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1、提出問題:提出問題: 水在沸騰時有什么特水在沸騰時有什么特征?水沸騰后假設(shè)繼續(xù)加征?水沸騰后假設(shè)繼續(xù)加熱,是不是溫度會越來越熱,是不是溫度會越來越高?高?實(shí)驗?zāi)康膶?shí)驗?zāi)康? 察看水沸騰時的景察看水沸騰時的景象和水沸騰時的溫度情象和水沸騰時的溫度情況況設(shè)計實(shí)驗和進(jìn)展實(shí)驗設(shè)計實(shí)驗和進(jìn)展實(shí)驗: 按實(shí)驗安裝圖安裝實(shí)驗按實(shí)驗安裝圖安裝實(shí)驗儀器儀器.用酒精燈給水加熱至沸用酒精燈給水加熱至沸騰騰.當(dāng)水溫接近當(dāng)水溫接近90時每隔時每隔1min記錄一次溫度記錄一次溫度.仿照晶體仿照晶體的熔化曲線在圖上作出水沸的熔化曲線在圖上作出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線騰時溫度和時間關(guān)系的曲線.實(shí)驗器材:實(shí)驗器材: 鐵架臺、
2、酒精燈、鐵架臺、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的紙板、溫度中心有孔的紙板、溫度計、水、鐘表計、水、鐘表 實(shí)驗步驟實(shí)驗步驟:1.按安裝圖安裝實(shí)驗儀器按安裝圖安裝實(shí)驗儀器.2.用酒精燈給水加熱并察看用酒精燈給水加熱并察看.3.當(dāng)水溫接近當(dāng)水溫接近90時每隔時每隔1記錄記錄一次溫度一次溫度,并察看水的沸騰景并察看水的沸騰景象象.4.完成水沸騰時溫度和時間關(guān)完成水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線系的曲線.實(shí)驗安裝圖實(shí)驗安裝圖:沸騰前察看景象察看景象:沸騰時察看景象察看景象:實(shí)驗記錄實(shí)驗記錄:1051009590溫度/時間/min分析和論證分析和論證: 按照前面對熔化過程按照前面對熔
3、化過程的探求的探求,可以從這個實(shí)驗得可以從這個實(shí)驗得到什么結(jié)論到什么結(jié)論?實(shí)驗結(jié)論實(shí)驗結(jié)論:1.沸騰是在液體外表和沸騰是在液體外表和內(nèi)部同時進(jìn)展的猛烈的內(nèi)部同時進(jìn)展的猛烈的汽化景象汽化景象.2.水在沸騰時水在沸騰時,燒杯底部燒杯底部構(gòu)成大量氣泡構(gòu)成大量氣泡,上升上升,變變大大,到水面破裂開來到水面破裂開來.3.水在沸騰時溫度不變水在沸騰時溫度不變.幾種液體的沸點(diǎn)幾種液體的沸點(diǎn)/ (在規(guī)范大氣壓下在規(guī)范大氣壓下)影響蒸發(fā)的要素影響蒸發(fā)的要素: 1.液體的溫度液體的溫度 2.液體的外表積液體的外表積 3.液體外表上空氣流液體外表上空氣流動的速度動的速度沸騰與蒸發(fā)的異同點(diǎn)沸騰與蒸發(fā)的異同點(diǎn)達(dá)標(biāo)訓(xùn)練達(dá)
4、標(biāo)訓(xùn)練:一、填空:一、填空:.物質(zhì)從態(tài)變成物質(zhì)從態(tài)變成( )態(tài)態(tài)的景象叫汽化的景象叫汽化;從從( )態(tài)變成態(tài)變成()態(tài)的景象叫液化態(tài)的景象叫液化.蒸發(fā)和蒸發(fā)和( )是汽化的兩種方式是汽化的兩種方式.液體沸騰的條件為液體沸騰的條件為: 和和 .夏天在游泳池里游泳夏天在游泳池里游泳,剛從水剛從水中出來時中出來時,會冷得發(fā)抖會冷得發(fā)抖,這是由于這是由于 在病人發(fā)高燒時,能夠用在病人發(fā)高燒時,能夠用酒精擦病人的身體,這樣可降酒精擦病人的身體,這樣可降溫,緣由是酒精溫,緣由是酒精 ,從人體從人體 ,所以病人,所以病人的體溫降低的體溫降低液氣氣沸騰到達(dá)沸點(diǎn)繼續(xù)吸熱蒸發(fā)吸熱致冷蒸發(fā)吸熱液二、選擇:二、選擇:水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱,水壺水壺中的水沸騰后仍給它繼續(xù)加熱,水壺中水的溫度將中水的溫度將繼續(xù)升高堅持不變繼續(xù)升高堅持不變緩慢降低忽高忽低緩慢降低忽高忽低夏天在教室里灑些閔水,會感到?jīng)鏊?,夏天在教室里灑些閔水,會感到?jīng)鏊?,主要緣由是主要緣由是涼水的溫度低涼水的溫度低灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱,使空氣溫度降灑在地上的水蒸發(fā)時吸熱,使空氣溫度降低低空氣中的水蒸氣減少了空氣中的水蒸氣減少了是人的心思作用是人的心思作用BB農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明麗的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬,這是為什么呢?答答: 這樣做可以提高糧食水分的溫度這樣做可以提高糧食水分的溫度
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