【教學設計新部編版】《生物學的探究方法》(濟南出版社)

1、精品教學教案設計| Excellent teaching plan教師學科教案20 - 20學年度第一學期任教學科：任教年級：任教老師：xx市實驗學校精品教學教案設計| Excellent teaching plan生物學的探究方法.教材分析本節(jié)課以一個經典的實驗統(tǒng)領全部內容，是新的課程標準中第一個一級主題“科學探究”在初一學生面前第一次較完整的顯現。 經典實驗中蘊藏了科學的實驗思想、 巧妙的實驗 設計方法。在教學過程中應注意挖掘其中的內涵， 以經典實驗為載體， 培養(yǎng)學生科學的思維 和能力，以求初步認知科學的方法。 要讓學生改變過去注重知識記憶的傾向， 形成積極主動 的學習態(tài)度，讓學生利用探究

2、的思路， 學會尋求多種途徑方法獲取知識， 養(yǎng)成科學的精神和能力，本節(jié)課起著“拋磚引玉”的作用。 如何引導學生從日常生活、 生產實際或者學習中發(fā) 現與生物學相關的問題； 如何讓學生描述探究過程和結論； 甚至設計對照實驗等等， 都是備 課過程中我們應該關注的。，教學目標、）【知識與能力目標】1、分析和討論 巴斯德實驗”過程，概述科學探究的大致過程和研究方法（重、難點）2、明確控制實驗變量，設計對照實驗”是實驗成功的關鍵【過程與方法目標】能從觀察的現象中發(fā)現問題，設計一些簡單實驗，逐步養(yǎng)成獨立學習的習慣。【情感態(tài)度價值觀目標】1、了解科學家的工作方法和思維方法，體會科學家嚴謹求實的科學態(tài)度和鍥而不舍

3、、勇于探索的科學精神。2、使學生有興趣參與課堂探究活動，愿與同伴合作。教學重難點'1、巴斯德實驗的分析和討論。2、科學探究的一般過程?！窘虒W難點】1、從巴斯德實驗的過程中，概括出科學探究的大致過程。2、從已知科學知識與所發(fā)現問題的沖突中，篩選出有研究價值的問題。課前準備-教師準備：多媒體課件、巴斯德實驗的相關資料。教學過程【導入新課】教師：生活中，尤其是天氣溫度較高時，我們吃剩的飯菜放置時間久了，還能繼續(xù)食用嗎，為什么？你認為食物長時間放置導致變質的原因是什么？（圖片展示：霉變的饅頭、腐敗的飯菜等。）學生回答生1：不能，飯菜可能會變質了（變酸了）。學生回答生2:食物中可能滋生了大量微生

4、物，導致食物變質。教師：早在19世紀60年代以前，人們就已經證實食物變質是由微生物引起的，并且在此之前人們普遍相信一種所謂的自然發(fā)生說”，該學說認為使食物變質的微生物是由食物自身產生的，如：腐尸生蠅蛆，包括 17世紀的大科學家哈維和牛頓都相信這種學說。但是，巴斯德根據自己的研究實踐，不相信微生物可以自然發(fā)生。那么，使食物變質的微生物真正是從哪兒來的？我們可以通過什么方法探究這一問題的正確結論呢？帶著這些問題，我們來共同學習：第三節(jié)生物學的探究方法。（板書課題）育人猶如春風化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精品教學教案設計| Excellent teaching plan【講授新課】一、探究的基本過程指導學

5、生自主閱讀課本10-11 頁的 “分析與討論”， 結合圖 1.1-7， 認真分析巴斯德實驗， 思考使肉湯變質的微生物是來自于肉湯本身還是空氣。學生：說明各自的觀點教師： 對于這一問題， 偉大的 “微生物學教授” 巴斯德經過不懈的研究，終于給出了正確的結論，他的研究表明使鮮美肉湯變質的微生物來自于微生物。我們接著看巴斯德的實驗過程，把肉湯灌進兩個燒瓶里， 第一個燒瓶就是普通的燒瓶，瓶口豎直朝上； 而第二個燒瓶， 瓶頸彎曲成天鵝頸一樣的曲頸瓶。然后把肉湯煮沸、冷卻。兩個瓶子都沒有用塞子塞住瓶口，而是敞開著， 外界的空氣可以暢通無阻地與肉湯表面接觸。 他將兩個燒瓶放置一邊。 過了三天，第一個燒瓶里就

6、出現了微生物， 第二個燒瓶里卻沒有。 他把第二個瓶子繼續(xù)放下去： 一個月、兩個月，一年、兩年直至四年后，曲頸頸瓶里的肉湯仍然清澈透明，沒有變質和產生微生物。這是為什么呢？ 巴斯德解釋說，因為第一個燒瓶是頂端開口，懸浮在空氣中的塵埃和微生物可以落入瓶頸直達液體， 微生物在肉湯里得到充足的營養(yǎng)而生長繁殖， 于是引起了肉湯的變質。 第二個瓶頸雖然也與空氣相通， 但瓶頸拉長彎曲， 空氣中的微生物僅僅落在彎曲的瓶頸上，而不會落入肉湯中生長繁殖引起腐敗變質。通過個人思考與小組討論，嘗試解決：（ 1 ）你認為該實驗為什么能夠取得成功？（ 2 ）在巴斯德制訂的計劃中，曲頸瓶妙在何處？（ 3 ）請歸納巴斯德實驗

7、探究的過程，共經歷了哪些步驟環(huán)節(jié)？提出自學要求：1、個人思考，再小組討論個人不能解決的問題2、在課本上標注知識點對自學效果的檢查： 5 分鐘后找同學回答以上問題。教師點撥：（ 1 ）實驗中精確地設計了 A 、 B 裝置作為對照實驗，控制了實驗變量的唯一。（ 2 ）曲頸能使自然的空氣接觸到瓶中的肉湯，而空氣中的細菌則不能。（ 3 ） 巴斯德證明自己假設的過程， 就是一個生物學科學探究的過程， 通常包括： 提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論、表達交流等。二、探究的常用方法教師：在生物學探究的過程中，還需要哪些方法才能滿足我們探究生物奧秘的需要呢？指導學生閱讀教材 P.11-13中探究

8、的常用方法”部分，然后完成下列問題：1 .生物學探究的過程中可以采用的方法有哪些？舉例說明。2 .在實際工作中，只需要一種生物學探究的方法即可 ”，這句話你是如何理解的， 談談你的 看法。學生回答教師點撥：閱讀教材，識記生物學探究的常用方法，如：觀察法、實驗法、測量法、調查法等。 在實際工作中，往往需要多種探究方法并用。（課件用圖片展示幾種探究方法）觀察法：研究者按照一定的目的和計劃，通過感官和輔助工具，在自然狀態(tài)下對客觀事物進行系統(tǒng)的感知、考察和描述，以發(fā)現或驗證科學結論。實驗法：利用特定的材料和器具， 在一定條件下，通過有目的、有步驟的操作和觀察、 記錄、 分析，發(fā)現或驗證科學結論。測量法：利用尺子、秒表、溫度計等工具，對確定對象的高度、速度、溫度等進行測量，用 數據對事物作出量化描述。調查法：為達到設想的目的，制定計劃，收集研究對象的相關信息，然后進行分析、綜合，得出結論。實地調查是生物學研究常用的調查方法。【課堂小結】本節(jié)課同學們的表現都非常積