百貨商場營業(yè)運(yùn)作流程

1、百貨商場營業(yè)運(yùn)作流程一、營業(yè)前工作：步 驟內(nèi) 容要 求1、7:25-7:30營業(yè)員進(jìn)場值班主管同防損員站在員工通道打卡機(jī)位置,迎接員工列隊(duì)打卡入場,檢查工衣、工牌及儀容儀表保安防損主管檢查各道門鎖安全情況無異常后開啟員工通道,并進(jìn)入各自崗位;電工開啟照明設(shè)備,空調(diào)設(shè)備并檢查各項(xiàng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況;值班主管及防損員按員工“儀容儀表規(guī)范”對員工進(jìn)行檢查，不符合要求者勸阻進(jìn)場。2、7:35-7:45 晨會召開各部門管理人員組織早晨例會,值班主管巡視各部晨會組織情況1、通報部門、柜組銷售狀況；2、總結(jié)目前工作中存在的問題及改正方法；3、安排當(dāng)天工作并提出要求；4、傳達(dá)上級指5、示，6、精神及促銷信息等。3、

2、7:45-8:00營業(yè)員進(jìn)行開店前準(zhǔn)備工作各柜組專柜營業(yè)員進(jìn)入各自柜組、崗位檢查商品情況、陳列狀況，是否補(bǔ)貨、貨架及商品的衛(wèi)生清理等等1、促銷員參與柜組的衛(wèi)生清潔工作；2、專柜營業(yè)員須對本專柜的貨源進(jìn)行補(bǔ)充、衛(wèi)生進(jìn)行清潔；3、各柜組營業(yè)員整理排面、堆頭并準(zhǔn)備4、補(bǔ)貨；5、各區(qū)域人員不6、得喧嘩、打鬧、調(diào)笑、串崗或進(jìn)入非所在服7、務(wù)區(qū)域；8、防損員嚴(yán)格照章檢查，9、對違規(guī)違紀(jì)進(jìn)行糾正處罰。4、7:45-8:00值班主管巡視檢查值班主管巡視各樓層、各柜組工作狀況并進(jìn)行指導(dǎo)1、檢查各柜組、各專柜在開門前的一切2、準(zhǔn)備3、工作是否按要求進(jìn)行。4、按商品陳列的要求檢查各柜組、各專柜的商品陳列狀況。5、檢

3、查專柜人員情況及其商品是否豐滿，6、商品陳列是否合理，7、貨源是否足夠。8、檢查收銀機(jī)開啟狀況，9、收銀臺準(zhǔn)備10、狀況。5、8:00開啟大門及電梯值班主管同保安開啟大門，電工開啟電動扶梯1、值班主管或防損部主管用對講機(jī)與門外保安隊(duì)員了解顧客情況；2、若大門外有異常情況暫不3、開門，4、立即抽調(diào)保安隊(duì)員一道支援門外崗位、維持秩序，5、待秩序正常后方能開門。6、8:00-8:05迎接顧客進(jìn)場1、播音室播放迎賓曲；2、值班主管、各樓口保安、迎賓小姐（收銀員、前臺人員）向顧客微笑致意1、巡賓曲聲音略高于正常背景音樂聲；2、臨時抽調(diào)兩臺收銀員作為迎賓小姐在大門口向當(dāng)日首批顧客微笑致意，3、面帶笑容，4

4、、身體略向前傾10-15度，5、自然，6、如與顧客目光相遇時，7、可輕聲致意：“歡迎光臨”、“早止好”等問候語；8、前臺人員及入口保安提醒顧客存包（有禮貌“您好，9、請您存下您的包好嗎？謝謝”；10、顧客魚貫進(jìn)場，11、還原人員遞購物車藍(lán)。二、營業(yè)中工作步 驟內(nèi) 容要 求1、各部主管分析本部銷售狀況，經(jīng)理檢查督導(dǎo)各部主管查詢前一日部門、柜組、單品的銷售狀況并進(jìn)行分析，總結(jié)相應(yīng)的改進(jìn)措施。經(jīng)理檢查各部門銷售狀況1、經(jīng)理對前一日各部銷售狀況進(jìn)行了解分析；2、各部主管對本部門及柜組甚至單品進(jìn)行銷售分析；3、經(jīng)理與各部主管碰頭，協(xié)商新的營運(yùn)措施；4、對各部門間協(xié)調(diào)溝通；5、對各部門提出新的工作要求。2

5、、經(jīng)理、主管進(jìn)入賣場指導(dǎo)工作各部主管深入柜組檢查和指導(dǎo)工作，經(jīng)理進(jìn)入賣場定點(diǎn)巡查各部工作狀況1、主管檢查各區(qū)域人員狀況，與柜組長、領(lǐng)班進(jìn)行溝通，了解員工思想和工作中遇到的問題；2、合理布置工作，正確引導(dǎo)和指導(dǎo)柜組的工作；3、經(jīng)理檢查并指導(dǎo)修正各部門的工作。3、經(jīng)理、值班主管至服務(wù)部門了解情況經(jīng)理、值班主管分別到售后服務(wù)部、前臺、倉庫了解各方面的情況1、了解顧客投訴情況，2、跟蹤未處理完的投訴；3、了解商品退貨情況；4、因商品保質(zhì)期、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)地、標(biāo)5、價簽、服6、務(wù)態(tài)度所引起的投訴，7、對相應(yīng)責(zé)任人進(jìn)行處罰；8、屬價格因素引起的投訴及時查找原因，9、產(chǎn)即解決。4、直上柜商品處理倉庫管理員、柜

6、組、防損員一并驗(yàn)收，方可上柜1、直上柜商品必須是保鮮商品或凍品；2、必須嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等；3、嚴(yán)格簽收程序，4、到位人員元均進(jìn)行簽收方可生效。5、贈品處理贈品進(jìn)場和出場都須依流程進(jìn)行1、贈品進(jìn)場必須經(jīng)防損人員貼上“贈品”標(biāo)2、簽；3、營業(yè)員將贈品與商品放在一起時，4、必須將贈品按要求送給顧客；5、贈品一般在服6、務(wù)臺領(lǐng)取，7、賣場內(nèi)只放樣品。6、當(dāng)班日志記錄書寫當(dāng)班工作情況（各部門）1、已發(fā)現(xiàn)問題記錄、處理記錄結(jié)果；2、待辦事項(xiàng)記錄、交接記錄；3、前一天的銷售記錄（銷售日志）。7、員工午餐員工分兩批到飯?zhí)镁筒?，管理人員也應(yīng)分兩批至飯?zhí)镁筒?、11：3012：00第一批員工就餐，2、占

7、上班人數(shù)的一半，3、12：0012：30第二批員工就餐；4、必須在規(guī)定時間內(nèi)打卡，5、否則以遲到早退論處；6、第一批人員未回，7、第二批人員不8、準(zhǔn)離開崗位；9、防損人員、柜長、領(lǐng)班加強(qiáng)巡視；10、值班主管第一批就餐，11、其它主管第二批就餐。12、值班主管及時檢查就餐人員是否按時返回崗位8、巡場經(jīng)理、各部門主管保持常至賣場巡視1、要求每半小時巡場一次；2、營業(yè)高峰期、節(jié)假日，3、經(jīng)理、各部門主管必須在現(xiàn)場巡視和加強(qiáng)管理；4、在巡視過程中除賣場外，5、后場也必須進(jìn)行管理巡視；6、收銀高峰期，7、經(jīng)理、值班主管須調(diào)派人手至收銀臺協(xié)助。9、 常規(guī)營業(yè)管理營業(yè)期常規(guī)管理內(nèi)容1、檢查賣場內(nèi)商品展示、陳

8、列、商標(biāo)2、POP牌、價格標(biāo)3、簽、變價物品堆放、條碼等；4、檢查賣場燈光、溫度、設(shè)備5、運(yùn)轉(zhuǎn)狀況、背景音樂等；6、客流情況，7、客單價，8、大宗購物情況；9、跟蹤各柜組、專柜商品補(bǔ)、退貨情況，10、確保銷售的需要；11、對銷量或營業(yè)額下降的柜組，12、專柜及時了解原因并進(jìn)行分析，13、提出可行性建議；14、注意季節(jié)性商品的更換；15、商品價格是否偏高市場標(biāo)16、準(zhǔn)；17、商品質(zhì)量、包裝質(zhì)量；18、款式、顏色、功能、材料是否符合市場要求；10宣傳、促銷力度是否足夠；11供貨是否及時，倉庫退換貨狀況；12檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀(jì)行為以及一些規(guī)章制度的執(zhí)行情況；13檢查員工的工作狀態(tài)，違規(guī)違紀(jì)

9、行為以及一些規(guī)章的執(zhí)行情況；14是否有貨不對路，商品欺詐及合同規(guī)定以外的內(nèi)容；15假冒偽劣商品；16對各級、各部門反映的情況作答復(fù)，協(xié)調(diào)或向級匯報處理；17突出事件及不良行為的處理。10、晚班員工上班、工作交接、早班員工下班14：30晚班員工上班，早班同晚班開始全面補(bǔ)貨及工作交接，16：00早班員工下班保安嚴(yán)格檢查1、需交接數(shù)量的商品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)并登記；2、組織兩班員工進(jìn)行全面補(bǔ)貨或堆頭，3、貨架調(diào)整，4、迎接銷售高峰的到來；5、填寫交接班本，6、柜組完成工作交接；7、經(jīng)理、值班主管、各部主管全面檢查，8、督促工作落實(shí)情況；9、檢查晚班員工的儀容儀表及工作面貌；10、主管、柜組長充分利用交接班

10、期間人多的優(yōu)勢進(jìn)行較大調(diào)整。11.銀員報表15：3016：00收銀主管提前十分鐘到財務(wù)室與出納作好點(diǎn)鈔準(zhǔn)備工作1、按點(diǎn)鈔流程配合收銀員點(diǎn)鈔，2、并做好記錄；3、嚴(yán)格點(diǎn)鈔程序；4、作好保密和保管工作；5、作好儲蓄工作。12. 員工晚餐17：3018：30員工分兩批到飯?zhí)镁筒?、第一批打卡就餐時間17：3018：00，2、第二批打卡就餐時間18：0018：30；3、第一批員工未返回崗位，4、第二批員工不5、得隨意脫崗；6、對就餐時崗位空虛的事件必須嚴(yán)肅處理；7、防損、保安在員工就餐時加強(qiáng)巡視；8、值班主管、必須第一批就餐，9、其他主管第二批就餐。13、經(jīng)理定時巡視對前一日的銷售排名前五名和最后五名

11、進(jìn)行銷售分析1、分析、了解排名2、前后五名3、的專柜、柜組的根本原因；4、與各部主管、柜組長一起總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，5、尋找差距；6、督促各部門的銷售意識和服7、務(wù)水準(zhǔn)。14、值班經(jīng)理到倉庫巡視對倉庫收退貨情況逐一了解1、了解當(dāng)日的收貨情況，2、庫存商品存量及分類安全、清潔等；3、條形碼工作的完善、粘貼、規(guī)范；4、退換商品的存放、處理；5、收貨異常及缺貨、催貨、加強(qiáng)管理。15、值班經(jīng)理值班主管填寫當(dāng)班日記記錄全天賣場、后場情況1、員工情況記錄；2、賣場正常運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄；3、后場運(yùn)轉(zhuǎn)情況記錄；4、異常情況記錄及處理經(jīng)過。16、晚班收班前巡場在下班前進(jìn)行一次全面檢查1、了解場內(nèi)顧客情況；2、傾聽廣播是否在預(yù)

12、定時間播送預(yù)告內(nèi)容；3、觀察員工服4、務(wù)狀態(tài)，5、保證服6、務(wù)質(zhì)量；7、詢問當(dāng)日專柜、柜組銷售情況；8、指9、示營業(yè)員、收銀員必須堅守崗位，10、直到送走最后一批顧客。17、營業(yè)進(jìn)入結(jié)束狀態(tài)收到前再次工作檢查1、關(guān)閉上行電動梯（關(guān)門前十分鐘）；2、防損部在送走最后一名3、顧客后關(guān)閉大門；4、場內(nèi)開始清潔整理；5、專柜清理商品，6、擺放整齊，7、核對銷售小票與商品數(shù)量；8、電腦部銷售匯總；9、組織晚會；10、組織收銀員報表；11、防損部做好貨款保衛(wèi)、護(hù)送工作。三、營業(yè)后工作1、結(jié)束當(dāng)天營業(yè)進(jìn)入收班工作狀態(tài)，關(guān)閉所有電梯空調(diào)1、結(jié)束當(dāng)天營業(yè)時間，2、防損部按程序鎖好大門；3、營業(yè)員例會后只準(zhǔn)走員工

13、通道下班；4、夜班保安進(jìn)入值守夜班狀態(tài)；5、防損員進(jìn)行營業(yè)員下班例行檢查；2、員工離場員工離場打卡，接受檢查保安人員到打卡鐘前監(jiān)督員工打卡，進(jìn)行例行檢查，防止商品被非法帶出商場。3、清場防損主管、防損員、值班經(jīng)理或值班主管一起進(jìn)行從四樓至一樓的清場工作1、清場時檢查各個角落是否有未離場人員漬2、留；3、消防隱患檢查；4、照明設(shè)備5、由里向外、由上至下程序關(guān)閉；6、確認(rèn)無誤后由上而7、下清理賣場；8、檢查電源、水閥、煤氣等有否關(guān)閉；9、檢查收銀機(jī)是否切10、斷電源；4、關(guān)閉后門防損部和持鑰匙人鎖好后通道門1、由上至下分層鎖門；2、值班經(jīng)理或值班主管同3、防損主管一起檢查鎖門情況；4、值班經(jīng)理、值

14、班主管下班。5、夜班保安、防損員交接班交接班時由主管監(jiān)交，并帶領(lǐng)隊(duì)員上崗檢查后方可下班1、上一班保安員必須待接班人員了解情況后方能在主管的帶領(lǐng)下下班；2、進(jìn)行深夜班檢查。附1:營運(yùn)部崗位職責(zé)1 經(jīng)理職責(zé)1、據(jù)公司的總體經(jīng)營規(guī)劃，制定本部門的目標(biāo)管理工作，計劃和實(shí)施措施，確保完成公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；2、負(fù)責(zé)健全、建立、貫徹、執(zhí)行公司及部門的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，做到有章必依，違章必懲；3、根據(jù)公司工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，考核各區(qū)域的各項(xiàng)管理工作，及時檢查各工作流轉(zhuǎn)程序的各個環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，保證公司各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；4、制定各種規(guī)范及措施，避免各類事故發(fā)生，并根據(jù)考核結(jié)果，對下屬員工的獎懲作出處理意見

15、；5、組織對競爭對手的市場調(diào)查，并進(jìn)行分析，根據(jù)競爭對手狀況及時調(diào)整經(jīng)營策略；6、收集各類相關(guān)信息并進(jìn)行匯總反饋，為公司管理決策提供參考依據(jù)；7、處理賣場發(fā)生的較大事件，維護(hù)公司利益，確保顧客滿意；8、協(xié)調(diào)下屬各部門的關(guān)系，溝通與銜接各部門的工作，使公司整體運(yùn)作良好；9、主持部門例會，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確下階段工作目標(biāo)；10、組織并參與策劃各項(xiàng)促銷活動，力爭促進(jìn)銷售的提高。11、組織商場整體的商品盤點(diǎn)工作。12、全面負(fù)責(zé)商場銷售任務(wù)的完成。二、主管職責(zé)1、組織本區(qū)域工作會議和每日早晚例會，傳達(dá)上級指示精神，反映員工及柜組情況，起承上啟下的作用；2、認(rèn)真協(xié)助部門經(jīng)理工作，落

16、實(shí)每天的工作內(nèi)容，發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時糾正；3、了解部門人員思想狀況，排除不良傾向，即時匯報，研究予以解決；4、嚴(yán)格落實(shí)部門員工遵守工作流程、工作要點(diǎn)和規(guī)章制度，培養(yǎng)員工高度的責(zé)任感和工作熱情。5、熟悉本部門員工的工作狀況，分析容易出現(xiàn)的問題并提出解決問題的基本要領(lǐng)；6、不定時巡視各崗位，指導(dǎo)員工工作并督促完成；7、宣傳團(tuán)隊(duì)精神，弘揚(yáng)企業(yè)文化，牢記公司宗旨，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力；8、組織市場調(diào)查，反映賣場存在的問題及顧客的真正需求，定期進(jìn)行總結(jié)報告；9、負(fù)責(zé)安排和調(diào)整員工班次，優(yōu)先組合，正確使用指揮管理權(quán)；10、努力學(xué)習(xí)有關(guān)知識，對復(fù)雜的要領(lǐng)能考慮到每個細(xì)節(jié)，對員工能采用不同的領(lǐng)導(dǎo)方式和督導(dǎo)方式；

17、11、組織并參與策劃有利于公司發(fā)展的促銷活動；12、組織本部門的商品盤點(diǎn)工作；13、主持部門會議，分析工作現(xiàn)狀，提出工作要求和解決辦法，明確工作目標(biāo)。14、操作、對待問題要有章可循，注重個人修養(yǎng)，給員工樹立良好形象。15、承擔(dān)本區(qū)域的銷售任務(wù)。附2專柜及促銷員管理制度為規(guī)范和加強(qiáng)商場與專柜廠商的合作，加強(qiáng)對專柜人員和促銷員的管理，共同創(chuàng)造最大的效益，特制定本規(guī)定。1 崗位準(zhǔn)則1、準(zhǔn)時上班，2、按規(guī)定下班；3、工作中精神飽滿，4、熱情高漲，5、不6、因情緒影響工作；7、工作中手機(jī)、傳呼機(jī)關(guān)機(jī)，8、不9、打私人電話，10、不11、處理私人事情；12、遇事須提前請假，13、病假要提供有效證明；14、

18、按公司要求待客，15、不16、與顧客爭執(zhí)，17、若遇問題及時上報；18、上班不19、得交頭接耳、挖鼻子、嘻笑、打鬧、聊天、串崗，20、需要離崗時須得到部門負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)；21、隨時掌握市場動態(tài)，22、及時反饋信息；23、遵守職業(yè)道德，24、不25、因個人利益而26、惡意貶低其它同27、類商品。2 儀態(tài)儀表28、統(tǒng)一著工服，29、穿戴整潔衛(wèi)生，30、工牌佩戴正確；31、女員工上崗前須化淡妝，32、頭發(fā)不33、蓋眉，34、不35、染發(fā)，36、發(fā)型簡潔，37、干凈整齊；38、男員工頭發(fā)側(cè)不39、蓋耳，40、后不41、蓋領(lǐng)，42、干凈整齊，43、不44、留長胡須；45、工作期間除手表、戒指46、外，47

19、、其他飾物一律不48、得佩帶；49、注意個人衛(wèi)生，50、不51、留長指52、甲，53、不54、涂抹指55、甲油，56、保持口腔清潔，57、做到無異味、無口臭、無煙味；58、精神飽滿，59、眼睛不60、充血；61、時時微笑，62、笑不63、露齒。3 行為舉止64、動作：舉止大方，65、不66、卑不67、亢，68、動作幅度不69、宜過大，70、簡潔、麻利。A站姿：（1）抬頭挺胸，（2）精神飽滿；（3）雙手自然，（4）不（5）抱手胸前，（6）不（7）叉在腰間；（8）保持工作準(zhǔn)備（9）姿勢和立刻服（10）務(wù)的態(tài)度；（11）嚴(yán)禁任何“休閑”的姿態(tài)在商場出現(xiàn)，（12）如斜靠貨架、柜臺等等。 B手勢：3 手

20、勢文雅自然，不給人手舞足蹈的印象；9 不用手指對方，不做任何不禮貌的動作；10 嚴(yán)禁用威脅的手勢或讓人誤解的威脅的手勢。71、外表、形態(tài)大方，72、親善和藹。（1）著公司統(tǒng)一的工作服，（2）保持整潔，（3）無怪異服（4）飾；（5）保持自然的微笑，（6）注視對方眼睛，（7）不（8）斜視，（9）不（10）用鄙視的眼光。73、態(tài)度：主動、熱情、耐心、周到。（1）主動招呼顧客，（2）為顧客送服（3）務(wù)；（4）保持熱情，（5）給人真誠、實(shí)在的感覺，（6）避免職業(yè)化、機(jī)械化；（7）保持足夠的耐心，（8）藝術(shù)地解決問題；（9）站在顧客的立場，（10）盡量為顧客著想，（11）盡量滿足顧客的需求；（12）童叟無

21、欺，（13）待小孩如成人。4 經(jīng)營管理制度1、專柜不得經(jīng)營合同規(guī)定的經(jīng)營范圍之外的項(xiàng)目，也不得售賣假冒偽劣商品及過期商品，否則商場有權(quán)要求專柜停止違規(guī)行為或終止合同，并有權(quán)依實(shí)際影響和損害程度，處以最低500元以上的罰款。2、專柜所有進(jìn)入商場銷售的商品應(yīng)事先報商場審核后方能正式銷售，未經(jīng)批準(zhǔn)的商品不得進(jìn)入商場銷售，否則給予每欠50-500元罰款，3、專柜商品銷售價格由專柜確定并送物價部備案，由電腦部錄入電腦，若在市場調(diào)查中發(fā)現(xiàn)品種價格在本商場高于其他商場或由于競爭需要，要求專柜配合時，專柜應(yīng)對價格進(jìn)行調(diào)整。4、專柜或廠商所派工作人員須經(jīng)商場人事部認(rèn)可并辦妥入場手續(xù)，領(lǐng)取工牌和制服后方可上崗，否

22、則商場有權(quán)拒其入場或要求退崗，并給予每次100-300元的罰款。5、促銷員及專柜工作人員必須遵守商場各項(xiàng)規(guī)章制度，自覺接受商場管理人員的監(jiān)督和管理，違反商場規(guī)章制度者，依照商場相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰，處罰分別為警告、罰款、開除三種。6、促銷員的上班時間及排班以及衛(wèi)生清潔工作必須接受商場管理人員統(tǒng)一安排和管理，不得串崗、離班，違者罰款20-100元。7、專柜必須負(fù)責(zé)各自區(qū)域范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生和商品的上架補(bǔ)貨及標(biāo)價等工作。商場相關(guān)管理人員有權(quán)對進(jìn)行監(jiān)督和檢查，對未達(dá)到要求的，除要求其立即改進(jìn)外，并視情況給予相應(yīng)處罰，處罰金額為每次20-50元。8、專柜人員及促銷員須妥善保護(hù)本區(qū)域范圍及公司所有財物，若有其

23、損壞，須承擔(dān)全部責(zé)任。9、專柜工作人員下班前須將貴重物品上鎖，關(guān)好柜臺燈、電源及水開關(guān)，若因?qū)９袢吮９懿划?dāng)造成商品丟失，由專柜自行負(fù)責(zé)；若因?qū)９窆ぷ魅藛T疏忽造成水電的浪費(fèi)或安全隱患，一經(jīng)查證，給予每次最少20元以上的處罰。10、各專柜新接電源，安裝電線或電器，應(yīng)經(jīng)商場批準(zhǔn)同意，由商場派電工操作，未經(jīng)商場同意，私自亂接電源、電線，給予每次200-500元罰款。11、促銷員及專柜人員必須遵守良好的職業(yè)道德，不詆毀商場內(nèi)銷售的其它商品，如有此行為者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即給予300元罰款處理，并要求專柜或廠商換人。12、促銷員及專柜人員必須遵守商場制定的各項(xiàng)服務(wù)禮儀，服務(wù)規(guī)范的要求，按規(guī)定著裝，使用禮貌用語，如

24、有違反其中任何一項(xiàng)者，即給予罰款20-50元處理。13、促銷員及專柜人員不得在商場內(nèi)食用任何商品（含已結(jié)帳的商品），也不得將已結(jié)帳的商品帶入專柜區(qū)域內(nèi)，違者罰款50-200元。14、促銷員及專柜人員不得著工衣在商場內(nèi)購物，不得在上班時間購物，下班后若需購物，須在指定收銀臺結(jié)帳，違者罰款30元。15、促銷員及專柜人員出入必須走指定的員工通道，上班時間因事外出須由專柜管理人員簽字批準(zhǔn)后方可外出，違者罰款20元，如不聽勸阻強(qiáng)行闖入或調(diào)出者，將給予50-100元罰款。16、專柜經(jīng)營的商品及原物料等一律從防損部登記后進(jìn)入商場，物品攜出必須憑營運(yùn)部相關(guān)管理人員開具的放行條并由防損部核實(shí)后方可放行。不按規(guī)定

25、攜出物品者，商場及相關(guān)管理人員有權(quán)拒絕放行并罰款50元。17、促銷員不得自行攜帶商品或贈品出商場，違者給予50-500元罰款。18、專柜人員和促銷人員的違紀(jì)處罰單須由其本人簽名并于2日內(nèi)上繳罰款金額至財務(wù)部，若其拒簽或拒交，可于24小時內(nèi)向上投訴，否則商場有權(quán)在該專柜或供應(yīng)商營業(yè)款中扣除或貨款中直接扣除。19、促銷員不得私自調(diào)動貨架，違者罰款100-300元，并給予停崗或開除處理。20、促銷員不得與顧客發(fā)生爭吵，不得在商場內(nèi)拉客、搶客，不得以誤導(dǎo)性、欺騙性語言誤導(dǎo)欺騙顧客，如有以上行為者，給予每次50-200元處罰，甚至停崗或開除。21、專柜營業(yè)中不得自行收款（特定租賃專柜除外），若發(fā)現(xiàn)私自收

26、款，每次處以500元罰款，連續(xù)三次將終止合同。22、促銷員和專柜人員須由商場各部門統(tǒng)一管理，統(tǒng)一考勤。23、更換促銷員先辦理退職手續(xù)，再重新辦理入職手續(xù)。24、商場其他現(xiàn)行管理制度（如員工手冊）對促銷員及專柜工作人員同樣適用。附3,商 品 陳 列1 商品陳列的基本原則：1、顯而2、易見的原則（1）、商品的正面向顧客，價格清楚（2）、每一種商品不能被遮擋（3）、貨架下層商品傾斜3、要讓顧客伸手可?。?）、商品與商品之間留一小指頭空隙（2）、商品與層板間留一定距離（3）、前擋是否會影響顧客取貨（4）、是否便于顧客放回4、豐滿、層次感的陳列原則5、適應(yīng)購買習(xí)慣，6、便于顧客尋找7、先進(jìn)先出原則8、關(guān)

27、聯(lián)性陳列原則9、前置原則10、相對穩(wěn)定原則11、可比性原則10、生熟分開原則11、安全原則二、商品陳列的日常檢查1 商品正面是否面向顧客4 價格標(biāo)識是否齊備5 商品有無被擋住7 檢查商品的拿取，放回是否便利10 檢查貨架上面是否有空位，如有空位，即要補(bǔ)貨11 是否遵循先進(jìn)先出的原則12 賣相13 檢查關(guān)聯(lián)性的商品陳列16 檢查海報，促銷標(biāo)識3、商品陳列的基本方法：（一）、基本陳列法：把同類商品集中在一個區(qū)域要求：（1）同類商品 （2）周轉(zhuǎn)快的商品以下以高度為165厘米的貨架為例，將商品陳列段合為4個段1 上段上段即貨架的最高層，高度在120165厘米間，該段位通常陳列一些推薦商品或有意培養(yǎng)的商

28、品，該商品經(jīng)過一定時間后可移至下一層，即黃金陳列段2 黃金陳列段高度一般在85120厘米間，是人們眼睛最易看到，手最易拿取商品的陳列位置，此位置一般用來陳列高利潤商品、自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷的商品3 中段其高度約為5085厘米，一般用來陳列一些低利潤商品或?yàn)榱吮ＷC商品的齊全性及顧客的需要而不得不賣的商品，也可陳列原來放在上段或黃金段上的已進(jìn)入商品衰退期的商品4 下段貨架的最下層為下段，高度一般在離地約1050厘米間，通常陳列一些體積較大，重量較重，易碎，毛利較低，但周轉(zhuǎn)相對較快的商品，也可陳列一些消費(fèi)者認(rèn)定品牌的商品或消費(fèi)彈性低的商品 （二）、特殊陳列法1 堆頭陳列法要求：（1）應(yīng)季性，

29、暢銷性，特價，賣相好，陳列量大（2）要放醒目的地方2 大筐陳列法商品次要，平價，賣相要求隨意性，次要位置或特買場3 N架陳列（三）、其他陳列法（1）、懸掛或陳列法（2）、定位陳列法，如：檔口，服裝等（3）、比較陳列法（4）、島式陳列法：在商場進(jìn)口處配置一些特殊陳列展臺，應(yīng)注意：經(jīng)予一定空間，控制陳列商品高度（5）、突出陳列法：在陳列商品前面將部分有代表性的商品突出放置，如：模特，T型架等四、基本操作3 排列：將商品整齊規(guī)則的并排在一起稱為排列，重點(diǎn)是排列整齊不雜亂或松散5 置放：將商品散開放置在陳列的容器中，注意上層商品需平整8 堆積：將商品由下往上按順序堆積，重點(diǎn)是要創(chuàng)造立體感，要保持一定高

30、度12 交疊：將商品交錯的組合堆積為交疊，適用于形狀不一或大小不一的商品14 裝飾：在一些商品中放一些其他商品起點(diǎn)綴作用，目的是提高商品的可視率五、基本規(guī)范 正面朝外勿倒置，能豎不躺上下齊，左小右大低到高，標(biāo)價商品要對準(zhǔn)。附4營業(yè)員上貨須知6 準(zhǔn)時上班，工作完成后方可下班，須加班時無條件服從安排，力爭做到當(dāng)日來貨當(dāng)日上架，當(dāng)日事情當(dāng)日完成；12 工作中精神飽滿，不因個人情緒影響工作，不處理私人事情，特殊情況須請假；19 上貨時不得串崗、離崗、聊天、嘻笑、打鬧，不得在商場內(nèi)吸煙、亂丟垃圾、隨地吐痰，應(yīng)做到認(rèn)真完成工作，多協(xié)商，多請示；25 上貨時注意保護(hù)商品和設(shè)備安全，禁止踩或坐在商品和設(shè)備上，如商品和設(shè)備因人為原因損壞由該責(zé)任人按實(shí)際金額賠償；31 上完貨的紙箱應(yīng)拆開疊放整齊后放于指定地點(diǎn)，嚴(yán)禁隨意亂丟亂放，嚴(yán)禁扔紙箱時夾帶商品出商場，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將追究該責(zé)任人的責(zé)任；38 上貨時商品須按指定地點(diǎn)擺放，不隨意調(diào)整排面，如須調(diào)整，須請示部門領(lǐng)導(dǎo)同意后方可進(jìn)行；42 上貨期間各部門人員須服從領(lǐng)導(dǎo)的統(tǒng)一安排，部門之間須互相配合、協(xié)商，嚴(yán)禁發(fā)生爭執(zhí)和吵鬧現(xiàn)象；52 上貨后注意問題的跟進(jìn)和檢查，注意標(biāo)價簽的配置到位，注意商品及貨架衛(wèi)生，各部