水處理微生物學(xué)復(fù)習(xí)資料-(考點(diǎn))4頁(yè)

1、一名詞解釋1病毒的概念：是一類比較原始的、有生命特征的、能夠自我復(fù)制和嚴(yán)格活細(xì)胞內(nèi)寄生的非細(xì)胞生物類群。2莢膜：存在于細(xì)菌胞壁外且具有較好結(jié)構(gòu)、不易被洗掉的被外多糖。3絲狀細(xì)菌：這類細(xì)菌的菌絲體外面有的包著一個(gè)圓筒狀的粘性皮鞘，組成鞘的物質(zhì)相當(dāng)于普通的莢膜，由多糖類物質(zhì)組成。工程上常把菌體細(xì)胞能相連而形成絲狀的微生物統(tǒng)稱絲狀菌。4培養(yǎng)基：指由人工配制的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的混合營(yíng)養(yǎng)物。5活性污泥：由細(xì)菌、微型動(dòng)物為主的微生物與懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)混雜在一起形成的具有很強(qiáng)吸附分解有機(jī)物的能力和良好的沉降性能的絮狀體顆粒。6微生物的遺傳：指在一定的環(huán)境條件下，微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、代謝、

2、繁殖和對(duì)異物的敏感等形狀相對(duì)穩(wěn)定，并能代代相傳，子代與親代之間表現(xiàn)出相似性的現(xiàn)象。7微生物的變異：任何一種生物的親代和子代以及個(gè)體之間，在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理機(jī)能方面都有所差異，這一現(xiàn)象叫做變異。8遺傳工程：是按照人們預(yù)先設(shè)計(jì)地生物藍(lán)圖，通過(guò)對(duì)遺傳物質(zhì)地直接操縱，進(jìn)行改組、重建，實(shí)現(xiàn)對(duì)遺傳性狀定向改造地技術(shù)。它包括細(xì)胞水平和基因水平兩個(gè)水平的研究。9基因重組：兩個(gè)不同性狀的個(gè)體細(xì)胞的DNA融合，使基因重新排列，遺傳給后代，產(chǎn)生新品種或表達(dá)新性狀。（轉(zhuǎn)化、接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)）10活性污泥的膨脹：絲狀細(xì)菌或其它絲狀微生物在活性污泥中大量繁殖，使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，絮塊漂浮水面，比重減輕，隨水流流出。該異?，F(xiàn)象稱活

3、性污泥的膨脹。11微生物的生長(zhǎng)：微生物在適宜的環(huán)境條件下，不斷地吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并按照自己的代謝方式進(jìn)行代謝活動(dòng)，如果同化作用大于異化作用，則細(xì)胞質(zhì)的量不斷增加，體積得以加大，于是表現(xiàn)為生長(zhǎng)。12定向培育：通過(guò)有計(jì)劃、有目的地控制微生物的生長(zhǎng)條件，使微生物的遺傳性 向人類需要的方向發(fā)展。13活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理。14延時(shí)曝氣法：指長(zhǎng)時(shí)間曝氣使微生物處于內(nèi)源代謝階段生長(zhǎng)的活性污泥法廢水生物處理系統(tǒng)。15生物膜法：是利用附著生長(zhǎng)于某些固體物表面的微生物（即生物膜）進(jìn)行有機(jī)污水處理的方法。16生長(zhǎng)曲線：反應(yīng)微生物生長(zhǎng)規(guī)律的，以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)而制成的曲線。17

4、微生物：是廣泛存在于自然界中的一群肉眼看不見(jiàn)，必須借助光學(xué)顯微鏡或電子顯微鏡放大數(shù)百倍、數(shù)千倍甚至數(shù)萬(wàn)倍才能觀察到的微小生物的總稱。18生物膜：是一種不可逆的黏附于固體表面的，被微生物胞外多聚物包裹的有組織的微生物群體。二 填空題1病毒的特點(diǎn)： （1）無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)（2）組成成分為核酸和蛋白質(zhì) （3）只含一種核酸。RNA or DNA。（4）嚴(yán)格活細(xì)胞寄生生活。以原核生物為宿主的病毒通稱為噬菌體。2造成活性污泥膨脹的主要原因是什么？ 答：（1）對(duì)溶解氧的競(jìng)爭(zhēng)（2）對(duì)可溶性有機(jī)物的競(jìng)爭(zhēng)（3）對(duì)氮、磷的競(jìng)爭(zhēng)（4）有機(jī)物沖擊負(fù)荷影響3霉菌菌絲的特點(diǎn)及功能？ 菌絲有兩部分 （1）營(yíng)養(yǎng)菌絲：伸入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸

5、收養(yǎng)料 （2）氣生菌絲：伸入空氣中形成孢子4單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線可分為延遲期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。5微生物有哪些基本特征？ 微生物除了具有個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、進(jìn)化地位低等特點(diǎn)外，還具有以下特點(diǎn)：（1） 種類多（2） 分布廣 （3）繁殖快（4） 易變異6簡(jiǎn)述絲狀細(xì)菌的主要類型 絲狀細(xì)菌主要有鐵細(xì)菌、硫細(xì)菌和球衣細(xì)菌三種。 鐵細(xì)菌一般都是自養(yǎng)型絲狀細(xì)菌； 硫磺細(xì)菌一般也都是自養(yǎng)的絲狀細(xì)菌；球衣細(xì)菌是好氧菌。7遺傳信息的表達(dá)中心法則：(1)將攜帶遺傳信息的DNA復(fù)制；(2)將DNA攜帶的遺傳信息轉(zhuǎn)錄到RNA上；(3)將RNA獲得的信息翻譯成蛋白質(zhì)。（P142圖7-12）8微生物之間的相互關(guān)

6、系：互生 共生 拮抗 和 寄生。9微生物生長(zhǎng)測(cè)定方法：計(jì)數(shù)法，測(cè)生長(zhǎng)量法。10造成污泥沉降問(wèn)題的原因：污泥膨脹、不凝聚、微小絮體、氣泡沫和反硝化。11鐵細(xì)菌 硫磺細(xì)菌的危害：對(duì)管道有腐蝕作用。12測(cè)定水中細(xì)菌總數(shù)的意義是什么？ 細(xì)菌總數(shù)越大，說(shuō)明水被污染得也越嚴(yán)重，因此這項(xiàng)測(cè)定有一定的衛(wèi)生意義三 簡(jiǎn)答題1為什么大腸桿菌作為生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)？（1） 大腸菌群的生理習(xí)性與大部分病原菌相似，并且外界生存時(shí)間基本一致；（2） 大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大；（3） 檢測(cè)技術(shù)不復(fù)雜。2何謂培養(yǎng)基？培養(yǎng)基的分類和方法？ 培養(yǎng)基指由人工配制的、適合微生物生長(zhǎng)繁殖或產(chǎn)生代謝產(chǎn)物的混合營(yíng)養(yǎng)物。根據(jù)物理狀態(tài)的不同，培

7、養(yǎng)基可分為液體、固體和半固體三大類；根據(jù)化學(xué)組分的不同，培養(yǎng)基可以分為天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基；根據(jù)用途的不同，培養(yǎng)基可分為選擇性培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基和加富培養(yǎng)基。培養(yǎng)方法可分為：間歇培養(yǎng)和連續(xù)培養(yǎng)。間歇培養(yǎng)：將少量微生物接種于一定量的液體培養(yǎng)基內(nèi)，在適宜的溫度下培養(yǎng)，在培養(yǎng)過(guò)程中不加入也不取出培養(yǎng)基和微生物。 連續(xù)培養(yǎng)：一方面連續(xù)進(jìn)料，另一方面又連續(xù)出料的培養(yǎng)方式，可分為恒濁連續(xù)培養(yǎng)和恒化連續(xù)培養(yǎng)。3試述活性污泥法處理廢（污）水的原理、活性污泥運(yùn)行的影響因素及其控制。 答： 原理：活性污泥中的細(xì)菌利廢（污）水中的有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)，從而把有機(jī)物降解，使廢（污）水得以凈化。 活性

8、污泥運(yùn)行的影響因素： 溶解氧、水溫、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 活性污泥在運(yùn)行中最常見(jiàn)的故障是在二次沉淀池中泥水的分離問(wèn)題。討論活性污泥膨脹的主要控制方法。（1）控制污泥負(fù)荷 為防止膨脹，應(yīng)經(jīng)常將污泥負(fù)荷率控制在正常負(fù)荷范圍內(nèi)。（2）控制營(yíng)養(yǎng)比例 （3）控制DO濃度（4）加氯、臭氧或過(guò)氧化氫 （5）投加混凝劑 4生物脫氮的基本原理： 答：生物脫氮的基本原理是有機(jī)氮經(jīng)微生物降解為無(wú)機(jī)的NH3，在好氧條件下NH3會(huì)被亞硝酸菌和硝酸菌氧化稱亞硝酸鹽和硝酸鹽，之后反硝化細(xì)菌將NO2-和NO3-轉(zhuǎn)化為N2。5生物除磷的基本原理： 答：生物除磷的基本原理是在好氧環(huán)境下，聚磷菌可利用聚-羥基丁酸鹽氧化分解所釋放的能量來(lái)攝取

9、污水中的磷，并把所攝取的磷合成聚磷酸鹽而貯存于細(xì)胞中。細(xì)菌增值過(guò)程中，在好氧環(huán)境中所攝取的磷比在厭氧環(huán)境中所釋放的磷多。6細(xì)菌的細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括一般結(jié)構(gòu)和特殊結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)單說(shuō)明這些結(jié)構(gòu)及及其生理功能。細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁和原生質(zhì)兩部分。原生質(zhì)位于細(xì)胞壁內(nèi)，包括細(xì)胞膜（細(xì)胞質(zhì)膜）、細(xì)胞質(zhì)、核質(zhì)和內(nèi)含物。 細(xì)胞壁是包圍在細(xì)菌細(xì)胞最外面的一層富有彈性的、厚實(shí)、堅(jiān)韌的結(jié)構(gòu)，具有固定細(xì)胞外形和保護(hù)細(xì)胞不受損傷等多種功能。細(xì)胞壁的主要功能有：保持細(xì)胞形狀和提高細(xì)胞機(jī)械強(qiáng)度，使其免受滲透壓等外力的損傷；為細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂所必需；作為鞭毛的支點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)鞭毛的運(yùn)動(dòng)；阻攔大分子有害物質(zhì)（如某些抗生素和水解酶）進(jìn)入細(xì)胞；

10、賦予細(xì)胞特定的抗原性以及對(duì)抗生素和噬菌體的敏感性。細(xì)菌的特殊結(jié)構(gòu)一般指莢膜、芽孢和鞭毛3種。 莢膜或稱大莢膜，其主要功能有：保護(hù)作用。作為通透性屏障和離子交換系統(tǒng)。貯藏養(yǎng)料。表面附著作用。細(xì)菌間的信息識(shí)別作用。 芽孢是某些細(xì)菌在生活史的一定階段在細(xì)胞內(nèi)形成的一個(gè)圓形或橢圓形的休眠結(jié)構(gòu)。具有壁厚，水分少，不易透水，抗熱、抗化學(xué)藥物、抗輻射能力強(qiáng)等特點(diǎn)。 鞭毛是某些細(xì)菌表面伸出的細(xì)長(zhǎng)、波曲的附屬物。完整的一根鞭毛從形態(tài)上可分三部分：鞭毛絲、鞭毛鉤和基體。鞭毛是細(xì)菌的運(yùn)動(dòng)器官，鞭毛運(yùn)動(dòng)引起菌體運(yùn)動(dòng)。7簡(jiǎn)述放線菌及其特點(diǎn)。 放線菌是一類主要呈菌絲狀生長(zhǎng)和以孢子繁殖的陸生性較強(qiáng)的原核生物。 放線菌都是單

11、細(xì)胞的個(gè)體。細(xì)胞體內(nèi)既沒(méi)有葉綠素，也沒(méi)有成形的細(xì)胞核。放線菌的菌絲分為營(yíng)養(yǎng)菌絲和氣生菌絲。大多數(shù)放線菌為異養(yǎng)型，靠營(yíng)養(yǎng)菌絲吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)腐生生活。大多數(shù)放線菌是好氧的，只有某些種是微量好氧菌和厭氧菌。當(dāng)生長(zhǎng)發(fā)育到一定時(shí)期時(shí)，氣生菌絲頂端長(zhǎng)出孢子絲,形成孢子。孢子散落出去，在適宜的條件下，萌發(fā)成新的菌絲體。8細(xì)菌需要哪些營(yíng)養(yǎng)？各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的功能是什么？營(yíng)養(yǎng)類型：碳源、氮源、能源、生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽和水無(wú)機(jī)鹽或礦質(zhì)元素主要為微生物提供碳源、氮源以外的各種重要元素。無(wú)機(jī)鹽類在細(xì)胞中的主要作用是：1) 構(gòu)成細(xì)胞的組成成分。2)酶的組成成分。3)酶的激活劑。4)維持適宜的滲透壓。 5)自養(yǎng)型細(xì)菌的能源。

12、6)無(wú)氧呼吸時(shí)的氫受體。 水在微生物細(xì)胞內(nèi)有兩種存在狀態(tài)：自由水和結(jié)合水。它們的生理作用主要有以下幾點(diǎn)： 1)溶劑作用。所有物質(zhì)都必須先溶解于水，然后才能參與各種生化反應(yīng)。2) 參與生化反應(yīng)（如脫水、加水反應(yīng)）。3)運(yùn)輸物質(zhì)的載體。4)維持和調(diào)節(jié)機(jī)體的溫度。9酶的分類和作用特性？根據(jù)酶促反應(yīng)性質(zhì)可分為六大類酶，分別室：水解酶、氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、同分異構(gòu)酶、裂解酶和合成酶。酶作用的特性有： 1) 高催化效率 2) 高度專一性 3) 調(diào)節(jié)性10細(xì)菌呼吸的實(shí)質(zhì)和分類？ 呼吸作用的實(shí)質(zhì)是 吸收氧，分解有機(jī)物，產(chǎn)生二氧化碳和水，同時(shí)釋放能量的過(guò)程。微生物的呼吸作用可分為好氧呼吸、厭氧呼吸和發(fā)酵三種。1

13、1常規(guī)活性污泥中為啥不利用對(duì)數(shù)期而用穩(wěn)定期？穩(wěn)定期細(xì)胞繁殖速度幾乎和細(xì)胞死亡速度相等，活菌數(shù)趨近穩(wěn)定。這個(gè)現(xiàn)象的出現(xiàn)，主要是由于環(huán)境中的養(yǎng)料減少，代謝產(chǎn)物積累過(guò)多所致。如果再次期間，繼續(xù)再增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并排除代謝產(chǎn)物，那么，菌體細(xì)胞又可恢復(fù)過(guò)去對(duì)數(shù)期的生長(zhǎng)速度。當(dāng)然我們并不希望將微生物的生長(zhǎng)狀態(tài)定位在對(duì)數(shù)期，考慮到出水清澈的要求，我們更希望污泥具有良好的沉降性能，處于此時(shí)期的污泥即具有這種良好性能，因此，在污水處理中常將微生物固定在本時(shí)期。怎樣減少調(diào)整期？（1） 采用連續(xù)培養(yǎng)（2）增加接種量（3）采用最適菌齡接種（4）培養(yǎng)基成分（種子、發(fā)酵）12藻類：是具有光合作用色素，并能獨(dú)立生活的自養(yǎng)低等植物?；咎卣鳎海?）無(wú)根莖葉分化（2）具有光合色素（3）以孢子進(jìn)行繁殖（4）生殖器官為單細(xì)胞13水體富營(yíng)養(yǎng)化的定義與危害 定義：氮、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大量向水體中不斷流入，在水體中過(guò)量積聚，致使水體中營(yíng) 養(yǎng)物質(zhì)過(guò)剩的現(xiàn)象。 （1） 危害：危害水域生態(tài)環(huán)境，影響其棲息生物的生存