高中生物必修一知識點

1、高中生物必修一知識點1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次： 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)（植物沒有系統(tǒng)）個體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈 細(xì) 胞：是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外，所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)l 最早的生命形式：單細(xì)胞生物，最大的生態(tài)系統(tǒng)：生物圈。l 細(xì)菌是單細(xì)胞生物，既屬于細(xì)胞層次，又屬于個體l 植物沒有系統(tǒng)層次（高等低等植物都一樣）；單細(xì)胞生物沒有組織，器官，系統(tǒng)層次l 細(xì)胞是構(gòu)成生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除病毒外是基本是命系統(tǒng)。除病毒之外的所有生物均由細(xì)胞所組成。一般來說，細(xì)菌等絕大部分微生物以及原生動物由一個細(xì)胞組成，即單細(xì)胞生物；高等植物與高等動物則是多細(xì)胞生物

2、。l 細(xì)胞的共性：所有的細(xì)胞表面均有由磷脂雙分子層與鑲嵌蛋白質(zhì)及糖被構(gòu)成的生物膜（注意 ：癌細(xì)胞無糖被，容易游走擴(kuò)散），即細(xì)胞膜。u 所有的細(xì)胞都含有兩種核酸：即DNA與RNA。u 作為遺傳信息復(fù)制與轉(zhuǎn)錄的載體。u 作為蛋白質(zhì)合成的機(jī)器核糖體，毫無例外地存在于一切細(xì)胞內(nèi)。核糖體，是蛋白質(zhì)合成的必須機(jī)器，在細(xì)胞遺傳信息流的傳遞中起著必不可少的作用。u 基本上所有細(xì)胞的增殖都以一分為二的方式進(jìn)行分裂。（少數(shù)不是，如藍(lán)藻的有些種類從老細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生新細(xì)胞）u 部分細(xì)胞能進(jìn)行自我增殖和遺傳（高度分化的細(xì)胞無法自我增殖。）u 細(xì)胞都具有運動性，包括細(xì)胞自身的運動和細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)運動。注：病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)n

3、 細(xì)胞的五個統(tǒng)一：（1）化學(xué)組成：組成細(xì)胞的元素和化合物種類基本一致u （2）結(jié)構(gòu)：都有細(xì)胞膜，細(xì)胞質(zhì)，核糖體u （3）遺傳物質(zhì)：都以DNA 作為遺傳物質(zhì)，且遺傳密碼子通用u （4）能源物質(zhì)：以ATP作為直接能源物質(zhì)u （5）細(xì)胞的增殖：都是以細(xì)胞分裂的方式增殖u 細(xì)胞學(xué)說的意義：揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。主要闡明細(xì)胞的統(tǒng)一性。u 反射?。焊惺芷鱾魅肷窠?jīng)神經(jīng)中樞傳出神經(jīng)內(nèi)分泌腺激素在血液中轉(zhuǎn)運效應(yīng)器。u HIV 破壞淋巴細(xì)胞導(dǎo)致艾滋病，胰島細(xì)胞受損容易導(dǎo)致胰島素依賴型糖尿病，脊髓中的運動神經(jīng)元受損容易導(dǎo)致相應(yīng)的肢體癱瘓，大腦皮層上的聽覺

4、神經(jīng)元受損可導(dǎo)致聽覺發(fā)生障礙等等。u 生命活動離不開細(xì)胞2、光學(xué)顯微鏡的操作步驟：對光低倍物鏡觀察移動視野中央（偏哪移哪）高倍物鏡觀察：只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；調(diào)節(jié)大光圈、凹面鏡3、細(xì)胞種類：根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞注、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較： 、原核細(xì)胞：細(xì)胞較小，無核膜、無核仁，沒有成形的細(xì)胞核；遺傳物質(zhì)（一個環(huán)狀DNA分子）集中的區(qū)域稱為擬核；沒有染色體，DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合，；細(xì)胞器只有核糖體；有細(xì)胞壁（主要成分是肽聚糖），成分與真核細(xì)胞不同。 、真核細(xì)胞：細(xì)胞較大，有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核；有一定數(shù)目的染色體（DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成）；一

5、般有多種細(xì)胞器。、原核生物：由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如：藍(lán)藻、細(xì)菌（如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌）、放線菌、支原體等都屬于原核生物。、真核生物：由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌（酵母菌、霉菌、粘菌）等。l 細(xì)胞可分為兩類：原核細(xì)胞、真核細(xì)胞。（有無以核膜為界限的細(xì)胞核）l 原核生物種類較少，僅有細(xì)菌，藍(lán)藻，支原體，衣原體，立克次氏體，放線菌等。藍(lán)藻包括顫藻，念珠藻，發(fā)菜等。l 帶菌字的生物不一定是細(xì)菌，凡是“菌”字前面有桿，球，螺旋，弧 字的都是細(xì)菌，如破傷風(fēng)桿菌，葡萄球菌，霍亂弧菌等都是細(xì)菌，乳酸菌是個特例，它是乳酸桿菌的簡寫。青霉菌，酵母菌，曲霉菌等都屬

6、于真菌，都是真核生物。l 帶藻字的植物中，藍(lán)藻（如色球藻，念珠藻，顫藻等）都屬于原核生物，單細(xì)胞綠藻（如衣藻，小球藻）屬于真核生物。l 草履蟲，變形蟲等原生生物屬于真核生物l 真菌與植物相比，最主要區(qū)別是有無葉綠體l 真核細(xì)胞的細(xì)胞核和原核細(xì)胞的擬核都有兩條DNA鏈。l 原核細(xì)胞沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，沒有染色體，有擬核，體現(xiàn)了細(xì)胞的多樣性。l 多樣性的原因：構(gòu)成細(xì)胞的蛋白質(zhì)不同（直接原因），DNA 的多樣性及基因的選擇表達(dá)性（根本原因）l 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在：原核細(xì)胞具有與真核細(xì)胞相似的細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，雖然沒有核膜包被的細(xì)胞核，也沒有染色體，但有一個環(huán)狀DNA分子，位于無明顯

7、邊界的區(qū)域，這個區(qū)域叫做擬核。真核細(xì)胞染色體的主要成分也是DNA。DNA與細(xì)胞的遺傳和代謝關(guān)系十分緊密。補(bǔ)：病毒的相關(guān)知識： 1、病毒（Virus）是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體，病毒既不是真核也不是原核生物。病毒由一個核酸分子（DNA或RNA）與蛋白質(zhì)構(gòu)成或僅由蛋白質(zhì)構(gòu)成（如朊病毒）。病毒個體微小，結(jié)構(gòu)簡單。由于沒有實現(xiàn)新陳代謝所必需的基本系統(tǒng)，所以病毒自身不能復(fù)制。但是當(dāng)它接觸到宿主細(xì)胞時，便脫去蛋白質(zhì)外套，它的核酸（基因）侵入宿主細(xì)胞內(nèi)，借助后者的復(fù)制系統(tǒng)，按照病毒基因的指令復(fù)制新的病毒。對一般抗生素不敏感，但對干擾素敏感。病毒的典型特征是不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般來說，病毒只含蛋白質(zhì)和核酸，這是

8、它與細(xì)菌等其他微生物的主要區(qū)別；主要特征：、個體微小，一般在1030nm之間，大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見；、僅具有一種類型的核酸，DNA或RNA，沒有含兩種核酸的病毒；、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活；、結(jié)構(gòu)簡單，一般由核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。u 2、根據(jù)寄生的宿主不同，病毒可分為動物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒（即噬菌體）三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。按遺傳基因?qū)⒉《具M(jìn)行分類：DNA,RNA DNA類：噬菌體，天花病毒，乙肝病毒，等等RNA類：煙草花葉病毒，HIV，SASRS ，禽流感病毒等等（HIV：不含DNA也不含核糖體）l 按照寄主類型將病毒進(jìn)行分

9、類：植物病毒，動物病毒，噬菌體。植物病毒：煙草花葉病毒、郁金香碎色花病毒、大蒜E病毒等，而煙草是一種高等植物動物病毒：HIV,SARS等噬菌體（細(xì)菌病毒）：噬菌體是感染細(xì)菌、真菌、放線菌或螺旋體等微生物的細(xì)菌病毒的總稱 3、常見的病毒有：人類流感病毒（引起流行性感冒）、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒（HIV）引起艾滋病（AIDS）、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。瘋牛病的病原沒有核酸僅由蛋白質(zhì)構(gòu)成的可自我復(fù)制并具感染性的因子，只有蛋白質(zhì)，被稱為朊病毒，朊病毒是已發(fā)現(xiàn)的唯一不用DNA，RNA作遺傳物質(zhì)的病毒。病毒與其他細(xì)胞不同的顯著特點：無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，病毒的生活及繁殖

10、必須在寄主活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行。病毒寄生在細(xì)胞中，不能用培養(yǎng)基培養(yǎng)病毒能夠進(jìn)行有性生殖的生物其遺傳才可能符合基因分離定律和自由組合定律。細(xì)胞內(nèi)生物大分子沒有生命，因為只有細(xì)胞才是最基本的生命系統(tǒng)。4、藍(lán)藻是原核生物，自養(yǎng)生物藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素和藻藍(lán)素，是能夠進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物。細(xì)菌中的絕大多數(shù)種類都是營腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。5、真核細(xì)胞與原核細(xì)胞統(tǒng)一性體現(xiàn)在二者均有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)分析真核原核細(xì)胞：無以核膜為界限的細(xì)胞核。細(xì)胞壁成分：有肽聚糖 ：原核細(xì)胞有果膠和纖維素：真核細(xì)胞葉綠體：無，原核細(xì)胞有，真核細(xì)胞DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合情況：無蛋白質(zhì)結(jié)合：原核細(xì)胞有蛋白質(zhì)結(jié)合：真核細(xì)胞核糖體：無其他

11、器官：原核細(xì)胞有其他器官：真核細(xì)胞6、顯微鏡：虎克既是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者也是細(xì)胞的命名者；細(xì)胞學(xué)說建立者是施萊登和施旺，細(xì)胞學(xué)說內(nèi)容：1、一切動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的 2、細(xì)胞是一個相對獨立的單位3、新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。細(xì)胞學(xué)說建立過程，是一個在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿耐人尋味的曲折 u 顯微鏡物鏡與目鏡構(gòu)成一個可連續(xù)放大成透鏡系統(tǒng)，眼睛看到的是經(jīng)兩次放大的一個倒立的虛像。u 顯微鏡放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù)u 顯微鏡放大物體的邊長，而不是面積與體積u 操作：取鏡安放對光放置玻片標(biāo)本低倍鏡觀察轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器高倍

12、鏡觀察調(diào)節(jié)光圈與反光鏡 （使視野亮度適宜）轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（使物像更清晰）u 注意：轉(zhuǎn)動高倍鏡觀察時，不能轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋；先使用低倍鏡再用高倍鏡；換用高倍鏡前，應(yīng)把目標(biāo)移至視野中央；換用高倍鏡后，只需調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋；顯微鏡要用專用的擦鏡紙擦拭u 調(diào)節(jié)視野亮度的方法：增強(qiáng)或減弱光源亮度；增大或減小光圈大小；反光鏡使用平面鏡或凹面鏡u 裝片移動：同向移動。成像特點：放大倒立的虛像u 一行細(xì)胞的數(shù)目=原數(shù)目/ 放大倍數(shù)充滿鏡片的數(shù)目=原數(shù)目/（放大倍數(shù)）2u 污物位置的快速確認(rèn)方法： 動在裝片上移動裝片 不動轉(zhuǎn)動目鏡：不動在物鏡上；動在目鏡上 不可能在反光鏡上u 物鏡越長 放大倍數(shù)越大，距裝片距離越近

13、，目鏡越長 放大倍數(shù)越小（物鏡有螺紋，目鏡無螺紋）u 顯微鏡觀察物像時視野要有一定的亮度，當(dāng)物像相對透明時應(yīng)減少光線的進(jìn)入，使視野相對暗些，所以得選用平面鏡與小光圈l 物鏡：長放大倍數(shù)：大 視野小而暗 短放大倍數(shù)：小 視野大而亮l 目鏡：長放大倍數(shù)：小 視野大而亮 短放大倍數(shù)：大 視野小而暗物像 看到細(xì)胞的數(shù)目 視野亮度 物鏡與玻片的距離 視野范圍高倍鏡 大 多 暗 近 小低倍鏡 小 少 亮 遠(yuǎn) 大l 光路：光源反光鏡光圈物體物鏡在鏡筒內(nèi)形成放大的實像目鏡把經(jīng)過放大的實像進(jìn)一步放大 l 觀察顏色深的材料，視野應(yīng)調(diào)亮，反之調(diào)暗，若視野出現(xiàn)一半亮一半暗則可能是反光鏡調(diào)節(jié)的角度不對，若觀察花生切片標(biāo)

14、本材料一半清晰一半模糊不清時，則可能是由于花生切片厚薄不均勻造成l 線粒體是有氧呼吸的主要場所，進(jìn)行有氧呼吸的第二三階段在線粒體中分解的底物是丙酮酸。RNA包括mRNA，tRNA，rRNA；前兩者可以存于細(xì)胞核，線粒體中；后者存于核糖體中l(wèi) 酵母菌具有細(xì)胞壁，可以保護(hù)酵母菌不會吸水漲破，故除去細(xì)胞壁時，為防止其漲破，需在高滲或等滲溶液中進(jìn)行。乳酸菌無核膜，核仁，但能進(jìn)行轉(zhuǎn)錄翻譯。醋酸菌不含線粒體，因其含有與有氧呼吸有關(guān)的酶。變形蟲細(xì)胞中也含有中心體。l 只有連續(xù)分裂的細(xì)胞才有細(xì)胞周期，具有大液泡的植物細(xì)胞才具有原生質(zhì)層l 植物體包括營養(yǎng)器官（根莖葉）和生殖器官（花果實種子）兩大類器官l 淡水水

15、域污染，富營養(yǎng)化，會形成水華n 判斷高等植物細(xì)胞的依據(jù)：有核膜與細(xì)胞壁n 判斷動物細(xì)胞的依據(jù)：沒有細(xì)胞壁，有核膜7、組成細(xì)胞（生物界）和無機(jī)自然界的化學(xué)元素種類大體相同，含量不同8、組成細(xì)胞的元素大量無素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量無素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu主要元素：C、H、O、N、P、S 基本元素：C細(xì)胞干重中，含量最多元素為C，鮮重中含最最多元素為O統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。 差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。 來源：生物體有選擇地從無機(jī)自然界中獲得存在形式：大多數(shù)是以化合物存在組成細(xì)

16、胞的元素中，占鮮重百分比前四位依次是：O,C,H,N ;占干重百分比前四位的依次是C,O,H,N在組成細(xì)胞的化合物中，占鮮重百分比前四位依次是水，蛋白質(zhì)，脂質(zhì)，糖類；但在干重百分比中，蛋白質(zhì)最多研究組成細(xì)胞的元素意義：生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性統(tǒng)一性：都由化學(xué)元素構(gòu)成，組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種元素是生物界特有的。（體現(xiàn)）生命起源于非生物界；組成生物體的化學(xué)元素都是從無機(jī)的自然界中獲取的（原因）差異性：組成生物體的化學(xué)元素在生物體和自然界中含量相差很大。（體現(xiàn)）生物體有選擇地從無機(jī)自然界中獲取組成自身的物質(zhì)（原因）細(xì)胞中的無機(jī)

17、化合物：水和無機(jī)鹽水：（1）含量：占細(xì)胞總重量的60%-90%，是活細(xì)胞中含量是最多的物質(zhì)，細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物，細(xì)胞內(nèi)最多的無機(jī)物，占細(xì)胞鮮重含量最多的化合物，占細(xì)胞鮮重50%以上的化合物，瘦肉細(xì)胞中含量最多的化合物，成熟西瓜細(xì)胞，沙漠植物細(xì)胞中含量最多的化合物，人體肌細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)蛋白質(zhì)：細(xì)胞內(nèi)含量僅次于水的化合物，細(xì)胞內(nèi)含量最多的有機(jī)物，占細(xì)胞干重含量最多的化合物，占細(xì)胞干重50以上的化合物細(xì)胞鮮重含量與干重含量前四位的元素排列順序不同的原因：細(xì)胞內(nèi)自由水的含量不同動物與植物的干重相比，由于植物含糖較多，動物含脂肪，蛋白質(zhì)較多，故植物體中所含氧元素的含量較多脂肪所含氫元素多于糖類

18、，因此等質(zhì)量的脂肪徹底分解=氧化分解時消耗的氧氣比糖類多，釋放的能量也多于糖類9、生物（如沙漠中仙人掌）鮮重中，含量最多化合物為水，干重中含量最多的化合物為蛋白質(zhì)。10、（1）還原糖（葡萄糖、果糖、麥芽糖）可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀；脂肪可與蘇丹III染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）；淀粉（多糖）遇碘變藍(lán)色；蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（2）還原糖鑒定材料不能選用甘蔗（3）斐林試劑必須現(xiàn)配現(xiàn)用（與雙縮脲試劑不同，雙縮脲試劑先加A液，再加B液） R 11、蛋白質(zhì)    由C、H、O、N元素構(gòu)成，有些含有P、S 蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸

19、結(jié)構(gòu)通式為NH2CCOOH， H各種氨基酸的區(qū)別在于R基的不同。氨基酸  約20種  結(jié)構(gòu)特點：每種氨基酸分子至少都含有一個氨基（NH2）和一個羧基（COOH），并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基因。l 蛋白質(zhì)必須經(jīng)過消化，成為各種氨基酸才能被人體吸收l 氨基酸的判斷： 同時有氨基和羧基 至少有一個氨基和一個羧基連在同一個碳原子上。l 若要判斷氨基酸的種類，只需看R基，且R基中的氨基或羧基不參與脫水縮合反應(yīng)（組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸的區(qū)別：R基的不同）l 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)（具有一定的空間結(jié)構(gòu)）的多樣性的原因：

20、組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類不同、數(shù)目成千上萬種、排列順序的千變?nèi)f化，空間結(jié)構(gòu)的不同。以上四點并非同時具備才能確定兩個蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)不同，而是只要具備其中一點，就可說明兩種蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同。l 多肽多樣性：氨基酸的種類不同，氨基酸的數(shù)目不同，氨基酸的排列次序不同l 脫水縮合脫下的水分子中H既來自氨基也來自羧基，O來自羧基l 一條肽鏈上至少有一個游離的氨基和一個游離的羧基，分別位于肽鏈的兩端12、兩個氨基酸脫水縮合形成二肽，連接兩個氨基酸分子的化學(xué)鍵（NHCO）叫肽鍵。多 肽：由三個或三個以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。肽 鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。13、有關(guān)計算: l 一個

21、蛋白質(zhì)分子中肽鍵數(shù)（脫去的水分子數(shù)）氨基酸數(shù) 肽鏈條數(shù)一個蛋白質(zhì)分子中氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)（脫去的水分子數(shù)）+肽鏈條數(shù)一個蛋白質(zhì)分子中至少含有氨基數(shù)（或羧基數(shù)）=肽鏈條數(shù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量氨基酸數(shù)目氨基酸平均相對分子質(zhì)量18脫水?dāng)?shù) 一條肽鏈 脫水?dāng)?shù)肽鍵數(shù)氨基酸數(shù)目1 14、蛋白質(zhì)多樣性原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序千變?nèi)f化，多肽鏈盤曲折疊方式千差萬別。15、蛋白質(zhì)的主要功能（生命活動的主要承擔(dān)者）： 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白； 催化作用：如絕大多數(shù)酶； 傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素； 免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）； 運輸作用：如

22、紅細(xì)胞中的血紅蛋白。16、氨基酸結(jié)合方式是脫水縮合：一個氨基酸分子的羧基（COOH）與另一個氨基酸分子的氨基（NH2）相連接，同時脫去一分子水，如圖： H O H H HNH2CCOH + HNCCOOH H2O+NH2CCNCCOOH R1 H R2 R1 O H R2蛋白質(zhì)有哪些主要理化性質(zhì)？ 酸堿兩性(分子內(nèi)存在NH2和COOH)鹽析(可以從濃的無機(jī)鹽溶液中沉淀出來)變性和凝固(一定的理化因素，使其變性凝固)水解反應(yīng)(在酸、堿或酶的作用下最終生成氨基酸)顯色反應(yīng)(如蛋白質(zhì)與硝酸作用顯黃色)l 由于基因的選擇性表達(dá)，同一生物的不同細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類和數(shù)量會出現(xiàn)差異。在核糖體上合成的是多肽，而

23、不是蛋白質(zhì)，多肽必須經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基體加工后，才能形成一定結(jié)構(gòu)和功能的蛋白質(zhì)。脫水縮合的方式只有一種l 假設(shè)氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為a，由n個氨基酸分別形成1條肽鏈或m條肽鏈 形成肽鏈數(shù)形成肽鍵數(shù)脫去水分子數(shù)氨基數(shù)目羧基數(shù)目多肽相對分子質(zhì)量1n1n1至少1個至少1個na18(n1)Mnmnm至少m個至少m個na18(nm)(1)氨基數(shù)肽鏈數(shù)R基上的氨基數(shù)各氨基酸中氨基總數(shù)肽鍵數(shù)(2)羧基數(shù)肽鏈數(shù)R基上的羧基數(shù)各氨基酸中羧基總數(shù)肽鍵數(shù)（3）N原子數(shù)各氨基酸中N的總數(shù)肽鍵數(shù)肽鏈數(shù)R基上的N原子數(shù)(4)O原子數(shù)各氨基酸中O的總數(shù)脫去水分子數(shù)肽鍵數(shù)2×肽鏈數(shù)R基上的O原子數(shù)（5）H原子數(shù)

24、=各氨基酸的H原子數(shù)之和-2×脫水?dāng)?shù)l 氨基酸的排列與多肽的種類計算假若有A、B、C三種氨基酸，由這三種氨基酸組成多肽的情況可分為如下兩種情形分析：A、B、C三種氨基酸，每種氨基酸數(shù)目無限的情況下，可形成肽類化合物的種類： 形成三肽的種類： (3327種) 形成二肽的種類： (329種) A、B、C三種氨基酸，且每種氨基酸只有一個的情況下，形成肽類化合物的種類： 形成三肽的種類： (3×2×16種) 形成二肽的種類： (3×26種) l 特別提醒：蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量的計算中若通過圖示或其他形式告知蛋白質(zhì)中有二硫鍵形成時，要考慮脫去氫的質(zhì)量。若脫水縮合形成

25、的多肽鏈構(gòu)成環(huán)狀，則脫去的水分子數(shù)參與脫水的氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)，其游離的氨基、羧基只能在R基團(tuán)上有可能出現(xiàn)。l 氨基酸與相應(yīng)DNA及RNA片段中堿基數(shù)目之間的關(guān)系 DNA(基因) mRNA 蛋白質(zhì) 堿基數(shù)堿基數(shù)氨基酸數(shù) 6 3 1由于mRNA中有終止密碼子等原因，上述關(guān)系應(yīng)理解為每合成1個氨基酸至少需要mRNA上的3個堿基和DNA(基因)上的6個堿基。 l 教材中常見蛋白質(zhì)成分歸納：（1)大部分酶：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的有機(jī)物，除少數(shù)的酶是RNA外，絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)。如蛋白酶、肽酶、脂肪酶。 (2)部分激素：在生命活動中起調(diào)節(jié)作用，如胰島素、生長激素，其成分為蛋白質(zhì)。(3)載體

26、： 位于細(xì)胞膜上，在物質(zhì)運輸過程中起作用，其成分為蛋白質(zhì)。(4)抗體：指機(jī)體受抗原刺激后產(chǎn)生的，并且能與該抗原發(fā)生特異性結(jié)合的具有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中，也分布于組織液和外分泌液中。包括抗毒素和凝集素，其中抗毒素能特異性中和外毒素毒性；凝集素能使細(xì)菌發(fā)生特異性凝集的成分。另外，人體紅細(xì)胞膜上存在不同的凝集原，血清中則含有相應(yīng)種類的凝集素。(5)部分抗原：凡能刺激機(jī)體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體和效應(yīng)細(xì)胞，并能與抗體和效應(yīng)細(xì)胞發(fā)生特異結(jié)合的物質(zhì)叫抗原，大部分抗原成分是蛋白質(zhì)。如紅細(xì)胞攜帶的凝集原、決定病毒抗原特異性的衣殼，其成分都是蛋白質(zhì)。(6)神經(jīng)遞質(zhì)的受體：突觸后膜上存在的一些特殊蛋白質(zhì)，能與

27、一定的遞質(zhì)發(fā)生特異性的結(jié)合，從而改變突觸后膜對離子的通透性，激起突觸后膜神經(jīng)元產(chǎn)生神經(jīng)沖動或發(fā)生抑制。(7)朊病毒：近年來發(fā)現(xiàn)的，其成分為蛋白質(zhì)，可導(dǎo)致瘋牛病等。(8)糖被：位于細(xì)胞膜的外表面，由蛋白質(zhì)和多糖組成，有保護(hù)、潤滑、識別等作用(9)細(xì)胞色素C：是動、植物細(xì)胞線粒體中普遍存在的一種呼吸色素，由一條大約含有110個氨基酸的多肽鏈組成。(10)血紅蛋白和肌紅蛋白：血紅蛋白存在于紅細(xì)胞中的含F(xiàn)e2+的蛋白質(zhì)。其特性是在氧濃度高的地方與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方與氧分離。肌紅蛋白存在于肌細(xì)胞中，為肌細(xì)胞儲存氧氣的蛋白質(zhì)。(11)干擾素：由多種細(xì)胞產(chǎn)生的具有廣泛的抗病毒、抗腫瘤和免疫調(diào)節(jié)作用的可

28、溶性糖蛋白。正常情況下組織或血清中不含干擾素，只有在某些特定因素的作用下，才能使細(xì)胞產(chǎn)生干擾素。干擾素可以抑制病毒DNA的復(fù)制。(12) 膠原蛋白和彈性蛋白：動物細(xì)胞間質(zhì)的主要成分，在進(jìn)行動物細(xì)胞培養(yǎng)時，用胰蛋白酶處理才能獲得單個細(xì)胞l 蛋白質(zhì)的變性：在熱、酸、堿、重金屬鹽、紫外線等作用下，蛋白質(zhì)會發(fā)生性質(zhì)的改變，而凝結(jié)起來，這種凝結(jié)是不可逆的，不能再使它們恢復(fù)為原來的蛋白質(zhì)，這種作用就叫做蛋白質(zhì)的變性作用蛋白質(zhì)變性后，就失去了原來的可溶性，并且失去了它們生理上的作用，蛋白質(zhì)的變性屬化學(xué)變化（高溫使蛋白質(zhì)變性的原因是高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展，松散，易被蛋白酶水解）l 多肽和蛋白質(zhì)的區(qū)

29、別：（1）結(jié)構(gòu)上有差異。多肽僅僅是蛋白質(zhì)的初級結(jié)構(gòu)形式，無空間結(jié)構(gòu)，而蛋白質(zhì)具有一定的空間結(jié)構(gòu)。 (2)蛋白質(zhì)多樣性有四個方面原因，但多肽多樣性只有三個方面的原因，這一點在組織答案時應(yīng)特別注意。(3)一條剛剛從核糖體這一車間下線的多肽鏈可以叫多肽，但不能稱為蛋白質(zhì)。 蛋白質(zhì)往往是由一條或幾條多肽鏈和其他物質(zhì)結(jié)合而成的。即基因控制蛋白質(zhì)合成時，翻譯的直接產(chǎn)物應(yīng)為多肽，不能寫成蛋白質(zhì)。l 蛋白質(zhì)的合成與運輸17、核酸的結(jié)構(gòu)和功能核酸    由C、H、O、N、P 5種元素構(gòu)成       基

30、本單位：核苷酸(8種) 結(jié)構(gòu)：一分子磷酸、一分子五碳糖（脫氧核糖或核糖）、一分子含氮堿基（有5種）A、T、C、G、U 構(gòu)成DNA的核苷酸：（4種）    構(gòu)成RNA的核苷酸：（4種）    功能 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的載體，在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用  ，是一切生物的遺傳物質(zhì)。核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡稱DNA；一類是核糖核酸，簡稱RNA。l DNA（或RNA）分子具有多樣性的原因：堿基對的排列次序各不相同l 18、遺傳物質(zhì)是DNA：真核生物，原核生

31、物，大多數(shù)病毒遺傳物質(zhì)是RNA:極少數(shù)病毒DNARNA全稱脫氧核糖核酸核糖核酸分布細(xì)胞核、線粒體、葉綠體主要存在細(xì)胞質(zhì)染色劑甲基綠吡羅紅鏈數(shù)雙鏈單鏈堿基ATCGAUCG五碳糖脫氧核糖核糖組成單位脫氧核苷酸核糖核苷酸代表生物原核生物、真核生物、噬菌體HIV、SARS病毒注：DNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、胸腺嘧啶（T）RNA所含堿基有：腺嘌呤（A）、鳥嘌呤（G）和胞嘧啶（C）、尿 嘧 啶（U）19、糖類：是主要的能源物質(zhì)；主要分為單糖、二糖和多糖等單糖：是不能再水解的糖。如葡萄糖。二糖：是水解后能生成兩分子單糖的糖。多糖：是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位

32、都是葡萄糖?？扇苄赃€原性糖：葡萄糖、果糖、麥芽糖等20、糖類的比較： 分類元素常見種類分布主要功能單糖CHO核糖動植物組成核酸脫氧核糖葡萄糖、果糖、半乳糖重要能源物質(zhì)二糖蔗糖植物麥芽糖乳糖動物多糖淀粉植物植物貯能物質(zhì)纖維素細(xì)胞壁主要成分糖原（肝糖原、肌糖原）動物動物貯能物質(zhì)21、四大能源： 重要能源：葡萄糖  主要能源：糖類 直接能源：ATP   根本能源：陽光22、脂質(zhì)的比較：分類元素常見種類功能脂質(zhì)脂肪C、H、O儲能；保溫；緩沖；減壓磷脂C、H、O（N、P）構(gòu)成生物膜（細(xì)胞膜、液泡膜、線粒體膜等）重要成分固醇膽固醇與細(xì)胞膜流動性有

33、關(guān)性激素維持生物第二性征，促進(jìn)生殖器官發(fā)育及生殖細(xì)胞形成維生素D促進(jìn)人和動物腸道對Ca和P的吸收23、多糖，蛋白質(zhì)，核酸等都是生物大分子，基本組成單位依次為：單糖、氨基酸、核苷酸。生物大分子以碳鏈為基本骨架，所以碳是生命的核心元素。自由水（95.5%）：（幼嫩植物、 代謝旺盛細(xì)胞含量高）良好溶劑；參與生物化學(xué)反應(yīng)；提供液體環(huán)境；運送營養(yǎng)物質(zhì)及代謝廢物；綠色植物進(jìn)行光合作用的原料24、水存在形式 結(jié)合水（4.5%）與細(xì)胞內(nèi)其它物質(zhì)結(jié)合  是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分 25、無機(jī)鹽絕大多數(shù)以離子形式存在。哺乳動物血液中Ca2+過低，會出現(xiàn)抽搐癥狀；患急性腸炎的病人脫水時要補(bǔ)充輸入葡萄糖

34、鹽水；高溫作業(yè)大量出汗的工人要多喝淡鹽水。 Mg是組成葉綠素的主要成分 Fe是人體血紅蛋白的主要成分26、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，和少量糖類組成，脂質(zhì)中磷脂最豐富，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多；細(xì)胞膜基本支架是磷脂雙分子層； 將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開27、細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間信息交流 A、 生物膜的流動鑲嵌模型（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的。（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動態(tài)的，生物膜是流動的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成。（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實現(xiàn)的。 B、細(xì)胞膜的

35、結(jié)構(gòu)特點：具有流動性 細(xì)胞膜的功能特點：具有選擇透過性28、植物細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，具有支持和保護(hù)作用。 29、制取細(xì)胞膜利用哺乳動物成熟紅細(xì)胞，因為無核膜和細(xì)胞器膜。（但是這個細(xì)胞仍然是真核細(xì)胞）30、幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能、線粒體：真核細(xì)胞主要細(xì)胞器（動植物都有），機(jī)能旺盛的含量多。呈粒狀、 棒狀，具有雙膜結(jié)構(gòu)，內(nèi)膜向內(nèi)突起形成“嵴”，內(nèi)膜基質(zhì)和基粒上 有與有氧呼吸有關(guān)的酶，是有氧呼吸第二、三階段的場所，生物體95%的能量來自線粒體，又叫“動力工廠”。含少量的DNA、RNA。 、葉綠體：只存在于植物的綠色細(xì)胞中。扁平的橢球形或球形，雙層膜結(jié)構(gòu)?；Ｉ嫌猩兀|(zhì)和基粒中含有與光

36、合作用有關(guān)的酶，是光合作用的場所。含少量的DNA、RNA。注：葉綠體的外膜葉綠體的內(nèi)膜葉綠體的基粒（類囊體堆疊形成）葉綠體的基質(zhì)線粒體的外膜線粒體的內(nèi)膜線粒體的基質(zhì)嵴.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：單層膜折疊體，是有機(jī)物的合成“車間”，蛋白質(zhì)運輸?shù)耐ǖ馈?. 高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動物細(xì)胞中與細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。 .液泡：單膜囊泡，成熟的植物有大液泡。功能：貯藏（營養(yǎng)、色素等）、保持細(xì)胞形態(tài)，調(diào)節(jié)滲透吸水。.核糖體：無膜的結(jié)構(gòu)，橢球形粒狀小體，將氨基酸脫水縮合成蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器” .中心體：無膜結(jié)構(gòu)，由垂直的兩個中心粒構(gòu)成，存在于動物和低等植物細(xì)胞中，與動物細(xì)胞

37、有絲分裂有關(guān)。31、消化酶、抗體等分泌蛋白合成需要四種細(xì)胞器：核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體。核糖體（合成肽鏈）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)）高爾基體（進(jìn)一步修飾加工）囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外32、細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，它們在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，協(xié)調(diào)。 維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境相對穩(wěn)定生物膜系統(tǒng)功能許多重要化學(xué)反應(yīng)的位點把各種細(xì)胞器分開，提高生命活動效率核膜：雙層膜，其上有核孔，可供蛋白質(zhì)和mRNA通過結(jié)構(gòu)核仁33、細(xì)胞核 由DNA及蛋白質(zhì)構(gòu)成，與染色體是同種物質(zhì)在不同時期染色質(zhì)的兩種狀態(tài)；容易被堿性染料染成深色功能：是遺傳信息庫，是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場所，是細(xì)胞代謝和

38、遺傳的控制中心34、植物細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境，主要是指液泡中的細(xì)胞液。 原生質(zhì)層指細(xì)胞膜，液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì) 植物細(xì)胞原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜；質(zhì)壁分離中質(zhì)指原生質(zhì)層，壁為細(xì)胞壁35、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜自由擴(kuò)散：高濃度低濃度，如H2O，O2，CO2，甘油乙醇、苯 協(xié)助擴(kuò)散：載體蛋白質(zhì)協(xié)助，高濃度低濃度，如葡萄糖進(jìn)入紅 細(xì)胞36物質(zhì)跨膜運輸方式 主動運輸：需要能量；載體蛋白協(xié)助；低濃度高濃度，如小腸絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+離子 胞吞、胞吐：如載體蛋白等大分子37、細(xì)胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜，這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而

39、其他離子，小分子和大分子則不能通過。38、本質(zhì)：活細(xì)胞產(chǎn)生的有機(jī)物，絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA高效性：酶在降低反應(yīng)的活化能方面比無機(jī)催化劑更顯著， 因而催化效率更高特性專一性：每種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)酶 作用條件溫和：適宜的溫度，pH，最適溫度（pH值）下，酶活性最高，溫度和pH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低，甚至失活（過高、過酸、過堿）功能：催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能。結(jié)構(gòu)簡式：APPP，A表示腺苷，P表示磷酸基團(tuán)，表示高能磷酸鍵中文名稱：三磷酸腺苷39、ATP 與ADP相互轉(zhuǎn)化：APPPAPP+Pi+能量 （Pi表示磷酸）遠(yuǎn)離A的那個高能磷酸鍵斷裂（1molATP水解

40、釋放30.54KJ能量） 元素組成：ATP 由C 、H、O、N、P五種元素組成功能：細(xì)胞內(nèi)直接能源物質(zhì) ADP中文名稱叫二磷酸腺苷，結(jié)構(gòu)簡式APPATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少，但在細(xì)胞內(nèi)的轉(zhuǎn)化速度很快，用掉多少馬上形成多少。ATP ADP+Pi+能量ADP+Pi+能量 ATPATP和ADP相互轉(zhuǎn)化的過程和意義：這個過程儲存能量(放能反應(yīng)) 這個過程釋放能量(吸能反應(yīng))ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化      ATP  ADP + Pi + 能量   方程從左

41、到右代表釋放的能量，用于一切生命活動。    方程從右到左代表轉(zhuǎn)移的能量，動物中為呼吸作用轉(zhuǎn)移的能量。植物中來自光合作用和呼 吸作用。 意義：能量通過ATP分子在吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間循環(huán)流通，ATP是細(xì)胞里的能量流通的能量“通貨”葉綠素a葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光41、葉綠體中色素葉綠素b（類囊體薄膜） 胡蘿卜素類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光 葉黃素注 色素：包括葉綠素3/4 和 類胡蘿卜素 1/4  色素分布圖：         

42、0;    色素提取實驗：乙醇（丙酮）提取色素；                             二氧化硅使研磨更充分              

43、60;              碳酸鈣防止色素受到破壞42、光合作用是指綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O轉(zhuǎn)化成儲存能量的有機(jī)物，并且釋放出O2的過程。      方程式：葉綠體CO2+  H2180 （CH2O）+18O2  注意：光合作用釋放的氧氣全部來自水。 43、條件：一定需要光光反應(yīng)階段場所：類囊體薄膜，產(chǎn)物：H、O2和能量光合作用的過程過程：（1）水的光解，水在

44、光下分解成H和O2；  2H2O4H +  O2（2）形成ATP：ADP+Pi+光能ATP能量變化：光能變?yōu)锳TP中活躍的化學(xué)能條件：有沒有光都可以進(jìn)行 場所：葉綠體基質(zhì) 暗反應(yīng)階段 產(chǎn)物：糖類等有機(jī)物和五碳化合物過程：（1）CO2的固定：1分子C5和CO2生成2分子C3 （2）C3的還原：C3在H和ATP作用下，部分還原成糖類，部分又形成C5能量變化：ATP活躍的化學(xué)能轉(zhuǎn)變成化合物中穩(wěn)定的化學(xué)能聯(lián)系：光反應(yīng)階段與暗反應(yīng)階段既有區(qū)別又緊密聯(lián)系，是缺一不可的整體，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供H和ATP，暗反應(yīng)為光反應(yīng)提供ADP+Pi，沒有光反應(yīng)，暗反應(yīng)無法進(jìn)行，沒有

45、暗反應(yīng)，有機(jī)物無法合成。注：（A）環(huán)境因素對光合作用速率的影響空氣中C02濃度 溫度高低 光照強(qiáng)度 光照長短 光的成分44、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以及溫室中提高農(nóng)作物產(chǎn)量的方法 控制光照強(qiáng)度的強(qiáng)弱 控制溫度的高低 適當(dāng)?shù)脑黾幼魑锃h(huán)境中二氧化碳的濃度 、延長光合作用的時間。 、增加光合作用的面積-合理密植，間作套種。 、溫室大棚用無色透明玻璃。 、溫室栽培植物時，白天適當(dāng)提高溫度，晚上適當(dāng)降溫。、溫室栽培多施有機(jī)肥或放置干冰，提高二氧化碳濃度。45、活細(xì)胞所需能量的最終源頭是太陽能；流入生態(tài)系統(tǒng)的總能量為生產(chǎn)者固定的太陽能46、有氧呼吸與無氧呼吸比較有氧呼吸無氧呼吸場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體（主要）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)產(chǎn)物

46、CO2，H2O，能量CO2，酒精（或乳酸）、能量反應(yīng)式C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量C6H12O62C3H6O3+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量過程第一階段：1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量H，釋放少量能量，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第二階段：丙酮酸和水徹底分解成CO2和H，釋放少量能量，線粒體基質(zhì)第三階段：H和O2結(jié)合生成水，大量能量，線粒體內(nèi)膜第一階段：同有氧呼吸第二階段：丙酮酸在不同酶催化作用下，分解成酒精和CO2或轉(zhuǎn)化成乳酸能量大量少量細(xì)胞呼吸是ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源注：細(xì)胞呼吸的意義及其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用呼吸作用的意義：為生命活動提供能量

47、0;    為其他化合物的合成提供原料 47、細(xì)胞呼吸：有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成CO2或其他產(chǎn)物，釋放能量并生成ATP過程48、細(xì)胞呼吸應(yīng)用：包扎傷口，選用透氣消毒紗布，抑制細(xì)菌無氧呼吸酵母菌釀酒：選通氣，后密封。先讓酵母菌有氧呼吸，大量繁殖，再無氧呼吸產(chǎn)生酒精花盆經(jīng)常松土：促進(jìn)根部有氧呼吸，吸收無機(jī)鹽等 稻田定期排水：抑制無氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡提倡慢跑：防止劇烈運動，肌細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生乳酸破傷風(fēng)桿菌感染傷口：須及時清洗傷口，以防無氧呼吸49、自養(yǎng)生物：可將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，如綠色植物，硝

48、化細(xì)菌（化能合成作用）異養(yǎng)生物：不能將CO2、H2O等無機(jī)物合成葡萄糖等有機(jī)物，只能利用環(huán)境中現(xiàn)成的有機(jī)物來維持自身生命活動，如許多動物。50、細(xì)胞表面積與體積關(guān)系限制了細(xì)胞的長大，細(xì)胞增殖是生物體生長、發(fā)育、繁殖遺傳的基礎(chǔ)。 有絲分裂：體細(xì)胞增殖51、真核細(xì)胞分裂方式 減數(shù)分裂：生殖細(xì)胞（精子，卵細(xì)胞）增殖無絲分裂：蛙的紅細(xì)胞。分裂過程中沒有出現(xiàn)紡綞絲和染色體變化分裂間期：完成DNA分子復(fù)制及有關(guān)蛋白質(zhì)合成，染色體數(shù)目不增加，加倍。前期：核膜核仁逐漸消失，出現(xiàn)紡綞體及染色體，染色體散亂排列。52 有絲分裂 中期：染色體著絲點排列在赤道板上，染色體形態(tài)比較穩(wěn)定，數(shù)目比分裂期 較清晰便于觀察后期

49、：著絲點分裂，姐妹染色單體分離，染色體數(shù)目加倍末期：核膜，核仁重新出現(xiàn)，紡綞體，染色體逐漸消失。53、動植物細(xì)胞有絲分裂區(qū)別植物細(xì)胞動物細(xì)胞間期DNA復(fù)制，蛋白質(zhì)合成（染色體復(fù)制）染色體復(fù)制，中心粒也倍增前期細(xì)胞兩極發(fā)生紡綞絲構(gòu)成紡綞體中心體發(fā)出星射線，構(gòu)成紡綞體末期赤道板位置形成細(xì)胞板向四周擴(kuò)散形成細(xì)胞壁不形成細(xì)胞板，細(xì)胞從中央向內(nèi)凹陷，縊裂成兩子細(xì)胞54、有絲分裂特征及意義：將親代細(xì)胞染色體經(jīng)過復(fù)制（實質(zhì)為DNA復(fù)制后），精確地平均分配到兩個子細(xì)胞，在親代與子代之間保持了遺傳性狀穩(wěn)定性，對于生物遺傳有重要意義。55、有絲分裂中，染色體及DNA數(shù)目變化規(guī)律 56、細(xì)胞分化：個體發(fā)育中，由一個

50、或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程，它是一種持久性變化，是生物體發(fā)育的基礎(chǔ)，使多細(xì)胞生物體中細(xì)胞趨向?qū)ｉT化，有利于提高各種生理功能效率。57、細(xì)胞分化舉例：紅細(xì)胞與肌細(xì)胞具有完全相同遺傳信息，（同一受精卵有絲分裂形成）；形態(tài)、功能不同 原因是不同細(xì)胞中遺傳信息執(zhí)行情況不同。58、細(xì)胞全能性：指已經(jīng)分化的細(xì)胞，仍然具有發(fā)育成完整個體潛能。高度分化的植物細(xì)胞具有全能性，如植物組織培養(yǎng) 因為細(xì)胞（細(xì)胞核）具有該生物高度分化的動物細(xì)胞核具有全能性，如克隆羊生長發(fā)育所需的全部遺傳信息59、細(xì)胞內(nèi)水分減少，新陳代謝速率減慢細(xì)胞內(nèi)酶活性降低細(xì)胞衰老特征細(xì)胞內(nèi)色素積累細(xì)胞內(nèi)

51、呼吸速度下降，細(xì)胞核體積增大細(xì)胞膜通透性下降，物質(zhì)運輸功能下降60、細(xì)胞凋亡指基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，是一種正常的自然生理過程，如蝌蚪尾消失，它對于多細(xì)胞生物體正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定以及抵御外界因素干擾具有非常關(guān)鍵作用。能夠無限增殖61、癌細(xì)胞特征形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化癌細(xì)胞表面糖蛋白減少，容易在體內(nèi)擴(kuò)散，轉(zhuǎn)移62癌癥防治：遠(yuǎn)離致癌因子，進(jìn)行CT，核磁共振及癌基因檢測；也可手術(shù)切除、化放療。必修1的生物實驗知識匯編實驗一、檢測生物組織還原糖，脂肪和蛋白質(zhì)n 實驗：檢驗生物組織中的糖類，脂肪和蛋白質(zhì)l 實驗原理與方法步驟：（實驗原理：某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生

52、特定的顏色反應(yīng)，本實驗成功的關(guān)鍵是實驗材料的選擇）（1）還原糖的鑒定（材料：最好選用還原糖量較高，而且組織淺或近于白色，如蘋果，梨等。本實驗選擇蘋果或梨勻漿。在雙葉子植物中，光合作用的主要產(chǎn)物是葡萄糖形成后成為淀粉，暫時儲存在葉子內(nèi)，因此最好不要選用雙葉子的植物的葉子做實驗材料。有些單葉子植物。如韭菜，鳶尾，并不將光合作用的初始產(chǎn)物轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸?，因此葉內(nèi)含有大量的還原單糖，但是由于葉片中葉綠素的顏色較深，對于鑒定時起掩蓋作用，導(dǎo)致實驗現(xiàn)象不明顯，因此，單葉子植物也不適合做本實驗的實驗材料 試劑：班氏試劑（斐林試劑的改良試劑）或斐林試液 其中： 斐林試劑甲液：為質(zhì)量濃度為0.1g/ml 的氫氧化鈉

53、溶液 ； 乙液：為質(zhì)量濃度為0.05g/ml 的硫酸銅溶液 混合均勻后方可使用，且一次性加入，現(xiàn)配現(xiàn)用） 原理： 生物組織中的還原糖，如葡萄糖，果糖，麥芽糖，它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)（游離醛或游離酮基），因此叫還原糖。蔗糖分子沒有沒有游離的半縮醛羥基，因此叫非還原糖，不具有還原性。 本實驗斐林試劑只能檢驗生物組織中的還原糖存在與否，而不能鑒定非還原糖。斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1g/ml 的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/ml 的硫酸銅溶液配制而成，二者混合后立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2 沉淀。加入的葡萄糖在加熱的條件下，能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀，而葡萄糖本身則被氧化成葡萄糖酸。溶

54、液顏色變化過程：淺藍(lán)色棕色磚紅色 步驟：向試管注入2 ml 待測組織樣液；向試管內(nèi)注入斐林試液；將試管放入盛有5065溫水的大燒杯中加熱約2 min；觀察溶液顏色變化。 （2）脂肪的鑒定（材料：最好選用富含脂肪的種子。本實驗選用花生種子，實驗前最好浸泡34h ，花生勻漿 試劑：蘇丹III染液或蘇丹IV染液） 原理： 常用蘇丹III（或蘇丹IV）染液，被蘇丹III染為橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色），并用電子顯微鏡進(jìn)行觀察 步驟：方法一 ：向待測組織液中滴3滴蘇丹III染液，觀察染色情況 方法二 ：制作子葉臨時切片，用顯微鏡觀察染色情況取材：取一粒浸泡過的花生種子，去皮。切片：用刀片在花生子葉的橫斷