大蒜發(fā)芽長大的觀察記錄教程文件

1、大蒜發(fā)芽長大的觀察蒜生長的觀察記錄西安市蓮湖區(qū)龍首村小學 六年級3班王子欣2011年11月17日今天媽媽在菜市場買了一塑料袋大蒜。我想：這么多，反正好長 時間才能吃完，為什么不拿一瓣大蒜去做發(fā)芽實驗呢？于是，我拿 了挑了一瓣大小中等、健康的大蒜，放在平地碗中，杯子里適當加 了一些清水，放在餐廳的桌子上，開始觀察。2011年11月18日下午放學后，回家的第一件事就是觀察：大蒜有沒有什么變化？ 只是發(fā)現(xiàn)泡大蒜的清水變得渾濁了，有點泛黃泛黃的，還有些刺鼻 的大蒜味。清水變渾濁這個問題我覺得很奇怪，便上網(wǎng)查資料，資料上講： 清水之所以那么渾濁，是因為大蒜在清水里泡了一整天，清水把大 蒜的味道和顏色吸收

2、了，大蒜的外皮和底部有些物質(zhì)溶進水中，所 以清水才會那么渾濁不清。并且不需要換新水，這種渾濁的水的營 養(yǎng)價值很高，這樣的話，蒜苗才能更快的成長。大蒜在水中貪婪地吸收著水分，像一個花苞一樣，總覺得比原來 胖了一些。2011年11月20日早晨起來，路過餐廳時，眼前的景象不禁令我大吃一驚：大蒜終 于發(fā)芽了。我盼星星盼月亮終于盼到了這一天！小芽從大蒜的尖上 冒出來，一兩個綠中透黃。但是，我發(fā)大蒜下沒有長根！ 一般的植物都是先長根后發(fā)芽， 而大蒜為什么這么“另類”呢？原來，大蒜芽很長的時候，根還是 很短，這時的營養(yǎng)靠塊莖自身胚芽供給。??！大蒜多么“與眾不同”，神奇??！2011年11月22日不經(jīng)意之間發(fā)現(xiàn)

3、小蒜苗長得真快呀！呀！眨眼工夫，就竄了那么 高，用尺子量了一下最高的4厘米，蒜苗尖微微泛著黃色，這時突 然發(fā)現(xiàn)，大蒜下冒出了根！大蒜根為弦線狀須根，黃白色、無根 毛，根長0.5-1厘米不等，這些根就像柔滑的絲帶，裝飾著成長的 蒜苗顯得大蒜可愛又生動。我很奇怪，為什么大蒜生長得這么快？原來，大蒜每年 6月收 獲，在炎熱的夏季進行休眠，到了潮濕而溫暖的氣候，就會從休眠 中醒來，發(fā)芽生長，開始新一輪的生長周期。這是蒜在適應環(huán)境過程 中形成的生長習性。2011年11月26日一早起床，我看見大蒜最長的有14厘米了，而且有一兩個蒜苗長 出了兩三個葉子了。我摸了蒜瓣發(fā)現(xiàn)它空了，覺得很奇怪。就去問媽媽，媽媽說：“它們的營養(yǎng)都被長出來的芽吸收了?！蔽矣X得真神奇。2011年11月30日不到兩天的功夫，蒜苗已經(jīng)長得有的大約20厘米高了，長得這么快。在短短的兩周內(nèi)，我觀察并了解了大蒜長成蒜苗的整個過程?，F(xiàn)在我終于明白了，其實蒜的開始發(fā)芽過程都是異養(yǎng)過程，長出苗 后才能進行光合作用自養(yǎng)，雖然他不是種子但只要條件合適，有 足夠的水、氧氣、溫暖