生物必修一導(dǎo)學(xué)案完整

1、第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞一、生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞1病毒的生命活動(dòng)（1）病毒舉例： SARS病毒、HIV等。（2）生命活動(dòng)的完成：病毒不具有 細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須依賴(lài) 活細(xì)胞 才能生活和繁殖。2單細(xì)胞生物的生命活動(dòng)（1）單細(xì)胞生物舉例： 細(xì)菌 、單細(xì)胞藻類(lèi)、單細(xì)胞動(dòng)物 等。（2）生命活動(dòng)的完成：依靠單個(gè)細(xì)胞就能完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。3多細(xì)胞生物的生命活動(dòng)（1）多細(xì)胞生物舉例：大多數(shù)植物 和 動(dòng)物。（2）生命活動(dòng)的完成：細(xì)胞是生物體 結(jié)構(gòu) 和 功能 的基本單位。多細(xì)胞生物依賴(lài)各種分化的細(xì)胞 之間密切合作，共同完成一系列復(fù)雜的生命活動(dòng)。二、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次1結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞 組織 器官 系統(tǒng) 個(gè)體種群 群落 生

2、態(tài)系統(tǒng) 生物圈。其中最基本的生命系統(tǒng)是 細(xì)胞 。而 生物圈 是最大的生態(tài)系統(tǒng)。2相互關(guān)系（1）各生命系統(tǒng) 層層相依 ，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。（2） 單細(xì)胞生物細(xì)胞層次也即個(gè)體層次；植物不具有系統(tǒng) 層次； 細(xì)胞 是最基本的結(jié)構(gòu)層次。第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性與統(tǒng)一性一、觀察細(xì)胞高倍鏡的使用1轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡使視野 明亮。2在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至 視野中央 。3用 轉(zhuǎn)換器 轉(zhuǎn)過(guò)高倍物鏡。4.觀察并用 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。顯微鏡的結(jié)構(gòu)： 目鏡 ； 鏡筒 ； 粗準(zhǔn)焦螺旋； 轉(zhuǎn)換器 ； 物鏡 ； 載物臺(tái) ； 遮光器 ； 反光鏡 ；1 / 15 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 ； 壓片夾 ； 鏡臂 ； 鏡柱

3、； 鏡座 。 二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞1原核細(xì)胞和真核細(xì)胞比較類(lèi)別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞大小較小較大細(xì)胞核（或擬核）擬核細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)只有一種細(xì)胞器有多種細(xì)胞器生物類(lèi)群藍(lán)藻、細(xì)菌、支原體、動(dòng)物、植物、真菌相同點(diǎn)都有細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，都以DNA為遺傳物質(zhì)分類(lèi)依據(jù)：細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以 核膜 為界限的細(xì)胞核。2原核生物與真核生物（1）原核生物：由 原核細(xì)胞 構(gòu)成的生物，如細(xì)菌和藍(lán)藻等，其中藍(lán)藻為自養(yǎng)生物，而絕大多數(shù) 細(xì)菌 為異養(yǎng)型生物，其DNA分子主要分布的區(qū)域叫 擬核 。（2）真核生物：由 真核細(xì)胞構(gòu)成的生物，其DNA分子主要分布在 染色體 上三、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立 1細(xì)胞學(xué)說(shuō)的要點(diǎn)（1）細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植

4、物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物 所構(gòu)成。（2）細(xì)胞是一個(gè) 相對(duì)獨(dú)立 的單位既有它自己的生命，又對(duì)生命起作用。（3）新細(xì)胞可以從 老細(xì)胞 中產(chǎn)生。2建立意義細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立揭示了細(xì)胞的 統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，使人們認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。3、細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立過(guò)程，是一個(gè)在科學(xué)探究中開(kāi)拓、_繼承_、_修正_和發(fā)展的過(guò)程。1858年，德國(guó)的魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過(guò)_分裂_產(chǎn)生新細(xì)胞。”第2章 組成細(xì)胞的分子第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物1組成生物體的化學(xué)元素，在 無(wú)機(jī)自然界中都可以找到，沒(méi)有一種是細(xì)胞所特有的，這說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性。但是細(xì)胞與非生物相比，各種元素的相對(duì)

5、含量又 大不相同 ，這說(shuō)明生物界與非生物界具有差異性。2細(xì)胞中常見(jiàn)的化學(xué)元素有 20多 種，其中大量元素主要有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素主要有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。3占人體細(xì)胞鮮重最多的元素是 O ，占人體細(xì)胞干重最多的元素是 C ，在細(xì)胞中含量最多的元素有 C、H、O、N ，構(gòu)成細(xì)胞的基本元素是C、H、O、N 。4細(xì)胞中最多的無(wú)機(jī)化合物是 水 ，最多的有機(jī)化合物是 蛋白質(zhì) 。5鑒定所用的試劑及相應(yīng)的顏色反應(yīng)可溶性的還原性糖+ 斐林試劑生成 磚紅色 沉淀；脂肪+ 蘇丹III染液 染成橘黃色 脂肪+蘇丹IV染成 紅色 ； 蛋白質(zhì)+ 雙縮脲試劑 生成紫色 反應(yīng)

6、；淀粉+ 碘液 呈 藍(lán) 色6可溶性還原糖的鑒定取2mL組織樣液加入試管中 加入1mL 斐林試劑（該試劑的甲液、乙液必須 等量混合 使用）搖勻，此時(shí)溶液為 藍(lán) 色 水浴加熱，觀察，出現(xiàn) 磚紅 色。7脂肪的鑒定：花生子葉徒手切片 3滴蘇丹III染液染色 用體積分?jǐn)?shù)為50%的 酒精洗去浮色顯微鏡觀察（先用 低 倍鏡，找到子葉 最薄處 ，并移到 視野中央 ，再換 高 倍鏡，調(diào)整 細(xì)準(zhǔn) 焦螺旋）8蛋白質(zhì)的鑒定： 取2mL組織樣液加入試管中 加入1mL 雙縮脲試劑（該試劑必須先加試劑A：NaOH，再加試劑B：CuSO4 。） 搖勻觀察，出現(xiàn) 紫 色。9材料選擇：還原性糖鑒定：含量高、色淺。如： 蘋(píng)果或梨勻

7、漿 脂肪鑒定：含量高。如： 花生種子 ，蛋白質(zhì)鑒定：含量高。如： 豆?jié){ 第2節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)1氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有 20種，其中有一些是人體不能自身合成，必須從外界攝取的，我們稱(chēng)為 必需氨基酸 。2氨基酸的組成元素：主要有 C、H、O、N 四種化學(xué)元素組成，很多重要的蛋白質(zhì)還含有P、S 兩種元素，有的也含有微量的 Fe 3氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式： 略 4氨基酸分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：每種氨基酸分子含有一個(gè)氨基（ -NH2 ）和一個(gè)羧基（ -COOH）,并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在 同一個(gè)碳原子上,氨基酸之間的不同在于 R基 。5氨基酸縮合形成蛋白

8、質(zhì)：一個(gè)氨基酸分子的 氨基 和另一個(gè)氨基酸分子的 羧基 相連接，同時(shí)脫去一個(gè)分子的水,這種結(jié)合方式叫做 脫水縮合, 形成的化學(xué)鍵叫做 肽鍵 ,表示為 -CO-NH- 。6關(guān)于氨基酸縮合反應(yīng)的計(jì)算（氨基酸平均相對(duì)分子質(zhì)量為）氨基酸數(shù)肽鍵數(shù)脫水分子數(shù)氨基數(shù)羧基數(shù)蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量一條肽鏈mm-1m-111m.a-18（m-1）n條肽鏈mm-nm-nnnm.a-18（m-n）7. 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)： 一條或多條肽鍵通過(guò)一定的 化學(xué)鍵互相連接起來(lái)，形成具有復(fù)雜空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì).8蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性及其原因1、氨基酸的種類(lèi)不同_原因2、_氨基酸的數(shù)目不同_3、_氨基酸的排列順序不同_4、_肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不

9、同_第3節(jié) 遺傳信息的攜帶者核酸 _脫氧核糖核算，簡(jiǎn)稱(chēng) DNA 1核酸的種類(lèi)包括 _核糖核算，簡(jiǎn)稱(chēng)_RNA2核酸的功能：是細(xì)胞內(nèi)_攜帶遺傳信息_的物質(zhì)，在生物體的_遺傳_、_變異_和_蛋白質(zhì)的合成_的生物合成中具有極其重要的作用。3“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”的實(shí)驗(yàn)原理：_吡羅紅_和_甲基綠_兩種染色劑對(duì)DNA和RNA的親和力不同，_甲基綠_使DNA呈現(xiàn)_綠_色，_吡羅紅_使RNA呈現(xiàn)_紅色_。利用混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在_細(xì)胞中 _的分布。鹽酸能夠改變_細(xì)胞膜的通透性_，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的_DNA 與_蛋白質(zhì)_分離，有利于_DNA_與染色劑結(jié)合

10、。方法步驟：取口腔上皮細(xì)胞_制片_水解_沖洗涂片_染色_觀察。4實(shí)驗(yàn)步驟：（一）取口腔上皮細(xì)胞制片（1）在潔凈的載玻片上，滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 0.9% 的 氯化鈉 溶液。（2）用消毒牙簽在自己漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上輕輕刮幾下，把牙簽上附有碎屑的一端，放在上述載玻片上的液滴中涂抹幾下。（3）點(diǎn)燃酒精燈，將涂有口腔上皮細(xì)胞的載玻片烘干。（二）水解（1）在 小燒杯 中加入30ml質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8的 鹽酸 ，將烘干的載玻片放入 大燒杯 中。（2）在 大燒杯 中加入30溫水。（3）將盛有鹽酸和載玻片的小燒杯放在大燒杯中保溫 5min 。（三）沖洗涂片 用蒸餾水的緩水流沖洗載玻片 10s 。（四）染色（1）用吸水紙

11、吸去載玻片上的水分。（2）將 吡羅紅甲基綠 滴2滴在載玻片上，染色 5min 。（3）吸去多余染色劑，蓋上蓋玻片。（五）觀察（1）低倍鏡觀察：選擇 染色均勻，色澤淺 的區(qū)域，移至 視野中央 ，將物象調(diào)節(jié)清晰。（2）換用 高倍顯微鏡 觀察,調(diào)節(jié) 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋 ，觀察細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的染色情況。結(jié)論：真核生物DNA主要分布在_細(xì)胞核_中，_葉綠體_和_線粒體_內(nèi)也含有少量；RNA主要分布在_細(xì)胞核_中。原核生物DNA位于_擬核_。5核酸的元素組成_C、H、O、N、P_。6核酸的基本組成單位（單體）是：_核苷酸_。一分子核苷酸包括一分子_磷酸_、一分子_五碳糖_和一分子_含氮堿基_。根據(jù)五碳糖的不同，核

12、苷酸分為_(kāi)脫氧核糖核苷酸_和_核糖核苷酸_，前者的含氮堿基是_A_、_T_、_C_、_G_后者不同的是，有_U_無(wú)_T_。7DNA是由脫氧核苷酸連接而成的脫氧核苷酸鏈，通常由_2_條鏈組成，RNA是由_1_條核糖核苷酸鏈構(gòu)成。8絕大多數(shù)的生物，其遺傳信息貯存在_DNA_中，部分病毒的遺傳信息，直接貯存在RNA中，如_HIV病毒、SARS病毒_等。因此生物的主要遺傳物質(zhì)是 DNA 。第4節(jié) 細(xì)胞中的糖類(lèi)和脂質(zhì)一、細(xì)胞中的糖類(lèi) 1.單糖（1）特點(diǎn)：不能 水解 ，可被細(xì)胞直接吸收的糖。 （2）實(shí)例：“生命的燃料”指 葡萄糖 ，分子式為 C6H12O6 ；常見(jiàn)的單糖還有 果糖 、 半乳糖 、核糖和 脫

13、氧核糖 等。 2.二糖名稱(chēng)組 成 分布蔗糖一分子 果糖 和一分子 葡萄糖 植物細(xì)胞麥芽糖兩分子 葡萄糖 植物細(xì)胞乳糖一分子 葡萄糖 和一分子 半乳糖 人和動(dòng)物乳汁3.多糖：指由許多 單糖 脫水縮合而成的糖。（1）實(shí)例：常見(jiàn)的多糖有植物細(xì)胞中的 和 纖維素 ，人和動(dòng)物細(xì)胞中的 糖原 。（2）功能： 淀粉 和 糖原 是儲(chǔ)能物質(zhì)， 纖維素 是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分。（3）特點(diǎn)：二糖和多糖必須分解成單糖才能被細(xì)胞吸收利用。 二、細(xì)胞中的脂質(zhì)1.組成元素：主要有 C/H/O ，有的還含有P和N 2.種類(lèi)及功能種類(lèi)功能脂肪（1）細(xì)胞內(nèi)良好的 儲(chǔ)能物質(zhì) （2）是一種很好的絕熱體，皮下的脂肪層起到 保溫 作用（3）

14、分布在內(nèi)臟周?chē)闹揪哂?緩沖和減壓 作用，保護(hù)內(nèi)臟器官磷脂構(gòu)成 細(xì)胞膜 的重要成分固醇膽固醇構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)參與 血液中脂質(zhì) 的運(yùn)輸性激素促進(jìn) 人和動(dòng)物生殖器官 發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì) 鈣和磷 的吸收三、生物大分子的骨架 1.單體：多糖、蛋白質(zhì)、核酸等都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成的，這些基本的組成單位稱(chēng)為 單體 。 2.多聚體：每個(gè)單體都是以若干個(gè)相連的 C原子 構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成 多聚體 。第5節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物一、 水在細(xì)胞中的存在形式及作用存在形式定義生理作用結(jié)合水與其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水_是細(xì)胞中的重要儲(chǔ)能

15、物質(zhì)_生物體的一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)水自由水以游離的形式存在的水是細(xì)胞內(nèi)的_良好溶劑_參與細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)是細(xì)胞生活的液體環(huán)境運(yùn)送_養(yǎng)料_和代謝廢物二、 無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中含量1. 無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞中含量_很少_的無(wú)機(jī)物,細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以_離子_形式存在。2. 一些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是_葉綠素分子_的組成部分，F(xiàn)e2+是_血紅蛋白分子_的重要組成成分等。3.許多種無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持_細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)_有重要的作用。例如，哺乳動(dòng)物的血液中必須含有一定量的鈣離子，如果鈣離子的含量太低，會(huì)出現(xiàn)_抽搐_等癥狀。4.細(xì)胞是由多種元素和_化合物_組成的生命系統(tǒng)?；罴?xì)胞中的

16、這些化合物，_含量和比例_處在不斷變化之中，但又保持_相對(duì)穩(wěn)定_，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié) 細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、 細(xì)胞膜的成分1.觀看“體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法”實(shí)驗(yàn)。材料選擇：取 哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞 細(xì)胞。選用此材料和植物細(xì)胞比較有何優(yōu)點(diǎn)： 沒(méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞器等細(xì)胞結(jié)構(gòu) 。如何制備細(xì)胞膜： 把細(xì)胞放進(jìn)清水里，水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出來(lái)，從而獲得細(xì)胞膜 。 若該實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后如何得到較純的細(xì)胞膜？ 差速離心法 。2.細(xì)胞膜的成分成分所占比例在細(xì)胞膜構(gòu)成中的作用脂質(zhì)約50%在細(xì)胞膜中含量最豐富的脂質(zhì)是 磷脂 ，是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成

17、分。蛋白質(zhì)約40%在細(xì)胞膜行使功能時(shí)，起重要作用的是 蛋白質(zhì) ，細(xì)胞膜功能越復(fù)雜， 蛋白質(zhì) 種類(lèi)和數(shù)量越多。糖類(lèi)約2%10%與膜蛋白和膜脂結(jié)合成糖蛋白或糖脂，分布在細(xì)胞膜 外表面 。二、 細(xì)胞膜的功能1.作用： (1) 將細(xì)胞與外界環(huán)境隔開(kāi) (2) 控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 (3) 進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 2.植物細(xì)胞的細(xì)胞膜外還有一層 細(xì)胞壁 ，其化學(xué)成分主要是 纖維素 、 果膠 。對(duì)植物細(xì)胞有 支持 和 保護(hù) 作用。第2節(jié)細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作1.線粒體普遍存在于 動(dòng)植物 細(xì)胞，大多呈顆粒狀、短線狀，它在活細(xì)胞中能自由移動(dòng)，往往在細(xì)胞內(nèi)代謝旺盛的部位比較集中。線粒體是進(jìn)行 有氧呼吸 的主要場(chǎng)所，為細(xì)

18、胞生命活動(dòng)提供能量。所以，線粒體是細(xì)胞的 “ 動(dòng)力工廠”。線粒體由內(nèi)外 兩層 膜構(gòu)成，內(nèi)膜向內(nèi)折疊成嵴，加大了內(nèi)膜的表面積，有利于有氧呼吸的順利進(jìn)行。葉綠體主要存在于 葉肉細(xì)胞 和幼莖皮層細(xì)胞內(nèi)，呈扁平的橢球形或球形，有兩層 膜，膜光滑透明，內(nèi)部含有幾個(gè)到幾十個(gè)基粒，每個(gè)基粒都是圓柱形，由一個(gè)個(gè)囊狀的結(jié)構(gòu)垛疊而成，囊狀結(jié)構(gòu)的薄膜上有進(jìn)行光合作用的色素，是進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。它是植物細(xì)胞“ 養(yǎng)料制造車(chē)間 ”和“ 能量轉(zhuǎn)換站 ”。2.幾種細(xì)胞器比較結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要功能分布高爾基體單層膜對(duì)來(lái)自?xún)?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類(lèi)和包裝的“車(chē)間”及“發(fā)送站”大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工，以及脂質(zhì)

19、合成的“車(chē)間”大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞液泡調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡還可以使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺植物細(xì)胞溶酶體“消化車(chē)間”內(nèi)部含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞核糖體無(wú)膜結(jié)構(gòu)是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”大多數(shù)動(dòng)植物細(xì)胞中心體與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)低等植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞3.動(dòng)植物細(xì)胞比較動(dòng)物細(xì)胞植物細(xì)胞不同點(diǎn)沒(méi)有細(xì)胞壁有細(xì)胞壁沒(méi)有葉綠體有葉綠體有中心體中心體見(jiàn)于低等植物某些低等動(dòng)物有液泡有液泡相同點(diǎn)都有 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核 。細(xì)胞質(zhì)中共有的細(xì)胞器是 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體、高爾基體、核糖體、溶酶體 等。4.用高倍鏡觀察葉綠體和線粒體實(shí)驗(yàn)中選用新鮮的苔蘚葉的優(yōu)點(diǎn)是

20、 細(xì)胞為一層，便于制片，葉綠體大，便于觀察 ，葉綠體呈現(xiàn)綠色，容易觀察。健那綠染液是專(zhuān)一性染 線粒體 的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞的線粒體呈現(xiàn) 藍(lán)綠色 ，而細(xì)胞質(zhì)接近無(wú)色。第3節(jié) 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心1.細(xì)胞核功能的實(shí)驗(yàn)研究實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)過(guò)程實(shí)驗(yàn)結(jié)果實(shí)驗(yàn)結(jié)論兩種美西螈細(xì)胞核移植將黑色美西螈細(xì)胞核移植到白色美西螈去核卵細(xì)胞中發(fā)育成的美西螈都是黑的美西螈皮膚顏色遺傳是由- -細(xì)胞核-控制的橫縊蠑螈受精卵用頭發(fā)橫縊蠑螈受精卵，一半有核，一半無(wú)核。有核的一半能分裂、分化，無(wú)核的一半則不能。蠑螈的細(xì)胞分裂和分化是由 細(xì)胞核 控制的。將變形蟲(chóng)切成兩半切成的一半有核，一半無(wú)核。有核的一半能分裂、生長(zhǎng)、再生，具有應(yīng)激

21、性。無(wú)核的部分只能消化食物。變形蟲(chóng)的分裂、生長(zhǎng)、再生，具有應(yīng)激性是由 細(xì)胞核 控制的。傘藻嫁接與核移植將兩種傘藻的帽、柄、假根分開(kāi)后，相互嫁接與核移植“帽”的形狀與具有細(xì)胞核的假根部分一致。傘藻“帽”的形狀是由 -細(xì)胞核-控制的這四個(gè)實(shí)驗(yàn)共同說(shuō)明了生物的性狀遺傳、形態(tài)構(gòu)造的都是由-細(xì)胞核-控制的， -細(xì)胞核-是 -系統(tǒng)-的控制中心。2.細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)3.染色質(zhì)和染色體名稱(chēng)項(xiàng)目染色質(zhì)染色體同種物質(zhì)成分相同（1）由DNA和蛋白質(zhì)共同構(gòu)成特性相同（2）都容易被堿性染料染成深色功能相同（3）都攜帶著遺傳信息不同時(shí)期分裂間期 分裂期兩種形態(tài)（4）細(xì)絲狀 （5）圓柱狀或桿狀4. 嘗試制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模

22、型要注意： 準(zhǔn)確性 應(yīng)放第一位，還應(yīng)考慮藝術(shù)性、成本低廉等等。第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出第1節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例一細(xì)胞的吸水和失水1動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水原理（1）外界溶液濃度 小于 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹。（2）外界溶液濃度 大于 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮。（3）外界溶液濃度 等于 細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，水分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡。2植物細(xì)胞的吸水和失水 （1）成熟的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁： 全透膜 ，即水分子和溶解在水里的物質(zhì)都能夠自由通過(guò)。細(xì)胞內(nèi)的液體環(huán)境：主要指液泡內(nèi)的 細(xì)胞液 原生質(zhì)層 組成： 細(xì)胞膜 、 液泡膜 和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。特性：具有選擇透過(guò)性，相當(dāng)于一層 半透膜 。（2）

23、原理和現(xiàn)象外界溶液濃度 大于 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，會(huì)發(fā)生 質(zhì)壁分離 現(xiàn)象。外界溶液濃度 小于 細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞吸水。（3）探究探究實(shí)驗(yàn)的一般步驟：提出問(wèn)題 作出假設(shè) 設(shè)計(jì)試驗(yàn) 進(jìn)行實(shí)驗(yàn) 分析結(jié)果，得出結(jié)論 表達(dá)和交流 。原理：植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于一層 半透膜 。當(dāng) 細(xì)胞液的濃度 小于 外界溶液濃度 的濃度時(shí)，細(xì)胞失水，中央液泡體積會(huì)_縮小_，細(xì)胞皺縮；當(dāng) 外界溶液濃度 小于 細(xì)胞液濃度 的濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，中央液泡體積會(huì)_增大_，細(xì)胞膨脹。質(zhì)壁分離內(nèi)因：原生質(zhì)層具有 伸縮性 。原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性 大 ，因而會(huì)出現(xiàn) 原生質(zhì)層 和_細(xì)胞壁_分離的現(xiàn)象。外因：外界溶液濃度 大于 細(xì)胞

24、液濃度。質(zhì)壁分離復(fù)原：質(zhì)壁分離后的細(xì)胞吸水后，液泡和原生質(zhì)層恢復(fù)原狀，稱(chēng)為質(zhì)壁分離復(fù)原。二、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例1細(xì)胞對(duì)無(wú)機(jī)鹽離子的吸收實(shí)例（1）水稻吸收 Si4+ 多，吸收 Ca2+、Mg2+ 較少，番茄吸收 Ca2+、Mg2+ 較多，吸收 Si4+ 較少。（2）人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞中碘的含量明顯 高于 血液中碘的含量。（3）不同微生物對(duì)不同 礦物質(zhì) 的吸收表現(xiàn)出很大的差異。2物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)（1）物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是 順相對(duì)含量 的。 （2）細(xì)胞對(duì)于物質(zhì)的輸入和輸出有 選擇性 。3結(jié)論 細(xì)胞膜和其他生物膜都是 選擇透過(guò)性膜 膜。第2節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型一、對(duì)生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程

25、時(shí)間人物實(shí)驗(yàn)依據(jù)結(jié)論或假說(shuō)19世紀(jì)末歐文頓用500多種物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行上萬(wàn)次的通透性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn) 能溶于紙質(zhì)的物質(zhì)比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì) 更容易通過(guò)細(xì)胞膜膜是由 脂質(zhì) 組成的 20世紀(jì)初對(duì)哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析膜的主要成分是 脂質(zhì) 和 蛋白質(zhì) 1925年兩位荷蘭科學(xué)家 從紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，鋪成單層分子，面積是紅細(xì)胞表面積的 2 倍 細(xì)胞膜中脂質(zhì)分子排列為 連續(xù)的兩層 1959年羅伯特森  在電鏡下看到細(xì)胞膜由 蛋白質(zhì)脂質(zhì)蛋白質(zhì) 的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成 生物膜為三層靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu) 1970年 分別用不同顏色的熒光染料

26、標(biāo)記兩種細(xì)胞的蛋白質(zhì)并將兩細(xì)胞融合發(fā)現(xiàn)熒光均勻分布 細(xì)胞膜具有 流動(dòng)性 1972年桑格和尼克森 在新的觀察和實(shí)驗(yàn)證據(jù)基礎(chǔ)上 提出為大多數(shù)人所接受的 流動(dòng)鑲嵌模型模型 二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1基本構(gòu)成生物膜的主要成分是蛋白質(zhì) 和 脂質(zhì) 。（1）基本支架：磷脂雙分子層，具有流動(dòng)性 性。（2）蛋白質(zhì)分子分布：有的鑲嵌在磷脂分子層 表面 ,有的則部分或全部 鑲嵌 磷脂雙分子層中，有的 貫穿于 整個(gè)磷脂雙分子層，特點(diǎn)：大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以 運(yùn)動(dòng) 。2糖蛋白（1）位置：細(xì)胞膜的 外表面 。（2）組成： 蛋白質(zhì) 和 糖類(lèi) 結(jié)合而成。（3）作用：與 與細(xì)胞表面的識(shí)別

27、 有關(guān)；在消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的還有 保護(hù) 和 潤(rùn)滑 作用。第3節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞揭?、被?dòng)運(yùn)輸：1概念：物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞， 既有順濃度梯度的 的擴(kuò)散。2類(lèi)型（1）自由擴(kuò)散特點(diǎn)：物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單 的擴(kuò)散作用 進(jìn)出細(xì)胞。實(shí)例：水、 氧氣 、CO 、 甘油 、乙醇、苯等。（2）協(xié)助擴(kuò)散特點(diǎn)：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)，借助 載體蛋白 的擴(kuò)散。實(shí)例：葡萄糖進(jìn)入 紅細(xì)胞 。二、主動(dòng)運(yùn)輸1運(yùn)輸方向：由 低濃度 一側(cè)運(yùn)輸?shù)?高濃度 一側(cè)。2所需條件（1）需要細(xì)胞膜上相應(yīng) 載體蛋白 的協(xié)助。（2）需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的 能量 。3意義：保證了活細(xì)胞能夠按照生命活動(dòng)需要，主動(dòng)選擇吸收所需要的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ，排出 代

28、謝廢物 和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)。三、列表比較自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散與主動(dòng)運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別：物質(zhì)出入細(xì)胞的方式被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向高_(dá)濃度_低_濃度高_(dá)濃度低 濃度_低_濃度_高_(dá)濃度是否需要載體否是是是否消耗能量否否是代表例子氧氣、CO2、水、甘油、乙醇等葡萄糖通過(guò)紅細(xì)胞葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸上皮細(xì)胞膜；離子通過(guò)細(xì)胞膜補(bǔ)充：大分子的跨膜運(yùn)輸1 胞吞 ：物質(zhì)以囊泡包裹的形式通過(guò)細(xì)胞膜，從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的過(guò)程。如人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌，細(xì)胞啐片及衰老的紅細(xì)胞等。2胞吐：物質(zhì)以囊泡的形式通過(guò)細(xì)胞膜，從細(xì)胞內(nèi)排到細(xì)胞外的過(guò)程。如分泌蛋白的分泌等。3實(shí)現(xiàn)胞吞和胞吐依賴(lài)于細(xì)胞膜具有 流動(dòng)性

29、，這一生命活動(dòng)過(guò)程所需的ATP主要通過(guò)細(xì)胞內(nèi)線粒體進(jìn)行的有氧呼吸提供。第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1酶在細(xì)胞代謝中的作用細(xì)胞代謝是指 細(xì)胞每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng) ?；罨苁侵?分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需的能量 。同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率 更高 。2.實(shí)驗(yàn)：比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄試管編號(hào)加入物質(zhì)處理現(xiàn)象12mLH2O2溶液不做處理無(wú)22mLH2O2溶液90°熱水浴有氣泡產(chǎn)生32mLH2O2溶液加2滴FeCl3溶液有氣泡產(chǎn)生42mLH2O2溶液加2滴肝臟研磨液大量氣泡3. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中 可以變化的 因素稱(chēng)為變量。其中人為 改變的 變量稱(chēng)做自變量，隨 自變量 變化而變化的變量稱(chēng)做因變量。實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可能還會(huì)存在一些因素，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響，這些變量稱(chēng)為 無(wú)關(guān)變量 。4.酶的本質(zhì)的探索歷程科學(xué)家實(shí)驗(yàn)推論或結(jié)論巴斯德糖類(lèi)變成酒精一定有 活細(xì)胞 的參與李畢希引起發(fā)酵的是 酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì) ，但這些物質(zhì)只有在 酵母細(xì)胞死亡并裂解 才能發(fā)揮作用畢希納將酵母細(xì)胞中引起發(fā)酵的物質(zhì)稱(chēng)為 酶釀 薩姆納從刀豆中提取出的脲酶結(jié)晶，并證明其本質(zhì)是蛋白質(zhì) 。切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù) RNA 也具有生物催化功能。5酶是 活細(xì)胞 產(chǎn)生