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文檔簡介
1、前前 言言 由于社會經(jīng)濟的發(fā)展,國民飲食營養(yǎng)與健康狀況與過去明顯不同,營養(yǎng)過剩及慢性疾病盛行成為現(xiàn)由于社會經(jīng)濟的發(fā)展,國民飲食營養(yǎng)與健康狀況與過去明顯不同,營養(yǎng)過剩及慢性疾病盛行成為現(xiàn)代人的最大問題,最新發(fā)表的中國人十大死因中,高脂血癥、高血壓、冠心病、腦血管等慢性疾病皆代人的最大問題,最新發(fā)表的中國人十大死因中,高脂血癥、高血壓、冠心病、腦血管等慢性疾病皆名列其中,這些病大多與人們攝入的營養(yǎng)成分缺乏和過剩有關(guān)。名列其中,這些病大多與人們攝入的營養(yǎng)成分缺乏和過剩有關(guān)。一、高脂血癥的概念 血脂是血液中各種脂類物質(zhì)的總稱,血脂包括脂肪酸、膽固醇血脂是血液中各種脂類物質(zhì)的總稱,血脂包括脂肪酸、膽固醇
2、(Tc) (Tc) 、三酰甘油、三酰甘油(TG)(TG)和磷脂和磷脂, ,其中最重要其中最重要的是膽固醇和三酰甘油。的是膽固醇和三酰甘油。平均血清膽固醇含量的參考值為平均血清膽固醇含量的參考值為2.8mmol/L2.8mmol/L5.7mmol/L5.7mmol/L。三酰甘油的參考值為三酰甘油的參考值為0.29mmol/L-1.83mmol/L0.29mmol/L-1.83mmol/L。低密度脂蛋白低密度脂蛋白(LDL)(LDL)的參考值的參考值40mmol/L0.9mmol/L0.9mmol/L以上,以上, 當然,這個數(shù)值是越高越好。當然,這個數(shù)值是越高越好。 一一、高脂血癥高脂血癥臨床分類
3、臨床分類臨床上將高脂血癥分為臨床上將高脂血癥分為高膽固醇血癥高膽固醇血癥;混合高脂血癥混合高脂血癥;高甘油三酯血癥高甘油三酯血癥;低高密度脂蛋白血癥低高密度脂蛋白血癥。一一、高脂血癥高脂血癥臨床分類臨床分類l 血膽固醇含量輕度增高,可能由于膽固醇和動物性脂肪攝入過多所致。吸煙、糖尿病、甲狀腺機血膽固醇含量輕度增高,可能由于膽固醇和動物性脂肪攝入過多所致。吸煙、糖尿病、甲狀腺機能減退癥等,也可以引起膽固醇含量增高,有時可為家族性疾病。能減退癥等,也可以引起膽固醇含量增高,有時可為家族性疾病。l 三酰甘油含量增高,可能由糖類食物攝入過多、吸煙、肥胖等因素引起,還與糖尿病、肝病慢性三酰甘油含量增高,
4、可能由糖類食物攝入過多、吸煙、肥胖等因素引起,還與糖尿病、肝病慢性腎炎等有關(guān)。腎炎等有關(guān)。l 高密度脂蛋白水平過低,則可能由遺傳、營養(yǎng)不良、飲食習(xí)慣、肝臟病變及缺乏運動等因素造成高密度脂蛋白水平過低,則可能由遺傳、營養(yǎng)不良、飲食習(xí)慣、肝臟病變及缺乏運動等因素造成。一一、高脂血癥高脂血癥臨床分類臨床分類 有高血脂家族史者,體型肥胖者,中老年人,長期高糖飲食者,絕經(jīng)后婦女,長期吸煙、酗酒者,習(xí)慣有高血脂家族史者,體型肥胖者,中老年人,長期高糖飲食者,絕經(jīng)后婦女,長期吸煙、酗酒者,習(xí)慣于靜坐的人,生活無規(guī)律、情緒易激動、精神處于緊張狀態(tài)者,肝腎疾病、糖尿病、高血壓等疾病患者于靜坐的人,生活無規(guī)律、情
5、緒易激動、精神處于緊張狀態(tài)者,肝腎疾病、糖尿病、高血壓等疾病患者等都是高脂血癥的易發(fā)人群。等都是高脂血癥的易發(fā)人群。 高脂血癥與冠心病有密切的關(guān)系,尤其是膽固醇與甘油三酯水平皆增高的患者,患冠心病的危險性更大高脂血癥與冠心病有密切的關(guān)系,尤其是膽固醇與甘油三酯水平皆增高的患者,患冠心病的危險性更大,卻是預(yù)防冠心病的重要措施之一。,卻是預(yù)防冠心病的重要措施之一。一、一、高脂血癥高脂血癥臨床表現(xiàn)臨床表現(xiàn) 由于高脂血癥的發(fā)病是一個慢性過程,輕度高脂血癥患者通常沒有任何不舒服的確感覺,較重的會由于高脂血癥的發(fā)病是一個慢性過程,輕度高脂血癥患者通常沒有任何不舒服的確感覺,較重的會出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶
6、、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀,最出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、頭痛、胸悶、氣短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能說話、肢體麻木等癥狀,最終會導(dǎo)致冠心病腦中風(fēng)等嚴重疾病,并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀。終會導(dǎo)致冠心病腦中風(fēng)等嚴重疾病,并出現(xiàn)相應(yīng)癥狀?;颊叩囊苫蠡颊叩囊苫蠡颊叩囊苫蟾哐c高血壓常常同時存在血脂、血壓相互影響高血脂可加重高血壓高血壓促進血脂在血管壁堆積低密度脂蛋白低密度脂蛋白膽固醇(膽固醇(LDL-C)高密度脂蛋白高密度脂蛋白膽固醇(膽固醇(HDL-C)少量其他少量其他膽固醇膽固醇血脂 膽固醇 甘油三酯 磷脂 游離脂肪酸 (TC) (TG)什么是血脂?單核細胞單核細胞LDL-C粘附
7、分子巨噬細胞泡沫細胞氧化的氧化的LDL-CLDL-C斑塊破裂斑塊破裂平滑肌細胞CRP斑塊不斑塊不穩(wěn)定和穩(wěn)定和血栓形血栓形成成氧化氧化炎癥反應(yīng)炎癥反應(yīng)內(nèi)皮功內(nèi)皮功能不良能不良以LDL-C為核心的動脈粥樣硬化進展模型血脂異常促進動脈粥樣硬化血脂異常促進動脈粥樣硬化血脂若持續(xù)升高血脂若持續(xù)升高死死 亡亡危危 險險總總 膽膽固固 醇醇10%23%高血壓不高血壓不 進行治療進行治療心腦腎傷害死 亡患高血壓患高血壓3535年年平均壽命縮短平均壽命縮短2020年年如果血壓、血脂同時升高,先降哪一個?血脂、血壓同時升高危害更大高血脂、高血壓危害:1+12還您一顆健康心臟 中康濟華之中康濟華之鹿鹿血血肽膠囊肽膠
8、囊 中康濟華中康濟華翰百堂梅花鹿深加工系列健康產(chǎn)品翰百堂梅花鹿深加工系列健康產(chǎn)品 翰百堂系列產(chǎn)品由北京中康濟華生物與吉林雙陽梅花鹿翰百堂系列產(chǎn)品由北京中康濟華生物與吉林雙陽梅花鹿養(yǎng)殖基地合作、研發(fā)、生產(chǎn),產(chǎn)品集參觀保健、營養(yǎng)補充、養(yǎng)殖基地合作、研發(fā)、生產(chǎn),產(chǎn)品集參觀保健、營養(yǎng)補充、健康治療為一體,高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高效果是翰百堂系列產(chǎn)健康治療為一體,高品質(zhì)、高營養(yǎng)、高效果是翰百堂系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)特點。品的基礎(chǔ)特點。公司健康產(chǎn)品大全公司健康產(chǎn)品大全心腦血管系列心腦血管系列l(wèi)鹿血肽膠囊:鹿血肽膠囊: 鹿血肽膠囊以鹿血凍干粉、銀杏黃銅、酸性多肽為基礎(chǔ)成分,對調(diào)節(jié)、控制因代謝功能紊亂而導(dǎo)致的高血鹿血肽膠囊
9、以鹿血凍干粉、銀杏黃銅、酸性多肽為基礎(chǔ)成分,對調(diào)節(jié)、控制因代謝功能紊亂而導(dǎo)致的高血脂(膽固醇、甘油三酯)、高血粘、高血壓有非常好的改善效果。脂(膽固醇、甘油三酯)、高血粘、高血壓有非常好的改善效果。 對照檢測,一周見效。對照檢測,一周見效。企業(yè)鄭重承諾企業(yè)鄭重承諾l 患者選擇翰百堂之鹿血肽膠囊,服用無效全額退款。l 中康濟華翰百堂系列產(chǎn)品全面采用天然動物、植物材料,精心打造,絕不含任何違禁成分,患者放心使用。 1.1.飲食習(xí)慣飲食習(xí)慣 要求飲食多樣化。高脂血癥患者往往有偏食習(xí)慣,要么喜歡攝入動物性食物,要么喜歡單糖類食物,要么要求飲食多樣化。高脂血癥患者往往有偏食習(xí)慣,要么喜歡攝入動物性食物,
10、要么喜歡單糖類食物,要么食量特別大等。不同食物含有各種對人體有利的營養(yǎng)素,在含量方面各不相同,在選擇上可以參看中國營食量特別大等。不同食物含有各種對人體有利的營養(yǎng)素,在含量方面各不相同,在選擇上可以參看中國營養(yǎng)學(xué)會提出的中國居民膳食指南寶塔模式。養(yǎng)學(xué)會提出的中國居民膳食指南寶塔模式。高脂血癥的營養(yǎng)治療高脂血癥的營養(yǎng)治療高脂血癥的營養(yǎng)治療高脂血癥的營養(yǎng)治療 2.2.保持體重保持體重 保持一個良好的體重是預(yù)防許多疾病的有利方面,包括高脂血癥。應(yīng)該做到能量的攝入等于能量的消耗。保持一個良好的體重是預(yù)防許多疾病的有利方面,包括高脂血癥。應(yīng)該做到能量的攝入等于能量的消耗。 3.3.食鹽食鹽 高脂血癥患者
11、不同于高血壓患者,可以中等量限制食鹽的攝入,將食鹽攝入量控制在高脂血癥患者不同于高血壓患者,可以中等量限制食鹽的攝入,將食鹽攝入量控制在6g/d6g/d左右即可。左右即可。高脂血癥的營養(yǎng)治療高脂血癥的營養(yǎng)治療 4.4.酒酒 有研究顯示適量的紅葡萄酒可以提高高密度脂蛋白的水平,加速血液循環(huán),抑制血小板的聚集,還有抗氧有研究顯示適量的紅葡萄酒可以提高高密度脂蛋白的水平,加速血液循環(huán),抑制血小板的聚集,還有抗氧化作用,建議每日化作用,建議每日50g-60g50g-60g紅葡萄酒,預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)疾病。紅葡萄酒,預(yù)防循環(huán)系統(tǒng)疾病。高脂血癥的營養(yǎng)治療高脂血癥的營養(yǎng)治療 5.脂肪脂肪 首先將脂肪的總量控制在總
12、熱能的首先將脂肪的總量控制在總熱能的20 %25%20 %25%,然后盡量多攝入不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸有兩類,一,然后盡量多攝入不飽和脂肪酸。多不飽和脂肪酸有兩類,一類是亞油酸:類是亞油酸:-6-6脂肪酸;另一類是亞麻酸:脂肪酸;另一類是亞麻酸:-3-3脂肪酸。脂肪酸。-6-6脂肪酸主要存在于植物油及硬果等食物中脂肪酸主要存在于植物油及硬果等食物中;-3-3脂肪酸存在于海魚、魚油、亞麻綠葉蔬菜等食物中。脂肪酸存在于海魚、魚油、亞麻綠葉蔬菜等食物中。高脂血癥的營養(yǎng)治療高脂血癥的營養(yǎng)治療 6.6.食物禁忌食物禁忌 避免實食用一切辛辣的調(diào)味品及吸煙和飲濃茶、咖啡避免實食用一切辛辣的調(diào)味品及吸煙和飲
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