LBL與PBL教學(xué)法在化妝品配方教學(xué)中的應(yīng)用探討

1、LBL與 PBL教學(xué)法在化妝品配方教學(xué)中的應(yīng)用探討化妝品配方講授是我院醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)美容化妝品課程中的重點(diǎn)知識章節(jié)，需要學(xué)生掌握化妝品配方的配備原則、配置的主要方法和化妝品各種成分的主要作用和不良反應(yīng)。需要學(xué)生掌握的知識和內(nèi)容很多，如果死記硬背各種成分和各種化妝品的配方無疑是天方夜譚，因?yàn)榛瘖y品的種類和配制配方千變?nèi)f化，即使是同一種化妝品其配方組成也會有無數(shù)種可能，在這種情況下只有讓學(xué)生掌握各種化妝品配制的基本原則和各種成分的相關(guān)功能，才能靈活運(yùn)用，根據(jù)要求配制出所需要的化妝品，并能夠?qū)σ延械呐浞竭M(jìn)行分析，比較出不同配方的作用有何不同。近年來隨著教育改革的推進(jìn)，教育界越來越重視學(xué)生進(jìn)行實(shí)用性

2、知識教育。教育方式也由“填鴨式”的傳統(tǒng)教學(xué)（， ）教學(xué)法向“以問題為基礎(chǔ)”的（）教學(xué)方式轉(zhuǎn)變。因此， 在這種大環(huán)境下，對化妝品配方的講授嘗試采用新的教學(xué)方法值得仔細(xì)研究和探討。1對象和方法以 2010 級醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)44 名學(xué)生為試驗(yàn)對象，隨機(jī)分干預(yù)組與對照組進(jìn)行試點(diǎn)，其中干預(yù)組學(xué)生22 人，對照組學(xué)生22 人。干預(yù)組與對照組的入學(xué)平均成績、年齡、性別等方面都無顯著差異?；痉椒ㄊ牵焊深A(yù)組每5-6 人為一個(gè)小組，共四組，學(xué)生在理論講解后，根據(jù)課堂所學(xué)理論知識查找有關(guān)資料，自己總結(jié)配方配制原則，并對給出配方進(jìn)行相關(guān)分析。而對照組學(xué)生仍舊沿襲以往的傳統(tǒng)教學(xué)方式，由授課教師講授相關(guān)理論知識。最后

3、自行設(shè)計(jì)題目進(jìn)行測試?？疾閷W(xué)生對知識的掌握和理解程度，相關(guān)知識的靈活運(yùn)用能力等。2. 結(jié)果對 44 名學(xué)生進(jìn)行自主測試結(jié)果為：3. 討論3.1 教學(xué)效果PBL教學(xué)法無法完全代替?zhèn)鹘y(tǒng)的教學(xué)方式。自主測試結(jié)果顯示： PBL教學(xué)法的應(yīng)用的確較傳統(tǒng)LBL 教學(xué)法提高了學(xué)生的成績，讓學(xué)生對配方知識的掌握更加牢固，知識面更加寬廣，但是提高的幅度并不是很大，而且從問卷調(diào)查結(jié)果顯示， 52.27 的學(xué)生支持PBL教學(xué)法替代傳統(tǒng)的教學(xué)方法，47.73%的學(xué)生持反對意見。而持反對意見當(dāng)中最大的原因就在于過多的占用了學(xué)生的課余時(shí)間查閱大量的資料，雖然86.36%的學(xué)生都認(rèn)為PBL教學(xué)法大幅度的開闊了他們的知識面、提

4、高了靈活運(yùn)用知識的能力。但是如果只是一門課程使用這種教學(xué)方法還可以，要是多門課程都需要自己查閱資料學(xué)習(xí)的話，學(xué)生感到壓力很大，要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力。不但不能夠提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣反而產(chǎn)生了厭倦的情緒。同時(shí)另外一個(gè)更重要的原因是，如果需要自己查閱資料那么必然需要圖書館內(nèi)存有大量的相關(guān)書籍方便學(xué)生查閱，這對學(xué)院圖書館藏書和設(shè)備的要求就比較高了。一下子很多人爭搶看有限的幾本書籍，讓學(xué)生加重了疲憊之感。3.2 學(xué)習(xí)能力70.45 的學(xué)生認(rèn)為 PBL教學(xué)法激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣。說明學(xué)生對 PBL教學(xué)法運(yùn)用的肯定。 PBL教學(xué)法真實(shí)、直觀，激發(fā)了學(xué)生的好奇心， 引發(fā)學(xué)生的探究心理， 提高其學(xué)習(xí)興趣。學(xué)生在學(xué)

5、習(xí)中意識到自己智慧的力量，體驗(yàn)到創(chuàng)造的快樂。課堂討論中，寬松、民主的氣氛及同學(xué)的精彩發(fā)言極大刺激了學(xué)生的表現(xiàn)欲。 從而促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的持續(xù)發(fā)展。68.18%的學(xué)生認(rèn)為在化妝品配方的講授中使用 PBL教學(xué)法能夠更加有利于他們對配方配制原則的理解和掌握，印象更加深刻不容易忘記。但是在提高和發(fā)現(xiàn)、解決問題方面卻沒有大的提高，主要原因在于學(xué)生長期受傳統(tǒng)教學(xué)方法的影響，已經(jīng)形成了一套自己的學(xué)習(xí)方式，在短時(shí)間內(nèi)難于接受新的學(xué)習(xí)方法。所以 PBL教學(xué)法的廣泛應(yīng)用還需要一個(gè)長期的過程。3.3協(xié)作精神59.59%的學(xué)生認(rèn)為提高了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神，40.91%的學(xué)生持反對意見。這主要還是因?yàn)閷W(xué)生對于長期形成的獨(dú)自

6、一人埋頭苦讀的學(xué)習(xí)方式有直接的關(guān)系，學(xué)生更習(xí)慣于自己學(xué)習(xí)，而不習(xí)慣于大家一起共同討論，所以即使要求以小組為單位去查閱資料，仍舊有很多同學(xué)各自為政，不懂得知識的互通。 77.27%的學(xué)生認(rèn)為提高了交際和語言運(yùn)用的能力。在交際和語言運(yùn)用上，由于學(xué)生被迫要求參與討論，促使了很多不愛說話不愛表達(dá)自己的學(xué)生不得不練習(xí)交流，從而在某種意義上打開了學(xué)生的心扉，促使他們更加流暢的和別人互通資料。4. 小結(jié)教學(xué)模式則打破了傳統(tǒng)的教學(xué)思維，它將基礎(chǔ)教學(xué)和臨床實(shí)踐相結(jié)合，對學(xué)生進(jìn)行啟發(fā)式教學(xué)，主要是一個(gè)提出問題自學(xué)再討論再自學(xué)歸納總結(jié)的過程。學(xué)生成為學(xué)習(xí)和教學(xué)的主體，教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者或推動者。該種教學(xué)方式對培養(yǎng)學(xué)生的臨床思維具有明顯的積極作用。而教學(xué)強(qiáng)調(diào)以學(xué)科為基礎(chǔ)、以教師為中心，以課堂講授為主。它比較關(guān)注醫(yī)學(xué)科學(xué)的系統(tǒng)性、基礎(chǔ)性、完整性、邏輯性、循序漸進(jìn)性等，在此種教模式下，學(xué)生能夠掌握比較寬泛和扎實(shí)的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識。雖然該授課方法可系統(tǒng)、全面地傳授理論知識以及有把握地完成老師預(yù)定的目標(biāo)，但卻忽視了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主觀