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文檔簡介

1、生態(tài)養(yǎng)殖三途徑1、立體養(yǎng)殖模式立體養(yǎng)殖能夠促進農業(yè)的生態(tài)化發(fā)展,實現挖潛降耗、降低污染的目的,有利于保護生態(tài)環(huán)境。如:“雞豬蠅蛆雞、豬”模式,即是以雞糞喂豬,豬糞養(yǎng)蠅蛆后肥田,蠅蛆制粉,含蛋白質高達63%,用來喂雞或豬,飼養(yǎng)效果與豆餅相同,更重要的是,蠅蛆含有甲殼素和抗菌肽,可以大幅度提高豬、雞的抗病力。這種模式,既節(jié)省了飼料糧和日常藥物投入,又使雞糞作了無害化處理,經濟效益和環(huán)境效益均十分明顯。與此相似的還有“雞魚、藕”模式:架上養(yǎng)雞,架下魚池,池中養(yǎng)魚、植藕;“水禽水產水生飼料”模式:壩內水上養(yǎng)鵝鴨,水下養(yǎng)魚蝦,水中養(yǎng)浮萍,同時,壩上還可養(yǎng)豬雞;還有“豬沼果(林、草、菜、漁)等模式,都是非

2、常好的立體養(yǎng)殖模式。2、充分利用自然資源家禽過了人工給溫期,就可以逐步將仔禽放養(yǎng)到果園、山林、草地或高稈作物地里,讓牛、羊、驢、雞、等牲畜自由采食青草、野菜、草籽、昆蟲。這種放歸自然的飼養(yǎng)方式,好處甚多:首先是減少了飼喂量,可以節(jié)省大量糧食;其次是能有效清除大田害蟲和雜草,達到生物除害的功效,減少人們的勞動強度和大田的藥物性投入;三是能增強家禽機體的抵抗力、激活免疫調節(jié)機制,家禽得病少,節(jié)約預防性用藥的資金投入;四是能大幅度提高禽肉、禽蛋的品質,生產出特別受人歡迎的綠色產品。有條件的地方,都可以利用灘涂、荒山等自然資源,建設生態(tài)養(yǎng)殖場所,以便生產出無污染、純天然或接近天然的綠色產品,同時還能從

3、本質上提高動物的抗病能力,減少預防性藥物的投入。3、積極使用活菌制劑活菌制劑也叫微生態(tài)制劑,其中的有益菌在動物腸道內大量繁殖,使病原菌受到抑制而難以生存,產生一些多肽類抗菌物質和多種營養(yǎng)物質,如B族維生素、維生素K、類胡蘿卜素、氨基酸、促生長因子等,抑制或殺死病原菌,促進動物的生長發(fā)育。更有積極意義的是,有益菌在腸道內還可產生多種消化酶,從而可以降低糞便中吲哚、硫化氫等有害氣體的濃度,使氨濃度降低70%以上,起到生物除臭的作用,對于改善養(yǎng)殖環(huán)境十分有利。使用活菌制劑有“三好”優(yōu)點,即:安全性好,穩(wěn)定性好,經濟性好,可以徹底消除使用抗菌藥物帶來的副作用,是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的重要途徑。生態(tài)養(yǎng)殖應注意收

4、集畜禽糞便,防止造成環(huán)境污染生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時間是處在散養(yǎng)自由活動狀態(tài),隨時隨地都有可能排出糞便,這些糞便如不能及時清理,則不可避免地會造成環(huán)境污染,也容易造成疫病傳播,進而影響飼養(yǎng)者的經濟效益和人們的身體健康。因此,應及時清理畜禽糞便,減少環(huán)境污染,保證環(huán)境衛(wèi)生。 目前研究制成的動物微生態(tài)制劑,主要包括益生菌原液、益生元、合生元三類,可供選用的制劑主要有EM、益生素、促菌生、調痢生、制菌靈、止痢靈、抗痢靈、抗痢寶、乳酶生等,可廣泛用于畜禽養(yǎng)殖。生態(tài)養(yǎng)殖的案例生態(tài)養(yǎng)殖魚塘養(yǎng)鴨,魚鴨結合(即水下養(yǎng)魚、水面養(yǎng)鴨)是推廣的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式,它主要有以下好處: 1 

5、 魚塘養(yǎng)鴨可為魚增氧。魚類生長需要足夠的氧氣。鴨子好動,在水面不斷浮游、梳洗、嬉戲,一方面能將空氣直接壓入水中,另一方面也可將上層飽和溶氧水攪入中下層,有利于改善魚塘中、下層水中溶氧狀況。這樣,即可省去用活水或安裝增氧機的投入。2  有利于改善魚塘內生態(tài)系統營養(yǎng)環(huán)境。魚塘由于長期施肥、投餌和池魚的不斷排泄,容易形成塘底沉積物。這些沉積物大都是有機物質,鴨子不斷攪動塘水,可促進這些有機物質的分解,加速泥塘中有機碎屑和細菌聚凝物的擴散。為魚類提供更多的餌料。3  鴨可以為魚類提供上等餌料。鴨糞中不僅有大量未被吸收的有機物,而且含有30%以上的粗蛋白,都是魚類的上等餌料

6、。即使不能為池魚直接食用的鴨糞,也可被細菌分解,釋放出無機鹽,成為浮游生物的營養(yǎng)源,促進浮游生物的繁殖,為鰱、鳙提供餌料。4  有利于鴨寄生蟲病的防治。鴨是雜食性家禽,能及時攝食漂浮在魚塘中的病死魚和魚體病灶的脫落物,從而減少病原擴散蔓延,鴨能吞食很多魚類敵害,如水蜈蚣等;鴨還能清除因清塘不夠徹底而生長的青苔、藻類;魚塘中有鴨群活動,有害水鳥也不敢隨意在水面降落;鴨子游泳洗羽毛,使鴨體寄生蟲和皮屑脫落于水中,為魚食用,又減少了鴨本身寄生蟲的傳染。無論哪種魚塘養(yǎng)鴨,都要以魚為主。魚鴨結合的方式主要有三種:1、直接混養(yǎng)。用網片在魚塘壩內側或魚塘一角,圍繞一個半圓型鴨棚,作為鴨群的活動場或

7、活動池。鴨棚朝魚塘的一面,要留有寬敞的棚門,便于鴨子下水活動,也便于清掃鴨棚內和活動場上的糞便入水,一些水面大,鴨子數量多的魚塘,也可以不加圍欄。2、塘外養(yǎng)鴨。離開塘池,在魚塘附近建較大的鴨棚,并設活動場和活動池?;顒訄?、池均為水泥面,便于沖刷?;顒訄龅镍喖S和飼料殘渣,每天清掃入魚塘,每天將更換活動池的肥水灌入魚塘,再灌入新水。3、架上養(yǎng)鴨。在魚塘上搭架,設棚養(yǎng)鴨,這種方法多用于小規(guī)模生產,效益比較明顯。具體方法是:在魚塘上打樁、搭架、設棚,棚高于水面1 米左右;棚周圍用網片圍起,棚底鋪竹片或網目3厘米×3厘米左右的網片,其間隔以能漏鴨糞而鴨蹼不踩空為宜。采用這種方法,每天要趕鴨群到

8、附近河中放牧一段時間。所謂生態(tài)養(yǎng)殖,就是利用無污染的水域如湖泊、水庫、江河及天然餌料,或者運用生態(tài)技術措施,改善養(yǎng)殖水質和生態(tài)環(huán)境,按照特定的養(yǎng)殖模式進行增殖、養(yǎng)殖,投放無公害飼料,也不施肥、灑藥,目標是生產出無公害綠色食品和有機食品。生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽產品因其品質高、口感好而備受消費者歡迎,產品供不應求。生態(tài)養(yǎng)殖的方法現代生態(tài)養(yǎng)殖是有別于農村一家一戶散養(yǎng)和集約化、工廠化養(yǎng)殖的一種養(yǎng)殖方式,是介于散養(yǎng)和集約化養(yǎng)殖之間的一種規(guī)模養(yǎng)殖方式,它既有散養(yǎng)的特點畜禽產品品質高、口感好,也有集約化養(yǎng)殖的特點飼養(yǎng)量大、生長相對較快、經濟效益高。但如何搞好現代生態(tài)養(yǎng)殖,卻沒有一個統一的標準與固定的模式。要想搞好生

9、態(tài)養(yǎng)殖,必須注意以下幾點:選擇合適的自然生態(tài)環(huán)境 合適的自然生態(tài)環(huán)境是進行現代生態(tài)養(yǎng)殖的基礎,沒有合適的自然生態(tài)環(huán)境,生態(tài)養(yǎng)殖也就無從談起。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖必須根據所飼養(yǎng)畜禽的天性選擇適合畜禽生長的無污染的自然生態(tài)環(huán)境,有比較大的天然的活動場所,讓畜禽自由活動、自由采食、自由飲水,讓畜禽自然的生長。如一些地方采取的林地養(yǎng)殖等就是很好的生態(tài)養(yǎng)殖模式。進行現代生態(tài)養(yǎng)殖仍要使用配合飼料使用配合飼料是進行現代生態(tài)養(yǎng)殖與農村一家一戶散養(yǎng)的根本區(qū)別。如僅是在合適的自然生態(tài)環(huán)境中散養(yǎng)而不使用配合飼料,則畜禽的生長速度必然很慢,其經濟效益也就很低,這不僅影響飼養(yǎng)者的積極性,而且也不能滿足消費者的消費需求

10、,因此,進行現代生態(tài)養(yǎng)殖仍然要使用配合飼料。但所使用的配合飼料中不能添加促生長劑與動物性飼料,因為添加促生長劑雖然可加快畜禽的生長速度,但其在畜禽產品中的殘留卻降低了畜禽產品的品質,也降低了畜禽產品的口感,滿足不了消費者的消費需求。配合飼料中添加動物性飼料同樣影響畜禽產品的品質和口感,因此,進行現代生態(tài)養(yǎng)殖所用的配合飼料中不能添加促生長劑與動物性飼料。最新的生態(tài)養(yǎng)殖方法集錦要多喂一些青綠飼料 給畜禽多喂一些青綠飼料不僅可以給畜禽提供必需的營養(yǎng),而且可提高畜禽機體免疫力,促進畜禽身體健康。飼養(yǎng)者可在畜禽活動場地種植一些耐踐踏的青飼料供畜禽活動時自由采食,但僅靠活動場地種植的青飼料還不能

11、滿足生態(tài)養(yǎng)殖畜禽的需要,必須另外供給。另外供給的青飼料最好現采現喂,不可長時間堆放,以防堆積過久產生亞硝酸鹽,導致畜禽亞硝酸鹽中毒。青飼料采回后,要用清水洗凈泥沙,切短飼喂。如果畜禽長期吃含泥沙的青飼料,可能引發(fā)胃腸炎。不要去剛噴過農藥的菜地、草地采食青菜或牧草,以防畜禽農藥中毒。一般噴過農藥后須經15天后方可采集。飼喂青綠飼料要多樣化,這樣不但可增加適口性,提高畜禽的采食量,而且能提供豐富的植物蛋白和多種維生素。在冬季沒有青飼料時,要多喂一些青干草粉以提高畜禽產品品質和口感。做好防疫工作生態(tài)養(yǎng)殖的畜禽大部分時間是在舍外活動場地自由活動,相對于工廠化養(yǎng)殖方式更容易感染外界細菌病毒而發(fā)生疫病,因此,做好防疫工作就顯得尤為重要。防疫應根據當地疫情情況制定正確的免疫程序,防止免疫失敗。為避免因藥物殘留而降低畜禽產品品質,飼養(yǎng)者要盡量少用或不用抗生素預防疾病,可選用中草藥預防,有些中草藥農村隨處可見,如用馬齒莧、玉米芯碳等可防治拉稀,五點草可增強機免疫

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