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文檔簡介
1、手工活動蔬菜拼盤幼兒園中班藝術領域活動設計幼兒園中班藝術領域:手工活動蔬菜拼盤活動目標1. 能用幾種蔬菜的切片擺放出造型美麗的圖案。2. 感受有規(guī)則圖案所表現(xiàn)出的美。3. 在操作過程中體驗創(chuàng)作的樂趣?;顒訙蕚?. 蓮藕、紅辣椒、胡蘿卜、黃瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段,分類裝在各個小簍子里。2. 一次性白色小蛋糕盤。3 .課件:蔬菜拼盤視頻(廚藝大賽情景展現(xiàn))。4. 活動前組織幼兒把手洗干凈。活動過程、猜猜根據(jù)蔬菜切片或切段辨認幾種蔬菜,引發(fā)學習興趣。1.師:今天老師帶來了一些“化過妝”的蔬菜,根據(jù)它們的形狀和顏色,你們能猜一猜它們是哪些蔬菜嗎?(出示切片或切段的蔬菜,讓幼兒觀察并
2、猜出名稱。)2 .師:不同的蔬菜可以切出不同的形狀,如果把它們拼在一起會是什么樣子呢 ?我們來看一看廚藝大賽中的拼盤比賽吧。一、看一看1.欣賞廚藝拼盤比賽視頻片段。師:廚師們在比賽中制作的這些蔬菜拼盤好看嗎?廚師為什么要這樣擺放呢?小結:利用各種蔬菜的切片或切段的不同形狀、不同顏 色可以拼出各種美麗的圖案。蔬菜拼盤的圖案可以給大家?guī)?來美的感受,引起食欲。2 .作品賞析:選取比賽視頻中幾張經(jīng)典有趣的拼盤圖 片,弓I導幼兒進行討論、分析,說說拼盤的圖案利用了哪幾 種蔬菜切片,擺出了什么造形,這樣擺給人一種什么感覺, 等等。幼兒逐一欣賞、評析,感受蔬菜拼盤的形狀美、造型 美、色彩美,從中得到設計圖案的啟發(fā)。三、拼一拼1.師:小朋友也來做廚師,來一次蔬菜拼盤比賽好嗎?提示:制作拼盤時,先要想好自己要拼什么,選好自己 要用的材料,然后注意蔬菜顏色、形狀的搭配,注意圖案的 對稱。2 .幼兒操作。幼兒到分裝各種蔬菜切片的簍中自主取 菜,拼出自己喜愛的圖案。教師巡回指導,鼓勵幼兒拼出有 創(chuàng)意的蔬菜拼盤。四、比一比請幼兒將做好的蔬菜拼盤擺在指定桌面上,請客人老
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