201X年便利店月度工作總結.

1、12019 年便利店月度工作總結蕉嶺服務區(qū)便利店在開業(yè)半年以來，在公司及管 理中心領導的關心指導下，堅持“規(guī)范管理、品牌經 營、優(yōu)質服務、顧客滿意”的經營方針。管理制度逐 步規(guī)范化，經營品牌化；并在公司實現(xiàn)五大網絡化的前 提下，工作流程逐步專業(yè)化。具體如下：一、健全管理制度，建立完整的報表體系，精化 管理水平。一方面，落實管理制度，實現(xiàn)工作標準化和操作 程序專業(yè)化；建立門店各類報表，及時、有效性調查, 全面反映便利店的經營情況，并制定相關經營策略； 另一方面，在管理上細中求精，透過業(yè)務數(shù)據(jù)，分析 反映經營規(guī)律。為應付對市場和顧客需求的變化，對 工作過程和程序有效進行評價和改善，不斷提高工作 質

2、量，優(yōu)化簡化工作過程和操作程序。二、加強商品的管理。為減少庫存資金占用和庫存成本，避免影響商品2的銷售。主要加強商品的管理，定期檢查庫存商品的 保質期，合理訂貨、補貨。加強商品損耗的控制，即 控制影響庫存水平的因素，保持暢銷商品不斷貨。經 常了解門店銷售情況，關注異常信息，找出造成負庫 存的主要原因并消除負庫存的對策，將負庫存的情況 降到最低，減少庫存資金占用及庫存成本。便利店根 據(jù)經營情況、地勢及地區(qū)的經濟水平，以多品種少量 的原則進行補貨作業(yè)。三、分析經營趨勢，掌握銷售情況。通過系統(tǒng)銷售信息，各門店報表了解每天的運營 情況，分析顧客的購買習慣，購買規(guī)律，收集詳細的 銷售點數(shù)據(jù)。確認顧客的需

3、求動向，采取有效措施， 設計主力流動線和配置主力商品。四、強化培訓，提高業(yè)務技能技巧，優(yōu)質服務。為實現(xiàn)公司五大網絡化，提高形象、服務盈利水 平，認識零售業(yè)逐漸進入以連鎖經營的業(yè)態(tài)多元化時 代。進行便利店人員的業(yè)務知識培訓，傳遞商品信息 與知識。根據(jù)消費者的購買習慣、市場需求，制定門 店的布局和商品的陳列；觀察分析消費者性格心理， 提高銷售技巧，處理問3題的能力和溝通；提高服務水4平，加強培訓員工素質素養(yǎng)。逐步擬進專業(yè)化的操作 與管理。五、通過降低服務成本，努力達標。便利店倡導“勤儉節(jié)約，人人有責”，節(jié)約用水 用電及物料消耗；加強設施設備的安全保障，減少備 件損耗，以降低成本費用。為達到經營指標，在節(jié)日 高峰期，根據(jù)車流量客流量調整、延長營業(yè)時間，增 加銷售額；在正常營業(yè)時間外便利店人員無條件為顧 客開店銷售購買。以優(yōu)質的服務態(tài)度牽系顧客的心理, 打造通驛品牌，樹立良好形象。六、不足工作。在庫存防隕管理方面仍有欠缺，造成盤點盤損率 超出規(guī)定，檢討出錯原因并針對其進行有效防損設施。 為努力達到公