微生物與人類(lèi)的關(guān)系PPT課件

1、微生物與人類(lèi)的關(guān)系微生物與人類(lèi)的關(guān)系 非洲埃博拉非洲埃博拉 埃博拉埃博拉（Ebola virus）又譯作）又譯作伊波拉病毒伊波拉病毒。是一種。是一種能引起人類(lèi)和靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物產(chǎn)生埃博拉出血熱的烈性傳染病能引起人類(lèi)和靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物產(chǎn)生埃博拉出血熱的烈性傳染病病毒，有很高的死亡率，在病毒，有很高的死亡率，在50%至至90%之間，致死原因主之間，致死原因主要為中風(fēng)、心肌梗塞、低血容量休克或多發(fā)性器官衰竭。要為中風(fēng)、心肌梗塞、低血容量休克或多發(fā)性器官衰竭。病毒以非洲剛果民主共和國(guó)的埃博拉河命名（該國(guó)舊稱(chēng)扎病毒以非洲剛果民主共和國(guó)的埃博拉河命名（該國(guó)舊稱(chēng)扎伊爾），是一個(gè)用來(lái)稱(chēng)呼一群屬于纖維病毒科埃博拉病毒伊爾）

2、，是一個(gè)用來(lái)稱(chēng)呼一群屬于纖維病毒科埃博拉病毒屬下數(shù)種病毒的通用術(shù)語(yǔ)。屬下數(shù)種病毒的通用術(shù)語(yǔ)。病毒來(lái)自病毒來(lái)自“Filoviridae”族。族?！鞍２├２├睂儆趯儆诮z狀病毒絲狀病毒，是一種十分罕見(jiàn)的病毒，是一種十分罕見(jiàn)的病毒，1976年在蘇丹南部和扎伊爾即年在蘇丹南部和扎伊爾即現(xiàn)在的剛果（金）的埃博拉河地區(qū)發(fā)現(xiàn)它的存在后，引起現(xiàn)在的剛果（金）的埃博拉河地區(qū)發(fā)現(xiàn)它的存在后，引起醫(yī)學(xué)界的廣泛關(guān)注和重視，醫(yī)學(xué)界的廣泛關(guān)注和重視，“埃博拉埃博拉”由此而得名。由此而得名。埃博拉病毒是引起人類(lèi)和靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物發(fā)生埃博拉出血熱的埃博拉病毒是引起人類(lèi)和靈長(zhǎng)類(lèi)動(dòng)物發(fā)生埃博拉出血熱的烈性病毒，其引起的埃博拉出血熱（

3、烈性病毒，其引起的埃博拉出血熱（EBHF）是當(dāng)今世界）是當(dāng)今世界上最致命的病毒性出血熱，感染者癥狀與同為纖維病毒科上最致命的病毒性出血熱，感染者癥狀與同為纖維病毒科的馬爾堡病毒極為相似，包括惡心、嘔吐、腹瀉、膚色改的馬爾堡病毒極為相似，包括惡心、嘔吐、腹瀉、膚色改變、全身酸痛、體內(nèi)出血、體外出血、發(fā)燒等。變、全身酸痛、體內(nèi)出血、體外出血、發(fā)燒等。埃博拉病毒，生物安全等級(jí)為埃博拉病毒，生物安全等級(jí)為4級(jí)級(jí)（艾滋病為（艾滋病為2級(jí)，級(jí)，SARS為為3級(jí)，級(jí)數(shù)越大防護(hù)越嚴(yán)格）。病毒潛伏期可達(dá)級(jí)，級(jí)數(shù)越大防護(hù)越嚴(yán)格）。病毒潛伏期可達(dá)2至至21天，但通常只有天，但通常只有5天至天至10天。天。學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)

4、習(xí)目標(biāo) 了解有害和有益的微生物，并能舉例說(shuō)明微了解有害和有益的微生物，并能舉例說(shuō)明微生物和人類(lèi)的關(guān)系。生物和人類(lèi)的關(guān)系。 了解微生物的廣闊的應(yīng)用前景。了解微生物的廣闊的應(yīng)用前景。微生物與疾病微生物與疾病 艾滋病毒艾滋病毒 痢疾桿菌痢疾桿菌微生物與疾病微生物與疾病微生物與食品生產(chǎn)活動(dòng)：自制泡菜活動(dòng)：自制泡菜討論：討論： 制作泡菜主要是那種微生物起作用？說(shuō)出這制作泡菜主要是那種微生物起作用？說(shuō)出這種微生物的來(lái)源。種微生物的來(lái)源。 配料中為什么要加入相當(dāng)數(shù)量的白砂糖？配料中為什么要加入相當(dāng)數(shù)量的白砂糖？ 為什么注入的料液要淹沒(méi)菜蔬并將泡菜壇密為什么注入的料液要淹沒(méi)菜蔬并將泡菜壇密封起來(lái)？封起來(lái)？乳酸

5、菌糖類(lèi)乳酸菌糖類(lèi)乳酸乳酸分解分解無(wú)氧無(wú)氧微生物與醫(yī)藥微生物與醫(yī)藥 抗生素用的適度是沒(méi)什么很大危害的?？股赜玫倪m度是沒(méi)什么很大危害的。 但如果的濫用，就會(huì)有以下危害：但如果的濫用，就會(huì)有以下危害： 危害一危害一：大量使用抗生素會(huì)帶來(lái)較強(qiáng)毒副作用，直：大量使用抗生素會(huì)帶來(lái)較強(qiáng)毒副作用，直接傷害身體，尤其是對(duì)兒童聽(tīng)力。接傷害身體，尤其是對(duì)兒童聽(tīng)力。 危害二危害二：抗生素用多了會(huì)使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，使抗：抗生素用多了會(huì)使細(xì)菌產(chǎn)生耐藥性，使抗生素藥物效果變差，甚至無(wú)效。生素藥物效果變差，甚至無(wú)效。 危害三危害三：抗生素用得過(guò)多過(guò)濫，會(huì)大量殺滅體內(nèi)正：抗生素用得過(guò)多過(guò)濫，會(huì)大量殺滅體內(nèi)正常細(xì)菌，讓致病菌乘虛而入，最嚴(yán)重的可以造成人常細(xì)菌，讓致病菌乘虛而入，最嚴(yán)重的可以造成人的死亡。的死亡。微生物應(yīng)用前景微生物應(yīng)用前景氨基酸氨基酸有機(jī)酸有機(jī)酸酶制劑酶制劑菌肥菌肥制沼氣，防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)制沼氣，防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)治理環(huán)境污染等治理環(huán)境污染等 控制控制有害有害微生物，利用微生物，利用有益有益微生物，使微生物更好微生物，使微生