第二章_物流學(xué)說與理論

1、Slide 1*1 物流學(xué)概論物流學(xué)概論沈小平沈小平Slide 2第二章第二章 物流學(xué)說與基本理論物流學(xué)說與基本理論 一、物流學(xué)的理論體系一、物流學(xué)的理論體系 二、流學(xué)說與基本理論二、流學(xué)說與基本理論o（一）商物分離理論（一）商物分離理論o（二）第三利潤源說（二）第三利潤源說o（三）黑大陸說與物流冰山說（三）黑大陸說與物流冰山說o（四）效益背反理論（四）效益背反理論o（五）物流成本削減的乘法原理（五）物流成本削減的乘法原理Slide 3*3一物流學(xué)科的理論體系一物流學(xué)科的理論體系基本概念系統(tǒng)科學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)管理學(xué)計算機(jī)與信息科學(xué)基本假設(shè)基本技術(shù)基本方法基本原理流通流通生產(chǎn)生產(chǎn)消費(fèi)消費(fèi)供應(yīng)供應(yīng)Slid

2、e 4*4如何組織起來管理學(xué)人性的假設(shè)人性的假設(shè)經(jīng)濟(jì)人假設(shè)經(jīng)濟(jì)人假設(shè)社會人假設(shè)社會人假設(shè)經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)的任務(wù)經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)的任務(wù)稀缺資源商 品方法方法效率效率影響因素需求配 置經(jīng)濟(jì)學(xué)是關(guān)于選擇的科學(xué)，如何進(jìn)行選擇？將稀缺資源或有限資源（自然資源、勞動力、設(shè)備、技術(shù)、知識、資金等）資源稀缺性假設(shè)資源稀缺性假設(shè)經(jīng)濟(jì)人假設(shè)經(jīng)濟(jì)人假設(shè)理性利己理性利己Slide 5*5 物流活動總是伴隨經(jīng)濟(jì)活動和管理活動，與經(jīng)濟(jì)、物流活動總是伴隨經(jīng)濟(jì)活動和管理活動，與經(jīng)濟(jì)、管理密切相關(guān)管理密切相關(guān)o經(jīng)濟(jì)：經(jīng)濟(jì)學(xué)、貿(mào)易、金融、財會、保險經(jīng)濟(jì)：經(jīng)濟(jì)學(xué)、貿(mào)易、金融、財會、保險o管理：商務(wù)、戰(zhàn)略、營銷、財務(wù)、人力資源、運(yùn)營管理

3、：商務(wù)、戰(zhàn)略、營銷、財務(wù)、人力資源、運(yùn)營 交叉融合交叉融合Slide 6*6二、物流學(xué)說與基本理論二、物流學(xué)說與基本理論o （一）商物分離理論（一）商物分離理論o （二）第三利潤源說（二）第三利潤源說o （三）黑大陸說與物流冰山說（三）黑大陸說與物流冰山說o （四）效益背反理論（四）效益背反理論o （五）物流成本削減的乘法原理（五）物流成本削減的乘法原理Slide 7*7 商品流通的四要素：商品流通的四要素：o 商流商流o 物流物流o 資金流資金流o 信息流信息流（一）商物分離理論（一）商物分離理論Slide 8*8物流物流 商品流通的四要素：商品流通的四要素：商流、物流、資金流、信息流商流、

4、物流、資金流、信息流（一）商物分離理論（一）商物分離理論商流商流信息流信息流資金流資金流商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移商品所有權(quán)的轉(zhuǎn)移商品實(shí)物的轉(zhuǎn)移商品實(shí)物的轉(zhuǎn)移信息的傳遞和處理信息的傳遞和處理商品價值的轉(zhuǎn)移商品價值的轉(zhuǎn)移Slide 9*9（一）商物分離理論（一）商物分離理論 何謂商物分離？何謂商物分離？o 盡管物流和商流的關(guān)系非常密切，但是它們各自具有盡管物流和商流的關(guān)系非常密切，但是它們各自具有不同的活動方式和規(guī)律；不同的活動方式和規(guī)律；o 所謂商物分離是指商品流通中的所有權(quán)轉(zhuǎn)移和實(shí)物轉(zhuǎn)所謂商物分離是指商品流通中的所有權(quán)轉(zhuǎn)移和實(shí)物轉(zhuǎn)移各自按自己的目標(biāo)、渠道和方式獨(dú)立運(yùn)作。移各自按自己的目標(biāo)、渠道和方式獨(dú)

5、立運(yùn)作。Slide 10*10（一）商物分離理論（一）商物分離理論原始的交換活動原始的交換活動, ,各個交換實(shí)體聯(lián)接在一起各個交換實(shí)體聯(lián)接在一起農(nóng)夫農(nóng)夫裁縫裁縫客官客官織女織女棉花棉花布匹布匹衣裳衣裳商流商流商流物流物流物流物流物流物流資金流資金流資金流信息流信息流信息流信息流信息流信息流Slide 11*11（一）商物分離理論（一）商物分離理論 商物不分離模式商物不分離模式 Slide 12*12（一）商物分離理論（一）商物分離理論 商物分離模式商物分離模式Slide 13*13（一）商物分離理論（一）商物分離理論 淘寶網(wǎng)淘寶網(wǎng)購買者購買者制造商第三方物流百年倩兒百年倩兒支付寶支付寶Slid

6、e 14*14（一）商物分離理論（一）商物分離理論 總公司總公司工廠工廠A工廠工廠B批發(fā)站與零售店批發(fā)站與零售店（a）商物合一流通網(wǎng)絡(luò)）商物合一流通網(wǎng)絡(luò)Slide 15*15（一）商物分離理論（一）商物分離理論 總公司總公司工廠工廠B工廠工廠A批發(fā)站與零售店批發(fā)站與零售店配送中心配送中心（b）商物分離流通網(wǎng)絡(luò)）商物分離流通網(wǎng)絡(luò)物流信息流Slide 16*16（一）商物分離理論（一）商物分離理論 商物分離的優(yōu)點(diǎn)商物分離的優(yōu)點(diǎn)o職能分開、業(yè)務(wù)分開、人員分開、路線分開職能分開、業(yè)務(wù)分開、人員分開、路線分開 ；o專門化、專業(yè)化、合理化；專門化、專業(yè)化、合理化；o責(zé)任到位、效率高、成本低；責(zé)任到位、效率

7、高、成本低；o銷售渠道、信息平臺共享，配送體系建立，配送方銷售渠道、信息平臺共享，配送體系建立，配送方式得到優(yōu)化式得到優(yōu)化Slide 17（二）第三利潤源泉（二）第三利潤源泉資源領(lǐng)域挖掘利潤人力領(lǐng)域挖掘利潤物流領(lǐng)域挖掘利潤第一第一利潤源利潤源第二第二利潤源利潤源第三第三利潤源利潤源第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段利潤利潤時間時間起初是廉價原材料的獲得或掠奪；起初是廉價原材料的獲得或掠奪； 其后則是依靠科技進(jìn)步、節(jié)約消耗、綜其后則是依靠科技進(jìn)步、節(jié)約消耗、綜合利用、回收利用乃至大量人工合成資源合利用、回收利用乃至大量人工合成資源而獲取高額利潤而獲取高額利潤最初是廉價勞動力；最初是

8、廉價勞動力； 其后則是依靠科技進(jìn)步提高勞其后則是依靠科技進(jìn)步提高勞動生產(chǎn)率，降低人力消耗用從而降動生產(chǎn)率，降低人力消耗用從而降低成本，增加利潤低成本，增加利潤在前面兩個利潤源潛力越來越小，在前面兩個利潤源潛力越來越小，利潤開拓越來越困難的情況下，利潤開拓越來越困難的情況下，物流領(lǐng)域的潛力逐漸被人重視，物流領(lǐng)域的潛力逐漸被人重視，從傳統(tǒng)物流走向現(xiàn)代物流從傳統(tǒng)物流走向現(xiàn)代物流Slide 18*18（二）第三利潤源泉（二）第三利潤源泉 西澤修的觀點(diǎn)西澤修的觀點(diǎn) 工業(yè)時代工業(yè)時代制造成本降低制造成本降低第一利潤源第一利潤源市場營銷時代市場營銷時代市場銷售提高市場銷售提高第二利潤源第二利潤源 物流時代物

9、流時代物流費(fèi)用降低物流費(fèi)用降低第三利潤源第三利潤源Slide 19*19（二）第三利潤源泉（二）第三利潤源泉 如何從物流中挖掘利潤空間？如何從物流中挖掘利潤空間？原材料與制造 采購 運(yùn)輸 庫存庫存 分銷 零售1 元元 3元元利潤 4元元費(fèi) 用Slide 20*20（三）黑大陸說和物流冰山說（三）黑大陸說和物流冰山說 1962年，著名的美國管理學(xué)家彼得年，著名的美國管理學(xué)家彼得德魯克在德魯克在財富財富雜志上發(fā)表了題為雜志上發(fā)表了題為經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的黑色大陸經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的黑色大陸一文，一文，“流流通是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域里的黑暗大陸通是經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域里的黑暗大陸”； 流通領(lǐng)域中，物流活動的模糊性更加突出、更加認(rèn)識不流通領(lǐng)域中

10、，物流活動的模糊性更加突出、更加認(rèn)識不清清Slide 21Slide 22*22Slide 23*23（三）黑大陸說和物流冰山說（三）黑大陸說和物流冰山說 “黑暗大陸黑暗大陸”：看不清、陌生、神秘；：看不清、陌生、神秘； 尚未認(rèn)識、尚未了解，在黑大陸中，需要理論研究尚未認(rèn)識、尚未了解，在黑大陸中，需要理論研究和實(shí)踐探索照亮了這塊黑大陸。和實(shí)踐探索照亮了這塊黑大陸。 物流職能被分離出來，更模糊、認(rèn)識不清楚，主要物流職能被分離出來，更模糊、認(rèn)識不清楚，主要針對物流而言；針對物流而言；Slide 24 物流冰山說物流冰山說Slide 25*25Slide 26*26Slide 27*27Slide

11、28*28Slide 29*29Slide 30*30（三）黑大陸說和物流冰山說（三）黑大陸說和物流冰山說 關(guān)于物流費(fèi)用，有一種提法叫關(guān)于物流費(fèi)用，有一種提法叫“物流冰山物流冰山”o人們對物流費(fèi)用的總體內(nèi)容并未掌握，只看到露出人們對物流費(fèi)用的總體內(nèi)容并未掌握，只看到露出海面的冰山的一角，而潛藏在海水下面的冰山主體海面的冰山的一角，而潛藏在海水下面的冰山主體卻看不見，卻看不見，海水中的冰山才是物流費(fèi)用的主要部分海水中的冰山才是物流費(fèi)用的主要部分。 Slide 31*31Slide 32*32（三）黑大陸說和物流冰山說（三）黑大陸說和物流冰山說 所見物流費(fèi)用只是冰山一角所見物流費(fèi)用只是冰山一角Sl

12、ide 33*33（三）黑大陸說和物流冰山說（三）黑大陸說和物流冰山說 在黑大陸中和冰山的水下部分正是物流在黑大陸中和冰山的水下部分正是物流尚待開發(fā)的領(lǐng)域尚待開發(fā)的領(lǐng)域，正是正是物流的潛力和魅力物流的潛力和魅力所在。所在。 “黑大陸黑大陸”和冰山說也是對物流物流發(fā)展現(xiàn)狀的正確評和冰山說也是對物流物流發(fā)展現(xiàn)狀的正確評價：這個領(lǐng)域未知的東西還很多，理論和實(shí)踐皆需要大價：這個領(lǐng)域未知的東西還很多，理論和實(shí)踐皆需要大力發(fā)展。力發(fā)展。 對研究這一領(lǐng)域起到了啟迪和動員的作用對研究這一領(lǐng)域起到了啟迪和動員的作用Slide 34*34 （四）效益背反說（四）效益背反說 “效益背反效益背反”又稱為又稱為“二律背

13、反二律背反”，是物流領(lǐng)域中，是物流領(lǐng)域中普遍的現(xiàn)象，是矛盾和沖突的反映和表現(xiàn)；普遍的現(xiàn)象，是矛盾和沖突的反映和表現(xiàn)； 物流的若干功能要素物流的若干功能要素所產(chǎn)生的結(jié)果之間存在著損所產(chǎn)生的結(jié)果之間存在著損益的矛盾和沖突益的矛盾和沖突，此漲彼消、此贏彼虧此漲彼消、此贏彼虧 某一個功能要素帶來利益的同時，會存在另一個某一個功能要素帶來利益的同時，會存在另一個或另幾個功能要素的利益損失或另幾個功能要素的利益損失Slide 35*35（四）效益背反說（四）效益背反說 物流要素效果物流要素效果之間之間的沖突的沖突o以運(yùn)輸與存儲為例以運(yùn)輸與存儲為例降低運(yùn)輸成本可能導(dǎo)致存儲成本上升降低運(yùn)輸成本可能導(dǎo)致存儲成本

14、上升降低存儲成本可能導(dǎo)致運(yùn)輸成本上升降低存儲成本可能導(dǎo)致運(yùn)輸成本上升o包裝的成本和服務(wù)質(zhì)量包裝的成本和服務(wù)質(zhì)量包裝每少花一分錢，必然轉(zhuǎn)到收益上來，包裝越省，利潤則越高；包裝每少花一分錢，必然轉(zhuǎn)到收益上來，包裝越省，利潤則越高；但是，簡省的包裝降低了產(chǎn)品的防護(hù)效果，就會造成儲存、裝卸、運(yùn)輸功但是，簡省的包裝降低了產(chǎn)品的防護(hù)效果，就會造成儲存、裝卸、運(yùn)輸功能要素的工作劣化和效益大減。能要素的工作劣化和效益大減。節(jié)省包裝導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降；強(qiáng)化包裝帶來成本上升。節(jié)省包裝導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降；強(qiáng)化包裝帶來成本上升。Slide 36*36（四）效益背反說（四）效益背反說 物流要素物流要素內(nèi)部內(nèi)部的沖突的沖突o

15、以運(yùn)輸功能為例：以運(yùn)輸功能為例：采用鐵路運(yùn)輸，成本低但不夠靈活；采用鐵路運(yùn)輸，成本低但不夠靈活；航空運(yùn)輸快捷、省時，但昂貴；航空運(yùn)輸快捷、省時，但昂貴；Slide 37*37（四）效益背反說（四）效益背反說o物流服務(wù)與物流成本物流服務(wù)與物流成本一般說來，提高物流服務(wù)水平，物流成本即上升，它們之間存在著效益背反；一般說來，提高物流服務(wù)水平，物流成本即上升，它們之間存在著效益背反； Slide 38*38（四）效益背反說（四）效益背反說 為什么生產(chǎn)經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、為什么生產(chǎn)經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、物流經(jīng)理常常物流經(jīng)理常常打架？打架？Slide 39*39（四）效益背反說（四）效益背反說o生產(chǎn)經(jīng)理：站在保障

16、供應(yīng)、生產(chǎn)經(jīng)理：站在保障供應(yīng)、方便生產(chǎn)的角度，會強(qiáng)調(diào)方便生產(chǎn)的角度，會強(qiáng)調(diào)大批量多品種庫存；大批量多品種庫存；o財務(wù)經(jīng)理：站在加速資金財務(wù)經(jīng)理：站在加速資金周轉(zhuǎn)、提高資金使用效率，周轉(zhuǎn)、提高資金使用效率，強(qiáng)調(diào)減少庫存、甚至強(qiáng)調(diào)減少庫存、甚至“零零庫存庫存”；o物流經(jīng)理如何是好？物流經(jīng)理如何是好？庫存費(fèi)用庫存費(fèi)用缺貨率缺貨率缺貨率缺貨率庫存費(fèi)用庫存費(fèi)用原材料庫存量原材料庫存量Slide 40*40效益背反和總體效益效益背反和總體效益 請你舉出請你舉出“效益背反效益背反”的具體實(shí)例的具體實(shí)例 （四）效益背反說（四）效益背反說 效益效益 投入投入總效益總效益A A要素的效益要素的效益B B要素的效益

17、要素的效益Slide 41*41（五）物流成本削減的乘法理論（五）物流成本削減的乘法理論 乘數(shù)效應(yīng)（乘數(shù)效應(yīng)（Multiplier Effect）o 是一種宏觀的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，是指經(jīng)濟(jì)活動中是一種宏觀的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，是指經(jīng)濟(jì)活動中某一變量的某一變量的增減增減所引起的所引起的經(jīng)濟(jì)總量變化經(jīng)濟(jì)總量變化的連鎖反應(yīng)程度。的連鎖反應(yīng)程度。o 通過經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的通過經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)內(nèi)部的投入產(chǎn)出聯(lián)系鏈條投入產(chǎn)出聯(lián)系鏈條而發(fā)揮倍加的而發(fā)揮倍加的作用，類似于作用，類似于幾何增長效應(yīng)幾何增長效應(yīng)。Slide 42*42（五）物流成本削減的乘法理論（五）物流成本削減的乘法理論 物流成本削減的乘法理論物流成本削減的乘法理論o 物流

18、成本成為企業(yè)銷售成本的重要組成部分物流成本成為企業(yè)銷售成本的重要組成部分,物流成物流成本的高低與企業(yè)的效益呈現(xiàn)乘數(shù)效應(yīng)本的高低與企業(yè)的效益呈現(xiàn)乘數(shù)效應(yīng),即通過削減物即通過削減物流成本可以顯著增加企業(yè)的效益。流成本可以顯著增加企業(yè)的效益。 例例 Slide 43*43 降低成本降低成本-Co一個推理一個推理如果節(jié)約1萬元相當(dāng)于多制造了一捷輛達(dá)車如果物流成本如果物流成本節(jié)約節(jié)約1元錢元錢102030節(jié)約制造節(jié)約制造資源資源10元元102030創(chuàng)造創(chuàng)造10元銷元銷售額售額23增加增加1元元純利潤純利潤1123（五）物流成本削減的乘法理論（五）物流成本削減的乘法理論Slide 44*44（六）其他各種學(xué)說（六）其他各種學(xué)說 成本中心說成本中心說o物流是企業(yè)成本的重要的產(chǎn)生點(diǎn)，物流是企業(yè)成本的重要的產(chǎn)生點(diǎn)，“降低成本的降低成本的寶庫寶庫” o解決物流的問題，并不主要是為要搞合理化、現(xiàn)解決物流的問題，并不主要是為要搞合理化、現(xiàn)代化，不主要在于支持保障其他活動，而主要是代化，不主要在于支持保障其他活動，而主要是通過物流管理