初三物理第十二章第三節(jié)汽化與液化

1、復習提問：1、什么叫熔化？什么叫凝固？、什么叫熔化？什么叫凝固？2、什么叫晶體？什么是非晶體？兩者的、什么叫晶體？什么是非晶體？兩者的根本區(qū)別是什么？根本區(qū)別是什么？3、自然界中，物質存在的狀態(tài)有哪幾、自然界中，物質存在的狀態(tài)有哪幾種？種？它們分別屬于什么現象？它們分別屬于什么現象？汽化汽化液化液化汽化有兩種方式：汽化有兩種方式：蒸發(fā)蒸發(fā)和和沸騰沸騰1.蒸發(fā)：在任何溫度下都能進行的汽化 現象。汽化汽化：物質由液態(tài)變成氣態(tài)的過程。物質由液態(tài)變成氣態(tài)的過程。汽化有兩中方式：汽化有兩中方式： 蒸發(fā)的快慢與蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關哪些因素有關? ?（1）夏天晾的衣服比）夏天晾的衣服比冬天干得快冬天干得

2、快.（2）衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快）衣服撐開晾比堆放在一起晾干得快.（3）衣服在有風時晾比在無風時晾干得快）衣服在有風時晾比在無風時晾干得快.結論：結論： 液體溫度越高，液體的表面積越液體溫度越高，液體的表面積越大，液體的表面空氣流動越快，蒸發(fā)越大，液體的表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快?？臁２煌囊后w蒸發(fā)一樣快嗎？不同的液體蒸發(fā)一樣快嗎？不同液體相同條件下蒸發(fā)快慢不同不同液體相同條件下蒸發(fā)快慢不同討論：1）水在零攝氏度時會不會蒸發(fā)？）水在零攝氏度時會不會蒸發(fā)？2）酒精擦在手上，手為什么會）酒精擦在手上，手為什么會感覺到冷？感覺到冷？蒸發(fā)在任何溫度下都能進行蒸發(fā)在任何溫度下都能進行酒精蒸發(fā)，需

3、要吸收熱量酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量喝開水燙嘴時，常向水面吹氣并用兩個杯子來回倒水，你能解釋原因嗎？在大熱天，狗常會伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？ 狗沒有汗腺，靠伸出濕狗沒有汗腺，靠伸出濕濕的舌頭，加快呼吸使空濕的舌頭，加快呼吸使空氣流動加快而降溫。氣流動加快而降溫。說明：液體蒸發(fā)時，要自發(fā)從周圍環(huán)境說明：液體蒸發(fā)時，要自發(fā)從周圍環(huán)境中吸取熱量，使周圍的環(huán)境和液體本身中吸取熱量，使周圍的環(huán)境和液體本身的溫度降低，因此液體蒸發(fā)有致冷作用的溫度降低，因此液體蒸發(fā)有致冷作用2、沸騰、沸騰汽化的另一種方式汽化的另一種方式觀察水沸騰實驗觀察水沸騰實驗 小燒杯內裝大約小燒杯內裝大約100克的克的溫水，將

4、燒杯放在石棉網上加溫水，將燒杯放在石棉網上加熱，把溫度計從塑料蓋子中央熱，把溫度計從塑料蓋子中央的孔內穿進去，蓋上燒杯，使的孔內穿進去，蓋上燒杯，使溫度計的玻璃泡沒入水中。溫度計的玻璃泡沒入水中。1.水沸騰前的溫度變化是_2.水沸騰后,繼續(xù)加熱,內部出現的現象是 _3.水沸騰時溫度的變化是_不斷升高不斷升高內部形成大量氣泡內部形成大量氣泡,氣泡上升到水面而破裂氣泡上升到水面而破裂溫度保持不變溫度保持不變沸騰水沸騰后停止加熱，水是否繼續(xù)沸騰？水沸騰后停止加熱，水是否繼續(xù)沸騰？根據實驗記錄，在坐標紙上畫出水的根據實驗記錄，在坐標紙上畫出水的溫度隨時間變化的曲線。溫度隨時間變化的曲線。900（）溫度

5、100時間沸騰沸騰是在一定的溫度下液體內部和表面是在一定的溫度下液體內部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現象。同時發(fā)生的劇烈的汽化現象。概念：概念： 沸騰沸騰在在沸點沸點下進行，低于下進行，低于這個溫度這個溫度，液，液體吸熱升溫，不沸騰；在體吸熱升溫，不沸騰；在這個溫度這個溫度，吸熱，沸，吸熱，沸騰，但不升溫。騰，但不升溫。液體沸騰時的溫度叫液體沸騰時的溫度叫沸點沸點二、液化二、液化（2）夏天吃冰棍時，揭開包裝紙后，冰棍會冒白）夏天吃冰棍時，揭開包裝紙后，冰棍會冒白氣。氣。（1）冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖）冬天戴眼鏡的人從寒冷的室外進入溫暖的室內，鏡片上蒙一層小水珠。的室內，鏡片上蒙一層小水

6、珠。 （3）打開冰箱門，可看見一團白氣。）打開冰箱門，可看見一團白氣。 (4)裝冰水的杯子外壁會裝冰水的杯子外壁會“冒汗冒汗”(5)梅雨季節(jié)有些房間的地面和家具會梅雨季節(jié)有些房間的地面和家具會“出汗出汗”應用：幫助分離混合氣體。應用：幫助分離混合氣體。 氣體液化的方式：氣體液化的方式：1.降溫降溫（降至一定溫度時氣體就會液化）（降至一定溫度時氣體就會液化） 什么條件下氣體才能液化什么條件下氣體才能液化? 氣體液化所需達到的溫度成為氣體液化所需達到的溫度成為液化點液化點。在在1標準大氣壓下，氣體的液化點等于其液標準大氣壓下，氣體的液化點等于其液態(tài)的沸點。態(tài)的沸點。降溫液化有降溫液化有缺陷缺陷：（

7、1）低溫技術要求很高，實際上不容易獲得）低溫技術要求很高，實際上不容易獲得低溫；低溫；（2）許多物質不可能在低溫環(huán)境下使用，如）許多物質不可能在低溫環(huán)境下使用，如液化石油氣。液化石油氣。（）將少量的乙醚吸（）將少量的乙醚吸進注射器，取下針頭，進注射器，取下針頭，用橡皮帽把注射器的小用橡皮帽把注射器的小孔堵住。孔堵住。（）握住注射器的下（）握住注射器的下端，乙醚有什么變化？端，乙醚有什么變化？乙醚從液體汽化成氣體。乙醚從液體汽化成氣體。（）向內推動活塞，你可以看到什么？（）向內推動活塞，你可以看到什么？乙醚從氣體液化成液體。乙醚從氣體液化成液體。2.加壓加壓,縮小體積縮小體積 ( 壓縮體積壓縮體積 )應用應用: 便于運輸和儲存。便于運輸和儲存。氣體打火機氣體打火機液化石油氣液化石油氣運載火箭運載火箭 當水壺里的水沸騰時當水壺里的水沸騰時, ,為什么靠近壺嘴的一段看為什么靠近壺嘴的一段看不見不見”白氣白氣”, ,而在上面一而在上面一段能夠看得見段能夠看得見? ? 靠近壺嘴處溫靠近壺嘴處溫度較高度較高,水蒸氣沒水蒸氣沒有被液化有被液化,而后面而后面一段水蒸氣溫度一段水蒸氣溫度較低較低,液化成小水液化成小水滴滴,所以能被看見所以能被看見.熔化熔化 凝固凝固汽化汽化液化液化(凝結凝結