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1、考勤記錄部門 年 月序號(hào)姓名12345678910111213141516171819202122232425262728293031應(yīng)出勤實(shí)出勤事假病假年假婚喪假產(chǎn)假曠工遲到早退節(jié)日加班假日加班平時(shí)加班夜班123456789考勤符號(hào):出勤:/、出差:差、休息:休、病假:病、事假:事、探親假:探、產(chǎn)假:產(chǎn)、曠工:X、喪假:?jiǎn)?、婚假:婚、年假:年酒店領(lǐng)導(dǎo)簽字: 部門領(lǐng)導(dǎo)簽字: 考勤員:工作計(jì)劃 A 班長(zhǎng) B 領(lǐng)班 序號(hào)季 月 12123456周 項(xiàng)目12345678910111213141516171819202122232425261安全教育A AAAAA AAAAAAA2應(yīng)急預(yù)案演練A3消防
2、器材演練AA4安全責(zé)任書簽訂A5客戶回訪A A A6客戶滿意度調(diào)查AA7班長(zhǎng)巡檢AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA8質(zhì)量分析會(huì)AA AAAA9對(duì)客服務(wù)AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA10風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與隱患排查B11月度考核AA AAAA12制定節(jié)能減排計(jì)劃A13班組民主管理會(huì)A14前臺(tái)班會(huì)AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA工作計(jì)劃(續(xù)) A 班長(zhǎng) B 領(lǐng)班序號(hào)季 月 周34789101112 項(xiàng)目27282930313233343536373839404142434445464748495051521安全教育A AAAAA AAAAAAA2應(yīng)
3、急預(yù)案演練A3消防器材演練AA4安全責(zé)任書簽訂5客戶回訪A A A6客戶滿意度調(diào)查AA7班長(zhǎng)巡檢AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA8質(zhì)量分析會(huì)AA AAAA9對(duì)客服務(wù)AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA10風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別與隱患排查B11月度考核AA AAAA12制定節(jié)能減排計(jì)劃13班組民主管理會(huì)A14前臺(tái)班會(huì)AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA 風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別隱患排查治理明細(xì)表單位:前廳班組 日期:2011年4月20日序號(hào)類別識(shí)別評(píng)價(jià)控制排查治理責(zé)任人風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)數(shù)量風(fēng)險(xiǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)數(shù)量LECD等級(jí)措施主要隱患可能原因數(shù)量已治理數(shù)量未治理數(shù)量未治理名稱和原因1辦公設(shè)備
4、計(jì)算機(jī)41、經(jīng)濟(jì)損失 2、設(shè)備損壞1.插座破損 2.插頭破損及虛接 3.電源線老化破損 12310130三級(jí)1.使用前檢查 2.每次使用后及時(shí)關(guān)閉電源 3.發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修劉海梅打印機(jī)26110330三級(jí)吳英郡傳真機(jī)13110330三級(jí)吳英郡復(fù)印機(jī)13110330三級(jí)吳英郡合計(jì)824填表人:吳英郡負(fù)責(zé)人:劉海梅隱患排查治理記錄表班組:前廳班組 _級(jí)識(shí)別控制排查治理排查人排查日期風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)數(shù)量風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)數(shù)量措施項(xiàng)數(shù)點(diǎn)數(shù)主要隱患可能原因隱患數(shù)已治理數(shù)量未治理數(shù)量未治理名稱和原因 負(fù)責(zé)人:設(shè)備臺(tái)帳設(shè)備名稱型號(hào)數(shù)量放置地點(diǎn)出廠日期責(zé)任人聯(lián)想電腦主機(jī) 啟天M2700顯示器 6307-BTN1前廳部辦公室2007
5、年12月劉海梅聯(lián)想電腦主機(jī) 啟天M2700顯示器 6307-BTN1前臺(tái)2007年12月劉海梅戴爾電腦 E177FPC1前臺(tái)2007年12月劉海梅戴爾電腦E198WFpf 1商務(wù)中心2007年12月劉海梅激光傳真機(jī)FAX-28201商務(wù)中心2008年7月劉海梅愛普生針孔打印機(jī)P364A1前臺(tái)2007年12月劉海梅佳能復(fù)印機(jī)IR2022I1商務(wù)中心2008年7月劉海梅愛普生打印機(jī)B261A1商務(wù)中心2008年7月劉海梅交行POS機(jī) K301F21前臺(tái)2008年7月劉海梅營(yíng)行驗(yàn)鈔機(jī)YH-6100A 1前臺(tái)2008年7月劉海梅神思證件掃描儀SS628(100) 1前臺(tái)2008年7月劉海梅大唐稅控機(jī)D
6、TSK2000-B1011前臺(tái)2009年9月劉海梅音響EA-26241前臺(tái)2007年12月劉海梅海信空調(diào)KFR-120LW/08MD2大廳2007年12月 劉海梅百誠冷柜LG4-2381商品部2008年1月劉海梅海信空調(diào)KFR-120LW/08MD11號(hào)會(huì)議室2007年12月 劉海梅三菱空調(diào)PSH-3G11號(hào)會(huì)議室 2007年12月劉海梅海信空調(diào)KFR-72LW/27D1棋牌室2007年12月 劉海梅南方東隆消毒柜YTD1200-DL11會(huì)議室開水間2008年5月劉海梅祥興電熱開水器ZKZ-61會(huì)議室開水間2010年6月劉海梅工器具臺(tái)帳序號(hào)工器具名稱單位規(guī)格數(shù)量購置日期1計(jì)算器個(gè)22007.1
7、22訂書機(jī)個(gè)12009.113制卡機(jī)臺(tái)12007.124測(cè)溫儀個(gè)12009.115剪刀把12010.26接線板個(gè)12009.107蚊香器個(gè)12010.4設(shè)備維檢記錄序號(hào)維檢時(shí)間維檢內(nèi)容發(fā)現(xiàn)問題及整改情況記錄人12345678910111213材料領(lǐng)用記錄 年 月領(lǐng)用日期材料名稱規(guī)格單位數(shù)量單價(jià)金額領(lǐng)用人簽字合計(jì) 元節(jié)能減排計(jì)劃進(jìn)一步落實(shí)節(jié)能減排工作,把節(jié)能減排推向新的高度,培養(yǎng)員工節(jié)約能源的意識(shí),前廳班組特制定節(jié)能計(jì)劃如下:節(jié)電: 大堂燈光開關(guān)時(shí)間: 春秋18:00開啟-次日6點(diǎn)30關(guān)閉; 夏季19:00開啟-次日6點(diǎn)關(guān)閉; 冬季17:00開啟-次日7點(diǎn)關(guān)閉; 夜班需要關(guān)閉發(fā)票機(jī)、驗(yàn)鈔機(jī),根據(jù)
8、工作需要適當(dāng)關(guān)閉電腦;節(jié)約日常消耗:客人用過的A4紙的反面,做成小冊(cè)子當(dāng)備忘錄使用。崗位練兵計(jì)劃日期地點(diǎn)類別內(nèi)容主持人/主講人課時(shí)參加人員兩周一次前廳部辦公室安全教育安全知識(shí)劉海梅0.5小時(shí)前臺(tái)員工每月一次前廳部辦公室答題應(yīng)知應(yīng)會(huì)、業(yè)務(wù)知識(shí)劉海梅1小時(shí)前臺(tái)員工2011.01前廳部辦公室崗位培訓(xùn)儀容儀表用語劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.01前廳部辦公室崗位培訓(xùn)預(yù)訂工作流程劉海梅1.5小時(shí)前臺(tái)員工2011.01前廳部辦公室崗位培訓(xùn)轉(zhuǎn)接電話服務(wù)流程劉海梅1小時(shí)前臺(tái)員工2011.02前廳部辦公室崗位培訓(xùn)入住工作流程劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.02前廳部辦公室崗位培訓(xùn)內(nèi)外賓登記、傳送要求劉海梅1.5小
9、時(shí)前臺(tái)員工2011.03前廳部辦公室崗位培訓(xùn)續(xù)住操作流程劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.03前廳部辦公室崗位培訓(xùn)查詢、物品存取工作流程劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.04前廳部辦公室崗位培訓(xùn)權(quán)限電話工作流程劉海梅1小時(shí)前臺(tái)員工2011.04前廳部辦公室案例分析實(shí)發(fā)案例、案例教材劉海梅1小時(shí)前臺(tái)員工2011.05前廳部辦公室崗位培訓(xùn)接到火警工作流程劉海梅1小時(shí)前臺(tái)員工2011.06前廳部辦公室崗位培訓(xùn)退房工作流程劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.06前廳部辦公室技能比武服務(wù)流程(實(shí)操)劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.07前廳部辦公室崗位培訓(xùn)換房、開房門工作流程劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.08前廳部辦公室
10、崗位培訓(xùn)儀容儀表、禮貌用語劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.09前廳部辦公室崗位培訓(xùn)處理投訴操作流程劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.09前廳部辦公室崗位培訓(xùn)內(nèi)外賓登記、傳送要求劉海梅1.5小時(shí)前臺(tái)員工2011.10前廳部辦公室研討會(huì)工作交流劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工2011.10前廳部辦公室崗位培訓(xùn)VIP接待操作流程劉海梅1.5小時(shí)前臺(tái)員工2011.11前廳部辦公室技能比武技能比武(答題)劉海梅1小時(shí)前臺(tái)員工2011.12前廳部辦公室案例分析實(shí)發(fā)案例、案例教材劉海梅2小時(shí)前臺(tái)員工類別:安全教育、技能比武、崗位培訓(xùn)、答題、案例分析、研討、預(yù)案演練等崗位練兵記錄日期地點(diǎn)主題主持人/主講人課時(shí)類別培訓(xùn) 技能比武
11、 案例分析 研討 安全教育 預(yù)案演練 質(zhì)量分析會(huì) 其它內(nèi)容:參加人員簽字:效果評(píng)估:師徒協(xié)議單位名稱: 中海實(shí)業(yè)公司觀?;▓@酒店 指導(dǎo)師傅(簡(jiǎn)稱“師傅”) : 受培學(xué)徒(簡(jiǎn)稱“徒弟”) : 經(jīng)安排,受培學(xué)徒 與指導(dǎo)師傅 同志訂立師徒協(xié)議,具體內(nèi)容如下:一、協(xié)議期限及標(biāo)準(zhǔn):經(jīng)班組組織考核,徒弟屆時(shí)要達(dá)到下列標(biāo)準(zhǔn): 年 月 日 年 月 日為受訓(xùn)期,出師通過考核。二、班組、師徒雙方職責(zé)要求: 1班組須盡到下列職責(zé):對(duì)師帶徒工作起著管理跟蹤作用,時(shí)刻關(guān)注工作的進(jìn)展情況,并及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反應(yīng);負(fù)責(zé)做好崗前培訓(xùn); 負(fù)責(zé)做好班組手冊(cè)、崗位練兵、安全方面的教育和培訓(xùn);負(fù)責(zé)受訓(xùn)期滿師帶徒考核(考核方式可由班組自行選
12、擇筆試、實(shí)操等方式,由班組長(zhǎng)和師傅共同出題);徒弟考試達(dá)標(biāo),師傅可在班組月度考評(píng)中加分;2師傅須盡到下列職責(zé): 必須具有良好的職業(yè)道德,熱心傳授理論知識(shí)和實(shí)際操作技能,明確自己所承擔(dān)的責(zé)任,具有強(qiáng)烈的責(zé)任感; 向徒弟傳授本崗位的工作流程、標(biāo)準(zhǔn)、應(yīng)知應(yīng)會(huì)等知識(shí),保證限期達(dá)標(biāo); 負(fù)責(zé)對(duì)徒弟從嚴(yán)教、從嚴(yán)管,傳帶優(yōu)良作風(fēng),負(fù)責(zé)指導(dǎo)和解答技術(shù)上的有關(guān)問題,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正存在的隱患,從思想、工作、生活上關(guān)心、愛護(hù)和幫助徒弟,不出現(xiàn)違紀(jì)現(xiàn)象和生產(chǎn)事故; 與徒弟共同學(xué)習(xí)和運(yùn)用新技術(shù)、新工藝,鼓勵(lì)、支持徒弟的創(chuàng)新意識(shí),鼓勵(lì)徒弟參加各類技能競(jìng)賽和職業(yè)技能鑒定,負(fù)責(zé)指導(dǎo)徒弟培養(yǎng)好的安全、文明工作習(xí)慣,為人處事先要做
13、到模范、榜樣作用; 按照要求在部門、班組的領(lǐng)導(dǎo)下,輔助班組長(zhǎng)搞好對(duì)徒弟的考核。 3徒弟須達(dá)到以下要求: 遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,安心本職工作,虛心學(xué)習(xí)、吃苦耐勞,勤奮工作,熱愛勞動(dòng); 尊敬領(lǐng)導(dǎo),尊敬師傅,服從指導(dǎo),服從管理; 認(rèn)真學(xué)習(xí)技術(shù),虛心請(qǐng)教,練好操作基本功,保證限期達(dá)標(biāo); 嚴(yán)格按有關(guān)技術(shù)規(guī)范、工作流程和工作標(biāo)準(zhǔn)操作,虛心請(qǐng)教,保證安全,培養(yǎng)優(yōu)良作風(fēng); 三、權(quán)限及獎(jiǎng)罰: 1師傅有權(quán)在崗位職責(zé)范圍內(nèi)給徒弟分配工作和學(xué)習(xí)任務(wù),有權(quán)向班組提出相關(guān)意見和建議; 2徒弟有權(quán)要求班組長(zhǎng)和師傅教授工作技能; 3徒弟在規(guī)定時(shí)間內(nèi)未達(dá)標(biāo)者,其師傅將在班組月度考核中扣分;4師傅或徒弟一方不認(rèn)真履行師徒協(xié)議,另
14、一方有權(quán)向班組申請(qǐng)終止師徒協(xié)議,經(jīng)部門裁定終止本協(xié)議,并對(duì)有關(guān)責(zé)任者進(jìn)行處罰; 5徒弟發(fā)生違章違紀(jì)及責(zé)任事故,如系師傅未履行協(xié)議所致,師傅應(yīng)承擔(dān)責(zé)任并接收處罰。四、本協(xié)議一式三份,班組、師傅、徒弟各一份,自協(xié)議簽字之日起生效。 班組長(zhǎng): 指導(dǎo)師傅: 受培學(xué)徒: 年 月 日 年 月 日 年 月 日合理化建議記錄建議人建議事項(xiàng)建議內(nèi)容: 班長(zhǎng)意見: 簽字: 年 月 日部門意見: 簽字: 年 月 日班組民主管理會(huì)記錄 會(huì)議日期:會(huì)議內(nèi)容: 員工意見:參會(huì)人員:采取措施: 民主評(píng)議表序列項(xiàng)目?jī)?nèi) 容稱 職基本稱職不稱職1基本素質(zhì)是否具有堅(jiān)定的共產(chǎn)主義信念,堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,堅(jiān)持改革開放,堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的
15、基本路線和各項(xiàng)方針、政策,在政治上同黨中央保持一致;全心全意為人民服務(wù),有很強(qiáng),事業(yè)心和責(zé)任感;工作盡心盡責(zé),任勞任怨;為人正直公道,辦事公平合理;作風(fēng)很正派,個(gè)人道德、品質(zhì)高尚。2管理決策能力是否能對(duì)多種領(lǐng)域內(nèi)的各種信息進(jìn)行深度分析,在缺乏指導(dǎo)原則和經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,及時(shí)進(jìn)行判斷,并進(jìn)行決策;承擔(dān)預(yù)計(jì)到的風(fēng)險(xiǎn)和一切后果責(zé)任。3組織協(xié)調(diào)能力是否有有很好的組織協(xié)調(diào)能力,說話有很的強(qiáng)號(hào)召力,很善于協(xié)調(diào)各方面積極因素,能有效利用各種資源,高效率創(chuàng)造性地進(jìn)行工作,工作效果得到各方好評(píng)。4學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力是否創(chuàng)造利于培養(yǎng)創(chuàng)新的環(huán)境,承認(rèn)并獎(jiǎng)勵(lì)那些有創(chuàng)造性的人;與他人開誠布公地討論問題。創(chuàng)造學(xué)習(xí)型組織的企業(yè)文化,
16、塑造新型的團(tuán)隊(duì)管理理念。5溝通能力是否能保持溝通清晰、簡(jiǎn)潔、切中要害;針對(duì)不同聽眾,調(diào)整適當(dāng)?shù)恼Z言和表達(dá)方式以取得一致性結(jié)論;能發(fā)展并保持廣泛的人際網(wǎng)絡(luò)。6工作業(yè)績(jī)是否追求卓越,提前或超額完成工作任務(wù),工作質(zhì)量很好、水平很高。時(shí)間觀念很強(qiáng)、辦事效率很高、解決問題快而準(zhǔn)確。工作量大,工作業(yè)績(jī)十分突出,效果顯著,工作表現(xiàn)得到各方的高度認(rèn)可。7團(tuán)隊(duì)精神是否能對(duì)局部與全局利益的沖突采取有益的解決方法。在必要時(shí)重新分配工作、職責(zé),協(xié)調(diào)好上下級(jí)關(guān)系;當(dāng)沖突因工作問題引起時(shí),能搜集所有相關(guān)信息,采取適當(dāng)?shù)拇胧﹣砑右越鉀Q。8工作作風(fēng)與執(zhí)行力是否密切聯(lián)系群眾,關(guān)心群眾疾苦,艱苦奮斗,廉潔奉公,自覺維護(hù)人民群眾的
17、利益。是否認(rèn)真貫徹上級(jí)精神,與上級(jí)保持高度一致,能根據(jù)本系統(tǒng)的實(shí)際情況和特點(diǎn),創(chuàng)造性地開展工作,達(dá)到很高的工作效果。月度考核標(biāo)準(zhǔn)一、職業(yè)道德扣分標(biāo)準(zhǔn)1自身工作未完成而離崗下班者。-32利用工作之便 , 偷看客人寄存物品。-23擅自將內(nèi)部及客人信息或資料透露給他人。-54對(duì)工作中出現(xiàn)的差錯(cuò)及客人投訴隱瞞不報(bào)。-55未將客人信息反饋。-26內(nèi)部之間溝通時(shí)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。-(1-5)6工作場(chǎng)所內(nèi)議論客人。-57違反員工手冊(cè)的基本職業(yè)道德。-(1-5)二、勞動(dòng)紀(jì)律1擅自離、串崗或工作去向不明。-22非工作原因擅自在酒店內(nèi)會(huì)客。-23未經(jīng)允許私自配工作鑰匙。 -104工作時(shí)間做私事。 -(5-10)5非工作原
18、因下班時(shí)間著便裝在對(duì)客服務(wù)區(qū)域出現(xiàn)。-26未簽到簽退、提前簽到簽退、簽到簽退時(shí)間與實(shí)際不符。-27未經(jīng)允許擅自調(diào)班者。-38工作區(qū)域使用手機(jī)、看報(bào)紙、刊物,每發(fā)現(xiàn)一次。-29違反員工手冊(cè)勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定的其它條款。-(1-5)三、服務(wù)意識(shí)1工作區(qū)域內(nèi)見到客人不打招呼、不積極主動(dòng)熱情服務(wù)。-22對(duì)客服務(wù)過程中未使用標(biāo)準(zhǔn)語言、謙語。-13對(duì) VIP 客人不能夠稱呼姓名及職銜。-24對(duì)客服務(wù)過程中交談不正視客人。 -25對(duì)客服務(wù)中未雙手向客人遞送物品。-16對(duì)客人的意見不及時(shí)反饋。-27安排客人入住時(shí)未按客人要求安排房間。-38因服務(wù)態(tài)度欠佳造成客人不滿,情節(jié)較輕者。-2四、儀容儀表1違反員工手冊(cè)儀容儀
19、表每一項(xiàng)。-1五、禮貌及行為舉止 1雙臂撐著趴在桌子上看東西。-22當(dāng)值期間大聲喧嘩。-23在對(duì)客區(qū)域內(nèi)跑、跳、唱歌、嬉笑打鬧。 -35參加會(huì)議時(shí)手機(jī)未設(shè)為振動(dòng)或靜音。-16對(duì)客區(qū)域內(nèi)抄口袋、依靠、扶靠、抱膀子、衣冠不整。-27違反員工手冊(cè)行為舉止、禮節(jié)禮貌的其它條款。-(1-5)六、工作質(zhì)量及效率1未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)安排的工作或工作質(zhì)量欠佳。 -(1-5)2粗心大意造成帳務(wù)差錯(cuò)并未造成損失。-33內(nèi)部信息傳達(dá)有誤 , 造成對(duì)客服務(wù)失誤。-24客人交待的事不辦、遲辦或失誤。 -(3-10)5工作質(zhì)量欠佳造成賓客投訴(累計(jì)三次調(diào)離崗位)。-106工作質(zhì)量欠佳造成內(nèi)部投訴。-37未及時(shí)配備所需
20、物品,影響對(duì)客服務(wù)。-28工作崗位物品擺放混亂。 -19未按賓館工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。 -(1-10)10對(duì)客服務(wù)過程中向客人提供了不準(zhǔn)確信息。-211應(yīng)知應(yīng)會(huì)內(nèi)容未能回復(fù)客人問詢。-312未掌握危險(xiǎn)源和隱患點(diǎn)或未按酒店規(guī)定檢查。-5七、前臺(tái)1填寫各種單據(jù)及報(bào)表出現(xiàn)錯(cuò)誤、漏項(xiàng)、字跡潦草。 -12對(duì)會(huì)議、團(tuán)隊(duì)信息不清楚或未及時(shí)通知相關(guān)部門而導(dǎo)致失誤。-13未按鑰匙管理制度工作,造成數(shù)量不清、丟失。-34電腦中客人信息錄入錯(cuò)誤、漏項(xiàng)。-25發(fā)票、快件等統(tǒng)計(jì)工作未統(tǒng)計(jì)、漏項(xiàng)或錯(cuò)誤。 -(1-5)6售錯(cuò)房、重房(累計(jì)三次調(diào)離崗位)。-107單據(jù)未按要求存放或丟失單據(jù)。-28在前臺(tái)與客人正面爭(zhēng)執(zhí)(
21、無論任何理由)。-59服務(wù)手辦理續(xù)完畢后,未及時(shí)將物品交還客人,造成客人不便。-110工作交接不清,影響正常工作或引起客人不滿。-211未按賓館規(guī)定權(quán)限給予客人折扣,售房?jī)r(jià)格混亂等。-512未及時(shí)為吸煙客人提供煙缸或提供煙缸不干凈。-213催收押金時(shí)語言不妥,造成客人誤會(huì)或不滿。-114未催收客人押金,又未做交接、請(qǐng)示者。-515內(nèi)部用房未填寫預(yù)訂單或填寫內(nèi)容不全。-316夜班報(bào)表打錯(cuò)、漏打、不清晰。-117未向客人說明房間位置,使客人走錯(cuò)方向。-118夜班未及時(shí)加收房費(fèi)并未影響結(jié)賬。-319房?jī)r(jià)輸錯(cuò)并導(dǎo)致多過或少過房費(fèi)。-520未經(jīng)允許私自沖費(fèi)用或未找相關(guān)人員簽字者。-521辦理完續(xù)住手續(xù)后
22、電腦未修改離店日期。-122每天早班7點(diǎn)后仍未修改天氣預(yù)報(bào)。-123辦公室桌面凌亂未及時(shí)整理,當(dāng)班次。-124無特殊情況對(duì)客服務(wù)超過規(guī)定時(shí)間。-125登記漏項(xiàng)、登記錯(cuò)誤、證件少復(fù)印,每一項(xiàng)。-226社會(huì)信息采集系統(tǒng)未及時(shí)錄入(2小時(shí)后)。-227社會(huì)信息采集系統(tǒng)每錯(cuò)誤、漏項(xiàng)一處。 -(1-5)28單據(jù)未簽名、字跡不清。-129內(nèi)部之間發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。-(1-5)30對(duì)交接本中的事情不清楚者。-131轉(zhuǎn)賬費(fèi)用掛錯(cuò)賬號(hào)或賬單缺少明細(xì)未核對(duì)仍交賬。-232日常抽查應(yīng)知應(yīng)會(huì)未答出者,每次。-133接受預(yù)定后未做電腦預(yù)定。-134夜班夜審前入賬。-235電傳本未手工抄寫、訪客記錄填寫不全。-236除夜班外,其
23、他班次使用辦公室電腦(工作原因除外)。-137未開發(fā)票費(fèi)用未補(bǔ)收據(jù)者、當(dāng)班次現(xiàn)金未入保險(xiǎn)箱者。-238VIP客戶未按要求進(jìn)行通知。-139中班下班前未徹底清理衛(wèi)生。-1九、培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識(shí)、技能1無故未參加班會(huì)、安全教育、崗位練兵、安全器材演練等培訓(xùn),每一次。-52日常考核成績(jī)不合格者。-53不熟練使用前臺(tái)對(duì)客服務(wù)設(shè)備,因操作緩慢降低工作效率。-24對(duì)應(yīng)急預(yù)案、風(fēng)險(xiǎn)與隱患排查、消防器材掌握不熟練者。-5十、節(jié)約意識(shí)1未按酒店節(jié)能減排計(jì)劃執(zhí)行。-22工作中無節(jié)約意識(shí),給酒店造成浪費(fèi)。-13在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)流水視而不見。-2十一、其他(部門加分)1酒店經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)一次。+52值班經(jīng)理表揚(yáng)一
24、次。+33加班一小時(shí)。+34酒店內(nèi)拾金不昧一次。+(2-10)5師帶每帶徒弟一個(gè)班次。+26合理化建議或小發(fā)明被酒店采用者。+57能夠發(fā)現(xiàn)設(shè)備隱患并及時(shí)排除者。+38在部門考核中成績(jī)突出者。+39在保障酒店利益的前提下,為客人提供超值服務(wù)。+(1-5)10受到客人書面表揚(yáng)。 +1011受到客人口頭表揚(yáng)。+(1-5)12酒店安排特殊兩頭班一次。+1.513在酒店或有關(guān)部門組織的技術(shù)比賽中獲得好成績(jī)。 +(5-10)14積極參加酒店非要求性培訓(xùn),取得酒店承認(rèn)合格學(xué)歷、證書。 +(10-20)月度考核測(cè)評(píng)表 班組: 年 月日期姓名考核依據(jù)考核分?jǐn)?shù)簽字確認(rèn)考評(píng)人姓名總分姓名總分姓名總分吳英郡陳琳王愛娜
25、林美玲孫曉艷張光壽曲鵬 班長(zhǎng)簽字: 經(jīng)理簽字:應(yīng)知應(yīng)會(huì)4.1公共題1 酒店的服務(wù)宗旨?答:賓客至上,服務(wù)第一。2 酒店的服務(wù)方針?答:親切、細(xì)微、體貼、周詳。3 前臺(tái)從業(yè)員工必備的證件是什么?答:健康證。4 女員工、男員工應(yīng)分別穿著什么顏色襪子?答:女員工穿著肉色襪子、男員工穿著深顏色襪子。5 酒店對(duì)男員工頭發(fā)是怎么要求的?答:發(fā)長(zhǎng)不蓋耳、遮領(lǐng),不準(zhǔn)留大鬢角,不準(zhǔn)燙發(fā)。6酒店對(duì)女員工頭發(fā)和妝容是怎么要求的?答:女員工過肩發(fā)必須束扎盤結(jié),淡妝上崗。7員工不得佩戴除什么以外的飾物?答:除手表、婚戒。8接聽電話必須在幾聲之內(nèi)接起?答:3聲之內(nèi)。9“五會(huì)”是什么?答:會(huì)想、會(huì)說、會(huì)寫、會(huì)做、會(huì)學(xué)。10
26、 員工具備“五心”可以養(yǎng)成良好的職業(yè)道德和職業(yè)態(tài)度,其中“五心”是什么?答:自信心、責(zé)任心、包容心、進(jìn)取心、感恩心。11 安全生產(chǎn)“五想五不干”的具體內(nèi)容?答:一想安全風(fēng)險(xiǎn),不清楚不干;二想安全措施,不完善不干;三想安全工具,未配備不干;四想安全環(huán)境,不合格不干;五想安全技能,不具備不干。12 安全“六防”是哪些?答:防火、防盜、防爆、防突發(fā)事件、防交通事故、防食物中毒。13 新員工具備什么安全條件方可上崗?答:接受入職崗前安全教育,簽訂安全責(zé)任書。14 安全教育多長(zhǎng)時(shí)間一次?答:2周1次。15 應(yīng)急預(yù)案演練多長(zhǎng)時(shí)間一次?答:每半年一次。16 消防器材演練多長(zhǎng)時(shí)間一次?答:每季度一次。17 一
27、、二、三級(jí)風(fēng)險(xiǎn)分別多久排查一次?答:一個(gè)月、一季度、半年。18 發(fā)生火災(zāi)時(shí)報(bào)警方式有幾種?答:手動(dòng)報(bào)警按鈕和撥打電話報(bào)警兩種。19 電話報(bào)火警時(shí)應(yīng)講清什么內(nèi)容?答:要講清起火單位名稱、詳細(xì)地址、火勢(shì)大小、燃燒物質(zhì)、有無爆炸危險(xiǎn)、是否有人被困、聯(lián)系電話和報(bào)警人姓名等。20 撲救電器火災(zāi)應(yīng)首先做什么?在帶電時(shí),可用什么滅火器撲救?答:切斷電源,可用二氧化碳、干粉滅火器撲救。21 滅火器滅火時(shí)應(yīng)距離著火點(diǎn)多少米?答:1.5米。22 干粉滅火器使用方法四字法是什么?答:拔、握、噴、掃23 前廳班組有哪幾項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,分別是什么?答:四項(xiàng),分別是火災(zāi)、客人物品被盜、發(fā)現(xiàn)可疑人物、發(fā)生搶劫事件應(yīng)急預(yù)案。24
28、 班組內(nèi)發(fā)生事故或危機(jī)應(yīng)第一時(shí)間向誰上報(bào)?答:按規(guī)定服務(wù)崗上報(bào)班組長(zhǎng)。25 班組內(nèi)遇各類突發(fā)事件報(bào)警電話是?答:保安室(6370)。26 班組12項(xiàng)責(zé)任制是什么?答:日常管理責(zé)任責(zé)任制、現(xiàn)場(chǎng)管理責(zé)任制、班會(huì)責(zé)任制、交接班責(zé)任制、安全責(zé)任制、質(zhì)量責(zé)任制、設(shè)備維檢責(zé)任制、成本核算責(zé)任制、崗位練兵責(zé)任制、報(bào)表記錄臺(tái)帳責(zé)任制、團(tuán)隊(duì)建設(shè)責(zé)任制、考核激勵(lì)責(zé)任制。27 開展“6S”活動(dòng)是通過人們的努力改變工作環(huán)境,養(yǎng)成良好工作習(xí)慣和生活習(xí)慣,達(dá)到提高工作率,提高職工素質(zhì),確保安全生產(chǎn)的目標(biāo),“6S”是指?答:整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全。28 新員工入職需簽訂什么協(xié)議?答:師徒協(xié)議。4.2 專業(yè)知識(shí)1 Have you made the reservation? 答:您預(yù)定了嗎? 2 What kind of room would you like? 答:您需要什么樣的房間?3 Ho
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