千頭奶牛場規(guī)劃設(shè)計方案

1、千頭奶牛場規(guī)劃設(shè)計方案（一）、確定合理的奶牛場養(yǎng)殖規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)模大小是奶牛場規(guī)劃與設(shè)計的重要依據(jù)，千頭規(guī)模較適宜的存欄為1000-1500頭。養(yǎng)殖規(guī)模大小的確定應(yīng)考慮以下幾個方面 ：1 .自然資源：飼草飼料資源是影響飼養(yǎng)規(guī)模的主要制約因素。生態(tài) 環(huán)境對飼養(yǎng)規(guī)模也有很大影響。2 .資金情況：奶牛生產(chǎn)所需資金較多，資金回報率較低，投資回收周 期長。資金雄厚,規(guī)?？纱?，要量力而行，進行必要的資金運行分析。一般 情況新建一個奶牛場，包括牛舍、擠奶廳、青貯窖、糞污處理、供電以及 道路等附屬設(shè)施和擠奶、飼喂設(shè)備，按設(shè)計存欄頭數(shù)，平均每頭牛投資約 0.6 1萬元。3 .經(jīng)營管理水平：社會經(jīng)濟條件的好壞，社會化

2、服務(wù)程度的高低 ， 價格體系的健全與否，以及價格政策的穩(wěn)定性等，對飼養(yǎng)規(guī)模有一定的制 約作用。在確定飼養(yǎng)規(guī)模時，應(yīng)予以考慮。4 .場地面積：牛場大小可根據(jù)每頭牛所需面積、結(jié)合長遠規(guī)劃計算 出來。一個比較理想的存欄1000 1500頭奶牛場,采用散欄飼養(yǎng)，TMR飼 喂，一般占地面積為：150 180畝，長/寬=1.2/1或方形場地為好（土地 利用系數(shù)最高）；建筑系數(shù)：20%25%;綠化系數(shù)：30%35%;道路系 數(shù):8% 10%運動場地和其他用地:35%-40%05 .品種因素：規(guī)模飼養(yǎng)奶牛應(yīng)根據(jù)乳品加工產(chǎn)品對原料奶的要求來 選擇品種。不同奶牛的品種，體型大小差異較大，影響奶牛的占地面積。 如荷

3、斯坦奶牛，美加系體型較大，歐系較??；荷斯坦體型相對較大，改良 牛體型較小。在設(shè)計牛舍、擠奶廳等建筑和內(nèi)部設(shè)施時需要考量這些因 素。（二）、選址原則牛場場址選擇要周密考慮，統(tǒng)盤安排。選址必須與農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、畜牧發(fā)展規(guī)劃、新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃結(jié)合起來，也可充分利用閑置的畜牧場， 進行改造利用。所選場址，要有發(fā)展的余地，且排污方便。選址一般遵 循以下原則：1 .地勢：高燥、背風(fēng)向陽、地下水位2米以下，具有緩坡坡度（1%-3% 最大25%的北高南低，總體平坦地方。切不可建在低凹處、洼或低風(fēng) 口處，以免排水困難，汛期積水及冬季防寒困難。2 .地形：開闊整齊，理想正方形、長方形，避免狹長和多邊角。3 .水源：要

4、有充足的合乎衛(wèi)生要求的水源，取用方便，保證生產(chǎn)、 生活及人畜飲水。水質(zhì)良好，不含毒物，確保人畜安全和健康。4 . 土質(zhì)：土質(zhì)沙壤土最理想，沙土較適宜，黏土最不適。沙壤土土 質(zhì)松軟，抗壓性和透水性強，吸濕性、導(dǎo)熱性小，毛細管作用弱。雨水、 尿液不易積聚，雨后沒有硬結(jié)、有利于牛舍及運動場的清潔與衛(wèi)生干燥 ， 有利于防止蹄病及其他疾病的發(fā)生。5 .氣象：要綜合考慮當?shù)氐臍庀笠蛩?，如最高溫度、最低溫度，?度、年降雨量、主風(fēng)向、風(fēng)力等，以選擇有利地勢。6 .社會聯(lián)系：應(yīng)便于防疫，距村莊居民點 500米下風(fēng)處，距主要交 通要道（公路、鐵路）500米，距化工廠、畜產(chǎn)品加工廠等1500米以外， 交通供電方便

5、，周圍飼料資源尤其是粗飼料資源豐富，且盡量避免周圍 有同等規(guī)模的飼養(yǎng)場，避免原料競爭。符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求， 周圍無傳染源。無人畜地方病。（三）、千頭奶牛場整體規(guī)劃布局場區(qū)整體規(guī)劃應(yīng)本著因地制宜和科學(xué)飼養(yǎng)的要求，合理布局，統(tǒng)籌 安排?？紤]今后發(fā)展，留有余地，利于環(huán)保。場地建筑物的配置應(yīng)做到 緊湊整齊，提高土地利用率，節(jié)約用地，不占或少占耕地，供電線路、 供水管道節(jié)約，有利于整個生產(chǎn)過程和便于防火滅病， 并注意防火安全。奶牛場的整體布局要實現(xiàn)兩個三分開：即人（住宅）、牛（活動）、 奶（存放）三分開；奶牛的飼喂區(qū)、休息區(qū)、擠奶區(qū)三分開。盡量減少 臟、凈道路交叉污染。奶牛場主要包括4個功能區(qū)

6、，生活管理區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、奶牛飼養(yǎng) 區(qū)、糞污處理區(qū)。奶牛飼養(yǎng)區(qū)是牛場的核心，應(yīng)分為泌乳牛舍、擠奶廳、 干乳牛舍、青年牛舍、犢牛飼養(yǎng)區(qū)、配種獸醫(yī)室、隔離牛舍七個部分。 糞污處理區(qū)有沉淀池、堆糞場或糞肥加工車間、沼氣池等。具體布局遵 循以下原則：1 .生活管理區(qū)：應(yīng)在牛場上風(fēng)頭和地勢較高地段，管理區(qū)要和生產(chǎn) 區(qū)嚴格分開，保證50米以上距離，外來人員只能在管理區(qū)活動，場外運 輸車輛牲畜嚴禁進入生產(chǎn)區(qū)。生活管理區(qū)應(yīng)盡可能少，但考慮到生產(chǎn)與 生活的協(xié)調(diào)以及人的全面發(fā)展，應(yīng)設(shè)有運動休息場所，辦公室區(qū)內(nèi)應(yīng)有 培訓(xùn)教室。還應(yīng)設(shè)有車庫、機修間等。2 .輔助生產(chǎn)區(qū)：包括供水、供電、鍋爐加熱設(shè)施、消毒更衣室、飼 料

7、生產(chǎn)區(qū)等。飼料生產(chǎn)區(qū)有青貯窖、干草棚與精料庫。粗飼料庫設(shè)在生 產(chǎn)區(qū)下風(fēng)口地勢較高處，與其他建筑物保持60米防火距離。兼顧由場外運入，再運到牛舍兩個環(huán)節(jié)。飼料庫、干草棚、加工車間和青貯池， 離牛舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運送草料，減少勞動強度。 但必須防止牛舍和運動場因污水滲入而污染草料。3 .生產(chǎn)區(qū)：應(yīng)設(shè)在場區(qū)地勢較低的位置，要能控制場外人員和車輛， 使之不能直接進入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳 達室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴禁非生產(chǎn)人員出入場內(nèi)，出入 人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進行消毒。生產(chǎn)區(qū)奶牛舍要合理布局， 分階段分群飼養(yǎng)，根據(jù)生物防疫工程要求，空氣流

8、向與糞污處理方向應(yīng) 沿新生犢牛、圍產(chǎn)期奶牛、斷奶犢牛與育成牛、青年牛、泌乳牛、干乳 牛移動。各牛舍之間要保持適當距離，布局整齊，以便防疫和防火。但 也要適當集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞運輸距離，便于 科學(xué)管理。4.糞尿污水處理、病畜管理區(qū)：設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢低處，與生產(chǎn) 區(qū)保持一定衛(wèi)生間距，病牛區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨通道，便于消毒，便于 污物處理等。尸坑和焚尸爐應(yīng)在下風(fēng)口的最角處。防止污水糞尿廢棄物 蔓延污染環(huán)境。總的布局上要注意多利用已有的道路選一靠近主路的正門及運奶大 門，此外另選小路開口設(shè)糞污處理口，在飼料生產(chǎn)區(qū)設(shè)飼料車進出口。 一般生活管理區(qū)設(shè)在上風(fēng)口，多在牛場北側(cè)。糞污處理區(qū)

9、設(shè)在下風(fēng)口， 一般在西南側(cè)。生產(chǎn)區(qū)布局多為兩列式，擠奶廳設(shè)在泌乳牛舍中間，布 局多呈“H'形，一般宜建在東側(cè)，以防止夏季溫度過高，特殊處理區(qū)（隔 離牛舍、配種獸醫(yī)室）建在西側(cè)。牛舍長軸一般為東西向。配種獸醫(yī)室 與病牛隔離牛舍共用一棟房子，又稱為特殊處理區(qū)，其中飼養(yǎng)的牛多為 出乳慢的牛、有乳腺炎正治療奶不能出售的牛、有嚴重肢蹄病的牛等， 應(yīng)靠近擠奶廳，一般建在擠奶廳的對面，與擠奶廳平行。（三）、千頭奶牛場的牛群結(jié)構(gòu)及牛舍設(shè)計千頭奶牛場的牛群結(jié)構(gòu)應(yīng)為：基礎(chǔ)母牛600頭（其中泌乳牛510頭， 干乳牛90頭），青年牛110頭，育成牛110頭，大犢牛110頭，小犢牛 65頭。牛舍結(jié)構(gòu)：牛舍形式為

10、房舍式或開放式，牛舍的屋檐高度一般應(yīng)在 3.6米（最少2.75米），牛舍跨度兩列式為12米，根據(jù)工藝不同特別 是飼喂通道是否采用TMR可喂車而不同，一般規(guī)模牛場建議采用機械飼 喂通道。牛舍間距應(yīng)是牛舍跨度的 1.5-2倍。飼槽寬0.5米，舍內(nèi)走道 寬4.5米，牛床3米，糞溝寬0.3米，深.15米。運動場面積泌乳牛每 頭20 30平方米，育成牛每頭1525平方米，犢牛每頭510平方米， 坡度縱向（垂直于料道）坡度應(yīng)為 2-3%,橫向（平行于料道）坡度最少 應(yīng)為1%運動場設(shè)有涼棚，高3.5米，寬8米，面積按每頭3 5平方 米計算。1 .泌乳牛舍：可建4棟散欄牛舍，每棟兩列，設(shè)180個槽位，牛舍 跨

11、度12米，長100米，兩邊運動場各寬20-30米；2 .干乳牛、青年牛（15-24月齡）舍：可建1棟散欄牛舍，每棟兩 列，約設(shè)220個槽位，牛舍跨度12米，長100米，兩邊運動場各寬15 20 米；3 .育成牛（6-15月齡）與大犢牛（3-6月齡）牛舍：可建1棟散欄 牛舍，每棟兩列約設(shè)110個槽位，牛舍跨度12米，長100米，兩邊運動 場各寬15 20米；4 .犢牛欄：0-3月齡犢牛的犢牛欄65個，欄最小尺寸為6x15米。 飼養(yǎng)65頭0-3月齡哺乳犢牛；5 .隔離牛欄：每40頭泌乳牛（或每50頭成乳牛）設(shè)一 3 x3米（或3.6x3.6米）隔離治療牛欄，千頭牛場設(shè)一配種獸醫(yī)室，設(shè)20個牛位的隔

12、離牛欄用作病牛隔離治療。（四）、配套服務(wù)設(shè)施設(shè)計1 .辦公區(qū)：包括經(jīng)理辦公室、生產(chǎn)資料科、會議室、培訓(xùn)教室等。2 . 獸醫(yī)室：獸醫(yī)室 3x5米3間。3 .人工授精室：15x5米。4 .產(chǎn)房：設(shè)20個3x3米產(chǎn)欄；5 .病牛舍：20個牛位3.6x3.6米的隔離牛欄用作病牛隔離治療6 .飼料庫：設(shè)原料庫、成品庫、飼料分析化驗室及飼料加工車間。飼料庫的大小要能滿足10天以上奶牛的飼料供應(yīng)。7 .擠奶廳：擠奶廳設(shè)計為魚骨式2 x 16 ,面積30x10米，待擠區(qū)的 面積按照每頭1.3平方米/頭設(shè)計，10x6米。8 .青貯窖：青貯貯備量應(yīng)滿足全年奶牛需要量。青貯窖按500-600公斤/立方米設(shè)計容量。9 .干草棚：干草貯備量應(yīng)滿足4-6個月奶牛需