如皋黑塌菜無公害栽培技術(shù)規(guī)程

1、如皋黑塌菜無公害栽培技術(shù)規(guī)程如皋黑塌菜又名如皋塌棵菜、趴趴菜（如皋方言） 因塌地生長而得名，是如皋市冬春季小白菜主栽品種之一。株型平展，塌地生長，開展度30 cm x 30 cm，葉片卵圓形，葉色墨綠， 葉面平滑、 有光澤， 葉柄扁平、 綠色， 根系發(fā)達(dá)、 分布較淺、再生能力強(qiáng)。常年種植面積 1 000 hm2 左右。為 了適應(yīng)無公害生產(chǎn)的要求，規(guī)范如皋黑塌菜生產(chǎn)技術(shù)，結(jié)合 本地種植實(shí)踐及試驗(yàn)示范的結(jié)果，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了如皋市地方小白菜品種如皋黑塌菜 的繁種、栽培和采收技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于江蘇如皋地區(qū)及生態(tài)條件相近的地區(qū)。2 產(chǎn)地環(huán)境 選擇水源充足、水質(zhì)優(yōu)良、水利設(shè)施配套齊全

2、，地勢平坦，排灌方便， 土層深厚， 土質(zhì)疏松， 富含有機(jī)質(zhì)， 保水、 保肥性好的砂夾壤田塊，土壤 pH值78為宜。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng) 符合 GB/T 18407.1 無公害農(nóng)產(chǎn)品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求。3 栽培技術(shù)3.1 苗床準(zhǔn)備苗床選擇 選擇土壤疏松、保水保肥能力強(qiáng)、排灌方便的田塊整地施肥 每667 m2撒施腐熟糞肥1 5002 000 kg,然后多次耕翻，精細(xì)整地，做到松、細(xì)、平。3.2 播種育苗 播種 9 月中下旬播種，播種前先澆足水或腐熟稀糞 水，選用新鮮、 飽滿的種子。 一般每 667 m2 播種 0.75 1 kg， 苗床面積與大田面積為 1 ： 10。播種應(yīng)掌握勻播與適當(dāng)稀播， 播后覆蓋 0.

3、5 1 cm 厚的細(xì)土，踏實(shí)畦面。 苗期管理 播種后應(yīng)根據(jù)天氣、 土壤墑情， 及時(shí)澆水， 出苗前保持土壤濕潤。一般播后 23 天即可出苗，齊苗后 視墑情再補(bǔ)水，當(dāng)?shù)?片真葉伸展后，每667 m2施氮肥（N） 3 kg。 2葉 1 心時(shí)進(jìn)行第一次間苗，以后再進(jìn)行 12次，防 止徒長，秧苗 4 5 片真葉時(shí)定植，苗齡 30 天左右。定植前 澆透水。3.3 定植 整地施肥 選擇土質(zhì)疏松的田塊，施足基肥，每 667 m2施腐熟有機(jī)肥2 0002 500 kg,速效氮肥（N） 5 kg,深 耕作畦，畦高15 cm，畦寬120 cm,做到畦面平整，略加施 壓。 定植 一般在10月中下旬定植，株距 25 cm,行距 3035 cm,深度保持第一片真葉在地表以上。定植后及時(shí) 澆水,促進(jìn)緩苗。注意定植質(zhì)量,確?；羁?。栽后 7 天進(jìn)行 查苗補(bǔ)苗。3.4 田間管理肥水管理 澆水施肥以保持土壤濕潤為宜。在施足基 肥的基礎(chǔ)上，移栽活棵后每 667 m2施氮肥5 kg。入冬后減 少水肥供應(yīng)，可覆蓋稀疏稻草減輕霜凍。中耕除草 多與施肥結(jié)合進(jìn)行。植株封行前，澆施肥 水后疏松表土，以保墑除草。3.5 病蟲害防治 主要病蟲害有霜霉病，蚜蟲、菜青蟲等。按照“預(yù)防 為主，綜合防治”的植保方針，堅(jiān)持無害化治理原則。注重 合理輪作，曬垡消毒，中耕除草，及時(shí)清潔田園。苗期可采 用防蟲網(wǎng)覆蓋。主要病蟲害防治的選藥、用藥技術(shù)