題二酸和堿的中和反應(yīng)學(xué)習(xí)教案

1、會(huì)計(jì)學(xué)1題二酸和堿的中和反應(yīng)題二酸和堿的中和反應(yīng)(fnyng)第一頁(yè)，共27頁(yè)。同學(xué)同學(xué)(tng xu)們有這樣的經(jīng)歷嗎們有這樣的經(jīng)歷嗎?蜜蜂(mfng)蟄傷蚊子(wn zi)叮咬 蚊蟲(chóng)叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸蚊蟲(chóng)叮咬時(shí)，在蚊子的口器中分泌出一種有機(jī)酸-蟻酸蟻酸，在家，在家庭中可用庭中可用濃肥皂濃肥皂涂抹可迅速涂抹可迅速止癢止癢。 顯堿性顯堿性 第1頁(yè)/共27頁(yè)第二頁(yè)，共27頁(yè)。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)10-8 在燒杯在燒杯(shobi)中加入中加入5mL氫氧化鈉溶液，滴氫氧化鈉溶液，滴入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶入幾滴酚酞溶液。再用滴管慢慢滴入稀鹽酸，并不斷攪拌溶液，至

2、溶液顏色恰好變成無(wú)色為止。液，至溶液顏色恰好變成無(wú)色為止。提出提出(t (t ch)ch)問(wèn)題問(wèn)題：酸和堿之間會(huì)發(fā)生酸和堿之間會(huì)發(fā)生(fshng)什么反應(yīng)什么反應(yīng)?實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證：稀鹽酸與氫氧化鈉溶液稀鹽酸與氫氧化鈉溶液直接直接混合混合觀察現(xiàn)象觀察現(xiàn)象：無(wú)明顯現(xiàn)象無(wú)明顯現(xiàn)象得出結(jié)論得出結(jié)論：沒(méi)有結(jié)論沒(méi)有結(jié)論你能設(shè)計(jì)出可行的方案證明酸和堿之間發(fā)生了反應(yīng)嗎？你能設(shè)計(jì)出可行的方案證明酸和堿之間發(fā)生了反應(yīng)嗎？ 發(fā)生化學(xué)變化時(shí)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)常伴有常伴有顏色變化、放出氣體、生成沉定、顏色變化、放出氣體、生成沉定、能量的變化（放熱、吸熱、發(fā)光）等能量的變化（放熱、吸熱、發(fā)光）等實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：溶液由紅

3、色變?yōu)闊o(wú)色溶液由紅色變?yōu)闊o(wú)色得出結(jié)論：得出結(jié)論：酸和堿能反應(yīng)酸和堿能反應(yīng)第2頁(yè)/共27頁(yè)第三頁(yè)，共27頁(yè)。反應(yīng)反應(yīng)(fnyng)(fnyng)前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變前后溶液中離子發(fā)生了怎樣的變化化? ?NaOH = Na+ + OH- HCl = H+ + Cl-NaOH + HCl = NaCl +H2O氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的本質(zhì)：氫氧化鈉與鹽酸反應(yīng)的本質(zhì)： 酸溶液中的氫離子和堿溶液中酸溶液中的氫離子和堿溶液中的氫氧根離子反應(yīng)的氫氧根離子反應(yīng)(l z fn yn)生成水的過(guò)程。這個(gè)反應(yīng)生成水的過(guò)程。這個(gè)反應(yīng)為中和反應(yīng)。為中和反應(yīng)。一、中和反應(yīng)一、中和反應(yīng)(fnyng)1、定義、定義酸和堿

4、作用生成鹽和水的反應(yīng)酸和堿作用生成鹽和水的反應(yīng)2、判斷、判斷：反應(yīng)物必須為反應(yīng)物必須為酸和堿酸和堿如：如：Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O2NaOH + H2SO4 = Na2SO4 + 2H2O第3頁(yè)/共27頁(yè)第四頁(yè)，共27頁(yè)。1、下列、下列(xili)反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是反應(yīng)中屬于中和反應(yīng)的是( ) A、Zn + 2HCl = ZnCl2 +H2 B、CuO + 2HCl = CuCl2+ H2O C、Ba(OH)2+ H2SO4 = BaSO4 + 2H2O D、AgNO3+HCl = AgCl +HNO3C2、下列各組物質(zhì)、下列各組物質(zhì)(wzh)通常借助指示

5、劑才能證明是否反應(yīng)通常借助指示劑才能證明是否反應(yīng)的是的是( ) A、氫氧化銅和稀鹽酸、氫氧化銅和稀鹽酸 B、石灰石和稀鹽酸、石灰石和稀鹽酸 C、氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng)、氫氧化鈣與碳酸鈉反應(yīng) D、燒堿和稀硫酸、燒堿和稀硫酸請(qǐng)同學(xué)請(qǐng)同學(xué)(tng xu)們?cè)噦冊(cè)囈幌乱幌翫第4頁(yè)/共27頁(yè)第五頁(yè)，共27頁(yè)。二、中和反應(yīng)在實(shí)際二、中和反應(yīng)在實(shí)際(shj)中的應(yīng)中的應(yīng)用用1、改變、改變(gibin)土壤土壤的酸堿性的酸堿性 植物需要在一定酸堿性的土壤植物需要在一定酸堿性的土壤(trng)(trng)中生長(zhǎng)，但中生長(zhǎng)，但近年來(lái)由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破壞土壤近年來(lái)由于不合理使用化肥，或酸雨的形成，破

6、壞土壤(trng)(trng)的酸堿性，不利于植物的生長(zhǎng)，應(yīng)怎樣去改變的酸堿性，不利于植物的生長(zhǎng)，應(yīng)怎樣去改變酸性土壤酸性土壤(trng)(trng)？用熟石灰中和用熟石灰中和。能用生石灰代替熟石灰能用生石灰代替熟石灰CaO + H2O = Ca(OH)2第5頁(yè)/共27頁(yè)第六頁(yè)，共27頁(yè)。2、處理、處理(chl)工廠的廢工廠的廢水水 硫酸硫酸(li sun)廠排出的廢水中含有硫酸廠排出的廢水中含有硫酸(li sun)等等雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢雜質(zhì)，嚴(yán)重危害當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，你會(huì)怎樣處理這些廢水呢？水呢？用堿性用堿性(jin xn)物質(zhì)（例如熟石灰）進(jìn)行中和處理。物質(zhì)（例

7、如熟石灰）進(jìn)行中和處理?；瘜W(xué)方程化學(xué)方程式式Ca(OH)2 + H2 SO4 = CaSO4 + 2H2O3、用于醫(yī)藥、用于醫(yī)藥（1）胃酸的主要成分是）胃酸的主要成分是 。胃藥的主要成分。胃藥的主要成分氫氧化鋁氫氧化鋁。鹽酸鹽酸氫氧化鋁能中和胃酸，你能寫(xiě)出化學(xué)方程式嗎？氫氧化鋁能中和胃酸，你能寫(xiě)出化學(xué)方程式嗎？Al(OH)3 + 3HCl = AlCl3 + 3H2O（2）被蚊蟲(chóng)叮咬后，涂一些含有堿性的物質(zhì)的藥水。）被蚊蟲(chóng)叮咬后，涂一些含有堿性的物質(zhì)的藥水。討論：舉出生活中利用中和反應(yīng)的實(shí)例。討論：舉出生活中利用中和反應(yīng)的實(shí)例。第6頁(yè)/共27頁(yè)第七頁(yè)，共27頁(yè)。 練習(xí)練習(xí) 小松同學(xué)在進(jìn)行酸堿中

8、和反應(yīng)的實(shí)小松同學(xué)在進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽驗(yàn)時(shí)，向燒杯中的氫氧化鈉溶液中滴加稀鹽酸一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑。為了酸一會(huì)兒后，發(fā)現(xiàn)忘記了滴加指示劑。為了確定鹽酸與氫氧化鈉是否確定鹽酸與氫氧化鈉是否(sh fu)恰好完全恰好完全反應(yīng)，小松同學(xué)從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶反應(yīng)，小松同學(xué)從燒杯中取少量反應(yīng)后的溶液于一支試管中，并向試管中滴加幾滴無(wú)色液于一支試管中，并向試管中滴加幾滴無(wú)色酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不變色。酚酞試液，振蕩，觀察到酚酞試液不變色。于是他得出于是他得出“兩種物質(zhì)已恰好完全中和兩種物質(zhì)已恰好完全中和”的的結(jié)論。結(jié)論。（1）你認(rèn)為他得出的結(jié)

9、論是否正確）你認(rèn)為他得出的結(jié)論是否正確 ，理由是理由是 。（2）請(qǐng)你另設(shè)計(jì)一個(gè)）請(qǐng)你另設(shè)計(jì)一個(gè)(y )實(shí)驗(yàn)，探究上述燒杯實(shí)驗(yàn)，探究上述燒杯中的溶液是否恰好完全反應(yīng)，填寫(xiě)下表：中的溶液是否恰好完全反應(yīng)，填寫(xiě)下表：稀鹽酸稀鹽酸氫氫氧氧化化鈉鈉(qn yn hu n)不正確不正確 如果鹽酸滴加過(guò)量，滴入酚酞試液也不變色如果鹽酸滴加過(guò)量，滴入酚酞試液也不變色 第7頁(yè)/共27頁(yè)第八頁(yè)，共27頁(yè)。實(shí)實(shí) 驗(yàn)驗(yàn) 方方 法法可能觀察到可能觀察到的現(xiàn)象的現(xiàn)象結(jié)結(jié) 論論取樣取樣(qyng)，滴加紫色石蕊試液，滴加紫色石蕊試液 試液試液(sh y)變紅變紅 鹽酸鹽酸(yn sun)過(guò)量過(guò)量 取樣，滴加紫色石蕊試液取樣

10、，滴加紫色石蕊試液 試液不變紅試液不變紅 恰好中和恰好中和 取樣，滴加碳酸鈉溶液取樣，滴加碳酸鈉溶液 有氣泡產(chǎn)生有氣泡產(chǎn)生 鹽酸過(guò)量鹽酸過(guò)量 取樣，滴加碳酸鈉溶液取樣，滴加碳酸鈉溶液 無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生 恰好中和恰好中和 取樣，加入鋅粒等活潑金屬取樣，加入鋅粒等活潑金屬 有氣泡產(chǎn)生有氣泡產(chǎn)生 鹽酸過(guò)量鹽酸過(guò)量 取樣，加入鋅粒等活潑金屬取樣，加入鋅粒等活潑金屬 無(wú)氣泡產(chǎn)生無(wú)氣泡產(chǎn)生 恰好中和恰好中和 第8頁(yè)/共27頁(yè)第九頁(yè)，共27頁(yè)?；瘜W(xué)化學(xué)(huxu)與健康與健康人體酸堿性決定健康 血液是人體最重要、量最多的體液，健康血液的pH值呈弱堿性，如果血液的pH值低于7.30，人體就處在亞健康狀態(tài)，

11、極有可能得各種嚴(yán)重疾病心腦血管病、骨質(zhì)疏松、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥等等人體的酸化是百病之源?？茖W(xué)表明，食用堿性食物可以使體液趨堿，而酸性食物則可以使體液變酸。飲食的酸堿不能以口味的酸和澀來(lái)區(qū)分，而是主要看食物中所含的堿性元素、酸性元素和有機(jī)酸在人體內(nèi)代謝后的結(jié)果。比如酸醋，經(jīng)過(guò)人體的吸收代謝之后，對(duì)人體體液的貢獻(xiàn)呈堿性，因此它其實(shí)是堿性食品。酸味的水果也同樣是堿性食品。通常來(lái)講，絕大部分的水果、蔬菜都是堿性食品，絕大多數(shù)肉類、精細(xì)(jngx)加工的食品都酸性食品。第9頁(yè)/共27頁(yè)第十頁(yè)，共27頁(yè)。 溶液的酸堿性：表示溶液是酸性溶液的酸堿性：表示溶液是酸性(sun xn)(

12、sun xn)還是堿性的。用酸堿指示劑測(cè)出。還是堿性的。用酸堿指示劑測(cè)出。 溶液的酸堿度：表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱溶液的酸堿度：表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱程度程度(chngd)(chngd)。用。用pHpH試紙測(cè)出。試紙測(cè)出。試紙?jiān)嚰埖?0頁(yè)/共27頁(yè)第十一頁(yè)，共27頁(yè)。1. pH1. pH的通常范圍：的通常范圍： 0-14 0-142. pH2. pH值與溶液值與溶液(rngy)(rngy)酸堿性的關(guān)系：酸堿性的關(guān)系： 酸堿度酸堿度 酸堿性酸堿性 pH 7 pH 7 pH 7 溶液溶液(rngy)(rngy)呈堿性呈堿性 pH pH越大越大，堿性越強(qiáng)，堿性越強(qiáng)第11頁(yè)/共27頁(yè)第十二頁(yè)，共27頁(yè)。 某

13、溶液某溶液pH=0pH=0，則該溶液，則該溶液 （A A）呈酸性）呈酸性 （B B）呈堿性）呈堿性（C C）呈中性）呈中性 （D D）無(wú)法判斷酸堿性）無(wú)法判斷酸堿性 人體內(nèi)一些人體內(nèi)一些(yxi)(yxi)液體的近似液體的近似pHpH值如下：值如下： 血漿血漿 7.35 7.357.457.45， 膽汁膽汁 7.1 7.17.3, 7.3, 胰液胰液 7.5 7.58.0, 8.0, 胃液胃液 0.9 0.91.5, 1.5, 其中其中一種液體呈酸性一種液體呈酸性, ,該液體是該液體是 (A) (A)血漿血漿 (B) (B)膽汁膽汁 (C) (C)胰液胰液 (D) (D)胃液胃液AD第12頁(yè)/

14、共27頁(yè)第十三頁(yè)，共27頁(yè)。 已知蘋(píng)果汁的近似已知蘋(píng)果汁的近似pHpH值為值為2.92.93.3,3.3,在蘋(píng)果汁中滴入紫色石蕊試液在蘋(píng)果汁中滴入紫色石蕊試液, ,顯示的顏色顯示的顏色(yns)(yns)是是 ( ) ( ) (A) (A)無(wú)色無(wú)色 (B) (B)紅色紅色 (C) (C)藍(lán)色藍(lán)色 (D)(D)紫色紫色B 下列下列(xili)(xili)各各pHpH值表示溶液酸性最值表示溶液酸性最強(qiáng)的是強(qiáng)的是 (A)pH=14 (B)pH=7 (A)pH=14 (B)pH=7 (C)pH=1 (D)pH=0 (C)pH=1 (D)pH=0D （ ）第13頁(yè)/共27頁(yè)第十四頁(yè)，共27頁(yè)。第14頁(yè)/

15、共27頁(yè)第十五頁(yè)，共27頁(yè)。NoImageNoImage實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)10-9 pH值的測(cè)定值的測(cè)定 在玻璃片或白瓷板上放一小片在玻璃片或白瓷板上放一小片試紙，用玻璃棒蘸取被測(cè)溶液滴試紙，用玻璃棒蘸取被測(cè)溶液滴在在pH試紙上，把試紙顯示的顏色試紙上，把試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照(duzho)，顏，顏色最為接近的即為色最為接近的即為pH值。值。 第15頁(yè)/共27頁(yè)第十六頁(yè)，共27頁(yè)。 練習(xí)練習(xí)(linx) 用用pH試紙測(cè)定稀氨水的試紙測(cè)定稀氨水的pH值值，第一次把稀氨水滴在，第一次把稀氨水滴在pH試紙上，測(cè)得的試紙上，測(cè)得的pH值值為為12，第二次先將，第二次先將pH試紙用水潤(rùn)濕后

16、，再把稀試紙用水潤(rùn)濕后，再把稀氨水滴在氨水滴在pH試紙上，則測(cè)得的試紙上，則測(cè)得的pH值將值將( )A、大于、大于12 B、小于、小于12 C、等于、等于12 D、無(wú)法確定、無(wú)法確定B 用用pHpH試紙測(cè)定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙?jiān)嚰垳y(cè)定白醋的酸堿度時(shí)，如果先將試紙用蒸餾水濕潤(rùn)，再把白醋滴到試紙上，則測(cè)得的結(jié)用蒸餾水濕潤(rùn)，再把白醋滴到試紙上，則測(cè)得的結(jié)果與白醋實(shí)際果與白醋實(shí)際(shj)(shj)的的pHpH比較比較 （ ）A A偏低偏低 B B偏高偏高 C C相等相等 D D無(wú)法比較無(wú)法比較 B B第16頁(yè)/共27頁(yè)第十七頁(yè)，共27頁(yè)。實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)10-9 10-9 用用pHpH試紙測(cè)定一些試

17、紙測(cè)定一些(yxi)(yxi)溶液溶液的的pHpH（1 1）測(cè)定幾種）測(cè)定幾種(j zhn)(j zhn)酸或堿的稀溶液的酸或堿的稀溶液的PHPHpH酸堿性酸堿性pH酸堿性酸堿性稀鹽酸稀鹽酸稀硫酸稀硫酸稀氫氧化鈉稀氫氧化鈉溶液溶液氯化鈉溶氯化鈉溶液液實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)(shyn)10-10 (shyn)10-10 測(cè)定生活中的一些物測(cè)定生活中的一些物質(zhì)的質(zhì)的pHpHpH酸堿性酸堿性pH酸堿性酸堿性橘汁橘汁34汽水汽水34糖水糖水7自來(lái)水自來(lái)水7牛奶牛奶67唾液唾液67番茄汁番茄汁45草木灰水草木灰水11肥皂水肥皂水10洗潔精洗潔精1213第17頁(yè)/共27頁(yè)第十八頁(yè)，共27頁(yè)。加水加水稀釋稀釋加酸加酸加堿

18、加堿酸性溶液酸性溶液（7）中性溶液中性溶液（7）堿性溶液堿性溶液（7）石蕊試液石蕊試液酚酞試液酚酞試液紅色紅色(hngs)紫色紫色藍(lán)色藍(lán)色無(wú)色無(wú)色無(wú)色無(wú)色pH增大，但永遠(yuǎn)增大，但永遠(yuǎn)小于小于7！pH減小，但永遠(yuǎn)減小，但永遠(yuǎn)大于大于7！pH由大于由大于7減小到小于減小到小于7pH在兩種堿之間在兩種堿之間pH在兩種酸之間在兩種酸之間pH由小于由小于7增增大到大于大到大于7第18頁(yè)/共27頁(yè)第十九頁(yè)，共27頁(yè)。（1 1）化工生產(chǎn)）化工生產(chǎn)(shngchn)(shngchn)中許多中許多反應(yīng)必須在一定的反應(yīng)必須在一定的pHpH溶液中才能進(jìn)溶液中才能進(jìn)行行（2 2）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜）在農(nóng)業(yè)生

19、產(chǎn)中，農(nóng)作物一般適宜(shy)(shy)在在pHpH為為7 7或接近或接近7 7的土壤中生長(zhǎng)的土壤中生長(zhǎng)（3 3）測(cè)定）測(cè)定雨水的雨水的pH可以了解空氣的污染情況可以了解空氣的污染情況；3.了解溶液酸堿度重要意義了解溶液酸堿度重要意義正常雨水的正常雨水的pH約為約為5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6胃酸的胃酸的pH小于小于7第19頁(yè)/共27頁(yè)第二十頁(yè)，共27頁(yè)。人體內(nèi)人體內(nèi)(t ni)的一些液體和排泄物的正常的一些液體和排泄物的正常pH范圍范圍血漿血漿 7.35-7.45 唾液唾液 6.6-7.1 胃液胃液 0.9-1.5 乳汁乳汁 6.6-7.6 膽汁膽汁 7.1-7.3 胰液胰液 7.5-8.0 尿液尿液 4.7-8.4 糞便糞便 4.6-8.4第20頁(yè)/共27頁(yè)第二十一頁(yè)，共27頁(yè)。探究探究(tnji)洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的酸堿性洗發(fā)劑和護(hù)發(fā)劑的酸堿性 在不同在不同PH溶液中浸過(guò)后溶液中浸過(guò)后PH=1PH=4PH=7PH=10PH=13 觀察各束觀察各束頭發(fā)的光澤頭發(fā)的光澤 分別取一分別取一根頭發(fā)，用根頭發(fā)，用兩手拉直至兩手拉直至拉斷，記錄拉斷，記錄拉斷的難易拉斷的難