進行（轉(zhuǎn)錄未完成之前翻譯便已開始）轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的信使轉(zhuǎn)錄產(chǎn)生的信使RNA需要加工，轉(zhuǎn)錄和翻譯不在同一地點同一時間進行（轉(zhuǎn)錄在翻譯之前）需要加工，轉(zhuǎn)錄和翻譯不在同一地點同一時間進行（轉(zhuǎn)錄在翻譯之前）是否遵循孟德爾定律是否遵循孟德爾定律 不遵循不遵循 遵循遵循細胞分裂方式細胞分裂方式 二分裂、出芽二分裂、出芽 有絲、無絲、減數(shù)分裂有絲、無絲、減數(shù)分裂第15頁/共61頁第16頁/共61頁第17頁/共61頁第18頁

11、/共61頁 探究點一各種細胞器的功能探究點一各種細胞器的功能名稱名稱分分 布布形形 態(tài)態(tài)結(jié)結(jié) 構(gòu)構(gòu)成成 分分功功 能能線粒線粒體體動植物動植物細胞細胞 短棒狀、圓短棒狀、圓球狀、線性、球狀、線性、啞鈴形啞鈴形 雙層膜、雙層膜、嵴、基質(zhì)嵴、基質(zhì) 有 氧 呼 吸有 氧 呼 吸酶 、 少 量酶 、 少 量DNA 有 氧 呼 吸 的 主 要 場有 氧 呼 吸 的 主 要 場所所“動力車間動力車間”葉綠葉綠體體綠色植綠色植物物 扁平橢球形扁平橢球形或球形或球形 雙層膜、雙層膜、基 粒 、 基基 粒 、 基質(zhì)質(zhì) 光 合 作 用光 合 作 用酶 、 色 素 、酶 、 色 素 、少量少量DNA 光合作用的場所

12、光合作用的場所“ 養(yǎng) 料 制 造 車 間養(yǎng) 料 制 造 車 間 ” 和和“能量轉(zhuǎn)換站能量轉(zhuǎn)換站”內(nèi)質(zhì)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)網(wǎng)動植物動植物細胞細胞網(wǎng)狀網(wǎng)狀單層膜單層膜 (1)增大細胞內(nèi)膜的面增大細胞內(nèi)膜的面積，有利于化學反應的積，有利于化學反應的進行進行 (2)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類的合成有關糖類的合成有關 (3)運輸通道運輸通道(蛋白質(zhì)等蛋白質(zhì)等)第19頁/共61頁名稱名稱分布分布形態(tài)形態(tài)結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu)成分成分功能功能高爾高爾基體基體動植物細動植物細胞胞囊狀囊狀單層膜單層膜 (1)與細胞分泌物的與細胞分泌物的形成有關形成有關 (2)與植物細胞壁的與植物細胞壁的形成有關形成有關液泡液泡 主要存主要存在于

13、植物在于植物細胞細胞泡狀泡狀單層膜單層膜 糖 類 、 無糖 類 、 無機 鹽 、 色 素機 鹽 、 色 素和蛋白質(zhì)等和蛋白質(zhì)等 調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境，調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的環(huán)境，使植物細胞保持堅挺使植物細胞保持堅挺核糖核糖體體 動植動植物細胞物細胞橢球形橢球形無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機器”中心中心體體 動物和動物和某些低等某些低等植物細胞植物細胞 兩個相互垂兩個相互垂直中心粒直中心粒無膜結(jié)構(gòu)無膜結(jié)構(gòu)與細胞有絲分裂過程中與細胞有絲分裂過程中紡錘體的形成有關紡錘體的形成有關第20頁/共61頁 下面是根據(jù)命題角度和各類試題出題方式進行歸納下面是根據(jù)命題角度和各類試題出題方式進行歸納： (1)

14、動、植物細胞一般均有的細胞器是高爾基體、動、植物細胞一般均有的細胞器是高爾基體、線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等。線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等。 植物細胞特有的結(jié)構(gòu)是細胞壁、液泡、葉綠體，植物細胞特有的結(jié)構(gòu)是細胞壁、液泡、葉綠體，特有的細胞器是液泡、葉綠體。特有的細胞器是液泡、葉綠體。動、植物細胞都有但功能不同的細胞器是高爾基動、植物細胞都有但功能不同的細胞器是高爾基體。體。 能合成多糖的細胞器有葉綠體、高爾基體。能合成多糖的細胞器有葉綠體、高爾基體。 (2)具有雙層膜結(jié)構(gòu)的有核膜、線粒體、葉綠體；具有雙層膜結(jié)構(gòu)的有核膜、線粒體、葉綠體； 具有單層膜結(jié)構(gòu)的有細胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體具有單層膜結(jié)構(gòu)的有細胞膜

15、、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、溶酶體；、液泡、溶酶體；第21頁/共61頁 沒有膜結(jié)構(gòu)的有細胞壁、中心體、核糖體等。沒有膜結(jié)構(gòu)的有細胞壁、中心體、核糖體等。 (3)能產(chǎn)生水的細胞結(jié)構(gòu)有線粒體能產(chǎn)生水的細胞結(jié)構(gòu)有線粒體(有氧呼吸的第三階段有氧呼吸的第三階段)、核糖體、核糖體(脫水縮合脫水縮合)、葉綠體、葉綠體(暗反應暗反應)、細胞核、細胞核(復制轉(zhuǎn)錄復制轉(zhuǎn)錄)。 (4)與主動運輸有關的細胞器有線粒體與主動運輸有關的細胞器有線粒體(供能供能)、核糖體、核糖體(合成載體蛋白合成載體蛋白)。 (5)與能量轉(zhuǎn)換有關的細胞器與能量轉(zhuǎn)換有關的細胞器(或產(chǎn)生或產(chǎn)生ATP的細胞器的細胞器)有葉有葉綠體綠體(光能轉(zhuǎn)換：

16、光能光能轉(zhuǎn)換：光能電能電能活躍的化學能活躍的化學能穩(wěn)定的化學穩(wěn)定的化學能能)、線粒體、線粒體(化能轉(zhuǎn)換：穩(wěn)定的化學能化能轉(zhuǎn)換：穩(wěn)定的化學能活躍的化學能活躍的化學能)。 (6)含有核酸的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖體含有核酸的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖體(核糖核糖體中含有核酸的質(zhì)量分數(shù)最多，但與遺傳無關體中含有核酸的質(zhì)量分數(shù)最多，但與遺傳無關)。第22頁/共61頁 (7)能自我復制的細胞器有線粒體、葉綠體、中心體。能自我復制的細胞器有線粒體、葉綠體、中心體。能發(fā)生堿基互補配行為的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖能發(fā)生堿基互補配行為的細胞器有線粒體、葉綠體、核糖體。體。 (8)參與細胞分裂的細胞器有

17、核糖體參與細胞分裂的細胞器有核糖體(間期蛋白質(zhì)合成間期蛋白質(zhì)合成)、中心體、中心體(由它發(fā)出的星射線構(gòu)成紡錘體由它發(fā)出的星射線構(gòu)成紡錘體)、高爾基體、高爾基體(與植與植物細胞分裂時細胞壁的形成有關物細胞分裂時細胞壁的形成有關)、線粒體、線粒體(供能供能)。 (9)含色素的細胞器有葉綠體含色素的細胞器有葉綠體(葉綠素和類胡蘿卜素等葉綠素和類胡蘿卜素等)、有色體、有色體(類胡蘿卜素等類胡蘿卜素等)、液泡、液泡(花青素等花青素等)。 (10)在能量代謝水平高的細胞中線粒體含量多，動物細在能量代謝水平高的細胞中線粒體含量多，動物細胞中線粒體比植物細胞中多?；紫x和人體成熟的紅細胞中胞中線粒體比植物細胞中

18、多。蛔蟲和人體成熟的紅細胞中(無細胞核無細胞核)無線粒體，只進行無氧呼吸。無線粒體，只進行無氧呼吸。 第23頁/共61頁 (11)原核細胞：無核膜，無大型細胞器，有核糖體，一原核細胞：無核膜，無大型細胞器，有核糖體，一般為二分裂。由于無染色體，因此不出現(xiàn)染色體變異，遺般為二分裂。由于無染色體，因此不出現(xiàn)染色體變異，遺傳不遵循孟德爾遺傳規(guī)律。傳不遵循孟德爾遺傳規(guī)律。 需氧型細菌等原核生物體內(nèi)雖然無線粒體，但細胞膜需氧型細菌等原核生物體內(nèi)雖然無線粒體，但細胞膜上仍存在著有氧呼吸酶，也能進行有氧呼吸。上仍存在著有氧呼吸酶，也能進行有氧呼吸。 【說明說明】 (1)線粒體是活細胞進行有氧呼吸的主要場所，

19、而不是線粒體是活細胞進行有氧呼吸的主要場所，而不是全部場所，有氧呼吸的開始部位是細胞質(zhì)基質(zhì)。線粒體消全部場所，有氧呼吸的開始部位是細胞質(zhì)基質(zhì)。線粒體消耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，因此線粒體是生物體中二氧化碳耗氧氣，產(chǎn)生二氧化碳，因此線粒體是生物體中二氧化碳濃度最高，氧氣濃度最低的場所。線粒體不僅含有豐富的濃度最高，氧氣濃度最低的場所。線粒體不僅含有豐富的第24頁/共61頁與有氧呼吸有關的酶，還含有少量的與有氧呼吸有關的酶，還含有少量的DNA、RNA和核糖體和核糖體。因此，線粒體也能進行自我復制，是半自主性細胞器。因此，線粒體也能進行自我復制，是半自主性細胞器。 (2)葉綠體內(nèi)除了含有與光合作用有關的

20、色素和酶以外葉綠體內(nèi)除了含有與光合作用有關的色素和酶以外，在其基質(zhì)中也可以看到，在其基質(zhì)中也可以看到DNA、RNA和核糖體。因此，葉和核糖體。因此，葉綠體也能進行自我復制，是半自主性細胞器。綠體也能進行自我復制，是半自主性細胞器。第25頁/共61頁（1 1）產(chǎn)生水的細胞器：線粒體（需氧呼吸）、核）產(chǎn)生水的細胞器：線粒體（需氧呼吸）、核糖體（脫水縮合）、葉綠體（光合作用）、高糖體（脫水縮合）、葉綠體（光合作用）、高爾基體（合成纖維素）。爾基體（合成纖維素）。 （2 2）產(chǎn)生）產(chǎn)生ATPATP的結(jié)構(gòu)：葉綠體（光合作用：光能的結(jié)構(gòu)：葉綠體（光合作用：光能ATPATP穩(wěn)定的化學能）、線粒體（需氧呼吸穩(wěn)

21、定的化學能）、線粒體（需氧呼吸：穩(wěn)定的化學能：穩(wěn)定的化學能ATPATP）、細胞溶膠（厭氧呼）、細胞溶膠（厭氧呼吸、需氧呼吸的第一階段）。吸、需氧呼吸的第一階段）。第26頁/共61頁 （3 3）生理活動中遵循堿基互補配對原則的結(jié)構(gòu)）生理活動中遵循堿基互補配對原則的結(jié)構(gòu)：細胞核（：細胞核（DNADNA復制、轉(zhuǎn)錄）、線粒體（自身復制、轉(zhuǎn)錄）、線粒體（自身DNADNA復制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、葉綠體（自身復制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、葉綠體（自身DNADNA復復制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、核糖體（翻譯）。制、轉(zhuǎn)錄、翻譯）、核糖體（翻譯）。 （4 4）參與細胞分裂的細胞器：核糖體（間期進）參與細胞分裂的細胞器：核糖體（間期進行蛋

22、白質(zhì)合成），高爾基體（末期與植物細胞行蛋白質(zhì)合成），高爾基體（末期與植物細胞細胞壁形成有關），線粒體（供能）、中心體細胞壁形成有關），線粒體（供能）、中心體（形成紡錘體）。（形成紡錘體）。 （5 5）含色素的細胞器：葉綠體（含葉綠素和類）含色素的細胞器：葉綠體（含葉綠素和類胡蘿卜素），液泡（含花青素等）。胡蘿卜素），液泡（含花青素等）。第27頁/共61頁第28頁/共61頁 【答案答案】 D 【解析解析】 核仁與某種核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有的合成以及核糖體的形成有關，染色體和細胞膜中都含有蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是在核糖體關，染色體和細胞膜中都含有蛋白質(zhì)，而蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的，細胞

23、中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，這一上合成的，細胞中的核糖體不斷從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上脫落下來，這一結(jié)果直接導致蛋白質(zhì)合成受到影響。結(jié)果直接導致蛋白質(zhì)合成受到影響。第29頁/共61頁 【點評點評】 動植物的細胞器的考查，在歷年的高考題都動植物的細胞器的考查，在歷年的高考題都出現(xiàn)，有關細胞器的結(jié)論性語句要記住，如：線粒體是活細出現(xiàn)，有關細胞器的結(jié)論性語句要記住，如：線粒體是活細胞進行有氧呼吸的主要場所；葉綠體是綠色植物葉肉細胞中胞進行有氧呼吸的主要場所；葉綠體是綠色植物葉肉細胞中進行光合作用的細胞器；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合進行光合作用的細胞器；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合成有關，也是蛋白質(zhì)等的運

24、輸通道；核糖體是細胞內(nèi)合成蛋成有關，也是蛋白質(zhì)等的運輸通道；核糖體是細胞內(nèi)合成蛋白質(zhì)的場所；細胞中的高爾基體與細胞分泌物的形成有關，白質(zhì)的場所；細胞中的高爾基體與細胞分泌物的形成有關，主要是對蛋白質(zhì)進行加工和轉(zhuǎn)運；植物細胞分裂時，高爾基主要是對蛋白質(zhì)進行加工和轉(zhuǎn)運；植物細胞分裂時，高爾基體與細胞壁的形成有關。下列的變式演練通過識圖來了解這體與細胞壁的形成有關。下列的變式演練通過識圖來了解這幾種細胞器的功能。幾種細胞器的功能。第30頁/共61頁第31頁/共61頁【答案答案】 D 【解析解析】 A圖是線粒體，它是活細胞進行有氧呼吸的圖是線粒體，它是活細胞進行有氧呼吸的主要場所；主要場所；B圖是高爾

25、基體，動物細胞中的高爾基體與細圖是高爾基體，動物細胞中的高爾基體與細胞分泌物的形成有關，主要是對蛋白質(zhì)進行加工和轉(zhuǎn)運；胞分泌物的形成有關，主要是對蛋白質(zhì)進行加工和轉(zhuǎn)運；植物細胞分裂時，高爾基體與細胞壁的形成有關。植物細胞分裂時，高爾基體與細胞壁的形成有關。C圖是圖是葉綠體，是綠色植物能進行光合作用的細胞含有的細胞器葉綠體，是綠色植物能進行光合作用的細胞含有的細胞器；D是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，它是由膜連接的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細胞蛋白質(zhì)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，它是由膜連接的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，是細胞蛋白質(zhì)加工，以及脂質(zhì)合成的加工，以及脂質(zhì)合成的“車間車間”。第32頁/共61頁第33頁/共61頁第34頁/共61頁第35頁/共61頁第36頁/共

26、61頁第37頁/共61頁 探究點二細胞膜的結(jié)構(gòu)模型與功能探究點二細胞膜的結(jié)構(gòu)模型與功能 1.流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容 生物膜的流動鑲嵌模型生物膜的流動鑲嵌模型(見圖見圖61)認為，磷脂雙分子層認為，磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個支架不是靜止的。磷脂雙分子層是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂是輕油般的流體，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的橫跨整

27、個磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運動的。圖圖61第38頁/共61頁 在細胞膜的外表有糖被，即細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)在細胞膜的外表有糖被，即細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白。在生命活動中有重要功能，具有保護、潤合形成的糖蛋白。在生命活動中有重要功能，具有保護、潤滑、細胞識別、細胞通訊等功能。除糖蛋白外，細胞膜表面滑、細胞識別、細胞通訊等功能。除糖蛋白外，細胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。細胞膜的結(jié)構(gòu)特點總結(jié)如下：細胞膜的結(jié)構(gòu)特點總結(jié)如下： (1)鑲嵌性：膜的基本結(jié)構(gòu)是由磷脂雙分子層鑲嵌蛋白鑲嵌性：膜的基本結(jié)構(gòu)是由磷脂雙分子層鑲嵌蛋白質(zhì)構(gòu)成的

28、。質(zhì)構(gòu)成的。 (2)流動性：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)分子在膜中可做流動性：膜結(jié)構(gòu)中的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)分子在膜中可做多種形式的移動。膜整體結(jié)構(gòu)也有流動性。流動性具有重要多種形式的移動。膜整體結(jié)構(gòu)也有流動性。流動性具有重要的生理意義：物質(zhì)運輸、細胞識別、細胞融合、細胞表面受的生理意義：物質(zhì)運輸、細胞識別、細胞融合、細胞表面受體功能調(diào)節(jié)等。體功能調(diào)節(jié)等。第39頁/共61頁 (3)不對稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不相同。不對稱性：膜兩側(cè)的分子性質(zhì)和結(jié)構(gòu)不相同。 (4)蛋白質(zhì)極性：蛋白質(zhì)分子與水溶性和脂溶性分子都蛋白質(zhì)極性：蛋白質(zhì)分子與水溶性和脂溶性分子都具有親和性。具有親和性。 2.細胞膜的功能細胞膜的功能

29、 細胞膜的結(jié)構(gòu)決定了細胞膜具有以下功能：細胞膜的結(jié)構(gòu)決定了細胞膜具有以下功能： (1)細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，將細胞與外界環(huán)境分割開細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，將細胞與外界環(huán)境分割開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。 (2)控制物質(zhì)進出細胞。由于細胞膜是生物膜，具有選控制物質(zhì)進出細胞。由于細胞膜是生物膜，具有選擇透過性，控制著物質(zhì)進出細胞。擇透過性，控制著物質(zhì)進出細胞。第40頁/共61頁 (3)進行細胞間的信息交流。細胞功能的協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)進行細胞間的信息交流。細胞功能的協(xié)調(diào)性的實現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交

30、流。 【說明說明】 (1)脂溶性物質(zhì)容易通過細胞膜，說明細胞膜的成分中脂溶性物質(zhì)容易通過細胞膜，說明細胞膜的成分中有脂質(zhì)類物質(zhì)。細胞分裂以及變形蟲的運動說明膜不是靜止有脂質(zhì)類物質(zhì)。細胞分裂以及變形蟲的運動說明膜不是靜止的結(jié)構(gòu)。的結(jié)構(gòu)。 (2)物質(zhì)能否通過細胞膜，主要是根據(jù)細胞生命活動是物質(zhì)能否通過細胞膜，主要是根據(jù)細胞生命活動是否需要，并不完全取決于分子大小，大分子物質(zhì)可以通過胞否需要，并不完全取決于分子大小，大分子物質(zhì)可以通過胞吞和胞吐進出細胞。吞和胞吐進出細胞。第41頁/共61頁第42頁/共61頁第43頁/共61頁第44頁/共61頁 【答案答案】 A 【解析解析】 根據(jù)磷脂分子的特性，磷脂

31、的頭部是親水的根據(jù)磷脂分子的特性，磷脂的頭部是親水的，應該在油滴外側(cè)，磷脂的尾部是疏水的，應該在內(nèi)側(cè)與油，應該在油滴外側(cè)，磷脂的尾部是疏水的，應該在內(nèi)側(cè)與油滴接觸，所以該膜最可能是單層的。滴接觸，所以該膜最可能是單層的。 【點評點評】 本題考查磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架本題考查磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架。磷脂分子不溶于水，構(gòu)成細胞膜的磷脂分子的親水性部分。磷脂分子不溶于水，構(gòu)成細胞膜的磷脂分子的親水性部分位于膜的內(nèi)外兩側(cè)，而疏水性的部分位于兩層磷脂分子之間位于膜的內(nèi)外兩側(cè)，而疏水性的部分位于兩層磷脂分子之間。因細胞內(nèi)外環(huán)境含有較多的水，決定了親水性的頭部和疏。因細胞內(nèi)外環(huán)境含有較多的水

32、，決定了親水性的頭部和疏水性的尾部的分布。下列的變式題考查的是細胞膜的結(jié)構(gòu)和水性的尾部的分布。下列的變式題考查的是細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能。功能。第45頁/共61頁第46頁/共61頁 【答案答案】 C 【解析解析】 細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和脂類分子構(gòu)成細胞膜主要由蛋白質(zhì)分子和脂類分子構(gòu)成。在細胞膜的中間，是磷脂雙分子層，這是細胞膜的基本。在細胞膜的中間，是磷脂雙分子層，這是細胞膜的基本骨架。在磷脂雙分子層的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，有許多球形的蛋白骨架。在磷脂雙分子層的外側(cè)和內(nèi)側(cè)，有許多球形的蛋白質(zhì)分子，它們以不同深度鑲嵌在磷脂分子層中，或者覆蓋質(zhì)分子，它們以不同深度鑲嵌在磷脂分子層中，或者覆蓋在磷脂分子層的表面

33、。這些磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是在磷脂分子層的表面。這些磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以流動的，可以說，細胞膜具有一定的流動性。細胞膜可以流動的，可以說，細胞膜具有一定的流動性。細胞膜的這種結(jié)構(gòu)特點，對于它完成各種生理功能是非常重要的的這種結(jié)構(gòu)特點，對于它完成各種生理功能是非常重要的。水和氧氣等小分子物質(zhì)能夠自由通過，而某些離子和大。水和氧氣等小分子物質(zhì)能夠自由通過，而某些離子和大分分第47頁/共61頁子物質(zhì)則不能自由通過，因此，它除了起著保護細胞內(nèi)部子物質(zhì)則不能自由通過，因此，它除了起著保護細胞內(nèi)部的作用以外，還具有控制物質(zhì)進出細胞的作用：既不讓有的作用以外，還具有控制物質(zhì)進出細胞的作用：既不

34、讓有用物質(zhì)任意地滲出細胞，也不讓有害物質(zhì)輕易地進入細胞用物質(zhì)任意地滲出細胞，也不讓有害物質(zhì)輕易地進入細胞。第48頁/共61頁【例例2 2】美國科學家理查德美國科學家理查德阿克塞爾和琳達阿克塞爾和琳達巴克，因研巴克，因研究氣味受體和嗅覺系統(tǒng)組織方式獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎究氣味受體和嗅覺系統(tǒng)組織方式獲得諾貝爾生理學或醫(yī)學獎。他們研究發(fā)現(xiàn)，一種嗅覺受體細胞只擁有一種類型的氣味。他們研究發(fā)現(xiàn)，一種嗅覺受體細胞只擁有一種類型的氣味受體。當氣味物質(zhì)分子流動到我們的鼻端黏膜處的嗅覺受體受體。當氣味物質(zhì)分子流動到我們的鼻端黏膜處的嗅覺受體細胞處時，氣味物質(zhì)分子可以粘附于細胞膜上特殊的氣味受細胞處時，氣味物質(zhì)

35、分子可以粘附于細胞膜上特殊的氣味受體上。如圖為嗅覺受體細胞膜模式圖（局部）。請據(jù)圖回答體上。如圖為嗅覺受體細胞膜模式圖（局部）。請據(jù)圖回答：第49頁/共61頁(1)A(1)A代表代表_分子，分子，C C代表代表_。（2 2）A A、C C合稱合稱_，具有，具有_功能。功能。（3 3）圖中）圖中A A具有特異性，這種特異性最終是由具有特異性，這種特異性最終是由_決定的。決定的。（4 4）某些有機溶劑如苯酚，可溶解）某些有機溶劑如苯酚，可溶解B B造成膜的損傷，使嗅覺造成膜的損傷，使嗅覺分辨能力下降，分辨能力下降，B B的完整化學名稱是的完整化學名稱是_。【標準解答標準解答】本題考查對細胞膜結(jié)構(gòu)和

36、功能的理解及解決具本題考查對細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的理解及解決具體問題的能力。體問題的能力。（1 1）（）（2 2）在細胞膜的外表面有糖萼，）在細胞膜的外表面有糖萼，A A代表蛋白質(zhì)分子，代表蛋白質(zhì)分子，C C代表多糖；代表多糖；A A、C C合稱糖蛋白，具有細胞識別的功能。合稱糖蛋白，具有細胞識別的功能。（3 3）A A是蛋白質(zhì)分子，蛋白質(zhì)的合成是由基因決定的。是蛋白質(zhì)分子，蛋白質(zhì)的合成是由基因決定的。（4 4）圖中）圖中B B表示脂雙層，構(gòu)成細胞膜的基本骨架。表示脂雙層，構(gòu)成細胞膜的基本骨架。第50頁/共61頁答案：答案：（1 1）蛋白質(zhì)）蛋白質(zhì) 多糖多糖（2 2）糖蛋白細胞識別）糖蛋白細胞識別

37、（3 3）DNADNA（或基因、遺傳物質(zhì)）（或基因、遺傳物質(zhì)）（4 4）脂雙層）脂雙層第51頁/共61頁 探究點二細胞的生物膜系統(tǒng)探究點二細胞的生物膜系統(tǒng) 1.成分上的聯(lián)系成分上的聯(lián)系 生物膜組成成分相似，均由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組生物膜組成成分相似，均由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量糖類組成，體現(xiàn)膜系統(tǒng)的統(tǒng)一性；但每種成分所占的比例不同，體成，體現(xiàn)膜系統(tǒng)的統(tǒng)一性；但每種成分所占的比例不同，體現(xiàn)了膜系統(tǒng)的差異性。現(xiàn)了膜系統(tǒng)的差異性。 2.結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系第52頁/共61頁 3.生物膜在功能上的聯(lián)系生物膜在功能上的聯(lián)系(以分泌蛋白的合成為例以分泌蛋白的合成為例) 圖圖52 【說明說明】 (1)注意各細胞器的功能變化：注意各細胞器的功能變化： 核糖體：利用氨基酸合成多肽。核糖體：利用氨基酸合成多肽。第53頁/共61頁 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對多肽進行初步加工內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：對多肽進行初步加工(如折疊、糖基化等如折疊、糖基化等)，再，再以小囊泡的方式運送至高爾基體。以小囊泡的方式運送至高爾基體。 高爾基體：將多肽再加工為成熟的蛋白質(zhì)，并以小囊泡高爾基體：將多肽再加工