中秋月餅銷售策劃方案說課材料

1、中秋月餅銷售策劃方案篇一：中秋月餅營銷策劃案學校：邵陽學院班級：姓名：卿磊學號：天倫中秋月餅“營銷”策劃書 （Mid-Autumn Festival moon cake on "marketing &qu ot; plan book） 13級市場營銷 1340105006天倫中秋月餅“營銷”策劃書一、概要中秋是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，消費者在這期間比較活躍， 容易形成消費熱點，因此這一時期成為商家爭取的大好時 機.。本策劃根據(jù)天倫月餅生產廠家推出的月餅禮品，綜合 分析消費者市場的各種因素，對月餅產品的投入市場做出了 可行性分析及銷售建議。二、背景市場分析（一）背景分析據(jù)中

2、國社會調查所（SSIC）近日公布的對北京等全國近十個 城市2000位公眾如何過中秋的問卷調查，有53%的被訪者表示會去看望自己的領導或工作上的伙伴。如今的老百姓已經不再滿足于全家聚在一起吃頓飯這么簡單，中秋節(jié)的消費趨 向有了一些新變化，有人形象地把這種消費顯現(xiàn)稱之為：“月光經濟”。最近更有人提議把中求作為法定假日，以便出行 購物、走親訪友。雖然這種提議短期內未必會成為事實，但 可以預期，每年年中秋將是消費熱潮再次興起的一個節(jié)日。（二）市場分析隨著人們的物質生活水的提高、國家政策的規(guī)定，特別是 輿論的引導下，人們已經不僅僅滿足于中秋節(jié)大吃一頓，送 煙送酒，而是開始追求更加高尚的方式來聯(lián)絡感情，表

3、示歡 慶，所以預計以后每年的中秋節(jié)消費者的消費將越來越趨于 多元化。月餅作為一種進入普通消費者家庭的不可或缺的、尋常不過的商品，由于兼具傳統(tǒng)含義和美食氣息，月餅包裝的禮品 能給人們帶來問候的同時，也讓人們接受了美食的美味。其 發(fā)展的趨勢是十分誘人， 極大的市場空間、豐厚的利潤回報、 極強的購買力和需求量，使之成為一個永不衰落的朝陽產 業(yè)。三、市場營銷戰(zhàn)略（一）產品定位美味可口、美觀大方、具有較高的品位和較強的傳統(tǒng)氣息， 適合贈送親友、自己食用且價格適中的一種中秋產品。產品 將分為高檔、中檔和低檔三種。（二）目標市場月餅作為禮品的這種產品定位是以大中型企事業(yè)單位的集 體消費者為主，以及一部分經濟

4、收入較好的消費者的綜合市 場，具體分類如下：（三）銷售渠道1、針對重點客戶，可以派出推銷員聯(lián)絡個大中型企業(yè)，發(fā) 布產品信息、介紹產品特點，了解客戶需求，并不失時機地 促成訂貨2、以各類商場、食品商店為平臺，提供相應的廣告支持， 并給予一定的優(yōu)惠條件的代銷（四）營銷建議1、由于月餅是一種較為有季節(jié)特點的食品，雖然在中秋期 間是一種理性消費品，但是平時銷售過少，應該建議中秋增 大銷售隊伍，擴大產品宣傳途徑。2、爭取時間上的優(yōu)勢，先下手為強，力求在中秋前一個星 期基本完成大部分訂貨。四、機會與問題分析（一）機會與優(yōu)勢分析由于消費者在中秋節(jié)時期的消費已經越來越去多元化，并 且在中秋節(jié)容易形成消費熱潮，

5、特別是月餅作為一種傳統(tǒng)的 中秋消費品，一直能吸引消費者的眼球，弓I起購買沖動，從 而形成明顯的消費熱點。（二）威脅與劣勢分析面對市場上越來越多的月餅銷售商，競爭也越來越多，形 成的市場也越倆越大。特別是一般銷售不可能像一些大型專 業(yè)廠家一樣可以順利進入大型商場，甚至于擁有自己的專賣 店，這是一般銷售的最大劣勢。（三）問題分析1、面對市場上琳瑯滿目的月餅種類，怎樣使此月餅產品更 能吸引消費者的要求？2、如何克服在中秋市場上，目標客戶需求上的信息不對稱 情況？3、中秋之后的月餅銷售進入低潮，應該如何確保銷售額？五、具體行動方案（一）前期，調研階段。以我們現(xiàn)在掌握的市場情況著手， 針對目標市場，特別

6、是重要目標市場進行跟蹤調查，及時了 解目標市場信息，研究分析目標市場范圍內的需求量及目標 市場動向。（二）中期，分銷階段。派出銷售人員，以我們了解到的目 標市場信息，對目標客戶進行走訪、垂詢，并在預計機間內 完成大部分訂貨任務。（三）后期，收尾階段。通過各種手段，掌握客戶的需求情 況及意見、建議，爭取二次訂貨，完成銷售計劃。六、風險控制針對問題分析中可能存在的各種風險，以及各階段調研出 現(xiàn)的各種問題，對計劃及時進行修正，使風險盡量降低.加強銷售、貯藏、運輸?shù)入A段對月餅這一食品安全的控制等。篇二：中秋月餅促銷策劃方案中秋月餅促銷策劃方案時間：2015.10.10 來源：任務易圈子一、活動背景：金

7、秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最佳禮品， 可是由于很多原因，如加班、 臨時有事、面子問題、要送的人數(shù)太多親自贈送很麻煩等， 人們即使很想也只能放棄這份祝?！，F(xiàn)今地區(qū)各大超市都幾 乎實行一慣的打折降價或加送其余禮品等促銷活動，顧客已 經對此失去興趣。直接面對面的饋贈對于有些人很難表達其 情感。二、活動主題：中秋送禮不用愁，中秋大使幫你親自送到家。三、目標人群：因各種原因無法對親友進行饋贈的人群。四、活動目的：1、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶，提升企業(yè)形 象。3、為顧客提供便利，吸引更多的顧客群4、為顧客傳

8、達情感。5、以此活動為基本，可延伸到其它節(jié)日中使用，如圣誕或 元旦等。6、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。五、活動內容：1、時間：中秋前一天2、地點：活動僅限惠城區(qū)3、活動準備：1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線，要求盡量在運送過程中 減少時間消耗，提高運送效率。3、對“中秋大使”進行語言與動作的教育，并學習遇到問 題的處理方法。4、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。5、聯(lián)系卡片經銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根 據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，如：情人卡、親人卡、朋友 卡等。4、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對 活動進行宣傳，也可通過

9、報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。 但要進行一定的成本核算方可實施。宣傳時應盡量做到語言 簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。六、注意事項：1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要 求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供 其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況 可以取得聯(lián)系。2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使”進行嚴格挑 選，形象和語言親和力方面必須良好，而且對于可能遇到的 問題必須對“大使”進行教育。3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品 上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存 在現(xiàn)金。4、由于可能會出現(xiàn)客戶

10、拒收等情況，在活動宣傳時應予以 說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。5、 出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商 場負責人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決。6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在宣傳或者活動開展時說明。7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿，是 情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和 里面的文字內涵。如果在月餅售價做調整，卡片也可改為臺 歷等，當然里面要有商場的有關介紹啦。*此活動也

11、可以采取在搶購時間內購買的商品返還30%寸款金額的做法，憑購物小票上的金額和時間到服務臺領取返還 金額。注：超市可以推出中秋節(jié)每日商品特價，每日推出兩至三 樣特低價商品，通過特低價商品來帶動其他商品的銷售，這 些特低價商品最好是跟中秋節(jié)有一定聯(lián)系，跟其他商場相 比，這些商品在價格上要具有絕對競爭優(yōu)勢。七、喜拍“全家?！辟徫餄M200元，憑購物小票可現(xiàn)場拍 5寸照片一張，以作 留念，現(xiàn)拍現(xiàn)取。時間：中秋節(jié)當天）地點：商場門口廣場協(xié)辦：某某影樓或某某膠卷公司操作說明：*可現(xiàn)場布置一個場景，或搭建一個亭，營造出中秋古韻，或布置成一個現(xiàn)代團圓喜慶場景。*最好是將商場名稱拍進去，以后看到照片就能想起商場。

12、八、特別服務措施：對于很多顧客來說，月餅都是要買的，各個商場的月餅種 類、價格都差不多，因為一般顧客選擇就近購買，那樣比較 方便。如何讓顧客更方便，怎樣吸引顧客從其他商場來本商 場購買呢，就需要推出有特色的服務措施。1. 月餅電話訂購：提前半個月在報紙上、商場布告欄、商場海報上公布月餅訂購電話，凡購買月餅滿100元以上，直接送貨上門，單位集體購買可享有九折優(yōu)惠。2. 月餅定做：跟廠家合作推出月餅定做服務，公布定做電 話、具體定做方式。顧客的口味需求畢竟不同，也有一些特 殊顧客會有一些特殊的要求，月餅定做既是商場服務內容的 一種拓展，也體現(xiàn)了商家從細節(jié)處為顧客著想。4. 月餅代送、代寄：凡在市區(qū)

13、的，直接代送到家；凡是外地的，通過郵局等快遞方式郵寄到家。此項服務可以加收一 定的服務費，如加收 10元。生活在都市中忙碌的人們，也 許您有種種原因，無法親自將禮品送給您的家人、長輩、朋 友，商場將為您代勞，將您的禮品轉交給他們，并送上真摯 的祝福。九、其他活動簡要：1. 中秋餐飲大餐：中秋節(jié)除了吃月餅外，一家人還要一起 吃團圓餐，商場超市可以跟餐飲業(yè)互動，跟某餐飲大酒店合作,推出購物滿300元送八折優(yōu)惠券，或購物滿多少，抽獎贈 送免費餐飲券.2. 中秋良辰美景，當然少不了歌舞助興，可聯(lián)系一些業(yè)余歌舞組合到商場門口搭臺表演，以營造出中秋熱鬧氛圍篇三：月餅促銷方案月餅促銷活動方案 月餅促銷更多的

14、是零售商 sp考慮商家 承受的能力以及月餅銷售的短期效益一、活動背景中秋節(jié)，農歷八月十五，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自 2008年起中秋節(jié)被列為國家法定 節(jié)假日?！鞍嗽率逶抡?，瓜果石榴列滿盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習俗，月餅作為中秋節(jié)美食之一，象征合家團圓和美滿幸福田。二、活動目的本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時，為廣大月餅和食品廠商提供一個展示的舞臺，為消費者提供一個購買安全、放心、質優(yōu)價廉月餅的渠道，通過開展一系列文化和促銷活動，拉動中秋月餅銷售，帶動超市中秋節(jié)檔期客流和銷售增長。三、活動對象四、活動主題五、活動時間六、活動

15、地點七、活動工具準備1、銷售現(xiàn)場pop2、賣點3、終端賣場4、禮卡設計、畫冊設計、廣告設計八、活動方式1、2、3、a、b4、 網上sp依公司企業(yè)情況選擇與騰訊等合作，例如在空間或郵箱制作中秋賀卡，標識商家logo 全國連鎖的商家適用5、聯(lián)合spa、不同行業(yè)：酒店中秋節(jié)聚餐 b、各大賣場（考慮利潤空間大?。?、7、活動sp社區(qū)活動8、（全國連鎖的大商家？）9、政府、企業(yè)單位、事業(yè)單位 sp不管是全國連鎖還是地 區(qū)性質的商家都可以采取， 盡量爭取活動1： “愛心月餅拍賣” 與*電視臺合作，舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場拍賣特 別制作的月餅，出價最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學生?；顒?

16、：中秋月餅文化展示設立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾 了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化?；顒?：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質、健康的月餅。九、廣告配合方式十、費用預算十一、不妨預測十二、 效果評估 時間銷售？拓展月餅銷售時間。長期提 供月餅 月餅diy :時間、形式、人物家庭主婦攜帶小孩子， 提供一定空間和人力，月餅形狀與口味可供消費者多樣選 擇。一、活動背景中秋節(jié)，農歷八月十五，是我國的傳

17、統(tǒng)節(jié)日之一，與春節(jié)、 清明節(jié)、端午節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日，自 2008年起中秋節(jié)被列為國家法定 節(jié)假日?！鞍嗽率逶抡希瞎窳袧M盤”，中秋節(jié)有賞月、吃月餅等習俗，月餅作為中 秋節(jié)美食之一，象征合家團圓和美滿幸福，本活動方案就是在向顧客傳播中秋月餅文化的同時，為廣大月餅和食品廠 商提供一個展示的舞臺，為消費者提供一個購買安全、放心、質優(yōu)價廉月餅的渠道，通過開展一系列文化和促銷活動，拉動中秋月餅銷售，帶動超市中 秋節(jié)檔期客流和銷售增長。二、活動主題*超市中秋月餅文化美食節(jié)三、活動時間2010年9月11日-24日四、活動內容舉辦*超市中秋月餅文化美食節(jié)，眾多品牌不同款式的月餅，同臺競技

18、百花齊放，讓顧客一飽口福的同時，一同品味月餅文化的內涵?；顒?：“ *人最喜愛的月餅品牌”評選與 *晚報聯(lián)合在全市范圍內 開展“2010*人最喜愛的月餅品牌” 評選活動，活動本著“名中選優(yōu)，寧缺毋濫”和“公開、公平、公正”的原則，報道介紹參展月餅商品牌的月餅文化。顧客可以通過*晚報、*網參加投票，選出自己“最喜愛的月餅品牌”，活動結束后將從投票顧客中抽出幸運顧客，一等獎1名，獎品為價值1000元月餅禮券，二等獎5名，獎品為價值200元月餅禮券，三等獎 20名，獎品為價值100元月餅禮 券，紀念獎100名，獎品為價值20元月餅一份?；顒?:月餅免費嘗，優(yōu)惠見報端 活動期間推出免費品嘗 月餅活動，

19、為光臨本超市的顧客提供 1000張品嘗券，免費 品嘗月餅。同時舉行“月餅特惠剪角”活動，在*晚報以優(yōu)惠或現(xiàn)金抵扣的形式刊登“月餅特惠剪角”，顧客只需要將剪角剪下，便可獲取月餅優(yōu)惠券或抵扣現(xiàn)金券機會。 活動3: “愛心月餅拍賣”與*電視臺合作， 舉辦“愛心月餅拍賣“儀式，現(xiàn)場拍賣特別制作的月餅，出 價最高者獲得拍賣月餅，最后將拍賣所得捐給貧困學生?；顒?：中秋月餅文化展示設立月餅文化墻，以展板的形式，讓民眾 了解月餅的起源與沿革，解讀從古至今與月餅相關的歷史故事，揭開“嫦娥奔月”、“拜月神話”的神秘面紗，同時展示月餅品牌的發(fā)展歷程及其品牌文化?；顒?：中秋月餅美食展各大月餅及食品品牌分別推出別具

20、一格的主打品牌，參與“最喜愛的品牌月餅”評選活動及展銷活動，讓顧客盡情享受美味、優(yōu)質、健康的月餅。 活動6:購物贈月餅活動期間，顧客在超市購物單票滿58元、128元、258元以上分別送月餅禮盒一份。地點：超市服務臺五、場地布置在超市內選擇場地搭建展臺，統(tǒng)一設計“中秋月餅文化美食節(jié)”活動logo，要求各品牌展臺規(guī)格一致，促銷人員規(guī)范著裝形象。六、活動執(zhí)行采購部負責月餅及食品廠商聯(lián)系。企劃部負責場地布置裝飾、廣告宣傳及營銷活動執(zhí)行。七、廣告宣傳*晚報1/2版兩次。*電視臺15秒圖像專題片。dm海報50000份。x展架10 個。吊旗1000張。店內廣播。 八、費用預算 免費品嘗 月餅由月餅廠商贊助。

21、其它活動費用：略。篇二：中秋月餅促銷方案書中秋月餅促銷方案書農歷八月十五日（今年是公歷10月3日），是中華民族傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)，又稱“團圓節(jié)”，是我國的主要節(jié)日之一。中秋節(jié)素有吃月餅的習俗，以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉(xiāng)，思念親人之情。每年這個時候，月餅成了饋贈親友，表達祝福的最好禮品。但是近年來，由于在中秋節(jié)生產和銷售的月餅過多，許多商家都在月餅促銷上大下功夫。商場要在中秋節(jié)上贏取更多的利潤，需要好的 月餅促銷計劃。一、活動目的：1、促使月餅大量銷售，減少月餅的庫存。2、通過此活動增加月餅銷售利潤，并增加其銷售額。3、回饋顧客。4、增加企業(yè)競爭手段，做出差異。5、提

22、高商場（超市）的形象。四、活動內容：1、時間：2009年10月2日-中秋節(jié)前5天。2、 地點：活動僅限惠澗西區(qū)西工區(qū)3、活動準備：1、安排一定量的運輸車與“中秋大使”。2、對“中秋大使”進行語言與動作培訓，并學習遇到問題 的處理方法。3、對月餅售價進行適當改進，盡量提高總體利潤額。4、聯(lián)系卡片經銷商，購買一定數(shù)量的精美卡片，最好能根 據(jù)贈送對象不同而分類的卡片，女口：親人卡、朋友卡等。5、將一些商場低價格低利潤的商品做成購買月餅時的贈品。 買30元以上中秋月餅送 355ml可口可樂1聽。 買60元以上中秋月餅送 1250ml可口可樂2瓶。買100元以上 中秋月餅送2000ml可口可樂2瓶。買1

23、50元以上中秋月餅 送鐵茶葉一包。買200元以上中秋月餅送茶葉兩包。買300元上中秋月餅獲贈一盒精美月餅買400元以上中秋月餅可獲贈精美禮盒一份。買 600元以上 中秋月餅可獲贈 50元購物卷，并由中秋大師送月餅。凡購買60元以上中秋可參加抽獎一次，獎品最低一瓶礦泉水（沒有空獎），最高一臺豆?jié){機。400元以上可抽兩次。5、活動推廣：在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進行宣傳，也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。宣傳時應盡量做到語言簡潔易懂，并需要對特殊情況進行必要說明。從賣場的上午開業(yè)到打烊，每隔 兩個小時就播一次相關促銷信息的廣播。五、賣場布置：場外1、在免費寄包柜的上方，制作中秋

24、宣傳；2在防護架上，對墻柱進行包裝，貼一些節(jié)日的彩頁來造勢；3、在廣場，有可能的可懸掛汽球，拉豎幅；4、 在入口，掛“ *購物廣場 禧中秋”的橫幅。場內1在主通道，斜坡的墻上，用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日的氣氛；2整個賣場的上空，懸掛月餅廠家 商場的掛旗3在月餅 區(qū)，背景與兩個柱上布“千禧月送好禮”的宣傳；兩邊貼上可口可樂等促銷宣傳；4月餅區(qū)的上空掛大紅燈籠。六、注意事項：1、顧客購買禮品后要按其要求進行包裝，并詢問并登記要求運送的詳細地址和最佳運送時間段，最好能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽，必須對“大使” 進行

25、嚴格挑選，形象和語言親和力方面必須良。3、為避免一些問題，此活動的運送品只能限制在中秋禮品上，不能涉及現(xiàn)金，在包裝時必須對禮品進行檢查，不能存在現(xiàn)金。4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況，在活動宣傳時應予以說明，并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。5、 出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時，“大使”必須盡快與商 場負責人取得聯(lián)系，告知情況后繼續(xù)進行下個任務，由商場有關人員聯(lián)系顧客或受禮人進行詢問解決。6、所送禮品必須為商場所購產品，購買人必須留下真實聯(lián) 系號碼和姓名，如因所留號碼有誤造成返還不到時，7日后商場有對貨品進行處理的權利，這點應在 宣傳或者活動開展時說明7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人

26、最真摯的祝愿，是情感的坦然流露，因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內涵。當然里面要有商場的有關介紹。8、注意銷售時產品的質量和生產時間，以及贈品質量。9注意在布置會場時員工的安全。市場促銷規(guī)劃中澳電商王巖h08090846篇三：中秋月餅促銷方案2010年中秋月餅促銷活動方案一年一度的中秋節(jié)即將來臨，這不僅是中國人團圓的好日子，也是各個商家月餅促銷的好時機。本店為了確保計劃任務的完成，特制定促銷活動方案如下：一、活動背景：中秋佳節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日，每年這個時候月餅是饋贈親友，表達祝福最佳禮品，但有實力的酒店及各商家利用各種方式對月餅進行促銷，各個地區(qū)、酒店、超市都執(zhí)行一貫的打折降價、配送禮品等促銷活動，消費者已 對這種促