酒店洗衣房工作流程

1、酒店洗衣房工作流程1. 收衣程序（ 1）收衣時(shí)間每日中午以前收件，具體時(shí)間方面依各酒店規(guī)定。（ 2）核對(duì)清點(diǎn)洗衣袋內(nèi)件數(shù)與洗衣單是否符合，用紅筆將顏色標(biāo)明于洗衣單（若有不對(duì)狀況須向客房部反應(yīng)） 。 將特殊衣服的特征、廠牌、顏色注記于洗衣單上。注意口袋、 扣子、質(zhì)料等是否有瑕疵、染色或掉鈕扣等狀況，有則立即反應(yīng)到客房部。（ 3）打號(hào)由洗衣房人員分別將每件衣物做上記號(hào)，編號(hào)以日期加上房號(hào)為編定標(biāo)準(zhǔn)。 打號(hào)時(shí)，凡是麻、棉、耐熱纖維品，則記號(hào)做在領(lǐng)口內(nèi)、褲邊或各角落易視處。洗衣單上如有特殊注明，須另作記號(hào)以為識(shí)別，如：a. 重漿：用紅色安全別針別在各角落易見處。b. 快洗：加上彩色布條，用安全別針別在

2、各角落易見處。c. 燙衣：以有號(hào)碼的布條，用安全別針別在角落易見處。同一包襪子且為同色者，別上有編號(hào)的布條并串連在一起。 打完編號(hào)的洗衣單交給客房部人員入賬。（4）分類檢查已打號(hào)的客衣按色澤、種類、品質(zhì)、厚薄纖維分類，如襪子、內(nèi)衣褲、襯衫大件衣褲分放，深色或白色的內(nèi)衣褲也要分開。再將已分開的客衣分類為水洗、干洗或整燙。 分類時(shí)應(yīng)順便按以下內(nèi)容檢查衣服：a. 易褪色、脫染深色、油垢、污穢、不易清潔的挑出特別處理。b. 破損、鈕扣脫落、須縫補(bǔ)的客衣挑出，破損的交客房部登記后送簽，須縫補(bǔ)的洗好后交布品間縫補(bǔ)員代為縫補(bǔ)。c. 檢查每件衣服的口袋是否有遺留貴重物品，如有應(yīng)交客房部處理。d. 注意襯衫是否

3、有活動(dòng)領(lǐng)，支板應(yīng)取出作記號(hào)以便客衣清洗完后放回客衣上。 分類檢查完畢，送入各機(jī)器內(nèi)（水、干）迅速開始處理。2. 洗衣和燙衣程序 沖洗：沖洗是衣物在洗滌過程中的第一道步驟，目的是將附著在衣物上的污穢物先用冷水加以沖洗和稀釋，以促進(jìn)洗滌效果。洗滌：依洗滌物的織品種類及污染程度，而使用適量及正確的清潔劑，以獲得經(jīng)濟(jì)有效及安全的洗滌效果。漂白：對(duì)于白色織品在洗滌步驟及第二道步驟完成后給以適度的漂白，可使白色織品的色澤更加美觀、鮮艷可獲得最佳的洗滌效果。上漿：對(duì)于制服等織品都需要給以漿硬步驟，上漿在洗滌過程中是最后一道步驟。柔軟：柔軟劑的使用可延長(zhǎng)毛巾等織品的壽命，永保毛巾的柔軟性，給人使用起來有舒適的

4、感覺。清洗：使用高水位的冷水，多次清洗洗滌完成后，可使織物中的殘留物除去，以達(dá)到洗滌的目的，加強(qiáng)洗滌的最佳效果。2. 2）洗滌物分類客衣：分類過程中最不可疏忽的部分。制服a. 將布品間送來的臟制服分為襯衫、長(zhǎng)褲、西裝、領(lǐng)帶各類工衣。b. 員工制服襯衫要注意領(lǐng)子、袖子上漿燙平。c. 檢查臟制服口袋有無尖硬物、或有價(jià)值的遺留物，特別注意配掛的名牌。d. 各類制服分水洗與干洗送至有關(guān)組別。e.挑出特殊處理的制服，尤其是廚房 員工的制服?？头坎计穉. 毛巾、床單、枕套依種類、顏色分堆（先用舊床單鋪于地面，減少新床單與地面磨擦延長(zhǎng)其使用壽命） 。b. 挑出染有血漬、油穢、雜漬、特別潮濕毛巾，特別處理。c

5、. 按顏色、種類將臟的布品裝車送水洗組。d. 特別臟的布品交待水洗組加強(qiáng)處理。e. 布品分類房隨時(shí)保持干燥，不使布品發(fā)霉。f. 臟的布品不可堆積超過 3小時(shí)以上（以免發(fā)霉） 。g. 枕套個(gè)別特殊處理。 其他a. 分床墊、窗簾等類。b. 該類除擦鞋布外其余均屬大件，不經(jīng)常洗的東西處理較費(fèi)時(shí)間，手續(xù)上較繁雜，所以必須在住房率較低的日子，機(jī)械不過度疲勞的情況下進(jìn)行。c. 毛毯必須在低溫下烘干，床墊必須加工業(yè)用雙氧水清除血漬，床蓋注意油垢、污漬清除，窗簾注意掛鉤附著（必須事先除去） 。（3）水洗依分類人員送來的衣物，依顏色、種類分裝入不同的水洗機(jī)。依洗滌物的厚薄、免燙、干凈程度分裝入不同噸位洗衣機(jī)內(nèi)。

6、重型洗衣機(jī)分隔裝載量必須平均。機(jī)器裝載量避免超過最大洗滌量的80%。蓋板用力旋緊，特別注意有無夾到洗滌物。門板關(guān)緊，打開電源鈕。洗衣機(jī)操作順序： 按電源鈕開起動(dòng)馬達(dá)關(guān)閉排水孔加冷水起動(dòng)迅速最低變速鈕開蒸氣鈕看水位加清潔劑變更速度換水洗清、排水脫水。3. 4）燙燙分為平燙，旋轉(zhuǎn)壓板燙，襯衫領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙，蒸汽燙，成型燙，手燙等類別。平燙：燙床單、口布、臺(tái)布、枕套的機(jī)械;床單、臺(tái)布、枕套分類燙方便堆放運(yùn)輸;開蒸氣鈕、起動(dòng)馬達(dá)鈕、風(fēng)扇鈕，按下滾筒距離;依各類布巾調(diào)節(jié)運(yùn)轉(zhuǎn)速度;過分潮濕的布巾重燙；四人一組互相調(diào)節(jié)配合，相輔相成（依各酒店規(guī)定）；燙好的布巾疊放整齊；非工作時(shí)間隨即關(guān)閉蒸汽鈕；滾筒軸

7、必須經(jīng)常加油增加潤(rùn)滑，減少軸心磨擦；燙各類布巾時(shí)正面朝下，縫紉時(shí)朝兩側(cè)向前推進(jìn)；過分潮濕的布巾不可留滯3小時(shí)以上，以免產(chǎn)生霉斑及惡臭；枕套在燙前，先將每一條抖平、分色、檢視有不潔之處，挑出重洗；未燙完的洗凈布品不可留置超過8 小時(shí)，在燙前先灑濕較易燙平。 旋轉(zhuǎn)壓板燙：燙質(zhì)量重、質(zhì)地厚的洗滌物（廚房員工的衣帽） ；欲燙的東西平鋪在臺(tái)面（臺(tái)面必須隨時(shí)保持干凈，以避免沾上污漬） ；踩下面起動(dòng)旋轉(zhuǎn)板；燙衣時(shí)注意鈕扣不可壓壞。襯衣領(lǐng)、袖、胸、背、肩燙：每天開始工作前一定先將不銹鋼板面擦凈；耐熱布必須經(jīng)常保持干凈；按左右臺(tái)面紅鈕即可進(jìn)行燙衣，壓平面桿板即解除電源；對(duì)于不能耐熱的鈕扣割下，燙好后再縫上；不銹

8、鋼壓板面經(jīng)常擦拭，臟斑點(diǎn)以細(xì)砂紙磨掉后涂上清潔劑；發(fā)現(xiàn)有活動(dòng)襯衫板支架板，應(yīng)取出燙好后才插回；若發(fā)現(xiàn)有固定襯衣領(lǐng)支架板，應(yīng)反面先燙而后正面，反面時(shí)間較長(zhǎng)，正面時(shí)間較短。蒸汽燙：對(duì)布料較細(xì)膩，質(zhì)地輕、薄，不耐高溫的高級(jí)品，采用此燙法；洗滌物鋪于臺(tái)面，踩壓蓋板，加蒸汽一分鐘；按解除壓蓋板及清潔（壓蓋板及保持耐熱布的清潔，有助它吸收灰塵） 。成型燙：燙西裝、外套、洋裝、旗袍專用機(jī)器；洗滌物覆掛于人型布袋上，用前后固定板夾緊，扭動(dòng)蒸汽開關(guān) ;依照洗滌物的體積，扳動(dòng)吹氣板，經(jīng)一分鐘即關(guān)閉蒸汽。手燙：輔助成型燙無法完成的部分；特殊材質(zhì)的處理（低溫） ；非工作時(shí)間時(shí)電源插頭必須拔掉；燙斗經(jīng)常保持光亮。3.

9、客衣洗滌整理及送回（1）衣物的收集洗衣房技術(shù)員帶洗衣籃至各組收集已洗、燙干凈的衣服。收集散裝衣服時(shí)，依衣服類別分開放置，且相同房號(hào)的衣服盡量放在一起。 將襯衫放在襯衫包裝臺(tái)處理。吊掛衣服：將簽紙?zhí)钌戏刻?hào)，釘在衣架上，并按樓層房號(hào)順序吊掛在吊掛架上。（2）衣物的檢驗(yàn)洗衣房整衣員在包裝前必須詳細(xì)檢驗(yàn)每一件衣服。檢視有無需回洗或重燙的衣服，若發(fā)現(xiàn)該類情形，應(yīng)立即盡快再次處理，已處理好的回冼、重燙客衣應(yīng)再一次進(jìn)行檢驗(yàn)。 若發(fā)現(xiàn)有缺少扣子，以及有裂縫應(yīng)挑出請(qǐng)布品間縫補(bǔ)員縫補(bǔ)。（3）包裝一般單件衣物疊好后用塑膠袋包妥，用封口機(jī)封口，且塑膠袋填上房號(hào)，襯衫則用襯衫板、領(lǐng)襯及腰帶包裝好。襪子、內(nèi)衣褲、手帕依相

10、同房號(hào)打成一包，并核對(duì)洗衣單其種類及數(shù)量是否相符，核對(duì)無誤后用塑膠袋包好，再用膠帶封口，然后在塑膠袋上填上房號(hào)。領(lǐng)帶用領(lǐng)帶板架包裝，且在領(lǐng)帶板架上填上房號(hào)，然后套上塑膠袋，依樓層房號(hào)順序掛在吊掛架上。相同房號(hào)的包裝衣物放在一起。注意特殊交待的客衣是否確實(shí)辦妥再行包裝。4. （ 4）核對(duì)洗衣單原則上是一邊包裝一邊核對(duì)，包裝完畢再行核對(duì)與洗衣單上的數(shù)量是否相符，并注意是否另有吊掛數(shù)。核對(duì)無誤，將洗衣單貼在塑膠袋上，并在洗衣單上注明包數(shù)及掛數(shù)。 如果無包數(shù)只有吊掛衣物，則將洗衣單貼在衣架上即可。（ 5）整理打包且核對(duì)過的衣服全部依樓層、房號(hào)順序擺放在包裝臺(tái)的衣物柜內(nèi)。按樓層別、房號(hào)順序由下而上排列整

11、齊于遞送車上。吊掛的客衣也按樓層、房號(hào)順序吊掛于遞送車上。將全部客衣與客房部每日客衣清洗登紀(jì)表核對(duì)，以便校對(duì)件數(shù)，確定當(dāng)天全部客衣均已洗好送回。（6）送衣整理檢查并且核對(duì)無誤后，將衣服各樓層分別打包后，由下而上放入不銹鋼送衣車內(nèi)，先至客房部辦公室領(lǐng)取鑰匙，并且簽名。 依各樓層的順序送至庫房?jī)?nèi)。依房號(hào)、包數(shù)、吊掛的衣服再核對(duì)一次排列無誤即可。首先依照“客衣每日收發(fā)控制表”所記錄的房號(hào)，將客衣送至房間。如客房有掛有“請(qǐng)勿打擾”牌或房?jī)?nèi)反鎖掛鏈等情形不可打擾客人，將衣服拿回庫房，于樓層交待簿上注明日期、房號(hào)、時(shí)間、原因及送回者姓名。假如沒有上述情形，要輕聲敲門表明是洗衣房服務(wù)員，再問“我可以進(jìn)來嗎?

12、”，待房?jī)?nèi)是否有反應(yīng)，若是沒有，便可使用樓層鑰匙直接開門，將衣物送至房?jī)?nèi)。打包衣服放在床尾放整齊，掛的衣服則懸掛在房間的衣櫥內(nèi)，完畢將門輕輕關(guān)上。 如敲門時(shí)不見房?jī)?nèi)有反應(yīng)，開門進(jìn)去才發(fā)現(xiàn)客人在睡覺時(shí)，在此情況下送進(jìn)時(shí)要立刻退出，腳步要輕盈，再將衣物拿回庫房，在交待簿上注明清楚。 客房?jī)?nèi)若有客人在，要注意禮節(jié)，微笑打招呼，禮貌請(qǐng)問客人是否可以送衣物進(jìn)去，送完務(wù)必將門輕輕關(guān)上。客衣送完，將樓層鑰匙交回客房部辦公室并且簽名，回到洗衣房辦公室在洗衣送簽簿上也要簽名以示負(fù)責(zé)。出師表兩漢：諸葛亮先帝創(chuàng)業(yè)未半而中道崩殂，今天下三分， 益州疲弊， 此誠(chéng)危急存亡之秋也。然侍衛(wèi)之臣不懈于內(nèi)，忠志之士忘身于外者，蓋

13、追先帝之殊遇，欲報(bào)之于陛下也。誠(chéng)宜開張圣聽，以光先帝遺德，恢弘志士之氣，不宜妄自菲薄，引喻失義，以塞忠諫之路也。宮中府中，俱為一體；陟罰臧否，不宜異同。若有作奸犯科及為忠善者，宜付有司論其刑賞，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使內(nèi)外異法也。侍中、侍郎郭攸之、費(fèi)祎、董允等，此皆良實(shí)，志慮忠純，是以先帝簡(jiǎn)拔以遺陛下：愚以為宮中之事，事無大小，悉以咨之，然后施行，必能裨補(bǔ)闕漏，有所廣益。將軍向?qū)?，性行淑均，曉暢軍事，試用于昔日，先帝稱之曰愚以為營(yíng)中之事，悉以咨之，必能使行陣和睦，優(yōu)劣得所。“能 ”，是以眾議舉寵為督：親賢臣， 遠(yuǎn)小人， 此先漢所以興隆也； 親小人， 遠(yuǎn)賢臣， 此后漢所以傾頹也。 先帝在時(shí)，每與臣論此事， 未嘗不嘆息痛恨于桓、 靈也。 侍中、尚書、 長(zhǎng)史、 參軍，此悉貞良死節(jié)之臣，愿陛下親之、信之，則漢室之隆，可計(jì)日而待也。臣本布衣，躬耕于南陽，茍全性命于亂世，不求聞達(dá)于諸侯。先帝不以臣卑鄙，猥自枉屈，三顧臣于草廬之中，咨臣以當(dāng)世之事，由是感激，遂許先帝以驅(qū)馳。后值傾覆，受任于敗軍之際，奉命于危難之間，爾來二十有一年矣。先帝知臣謹(jǐn)慎，故臨崩寄臣以大事也。受